出典: 熊本の「五木屋本舗」の山うにとうふは、人気の高い豆腐の味噌漬け。まるでうにのようなとろりとした食感と豊かな風味が特徴です。きゅうりと和えたり、フランスパンに塗ったり、焼きおにぎりにしたり。また、パスタにからめるのも美味!通販でも購入できますのでいかがですか? 意外で美味しい目からウロコの組み合わせ「オリーブオイル豆腐」 冷奴にオリーブオイル 出典: あまりに簡単で拍子抜けかもしれませんが、お豆腐にエクストラバージンオイルと塩をかけるだけ!慣れ親しんだ味が、おしゃれで立派な前菜に化けます♪ オリーブオイルとこだわりの塩で 出典: こちらは、オリーブオイルと岩塩でいただく冷奴。シンプルなメニューですから、塩にこだわってみるのもよさそうですね。洋風なのに、かつおぶしがぴったり合います。 お酒に合う!豆腐のオリーブオイル漬け 出典: 豆腐のオリーブオイル漬けもおすすめ。水切りした豆腐を、塩やハーブなどとともにオリーブオイルに漬け込みます。生ハムや黒オリーブなどとともにフィンガーフードにしたり、バゲットに塗ってもおいしい!食前酒のおともにもぴったりです。 高野豆腐のような不思議な食感が楽しめる「冷凍豆腐」 出典: 豆腐を冷凍すると、高野豆腐のような不思議な食感に。お肉の代わりにもなり、食べ応えもあります。豆腐をパックのまま冷凍してもいいのですが、破れることがあるためビニール袋などに入れて冷凍するのもおすすめ。解凍したら、水気を絞って使います。 冷凍豆腐で唐揚げやナゲット! 出典: 冷凍豆腐を唐揚げやナゲット風にすると、本当に鶏肉のよう!とってもジューシーなおいしさです。唐揚げなどは、カレー粉を使うのもおすすめだそうですよ。冷凍豆腐を両手で挟んで水気をしぼるのがコツ。中心が解凍されにくいのでレンジを使ってもOK!
和食や中華によく使われるヘルシーな食材の豆腐は、いま 世界でも注目される機能性健康食品 です。それもあり豆腐を使ったレシピがどんどん増えていっていますが、皆さんはどれだけのレシピをご存知でしょうか? 挙げ出せばきりがないですが、どれも非常に美味しいレシピであることは確かです。そこでこちらではそんな数多あるレシピの中から 簡単なのに美味しい豆腐のレシピ を20選を厳選させていただきご紹介させていただきます。 スポンサーリンク 豆腐料理の魅力とは?
1時間以上 100円以下 材料(2人分) 絹豆腐 1丁 塩 小さじ1 作り方 1 豆腐の片面に、塩小さじ2分1をふり、全体にのばす。 2 上から、キッチンペーパーを2重にして掛け、豆腐を裏返し、タッパ-に入れる。 (お皿でも可ですが、私はタッパーで作ってます。) 3 もう片面にも同じ様に、塩小さじ2分の1をふり、のばす。 4 側面にも塩をのばす。 5 キッチンペーパーで、豆腐を包み(側面も)、蓋をし、冷蔵庫にて保存する。 6 半日程経てば、水分が出てきているので、水分を捨て、キッチンペーパーを取り替える。 1日経てば出来あがり☆ 7 出来あがった塩豆腐を、オリーブオイルとブラックペッパーで食べたり、 8 ごま油をかけたり、 9 キムチを置いて食べたり、 10 いろんな食べ方が出来て、普通の豆腐より濃厚で、本当に美味しいです! きっかけ 塩豆腐を作り、いろいろ食べ方アレンジを考えました。 おいしくなるコツ 私は塩分の取り過ぎに注意しているので、出来あがった塩豆腐を軽く水洗いしてから食べています。塩分の気になる方は水洗いして下さい。 レシピID:1660004844 公開日:2012/08/14 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 塩豆腐 絹ごし豆腐 関連キーワード 塩豆腐 チーズ 豆腐 料理名 koko0730 美味しい食べ物大好き!でも手間が掛る事は嫌・・・ そんな私が作る料理は基本、簡単!でも美味しい!を目指しています。 あと、3歳と0歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。 最近スタンプした人 レポートを送る 23 件 つくったよレポート(23件) yukkiy8 2021/03/11 13:42 Kえり 2021/03/10 13:28 なっちゃんまま 2021/02/13 10:05 2020/11/07 20:00 おすすめの公式レシピ PR 塩豆腐の人気ランキング 位 塩麹で"チーズのような味わい塩豆腐"おつまみに! 塩豆腐の作り方&食べ方アレンジいろいろ~ うまい 酢豆腐。 ハマるおいしさ!とにかく簡単♬豆腐のアヒージョ♡ あなたにおすすめの人気レシピ
5~2) 豆腐をエビマヨ風に甘辛いタレにつけた一品です。簡単に作れるのもそうですが、 ご飯のおかずに味の濃いこの料理はよく合います 。豆腐の代わりに厚揚げでも代用できますが、豆腐の方がより美味しく作ることができます。 えびとブロッコリーのうま塩豆腐 海老:好きな分量 ブロッコリー:1房 木綿豆腐:2丁 にんいく:1~2片 鶏がらスープの素:大さじ1.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豆腐ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豆腐でボリューム満点、豆腐ステーキのご紹介です。照り焼き風の甘辛い味に仕上げる事で、豆腐が苦手な方でも食べやすく、ごはんがすすむ一品です。面倒な水切りも不要ですので、ぜひお試し下さい。 調理時間:20分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 木綿豆腐 2/3丁 薄力粉 大さじ3 タレ 濃口しょうゆ 大さじ1 酒 みりん ごま油 適量 小ねぎ (小口切り) かつお節 適量 作り方 1. 【みんなが作ってる】 豆腐 食べ方のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 木綿豆腐を4等分に切り、全体に薄力粉をまぶします。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ焼きます。 3. 両面に焼き色が付いたら、中火のままタレを加え全体に馴染んだら火から下ろします。 4. 器に盛り付けて小ねぎ、かつお節を散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 豆腐は軽く水分を拭き取るだけでOK。 水切り不要です。 また、タレの酒は塩が入っていないものを使用した方がしょっぱくなりません。 豆腐に薄力粉をまぶす際は全面にまんべんなくまぶす事で焼く際に崩れるのを防ぎます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
材料(2人分) 木綿豆腐 一丁 青ネギ 5センチ Aラー油 小さじ2 A醤油 大さじ1/2 A砂糖 ひとつまみ Aお酢 作り方 1 青ネギは刻み、Aの調味料は混ぜておく。 2 一口大に切った豆腐の上に1をかけて出来上がり♡ きっかけ いつも醤油と生姜で食べていたので、たまには違った味にしたかったためつくりました(*^_^*) レシピID:1760016161 公開日:2014/02/07 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 木綿豆腐の人気ランキング 位 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね うまい!ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル 3 【基本の和食】具だくさん・炒り豆腐。 4 簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ あなたにおすすめの人気レシピ
丼ぶりや混ぜごはん 5分でできる料理 調理時間:10分以下 ネットで"豆腐丼"と検索すると、タモリさんの豆腐丼のレシピがたくさん出てきます。 豆腐丼って、短時間でしかも絶対美味しい丼ぶりに出来上がる優れもの! (薬味によっては火も使わないレシピになりますよね) タモリさん、目の付け所がさすがです!! と思いつつ、家庭でアレンジしやすいベーシックな豆腐丼のレシピをここでは紹介したいと思います。 簡単美味しい豆腐丼の材料 (1人分) 絹ごし豆腐 … 一人分で1/2丁くらい 納豆 … 一人分で1パック キムチ … 一人分で50gくらい オクラ … 一人分で2〜3本 じゃこ … ひとつまみ ごまや揚げ玉 … ひとつまみ その他、薬味ねぎ、大葉の千切り、卵、切り海苔、 鰹節、明太子など、家にあるお好きなもので。 濃口醤油 … 適量 簡単美味しい豆腐丼の作り方 豆腐丼の材料を準備する 豆腐丼のメイン食材の豆腐は、『絹ごし』でも『木綿』でもお好みで使い分けてください。 どちらがおすすめかと言われたら、 なめらかな食感で食べやすい絹ごし豆腐 がいいと思います。 その他、今回入れた豆腐丼の材料は、納豆、キムチ、薬味ねぎの刻んだもの、ゆでたオクラを刻んだもの、揚げ玉、ちりめんじゃこです。 ※組み合わせとしたら 「豆腐と食感の違うもの(キムチや揚げ玉)」、「粘りやとろみが出て食べやすくなるもの(納豆、オクラ、卵など)」、「うま味がプラスされるもの(鰹節、じゃこ)」、「辛いもの(キムチ、辛子明太子)」 などをうまく組み合わせるとよいと思います! 豆腐丼は本当にアレンジしやすいので、その他、切り海苔、炒りごま、大葉の千切り、かつお節、卵、明太子など家にある薬味類をいろいろ試してくださいね! 豆腐丼のレシピ/作り方 豆腐丼の作り方は非常に簡単。ごはんの上に用意したそれぞれの具材を盛り付けるだけです。 ① 豆腐は大きめに切っておく(しっかり冷蔵庫で冷たくしておくとよい)。 ② その他の薬味が用意できたら、ごはんを丼に盛る。 ③ ②のご飯の上に、まず豆腐を盛り付ける。あいたスペースにキムチやオクラ、納豆などの大きな具材を入れ、上からねぎ、揚げ玉などの薬味を散らす。 ④ 豆腐にご飯の温度が伝わらないうちに、食卓に醤油と一緒に持っていく。 あとは、醤油をかけて、混ぜながらいただきます。どのくらい豆腐をつぶしながら食べるか、 どのくらい醤油をかけて食べるか、スプーンで食べるか、箸でかき込むようにして食べるか、それも全部お好みで。 【補足】 個人的にぜひ入れたい具材は、やはり納豆、オクラ、キムチ、ですかね。暑い夏の時期でも、さらりと食べることができつつ、食べると元気のでる丼ぶりだと思います!
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〒225-0003 神奈川県横浜市青葉区新石川3-22-1 たまプラーザ駅より徒歩5分、緑豊かで穏やかな空気が満ちる「横浜たまプラーザキャンパス」が学びの場です。 ●渋谷駅から東急田園都市線(長津田・中央林間方面行き)乗車。たまプラーザ駅まで約25分。 ●横浜駅から横浜市営地下鉄ブルーライン乗車。終点のあざみ野駅で東急田園都市線(水天宮・渋谷方面行き)に乗換え、たまプラーザ駅まで約30分。 ●羽田空港第1・第2ターミナルから京浜急行線(逗子・葉山方面行き)に乗車。京急川崎/川崎駅でJR南武線(立川方面行き)に乗換え、武蔵溝ノ口/溝の口駅にて東急田園都市線(長津田・中央林間方面行き)に乗換え。たまプラーザ駅まで約65分。 ●羽田空港第1ターミナルから高速バス羽田空港線(たまプラーザ行き)乗車。たまプラーザ駅まで約50分。 たまプラーザ駅から 徒歩約5分 あざみ野駅から 徒歩約20分
この口コミは、オレンジパーティさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 昼の点数: 3. 5 ~¥999 / 1人 2015/05訪問 lunch: 3. 5 [ 料理・味 3. 5 | サービス 3. 0 | 雰囲気 4. 0 | CP 4.
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