」としか返せないすよね(笑)。 ブロンクス これを読んでるようなキッズも、日本語ラップ以外でディグの精神を身につけて欲しいよね。そうしないとほんとに日本語ラップが死んじゃうと思うんだよ。 ダース MITSU THE BEATSとかもそうだと思うんだけど、俺らの世代は絶対DEV LARGEやMUROからディグを教わったわけじゃない。彼らのアートワークとかサンプリングがなかったら、そういうことをやろうとも思わなかったかもしれない。 上野 STERUSSが新しいアルバムで鈴木勲さんと一緒にやってるのも、ブッダのネタになってたってのがきっかけなんですよね。もうブッダありきで。 ダース ネタは財産だからね。DEV LARGEは自分のビートをレコード会社に送るときも、「~月~日にこのビートはもうできてる」って証明を残しておくんだよ。勝手に使われないように。「何を言ってるんだ? 」とも思うんだけどさ(笑)。 ブロンクス でも、そういうこだわりがなかったら、ただの盗みになっちゃうわけでしょう。〈盗みの美学〉が大切だよね。 上野 そうっすね~。高校時代、DEV LARGEにデモ・テープを渡してたけど、元ネタとか訊けなかったですもん。訊いたら殺されるんじゃないかくらいに思ってて(笑)。そこでDEV LARGEさんにデモを渡したら「なに戸塚なの? 」って言ってくれて。住んでたことがあるらしくて。いまだに戸塚ネタで話してくれる(笑)。 ダース DEVさんと調子よく「うぃーす」なんて仲良くなってるやつもいるけど「なんであいつ、レコードも大して買ってねえくせに仲良くできるんだ? 人間発電所 | ブッダ・ブランド | ORICON NEWS. 」とか思って。俺としては、万全の準備ができてないと話しかけられない人って感じだった。いまでもそうだよ。 ブロンクス 俺はDEV LARGEさんにだけは一度も話しかけたことないんだよね。特殊なオーラがある。 ダース こないだ一緒にクラブに行ったときさ、かかってる曲のドラム・ネタを全部言うんだよ。「あ、このスネアは~じゃん」とかって。いやほんとに! 上野 ええ~!? それ凄すぎますよね……。そういえば昔、DEV LARGEさんがクラブに来たときに、サンプリングの曲じゃないときは、ずーっと腕組んで動かなくて、サンプリングした曲がかかったら動き出したっていうのをKAZZ-Kが見てたらしくて(笑)。 ダース (爆笑)。それは都市伝説っぽいけどいいね。そうあってほしい。 ブロンクス スウィズ(・ビーツ)のビートでクラップとかしながら腰を揺らしてたらショックかも(笑)。あの人のビートは腰じゃなくて主に首に来るっていうか。それはもう20世紀と21世紀のヒップホップの違いだよね。 ダース 俺はもうDEV LARGEが日本最高のプロデューサーだと思ってるから。"人間発電所"だって、あれはいま聴いたってすごいビートだと思うからね。インストも入ってたじゃない。 上野 "人間発電所(オマエもこの気持ちよさにやられちまいなMIX)"(笑)。インストを推してる感じが昔からありますよね。
Lの世界』に出演。CQさん、NIPPSさん、DJ MASTERKEYさんと『人間発電所』のジャケット撮影の際の思い出を語っていました。 C... (国山ハセン)刺激的な(笑)。 (サイプレス上野)刺激的なのがあったんで。ちょっとこれをね、ぜひ聞いてもらいたいと思います。じゃあ、それでは聞いてください。ブッダブランドで『人間発電所』。 ブッダブランド『人間発電所』 (サイプレス上野)さあ、お送りした曲はブッダブランドで『人間発電所』。ハセンくん、どうですか? (国山ハセン)いやー、ニューヨークに在住しているからこそのワードのチョイスっていう話があったじゃないですか。それがわかるというか。その、英語の部分もそうですし、ちょっと過激な表現とかも・・・ (サイプレス上野)すごいあって。 (国山ハセン)そこらへんがやっぱり海外だからこそ、みたいな? (サイプレス上野)たぶんそう。日本の情報だけじゃないから。いろんなものが、日本語と英語が混ざり合って。 (国山ハセン)はい。で、向こうのラップとかって、ものすごい日本語訳すると過激で・・・ (サイプレス上野)もうね、とてもかけられない(笑)。 (国山ハセン)もう訳せないみたいな表現、あるじゃないですか。でも、それに近いけど、でもかっこいいっていう。 (サイプレス上野)すごいですよね。これが日本に来た時の衝撃たるや・・・ (国山ハセン)一大ムーブメントに。 (サイプレス上野)一大ムーブメント。俺たちは聞いて、かっこいい!って思ったけど、当時の先輩たちは焦ったんじゃないかな?という。とんでもないものが来たという。 (国山ハセン)かっこよかったです。 (サイプレス上野)はい。以上、『サイプレス上野の日本語ラップKILLA☆2015 まだ(仮)』でした! <書き起こしおわり>
そして天まで飛ばそう Yo! そして天まで飛ばそう Yo! そして天まで飛ばそう Yo! そして天まで飛ばそう そうそうそう Illmatic Buddha MC's 火を吹く取り巻く山火事 ライカ スペシウム光線 みなに満遍 けんべん 右も左もねえ from 九次元 普通がなんだか気付けよ人間 I got a 別格 MCライセンス たかがラップ されど Mic check, one two まだまだ続くこれがBuddha style イルでいる秘訣知ってる Ain't hard to tell tell 坊主 とんち利く クソ度胸持つ上級者 ライム上手 日増しにますます凄さを増す ザコ蹴落とす 退ける 伸びる ダントツ にょきっと立つ like 銭湯の煙突 上空から下界に睨みを利かす 見下ろす 見下す 見透かすカス! 蔓延る偽者までの射程距離測る ドン臭い意味の無いMC消し去る Ready to attack 爆弾落とす, one two 根こそぎ雑魚の芽絶やす 葬る 埋める 有無を言わさぬ 便所コオロギ Kill 真っ二つ リリシスト気取るフェイクアスへこます Buddhaの名名乗る奴 落とす地獄 キレてて御免 切捨て御免 Dev Large 真の死の詩の職人 Buddhaの旦那 Bad motherfucker Sucka焼き尽す I'm like ガスバーナ Yo! そして天まで飛ばそう Yo! そして天まで飛ばそう Yo! そして天まで飛ばそう Yo! そして天まで飛ばそう そうそうそう Writer(s):, T. hiraguri, t.hiraguri, h.kon 利用可能な翻訳がありません
本当に10分くらいでできて、子供も喜んでくれたので夕食のローテーションに組み込みたいです♡♡ みなさんも是非お試しください^^
2018/6/14 得する人損する人 煮魚のレシピ・作り方が得損で紹介!
2018/6/14 2021/6/17 得する人損する人 2018年6月14日放送の【得する人損する人】 魚の女神・ 銀座割烹智映 の北山シェフに、 カレイの煮付け を教わりました。 鍋を使わずフライパンで作ると、煮汁も少なくすみ、ふっくら仕上がります。 私も作ってみましたが、簡単に美味しくできました。 女神流、カレイの煮付けレシピ 作り方 カレイの切り身3切れを、よく水洗いする。 フライパンに、カレイ、酒200㎖、水200㎖を入れる。火は強火。アクはとる。 砂糖大さじ3を入れる。 醤油90㎖は3回に分けて入れる。 沸騰したら、サラダ油を30㎖入れて、とろみをつける。 酢大さじ1を入れる。 新生姜の千切り80gを入れる。臭み消しではなく、食べる生姜。 定番のコレは使わない! 鍋は使わない フライパンで煮ると、煮汁も少なくすみます。 みりんは入れない タンパク質が固まり身がしまるので。 フタしない 魚の臭みは水溶性と揮発性。水溶性は水で洗います。 揮発性は蓋をしないで匂いを飛ばします。 落し蓋もしません。泡が落し蓋。 ポイント 酒は身を柔らかくするので先に入れる。調理酒よりも日本酒で。 弱火で煮ると旨味が逃げるので、火は強火。「煮魚は泡で煮る」 砂糖を入れるまでに、7~8割火を通っている。 砂糖は、魚の脂分を煮汁に逃がさない。 煮汁が透明になったら、魚に火が通ったサイン(砂糖を入れる前に火が通ってました)。 酢は魚の味の輪郭がはっきりする。 通常は煮詰めてとろみをつけるが、サラダ油で簡単に。 作ってみました カレイの煮付けを作ってみました。 手に入らなかったので、新生姜はなしで作りました。 カレイの切り身を水で洗った後、水と酒と一緒にフライパンに入れます。 強火にかけます。あくが出たらすくいます。 砂糖を大さじ3入れます。 醤油90㎖は3回に分けて入れます。 サラダ油30㎖も入れて、 最後にお酢大さじ1入れます。 出来上がり。 簡単にできました。 見た目の色が濃いですが、やっぱり味も濃い目です。 魚の女神の煮付けは、もっと汁が薄い色でした。 煮込み過ぎたかな? 新生姜なしだから? 【得損】智映シェフ「美味しい魚の煮付け」本当に美味しいか作ってみました！ | グレンの気になるレシピ. 切り身が2切だったから? 味はちょっと濃くなってしまいましたが、身はふっくらしていて、美味しかったです。 サラダ油を入れるのが1番びっくりしましたが、まったく油っぽさはありません。 お酢を入れましたが、酸味もありません。 美味しくて簡単だったので、また作ろうと思います。 以上、ふう @FuuNikki がお伝えしました。 最後までお読みいただきありがとうございます。 よかったらこちらもどうぞ。 得する人損する人、ステーキの焼き技で失敗なし!家庭料理をプロの味に
6月14日の得する人損する人では 一流シェフの魚の女神が カレイの煮つけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。 カレイの煮つけのレシピ 鍋を使わず泡で煮るようにするのがポイントです。 材料 カレイの切り身・・3切れ 酒・・200cc 砂糖・・大さじ3 しょうゆ・・90ml サラダ油・・30ml お酢・・大さじ1 新しょうが・・80g 作り方 ①フライパンにカレイの切り身を並べます。 ②酒を加えます。 魚の臭みを取って身を柔らかくしてくれます。 ③強火にかけてアクを取ります。 弱火で煮ると旨味が逃げてしまいます。 ④魚をひっくり返して砂糖を加えます。 魚の脂分を逃がさない効果があります。 ちなみにみりんはたんぱく質が固まるので使いません。 ⑤煮汁が透明になったら魚に火が通ったサインです。 ⑥しょうゆを3回に分けて加えます。 ⑦サラダ油を加えてとろみをつけます。 ⑧お酢を加えます。 魚の輪郭がはっきりとします。 ⑨新生姜の細切りをたくさん入れます。 これは臭み取りではなく食べるようです。 ⑩サッと煮たら完成です。 まとめ ぜひ参考にしたいと思います。 「得する人 損する人」 マガジンハウス 2018-03-29