お雑煮におすすめの献立☆人気レシピ特集 お雑煮の献立には、どんな料理を合わせていますか?朝食、昼食、夕食によって合わせるメニューも異なりますよね。 お雑煮を昼食や夕食でいただくなら、メインとなるおかずも合わせたいところ。お餅だけでは物足りない場合には、ご飯物もあると嬉しいです。 今回はお雑煮の献立におすすめのレシピを、朝食、昼食、夕食のシーン別にご紹介します!
お雑煮に合うおかずは色々あるので、具体的に今晩は何を作ろうか迷ってしまうかもですよね。 私もですがやっぱり主婦にとって夕飯の献立ってホント悩みどころです。 ということでお雑煮との組み合わせ献立を紹介しますね。 ・お雑煮+焼き魚+おひたし お雑煮をメインにするならバランスよく、野菜と焼き魚を添えてはいかがでしょう? おひたしなど小鉢物があればより栄養面も食卓の彩りもよくなりますよ。おひたしの代わりに漬物もおすすめです。 ・お雑煮+豆腐ハンバーグ+漬物 先ほども紹介したように豆腐ハンバーグならヘルシーだし、胃腸に優しく食べることが出来ます。 もちろん小鉢物は漬物ではなくおひたしに変更する手もありますよ! ・お雑煮+炊き込みご飯+サラダ お雑煮はやっぱり汁物って感じなので、いっその事、炊き込みご飯を作ってみるのもいいかなと。ちらし寿司でもいいですね。 具材を多めにすれば栄養バランスも良くなります。食べ盛りの夫や息子がいる場合には、ご飯ものの方がウケが良かったりします。 とはいえお餅と炊き込みご飯と炭水化物が多いので、お雑煮のモチの数は控え目にしたほうがいいですね。 お雑煮と炊き込みご飯だけだとちょっと寂しい時は、小鉢やサラダを添えるといいですよ。 ・お雑煮+茶わん蒸し+雷こんにゃく お餅を減らしたくない!というタイプは、ヘルシーなおかずにしておいた方がいいかなと思います。 ヘルシーなおかずは物足りないと言われることもあるので、品数を多めにすると満足感が出ますよ。 お雑煮のおかずやご飯のまとめ お雑煮に合うおかずは焼き魚や揚げ出し豆腐、きんぴら、大根とイカの煮物などの和食ものを。 また、炊き込みご飯やちらし寿司との組み合わせもおすすめです。 我が家でもお正月はよくお雑煮を作るのですが、和食と組み合わせれば家族は満足してくれてます。 >>関連記事 お正月に食べる鍋料理でおすすめ6種をあつめてみました!正月だからこその鍋にするためのコツや、いつもの鍋をアレンジして正月らしくする方法についてをまとめています。家族で鍋を囲んでステキなお正月を迎えるお役に立てれば幸いです。
さてここまで、「イカと大根の煮物」に合う献立レシピをたくさんご紹介してきましたが、楽しんでご覧いただけましたでしょうか。 胃腸に優しくて旨味たっぷりの「イカと大根の煮物」は和食献立の人気煮物料理です。 献立のサイドメニューに迷ったときには、ご紹介したレシピを組み合わせて「イカと大根の煮物」献立を大いに楽しんでくださいね。
「水出し鰹昆布だし」の作り方 【材料と作り方】 水 1リットル 鰹節 20g 昆布 10g 1. 鰹節をお茶パックやだしパックに入れる(1パックに詰める分量は適当でOK)。 2. 水に1と昆布を入れる。 3. 冷蔵庫で1晩おき、昆布とだしパックを取り出したら完成。 保存方法 冷蔵庫で3日ほど保存可能です。もし長期保存したい場合は製氷皿に入れて冷凍庫へ。その場合の保存期間は1カ月ほどです。 お雑煮にも、煮物にも、使えますよ♪今年の年末年始はとっても簡単な自家製万能だしで、イベント料理を楽しんでくださいね。
「イカと大根の煮物」に合う献立!
家族の健康のためにも食費のためにも、できるだけ毎日手づくりごはんにしたい! でも食材を無駄にしないように毎日の献立を考えるのは難しいし、大変・・・。 そんな方のために食材を使いこなせる平日の夕食献立をご紹介します! 献立を考えなくてOK!買い物リストを考えなくてOK!食材もできるだけ無駄なく使い回せる!栄養バランスもバッチリ◎何より簡単でおいしい!こんなうれしいこと尽くめの献立を5日分ご用意しました♪ 忙しい平日の夕食づくりを少しでも楽にするための、週末の「買い物リスト」と「下準備」についてもお伝えしています☆週末のひと手間が平日のあなたの手助けに♪ 余りがちな白菜を飽きないように使い回したり、サバや大根、長ねぎなどの冬の食材を使ったりしているので、これからの季節にオススメです☆ 無駄なく使える!5日分の"使い切り"献立 平日夜の食材はこれを買えば◎お買い物リスト ごはん作りが楽になる!週末にやっておきたい保存ポイント☆ 01 無駄なく使える!5日分の"使い切り"献立 サバや大根、白菜など冬に食べたい食材を使った、おいしく、無駄なく、栄養バランスもばっちりの献立をご紹介します!
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