料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ! 今日のレシピ:【絶品ナスユッケ】『家事ヤロウ!!! 』 『家事ヤロウ!!! 』(テレビ朝日系)にハマってる私。今回はレンチンだけでできる【絶品ナスユッケ】なるものに挑戦してみた。レンチンしたナスが予想以上に柔らかくなり、何より「絶品」というだけあって、ユッケダレが激ウマ。白米との相性もよく、3度おいしい【絶品ナスユッケ】が出来上がった。どのあたりが「3度おいしい」のか? そこも含めて、レポしていきます。 料理手順はこちら。 1)ナス2本にフォークで穴を2カ所あけ、ラップをして600Wで3分レンチンする 2)チンしたナスを氷水で冷やし、手で縦に細かく裂く 3)焼肉のたれ大さじ1強、味噌小さじ1、ごま油小さじ1、塩・うま味調味料少々を入れて混ぜ合わせる 4)卵黄を乗せ、小ねぎとゴマを散らせば完成! ★ごま油の風味でユッケのような味わいに! ★穴を開けると熱の通りが早い&破裂を防げます ★ナスは果肉が柔らかく、水分が多いためレンチンするとトロトロになります (レシピは『家事ヤロウ!!! 至高の油そば | 料理研究家リュウジのバズレシピ.com. 』 公式インスタグラム より) 実際に作ってみましょう! 材料を揃えました。ナスにはフォークで2カ所ずつ穴をあけます。最後に散らすゴマを、焼肉のタレにも入れてしまったが、多分問題ないはず。 材料はこちら(C)サイゾーウーマン 1 2 3 次のページ 得する家事 家事えもんと仲間たち「みんな得する家事ワザ」大全集
冷やし中華のたれの作り方を4つ ★さっぱり醤油だれ 麺つゆ・・・大さじ2 水・・・大さじ3 お酢・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1 おろし生姜・・・小さじ半分 ごま油・・・小さじ1 基本の冷やし中華の作り方 ★濃厚な胡麻だれ 醤油・・・大さじ1 お酢・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1 スープ・・・大さじ3(味の素を水に溶いたもの) にんにく・・・小さじ1 生姜・・・小さじ1 中華あじ・・・少々 ラー油・・・お好み ごま油・・・少々 ごまペースト(練りごま)・・・大さじ1 【タレから作る本格冷やし中華】自家製ゴマだれ・錦糸玉子の作り方 How to make chilled chinese noodles 夏バテ防止・冷やし麺・献立・おかずにも! 夏野菜たっぷり摂取 ★夏におすすめトマトだれ トマト・・・1個 薄口醤油・・・40cc 鶏ガラスープ・・・40cc お酢・・・30cc 砂糖・・・小さじ2 豆板醤・・・お好み 【KTN】ヨジマル!キッチン #112 トマトでさっぱりと味わう「夏野菜の赤い冷やし中華」 ★夏バテに効く塩レモンだれ レモン汁・・・大さじ1. 5 ごま油・・・大さじ1. 発酵焼肉のタレ～醤油麹で手作り. 5 オイスターソース・・・小さじ2 塩・・・小さじ1/3 【男子ごはんのレモンだれ冷やし中華のレシピで】さっぱりささみとカニカマの冷やし中華の作り方【簡単手作りたれが最高・・!】 ■まとめ 代用品をいくつかご紹介しましたが、どれもご家庭にあるもので簡単に作ることができます。 ラー油にしてみたり、お酢を多めに酸味の効いたタレにしたり、豆板醤やコチュジャンでピリ辛にしたり、色々なアレンジで自分好みのタレができるので、材料を参考に自家製のタレを作ってみてください。
油そばは「だし」の旨味と香りを利かせると専門店に負けないほど旨くなる! 超自信作です 【 至高の油そば 】 若い頃に油そばを散々食べ歩いた僕が本当に美味しいと思った究極のタレです 具がなくても麺とタレだけでも試してほしい旨さです 材料はこちら! 【材料】(1人分) ・中華麺…1玉(140g) ≪トッピング≫ ・卵…1個 ・刻みのり、メンマ、チャーシュー、万能ネギ(小口切り)…各適量 ≪タレ≫ ・理研ビタミン「素材力だし 本かつお」…小さじ1/2 ・しょうゆ、オイスターソース…大さじ1弱 ・酢…大さじ1/2 ・ゴマ油…小さじ2 ・ラー油…少々 ・マヨネーズ、黒コショウ(好みで)…各適量 ▼作り方は動画をご確認ください。 油そばは「だし」の旨味と香りを利かせると専門店に負けないほど旨くなる! 鶏胸肉を丸ごと1枚！オーブンで作れる簡単しっとりローストチキン｜食堂GOW!!｜Hyper Night Program GOW!!｜FM FUKUOKA (エフエム福岡). 超自信作です 『至高の油そば』 若い頃に油そばを散々食べ歩いた僕が本当に美味しいと思った究極のタレです 具がなくても麺とタレだけでも試してほしい旨さです レシピはこちら! — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 1, 2021
Description はたけなか製麺人気商品「ぜいたく茶そば」をホットプレートで瓦そばにアレンジしました。 ぜいたく茶そば 1袋 焼肉のタレ 大さじ1 レモン(輪切り) 適量 もみじおろし 作り方 1 牛肉は焼肉のタレで下味をつけ、油を熱したホットプレートで焼いて取り出しておく。 4 そばは時間通りにゆで、水気をきっておく。 5 ホットプレートに油をひいて熱し、4を広げて1、2、3をのせてレモン、もみじおろしを添える。 6 下が焼けたら保温。めんつゆでいただきます。 このレシピの生い立ち ぜいたく茶そばの風味がより味わえるように瓦そばアレンジを紹介いたしました。家族団らんでお召し上がりください。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
簡単! 時短! ウマイ! 料理のお兄さんこと、料理研究家のリュウジさん考案レシピを作ってみました。今回は1度食べるとクセになる「油そば」に挑戦! 市販の和風出汁や調味料を使うので、料理初心者さんも安心のメニューですよ。 至高の油そばの作り方 材料(1人前) 中華麺 1玉(140gほど) [タレ] リケン素材力だし本かつお 小さじ1/2 醤油 大さじ1弱 オイスターソース 大さじ1 弱 穀物酢 大さじ1/2 ゴマ油 小さじ2 ラー油 少々 ※トッピング お好みのもので 1. 麺を茹でる 市販の中華麺を説明書き通りに茹でます。我が家は硬麺が好みなので少し早めに上げました。 中華麺も色々な麺の太さがありますよね。今回は、タレがよく絡むように太麺でチャレンジしましたよ。 2. 器に調味料を入れる 器に[タレ]の調味料を全て入れて、よく混ぜます。ゴマ油とオイスターソースの香りで中華風な感じもしますが、和風だしが入ることで一気に「和」の雰囲気になりますよ〜。 さらに、リュウジさんがつくる「至高の油そば」に欠かせないのがこちらの和風だし!本かつおの香りや旨みが格別との事で、私も同じもので作ってみました。 ●リケン 素材力だし本かつおだし 公式WEBサイトは こちら 3. 麺とタレを混ぜる 茹で上がった麺を湯切りして、タレによく絡めます。強い力で混ぜると麺がベタベタになってしまうので、麺を潰さないように注意して混ぜました。タレが少ないかな?と感じるかもしれませんが、混ぜていくと麺とタレがよく馴染んでいきましたよ。 4. トッピングして完成 混ぜ合わせたら、お好きな具をトッピングして出来上がりです!我が家は、焼豚、メンマ、ネギ、煮卵の王道トッピングに、少しまろやかさを出したかったので卵黄ものせてみました。主人から「卵が2コも!」と若干引かれてしまいましたが、無類の卵好きな私は御構い無し。皆さんも好きな具材を思い切ってたっぷりのせて、満足のいく一杯を作ってみてはいかがでしょうか。 いざ、実食! まずは麺から。今回は太麺を使ったので、麺にタレがよく絡んで麺のコシとも相性バツグンです!タレを用意している時には「本当にこの少量で味が付くのかな?」と心配でしたが、水で薄めたりせず全ての調味料を原液のまま使うので、しっかり味が付いていましたよ。むしろ、細麺だと少し塩辛いと感じる方もいるかもしれない位ですので、細麺で作る際は気をつけたいポイントです。 さて、少し食べ進めたら卵黄を混ぜて食べてみます。すると…「ま、まろやか〜♡」タレの濃さが一気にまろやかになり、コクも風味もパワーアップ。味変には持ってこいのトッピングです。 さらに、ラー油、お酢、マヨネーズや紅生姜も味変で使ってみましたが、個人的なおすすめはマヨネーズと紅生姜。こってりのなかに紅生姜のシャキシャキ感がたまりませんよ♡ 油そばはこれまでお店でしか食べたことがなかったのですが、家にある調味料やスーパーで手に入る商品でこんなにも簡単に作れるなんて驚きと感動でした。スープたっぷりの麺類もいいですが、たまには気分を変えてお家で油そばもアリだなと感じた今回のリュウジさんのレシピ、ぜひ皆さんも作ってみてはいかがでしょうか?
強い香りと独特の青臭さが特徴のニラ。かなりクセがあるため、好き嫌いが分かれる野菜ですが、それだけにニラをこよなく愛する人も多いようです。 そこで『kufura』では女性497人にアンケートを実施し、「食べだしたら止まらなくなるくらい美味しいと思う、ニラを使った絶品レシピ」を聞いてみました。定番のニラ玉だけじゃないニラレシピを紹介します。 ニラをひたすら楽しむ「鍋」 「ニラのしゃぶしゃぶ。豆乳味が一番美味しい」(57歳/主婦) 「ニラ鍋。湯掻いたニラをポン酢でひたすら食べる」(42歳/その他) 「キムチ鍋にニラどっさり。にんにく、生姜なども入れて」(40歳/学生・フリーター) 「ニラを大量に入れたお鍋。もつ鍋が多いですが、他のお鍋にも大量に入れて毎シーズン、ニラ鍋を楽しんでいます」(48歳/営業・販売) 「ニラと豚バラ肉のしゃぶしゃぶ。鍋には水を入れるだけ! オリーブオイルに塩を入れたお皿に取って食べる。ヘルシーなしゃぶしゃぶです」(40歳/その他) 「単品ではないが、赤から鍋に入れた時のニラ! とにかく白菜よりニラが美味しいから3束くらい使う。お肉をニラで巻いて食べると最高に美味しい」(45歳/主婦) 「キムチ鍋。我が家では豚肉、もやし、白菜、えのき、牡蠣を入れる。辛い物とニラがよく合う」(33歳/その他) ニラを主役に、豆乳味やポン酢で食べるとは、なかなか粋な食べ方! 火を通すとしんなりして食べやすくなるので、いくらでも食べられそうです。 一方で鍋の主役ではなく、脇役としてのニラ使いも。「クリーム状のコーンの缶詰に、刻んだニラとポン酢を入れて、しゃぶしゃぶのタレにする。めちゃくちゃ美味しい」(42歳/営業・販売)。コーンとニラとポン酢という組み合わせが新鮮ですね。 麺とも相性抜群!「ニララーメン」「ニラそば」 「ニララーメン。ニラを少し焦げるまで炒め、ラーメンにのせて食べる」(38歳/その他) 「ニラそば。ニラをごま油で炒め、ちょっと甘辛く味付けしたところにそうめんでもうどんでも。いくらでも食べられる気がする」(57歳/その他) 「豚しゃぶと茹でニラの冷やしそば」(37歳/その他) 焦がしネギの代わりに"焦がしニラ"をのせて食べるニララーメンやニラそばは絶品間違いなし! 素材の味をシンプルに楽しむ「ニラの天ぷら」 「ニラに衣をまぶしてカラッと揚げる」(53歳/主婦) 「ニラと人参の天ぷら」(54歳/その他) 「ニラの天ぷらは意外においしかった」(47歳/デザイン関係) 素材の美味しさをシンプルに味わいたいなら天ぷらがおすすめ。ニラオンリーでも他の野菜と混ぜてかき揚げにしてもよさそうです。夏に冷やし蕎麦やうどんにのっけてズルルっと頂きたい!
くまのある顔は、どうしてもぼんやりと暗い印象になってしまうもの。健康的で明るい表情になるためにも、アイクリームを使用して、しっかりくまのケアをしてあげることが重要です。そこで今回は、くまのケアにおすすめのアイクリームを、くまの種類別に紹介していきます。 最終更新日: 2020年08月28日 目元のくま、どうにかしたい! 突然ですが、みなさんは「くま」のケア、していますか?「特別なケアはしていないけれど、どんよりとした暗い印象になってしまうこともあることから、どうにかしたい」と思っている方も多いのではないでしょうか。そんな時に役立つのがアイクリームです。今回は、くまのケアにおすすめのアイクリームについて、紹介していきます。くまの種類や、くまができてしまう原因も合わせて紹介するので、ぜひ気になる方は合わせてチェックしてみてくださいね◎ そもそも「アイクリーム」ってどんなコスメなの? 導入化粧水からクリームまでしっかり使用されている方でも、アイクリームは使ったことがないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。アイクリームとはその名の通り、目元専用に作られたクリームで、くま・しわ・乾燥など、目元ならではのお悩みをケアしてくれる商品です。 まずはここからチェック!アイクリームの基本的な使い方 さて、そんな目元専用のケアをしてくれるアイクリームですが、一体どのような使い方をすれば良いのでしょうか?スキンケアのどのタイミングで使えば良いのかも気になるところですよね。早速チェックしていきましょう! 目の周りのかゆみ・腫れ、気になる原因と使える市販薬紹介 | やじべえの気になる○○. 《アイクリームの基本的な使い方1》アイクリームはスキンケアの最後に使う まずアイクリームの使用タイミングについてですが、厳密な決まりはありません。ただ、あくまでクリームなので、化粧水・乳液・美容液の後に使うのがおすすめです。化粧水・美容液でたっぷり水分を閉じ込め、乳液で油分をプラスした肌にフタをするようにしながらアイクリームを塗っていきましょう。 《アイクリームの基本的な使い方2》アイクリームを塗る時は「とにかく優しく」を心掛ける アイクリームを塗る時には、「とにかく優しく」を心掛けることが非常に重要です。目元は顔の中でも皮膚が薄く、非常にデリケートな部位です。後ほど詳しく紹介しますが、強い摩擦はくまの原因になってしまうことも。くまのケアをするためにアイクリームを塗っているにも関わらず、塗っている最中にくまの原因を作り出してしまうのは本末転倒ですよね。圧をかけないように、優しくケアすることを心掛けてあげましょう。 アイクリームを効果的に使うためには?
オロナイン軟膏は目の周りに塗っても大丈夫? A. 顔にも使えますが、乾燥対策はできません ネット上ではオロナインが目の周りの乾燥に効果があるという噂がありますが、オロナイン軟膏は皮膚の殺菌や消毒をするために使う皮膚疾患・外傷治療薬です。にきびや吹き出物、しもやけなどの症状に効果がありますが、乾燥を防ぐ効果はありません。目の周りの乾燥対策には不向きとなので保湿効果を期待して使用しないようにしましょう。 ▼玉城先生のコメント オロナインは万能薬ではありません。改善がない時は使い方や使用用途が間違っています。にきびに関して言うと、にきび跡には効果がありませんし、油分も多いのでニキビにを悪化させることもあります。オロナインを使って、改善がない時は皮膚科を受診なさってください。 Q. ひどい乾燥でヒリヒリと痛い・皮がむけるときには? A. 病院(皮膚科・眼科)を受診しましょう 対策をしても乾燥がよくならず、ヒリヒリと痛かったり皮がむけたりしてしまうときには、病院(皮膚科・眼科)を受診してみましょう。ひどい乾燥は何か病気が原因となっていることもあるので要注意!いつもと違うと感じたら専門医に相談することをおすすめします。 ▼玉城先生 アイプチ・アイテープやアイシャドウでかぶれる事があります。そのままお使いになると悪化しますので、原因として考えられるものは使わないようにしてください。自己処置で治らない状態が続くと、色素沈着を起こしたりします。 ひどい乾燥もきちんとケアして理想の目元に♡ 冬や季節の変わり目など、乾燥しやすい目の周りのお肌。ひどい乾燥でもきちんと対策してあげることで、潤いあるきれいなお肌に導くことができますよ♡ ご紹介した方法はどれも簡単にできるものばかり!毎日の生活の中に対策方法を上手に取り入れて、理想の目元を手に入れてみませんか? この記事で紹介した商品 商品画像 ブランド 商品名 特徴 カテゴリー 評価 参考価格 商品リンク ヴァセリン オリジナル ピュアスキンジェリー "顔や身体、全身に使える万能アイテム。保湿力が強いので乾燥が特に気になる冬は必需品!" ハンドクリーム・ケア 4. 7 クチコミ数:3313件 クリップ数:31458件 オープン価格 詳細を見る ニベア ニベアクリーム "魅力はなんといっても高い保湿力とそのコストパフォーマンス!青缶の贅沢使いで乾燥知らずのお肌に" ボディクリーム 4.