Description お気に入りの下味冷凍レシピです!おすすめ! 鶏もも肉 1枚(300g前後) 作り方 1 フリーザーバッグに★印の調味料を入れ、よく混ぜる。 2 大きめにカットした鶏もも肉をフリーザーバッグに入れ、よく馴染ませる。 4 冷凍庫で1日〜半日かけてゆっくり解凍する。 5 フライパンに薄く油をしき、 中火 で 皮目 から焼く。焼き色がついたら裏返して 弱火 にし、蓋をして蒸し焼きにする。 6 そのままでもok、最後に茹でたブロッコリーやキャベツ、ほうれん草を加えて 和えて も♪ 7 2019. 5. 27 話題のレシピに載りました!皆さまありがとうございます♡ 8 2019. 9. 17 「味噌漬け」の人気検索で1位になりました!皆さまありがとうございます♡ 9 2019. 10. 23 2020. 30 2度目のクックパッドニュース掲載!嬉しいです♡ 10 2020. 8. 8 話題のレシピに載りました!! 皆さま、ありがとうございます♡ コツ・ポイント 冷蔵庫でじっくり解凍すること! 【下味冷凍】鶏もも肉のはちみつ味噌漬け by mai812y 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. このレシピの生い立ち 毎日の献立に悩まずに済むよう、下味冷凍を始めました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
よく空気を抜いて冷凍 平らに広げて急冷! 鶏もも肉の下味冷凍で人気のレシピ5選 迷える羊ちゃん 下味冷凍の基本の工程はどんな感じなの? もの知り博士 下味冷凍前に、余分な部位を取り除いてすぐ食べられる大きさにしておこう! 鶏もも肉を一口大に切ったり、いらない筋を切り落としたりといった手順は、意外と手間なものです。下味冷凍なら、まとめて下処理してしまえるので調理時の負担を減らせますよ。その際、 臭みや傷みの原因となる、皮のすぐ下の脂は切り落としておく ことをおすすめします。黄色っぽくなっているものは特に、ためらわず大きく切り落としましょう。 鶏もも肉と一緒に冷凍するならこの食材がおすすめ! 生姜:鶏肉の脂特有の臭みを消してくれます !味付けも決まる万能食材です。 ねぎ: 生姜同様、臭み取りに効果的! 冷凍してもシャキッとした食感がなくなりません 。 子どもから大人まで喜ぶ定番メニューから、パンチの効いたおつまみメニューまで、人気のレシピを集めました! 事前に下味冷凍しておけば、どれも 10~15分程度で作れます 。週末などに時間が作れたら、ぜひお試しください! おつまみにも最適「ねぎ塩ガーリックチキン」 材料(2~3人分) 食材 鶏もも肉:500g 長ネギ:2本 調味料 酒:大さじ2 砂糖:小さじ1/2 塩:小さじ1 鶏がらスープの素:小さじ2 ごま油:大さじ3 にんにくすりおろし:2片 ごま油香る、ネギ塩だれです。にんにくがガツンと効いて、おつまみにもピッタリ! 【みんなが作ってる】 鶏もも肉 冷凍のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 蒸し焼きにするから、プリッとした食感でジューシーに仕上がります よ! 鶏もも肉の定番!「照り焼きチキン」 材料(3~4人分) 食材 鶏もも肉:1㎏ 調味料 砂糖:大さじ3 酒:60㏄ みりん:60㏄ しょうゆ:60㏄ 酒・みりん・しょうゆが同量で覚えやすいレシピ です。家にある材料ばかりで簡単に1品ストックできちゃいます。蒸し焼きでふっくら仕上げれば、わずか10分で食卓の主役が完成です! 大人も子どもも大好き!「鶏の唐揚げ」 定番愛されおかず♡『にんにく醤油唐揚げ』#下味冷凍 定番愛されおかずのにんにく醤油唐揚げ♡ ガッツリ食べたい彼氏さんや旦那さま、食べ盛りのお子様に是非おすすめしたいです(^^)/ 我が家では私と彼の2人ですが、唐揚げを作る際は「鶏もも肉2枚分で作って!」と言われてるほどすぐに無くなるおかずです(笑) オーソドックスな味付けですが、やはり裏切りのないおいしさでお箸が進みます♡ 材料(2~3人分) 食材 鶏もも肉:2枚 調味料 にんにくすりおろし:1片 しょうゆ:大さじ3 マヨネーズ:大さじ1 酒:大さじ1 砂糖:大さじ1/2 ごま油:大さじ1/2 鶏がらスープの素:小さじ1 味の素:3~4振り 調理時 (解凍時) 片栗粉・小麦粉:適量 揚げ油:適量 下味冷凍なら、 唐揚げも漬け込み時間はいりません 。気が向いた時に下味冷凍しておいたお肉を解凍し、粉をまぶして揚げるだけ。お弁当にもおすすめです!
だいたい1ヶ月もつ と言われていますが、うちではだいたい2週間を目安にしています。 忘れがちな人はマスキングテープなどで、日付や食材の名前を入れるのをおすすめします。 下味冷凍レシピ〜鶏もも肉編〜 私も前に常備菜をせっせと作っている時に、できるだけメイン料理は下味冷凍するようにしていました。 先にメニューが決まっているので、献立に悩む事もなさそうですよね^^ 今回は、鶏もも肉に特化して作ってみました。 個人的な感想ですが、冷凍するときのジップロックはMサイズがちょうど良かったです。 鶏もも肉のバーベキューチキンレシピ 安い鶏もも肉でも格段に美味しくなる、美味しい合わせ調味料です。 家にある調味料で出来るし、漬けて焼くだけでなのですごく簡単にできます。 >>鶏もも肉のバーベキューチキンレシピはこちら 鶏もも肉の塩麹からあげのレシピ 塩麹を使った、簡単で美味しいシンプルな唐揚げになります。 解凍後に片栗粉などで衣をつけて揚げるだけで家事ラクです。 >>鶏もも肉の塩麹からあげの詳しいレシピはこちら 鶏もも肉の塩麹漬けのレシピ 塩麹につけるだけで美味しく、 解凍後にアレンジが出来る下味 です。 野菜と一緒に焼いてよし、揚げてよし、シンプルなソテーでもOK! >>鶏もも肉の塩麹漬けの詳しいレシピはこちら 鶏もも肉の味噌漬けのレシピ 味噌のコクと風味が食欲をアップさせてくれますよ。 少ない調味料で味噌ダレができる のぜひ挑戦してみてください。 >>鶏もも肉の味噌漬けの詳しいレシピはこちら 鶏もも肉のレモンマヨのレシピ マヨのコクとレモンのさっぱりとした味わいがGOOD!!
オーブンを使わない、フライパンで焼くお手軽なタンドリーチキンです。 >>鶏もも肉のタンドリーチキンレシピはこちら ジップロックがもったいないって思う方におすすめ 私が今使っている、スタッシャーというシリコンで出来ている保存袋をおすすめします。 なにがすごいって、 電子レンジ、オーブン、冷蔵・冷凍、湯煎 での調理と幅広くつかえるんです。 しかも、3000回洗って繰り返し使えてるってすごくないですか? 3000枚使うより経済的にもお得になるし、環境にもいいのが魅力的なんですよね。 >>「スタッシャー」について詳しく知りたい方はこちら ボーテ福原(Beaute Fukuhara) ¥1, 650 (2021/07/27 05:54:05時点 Amazon調べ- 詳細) にぎりっ娘の使用した調理器具 動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。 調理で使用したフライパン 【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。 熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります! turk ¥14, 600 (2021/07/27 17:24:20時点 Amazon調べ- 詳細) >>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら まとめ 共働きの人が増えている昨今、週末に材料をまとめて買うという人も多いと思います。 買ってきた物をそのまま冷凍するところを、少し手間をかけて冷凍し、日々の献立を楽してみませんか? 多分、慣れてしまうと簡単で、楽に調理することを考えたら、下味をつけずに冷凍すること自体に抵抗が出るかもしれません。←それ、私。笑
オーロラソースで「タンドリー風マヨチキン」 タンドリー風マヨチキン【#下味冷凍#お弁当#漬けて焼くだけ】 ヨーグルト不使用!子供が喜ぶ"タンドリーチキン"。 作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏肉に下味を揉み込んだら、あとはフライパンで焼くだけ♪これ下味冷凍も可能だし、焼くときはオイルすら不要なので超楽チン! しかも、マヨネーズのおかげでお肉が柔らかジューシー♡ マヨ+ケチャップのオーロラソース効果で、お子様も食べやすい一品です! こちら、もちろん鶏むね肉で作ってもOK!また、マヨネーズが苦手って方は、過去にヨーグルトバージョンの タンドリーチキンをご紹介しているので、そちらを参考にされてくださいね! 材料(2人分) 食材 鶏もも肉:1枚 調味料 マヨネーズ:大さじ2 ケチャップ:大さじ2 カレー粉:小さじ1~3 砂糖:小さじ1 レモン汁:小さじ1 塩:少々 こしょう:少々 にんにくチューブ:1~2㎝ しょうがチューブ:1~2㎝ マヨネーズとケチャップの組み合わせで、子どもも大喜び!ヨーグルトが自宅になくても作れるタンドリーチキンです。 マヨネーズの効果でお肉が柔らかくジューシーに 。カレー粉はお好みで調整してくださいね。 野菜もたっぷり摂れる「チーズタッカルビ」 夏野菜のカラフルチーズタッカルビ【#下味冷凍 #焼肉のたれ】 話題のチーズタッカルビを、鶏肉×ピーマン×トマトで夏バージョンに。 濃厚なんだけど、トマトが入ることで後味さっぱり!見た目もカラフルで食欲をそそります♡ 作り方も、もちろん簡単で、鶏肉に下味を揉み込んで、ピーマンとトマトと炒め、あとはチーズを乗せて焼くだけ。 味付けも焼肉のタレがベースなので、とーっても簡単! 材料(2人分) 食材 鶏もも肉:1枚 調味料 焼肉のたれ:大さじ1 片栗粉:大さじ1 コチュジャン:小さじ2 しょうゆ:小さじ1 塩:少々 調理時 (解凍時) ピーマン:3コ トマト:1/2個 ピザ用チーズ:適量 ごま油:小さじ2 話題のチーズタッカルビを夏野菜バージョンで。 カラフルな仕上がりで、パーティー向けの1品 が作れますよ。味が染みこんだ鶏肉を、とろ~り伸びるチーズと一緒にいただきます。 迷える羊ちゃん 調味料をちょっと変えるだけで味がガラッと変わって面白いね! もの知り博士 味違いでストックしておけば、忙しい平日もサクッと作れるぞ!
[下味冷凍]鶏モモ肉のコチュジャン焼き 鶏肉が安い時に、購入&下味冷凍しておけば便利です♪ 材料: 鶏モモ肉、エリンギ、片栗粉、胡麻油、コチュジャン、酒、醤油麹又は醤油、蜂蜜、すり胡麻... 鶏もも肉のキムチチーズ焼き by 笛吹きみほっち おうちにあるもので出来ます! ボリュームがあり立派なおかずになりますよ。ご飯がすすみ... 鶏もも肉、薄力粉、玉ねぎ、しめじ、冷凍アボカド(なくてもよい)、牛乳、本技 おいしい...
ガンガンと叩かれているような痛みです。... 質問日時: 2021/3/19 19:11 回答数: 2 閲覧数: 13 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 大学2年の男性です。 月に1回あるかないか程度で左胸(心臓?)に瞬間的な激痛が走ります。本当に... 本当に一瞬なので、「うっ」と痛むだけですが、この症状は昔からではなく、一年くらい前? (あまり覚えていません)からです。何か病気的なものでしょうか。教えていただけると幸いです。 解決済み 質問日時: 2021/2/24 0:00 回答数: 2 閲覧数: 7 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 心筋梗塞の前触れでしょうか?
27歳女です。... 質問日時: 2021/1/15 12:34 回答数: 1 閲覧数: 12 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 稀にですがあくびした時に右胸が痛む時があります。 痛み方はズキっと来る感じで一応耐えれる痛みで... 痛みではありますが何が原因かわかりますでしょうか?
左胸が10分おきに3秒ほどキューっと締め付けられるように痛みます。耐えられない痛みではありませ... 痛みではありません。最近職場でコロナ陽性者が出てしまいかなり心配でストレスの溜まる日が続いていました。ストレスのせいでしょう か?... 質問日時: 2021/6/21 10:39 回答数: 2 閲覧数: 6 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 中3男子です。 最近急に一瞬だけ左胸に激痛が走ることがよくあります。たまに背中に突き抜けるよう... 抜けるような痛みも。親に言っても ストレスじゃなーい と流されます。本当に大丈夫でしょうか?... 「左胸,違和感」に関するQ＆A - Yahoo!知恵袋. 質問日時: 2021/5/20 2:48 回答数: 1 閲覧数: 13 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 最近になって胸痛 左胸が苦しく息苦しいです 病院に行きましたが精神的なものと診断されましたが、... 数日その状態が続いています。 薬を飲みましたが効いてる感じがしません飲み続けてなおるものでしょうか。 前まではストレスかかると胸が軽く痛んですぐ症状は消えてました。 病院に行った方がいいでしょうか... 解決済み 質問日時: 2021/4/29 18:22 回答数: 1 閲覧数: 10 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 左胸の痛みが最近頻繁に起こります。 グッーっと押さえつけられているような痛みで息をして肺を動か... 動かすことでさらに痛みを感じるため息苦しさを感じます。 ストレスが原因でこういった症状が出ることはありますか?...
解決済み 質問日時: 2013/1/25 12:18 回答数: 1 閲覧数: 24, 073 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 2週間以上咳が出て、熱が上がったり下がったり・・・(できれば専門の方回答お願いします。) 2週... ) 2週間以上前に、1歳の子供が咳、鼻水、熱で病院にかかりました。 その時点では、風邪の症状ということで風邪のお薬をもらいました。 子供もまだ、熱が上がったり下がったりで、日中は鼻水、夜は咳が収まりません。 その... 解決済み 質問日時: 2012/11/30 8:50 回答数: 2 閲覧数: 2, 118 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 これってうつ症状でしょうか?
ストラスも溜まりイライラする ことも多く死にたいと考えることも多くなりました。 どなたか教えて欲しいです... 質問日時: 2020/7/14 17:58 回答数: 1 閲覧数: 102 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 中学生男子です。 時々左胸にものすごく激痛が走ります原因は何でしょう? 質問日時: 2020/6/29 20:58 回答数: 3 閲覧数: 98 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 【至急】チップ500枚 高校2年生です 中学3年の時から時々左胸がチクッと刺されたような 痛... 痛みが出ます、我慢できる痛みですが 笑ったりため息を着いたりした時になるので びっくりするし、痛っと声を出して押さえてしまいます 病院へ行った方がいいのでしょうか?... 質問日時: 2020/4/4 3:27 回答数: 2 閲覧数: 75 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 急に左胸が息を吸うと痛くなることがあります。15歳男子です。最近時々左胸が痛くなることがありま... 痛くなることがあります。一日に3回程度起こります。痛みを伴っている時には息を吸うと痛くなるので浅い呼吸をしています。痛みは下から 抉られたような痛みです。それは大体数十秒で消えますが、1回だけとても長い時がありまし... 質問日時: 2020/2/26 2:00 回答数: 2 閲覧数: 107 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 肺炎でしょうか? 時々左胸 右胸 真ん中の胸が痛みます 咳は出ませんが、咳をしたい感じがあ... ります 多少息ぐるし差があります。 お風呂に入っている時に深呼吸すると、症状がやわらぎ ます。睡眠を取っている時は痛みなど症状はありません 食欲はあり、下痢や熱も特になく身体は元気です。 以下の症状は何かの... 「時々左胸」に関するQ＆A - Yahoo!知恵袋. 解決済み 質問日時: 2020/1/28 11:01 回答数: 1 閲覧数: 643 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状
時々左胸がキューっと締め付けられるのは、何が原因だとおもわれますか?