やよい軒の人気の定番サービスについて紹介してきましたが、参考になったと思ってもらえたならばありがたいです。やよい軒で料理を美味しくたくさん食べてもらうために、紹介してきたようなサービスがあります。これからもおかわりサービスがあるやよい軒に注目してください。 やよい軒の特集記事はこちら
トレンド 定番の人気メニュー・しょうが焼き定食 定食チェーンの「やよい軒」が4月16日から5月末までの期間限定で、「ご飯のおかわり」有料化を一部店舗で試験的に導入し、波紋を呼んでいる。 元々やよい軒では、定食メニューの"白いご飯"についておかわり自由となっている。店舗内に炊かれたご飯が入った炊飯器が設置してあり、客がセルフでおかわりをするシステムだ。 しかし今回、茨城県、栃木県、千葉県、東京都にある一部店舗で、おかわり有料化の試験導入を行うこととなった。公式サイトの店舗情報によると、おかわり有料化となるのは全体の約3.
2019年4月16日 17時32分 定食チェーン「 やよい軒 」が、2019年4月16日(火)より今までは無料で提供していた ご飯のおかわり自由 を一部店舗にて 有料化 した。 やよい軒のストロングポイントでもあった「おかわり自由」が、現段階では一部店舗のみとはいえ有料化となったことに単純にショックを受けているやよい軒ユーザーもいる一方で、有料化に踏み切ったやよい軒側の"理由"に世論の批判が噴出している模様だ。 早速ではあるが、有料化となった店舗に行ってその余波を確かめに行ってきました。 「やよい軒=おかわり自由」という方程式が崩れてしまった今のやよい軒は? そこでは、意外な光景も垣間見ることが出来ました。 「やよい軒」おかわり有料化店舗の実態 やよい軒のおかわり有料化の試験導入店舗の一つが「 赤坂一ツ木通り店 」。 近くには赤坂サカスもある日本を代表するビジネス街の一つということもあるのか、この赤坂店では 「ご飯おかわり自由」にするには プラス100円 という今回の最大値上げとなっています。 (おかわり有料化店舗の値上げ幅は30~100円) ▼入口のドアにはある程度目立つように張り紙が貼ってあった。 ここ赤坂店では事前に食券を購入するシステムとなっていますが、その券売機にも「おかわり自由の場合はプラス100円」と案内が張り出されています。 また、好きな定食メニューを選択すると「普通盛」にするか「おかわり自由(+100円)」にするかを選択させるようになっているので、ここで今までのやよい軒とは違うということに気付く人もいるでしょう。 もちろん、100円をプラスしておかわり自由を購入。 しばし席で待っていると注文した定食が登場したわけですが、ここで注目していただきたいのが ご飯茶碗の色 である!
商品について お米について Q お米の産地を教えてください。 A やよい軒では自社を含む全国4か所の精米センターにて精米した「100%国産米」を使用しております。 また、1年を通じて安定した味わいのごはんを提供するために、様々な産地や銘柄のお米をブレンドしています。 詳しくは「 プレナス お米のこだわり 」サイトをご覧ください。 金芽米について 金芽米について教えてください。 金芽米は、これまで玄米を白米に精米する段階で糠として取り去ってしまっていた「糊粉層」と「胚芽」の一部を特殊な精米技術で残した"玄米のような性質を持ちながら、白米のおいしさを味わえる"無洗米です。 もち麦ごはんについて もち麦ごはんについて教えてください。 食物繊維を豊富に含んだもち麦の魅力を活かしつつ、炊きたてごはんの美味しさを損なわないよう、国産のもち麦、はだか麦、丸麦、胚芽押麦の4種類をブレンドしたオリジナルの『もち麦ごはん』です。 アレルギー・栄養成分について 「食物アレルギー」「栄養成分」に関する情報はどこで確認できますか? やよい軒公式サイトより、「 メニュー 」を選択してください。 ご希望の商品をクリックしていただきますと、「アレルギー」「栄養成分」がそれぞれご確認いただけます。 原産国について 「各種食材の原産国」に関する情報はどこで確認できますか? やよい軒公式サイトより、「 原産国 」を選択してください。 ごはんのおかわりについて ごはんのおかわりは可能ですか? 定食、朝食のごはんは、おかわり自由となっております。 また、『もち麦ごはん』をご注文の場合は、白米のおかわりのみ自由となっております。 ※丼メニュー・お子様メニューにつきましてはおかわり対象外です。 やよい軒公式サイトに表示されてるカロリーはごはんも含んだカロリーですか? やよい軒、“客の声”を言い訳にした「おかわり有料化」は不誠実…裏に切羽詰まった事情 (2019年5月28日) - エキサイトニュース. やよい軒公式サイトに掲載している栄養成分は、ごはんを含んだ栄養成分です。 店舗・サービスについて 衛生管理について 店舗ではどのような衛生管理に取り組んでいますか? 従業員は就業時、休憩前後、トイレ使用後等に徹底した手洗いを行っております。加えて、手洗い後には消毒を行っております。 調理器具についても、専用消毒剤による定期的な洗浄・殺菌を実施し、清潔を保っております。 従業員の体調管理等はされていますか? 全従業員に対して、定期的な検便提出を義務付けるとともに、体調不良時や手指に傷がある場合は、食品を取り扱わないよう指導しております。 毛髪混入に関する対策はされてますか?
価格変更は全体378店舗のうち12店舗で試験実施。地域は東京、千葉、茨城、栃木で、直営の店がメインとなります。白米のおかわり価格は店舗によってプラス30〜100円と幅があり、十六穀米の大盛りへの変更は一律でプラス50円です。 4月16日からの実施で終了期間は未定で、消費者の評価や状況をみながら決めるといいます。ネット上ではいずれ全店に拡大するのではという見方も出ていますが、「現時点ではあくまでもテストマーケティングの一環。先に関しては未定」(前出の広報担当者)としています。 運営元のプレナスは、2019年2月期の連結決算で最終損失が29億円と、1993年の株式の店頭公開以来で初となる赤字になっています。やよい軒事業の売上高は311億6, 500万円(前期比6. 3%増)だった一方、本業の儲けを示す営業利益は12億9, 800万円(同11. 4%減)と2ケタ減益になりました。 売上高は既存店売上高の増加と新規出店の増加でプラスになりましたが、営業利益は主に仕入れコストの上昇により前年実績を下回りました。今回の価格変更の試験実施と、決算の影響や米の仕入れ価格について、広報担当者は「まったく関係ない」と否定しました。 吉野家はおかわりを無料に やよい軒がご飯のおかわりの有料化を試験的に実施する一方、飲食チェーンでは「ご飯おかわり無料」とする企業が増えつつあります。 牛丼チェーンの吉野家は4月1日、利用客数の少ない午後3時~午前0時は、定食メニュー11種類を対象にご飯おかわり無料としました。同社が定食のご飯のおかわりを無料で提供するのは初めての試みです。 また、天丼チェーン「天丼てんや」でも4月2日から、定食メニューのご飯おかわりを無料にしています。前にもあったサービスですが、2018年1月に廃止されていました。 やよい軒でおかわり無料がなくなったら、消費者は他社チェーンに流れることになるのでしょうか。やよい軒の動き次第では、昼時、夕食時の飲食店の勢力図が大きく変わる可能性もありそうです。 <文:編集部 小島和紘>
定食チェーン「やよい軒」が巻き起こした「ご飯論争」が、一旦の区切りとなった。 同チェーンでは白米ご飯の「おかわり」を一部店舗で試験的に有料化していたが、2019年5月31日に無料に戻した。今後、本導入はあるのか――。 やよい軒公式サイトより 「テスト結果をこれから検証」 やよい軒では4月16日から、定食のごはん(白米)のおかわり(+30円)と十六穀米の大盛への変更(+50円)の有料化に踏み切った。全国約380店舗のうち12店舗で試験導入した。 やよい軒といえば、「ご飯おかわり無料」が競合との差別化となり、消費者からの支持も高かった。 それだけに、SNS上では「悪手すぎる」「ショックを隠せない」と抵抗感を示す声が相次いだ。 やよい軒を運営するプレナス(本社・福岡市)は4月15日、J-CASTニュースの取材に、「おかわりをなさらないお客様より、おかわりをする方と同じ価格であることが不公平である旨のご意見がありました」と試験導入の理由を明かし、「期間は未定」と答えていた。 それから約1か月半後の5月31日、試験導入は全店舗で終了し、ふたたび「無料」に戻った。 プレナスは6月3日、取材に対し「テスト結果をこれから検証する」といい、本導入するか否かを判断していくとした。
仕事柄、必要な知識なんですが、よく分かっていなかったので、 ネットで調べて見ました。 筋ジストロフィーは、筋線維の破壊・変性と再生を繰り返しながら、 次第に筋萎縮と筋力低下が進行していく遺伝性筋疾患の総称。 筋萎縮性側索硬化症(ALS)は、重篤な筋肉の萎縮と筋力低下を きたす神経変性疾患。 要は、 『筋ジストロフィーは、筋肉そのものに原因のあるもの。』 『筋萎縮性側索硬化症(ALS)は、筋肉を司る神経 (運動ニューロン)に原因のあるもの。』 です。 筋ジストロフィーには、何種類か種類があり、それぞれ症状が違うので、 一概には言えないのですが、 筋ジストロフィーと筋萎縮性側索硬化症は、 どちらも筋肉が萎縮していく病気で、 症状が似ている部分も多いみたいです。
筋萎縮性側索硬化症は進行性病変で、終末期へ移行していきます。そのため、終末期においては緩和ケア的なアプローチを行うほか、患者や家族の意向を尊重した治療を選択していくことが必要となります。 2.
1. 病態生理 成人に発生し、上位と下位の運動ニューロンがおかされる原因不明の難病である。四肢の筋力低下、 線維束攣縮あるいは筋萎縮、球麻痺症状など全身の運動機能が急速におかされ、進行性の経過をたどる ものを言う。 通常40~50歳代に発症し、性別ではやや男性に多い。平均生存期間=発症後3~5年。 2. 症状 ① 筋萎縮と筋力低下の進行様式 発症初期は、上肢または下肢の一側から始まり、ついで両僣哇に進行する、小手筋である母指球・ 小指球に萎縮が起こり、しだいに前腕、上腕、肩甲骨、体幹筋へと広がり、筋力低下や筋脱力を伴う。 線維束攣縮は筋脱力と並行して現れる。下肢の運動障害は痙性麻痺として現れる。しかし、下肢が 初発の場合には、筋脱脱力と筋萎縮をきたし、弛緩性麻痺となる。 筋萎縮と筋力低下が舌筋、咽頭筋に及ぶと、球麻痺症状である構音障害や嚥下障害が起こる。助間 筋がおかされれば、呼吸障害が出現し、頚筋がおかされると頸部の下垂がみられる。 ② 錐体路徴候=亢進する ③ 陰性徴候 感覚障害、排尿障害は他党的に認められない。しかし、感覚異状として、下肢の冷感、しびれ感、重い感じなどを訴える場合がある。 3、 検査 ・針筋電図 ・筋生検 ・その他の検査…頭蓋・脊椎のX線検査、ミエログラフィ、脳波など 3. 筋萎縮性側索硬化症（ALS）の看護の実際 関連図も解説するよ - 看護Ataria 〜無料・タダで実習や課題が楽になる！看護実習を楽に!学生さんお助けサイト〜. 治療(根治治療はなく対症療法) ① 薬物療法(リルゾール) とくに有効的なものはないが、ビタミンC、ビタミンEなどの各種ビタミン類、タンパク同化ホルモングルタミン酸の血中濃度を抑制する中枢神経薬 ② 合併症の予防と対症療法 1.運動障害によって関節の拘縮をきたすため、マッサージや他動運動を継続し、可能な範囲で軽い運動を行う。 2.たんぱく質の豊富な食事をはじめ、バランスよく栄養摂取するようにすすめる。 3.食事摂取量が減少し十分な栄養がとれなくなっている場合は経管栄養や胃瘻造設などを考える。 4.呼吸困難に対しては、気管切開、人工呼吸器装着による延命治療の可能性を説明する。患者・家族の選択によって、治療が行われることが望ましい。 4. 看護のポイント ① 筋萎縮生側索硬化症は、四肢の運動障害に関連し、徐々に日常生活動作(ADL)が低下するた め、その状態を見極めてADLを援助する。 ② 構音障害の出現によって他者との意思の疎通ができなくなる。進行過程で用いることのできるコ ミュニケーション手段を適切に活用し、意思の疎通ができるように援助する。 ③ 嚥下障害の出現によって食事の摂取が困難となる。嚥下状態に合わせて食事内容を工夫したり、 誤嚥を予防するための援助を行う。 ④ 人工呼吸器の装着に関連した肺合併症を起こす危険性を予防し、呼吸が円滑にできるように援助 する。 ⑤ 進行性で治る見込みがない状況のなかで、精神的に不安定となり、生きる意味を失っていく。患 者が独立しないように心理的援助を進めるとともに、社会資源を有効に活用できるように援助す る。
「筋萎縮性側索硬化症」の患者の効果的な看護 筋萎縮性側索硬化症の患者は症状が進行するにつれて身体はどんどん動きにくくなり言葉も発せなくなりますが、それでも認知機能は正常である場合が多いです。そのため、 自分の将来を悲観してうつ状態に陥る患者も多い です。 看護師は、患者の精神的ストレスを少しでも緩和してあげるために 精神的な援助をしなければなりません 。実際に行った看護で効果的であった例をご紹介します。 患者の食べたいものを提供する 嚥下障害でとろみ食を食べるのがやっとの患者でも、患者の思いに沿って食事の形状を変えることや、元々の形状でおいしくいただける食事を提供してみることで 積極的に食事を摂るようになる ことがあります。 食事量が低下した患者でも、たまには嗜好品を食べてもらう工夫をすることで現状が良くなることがあります。 補足説明! 食に対しての意識やこだわりが強い患者の場合は、こちらがよかれと思って食事の形態をきざみやとろみにしても、それによって味が変化することや食事の見た目が悪くなってしまうので、食べなくなってしまう場合があります。 患者が楽しめる部屋の環境を作る 身体が動きにくくなると常に臥床状態となり、天井を見るのみの生活となってしまいます 。そのため、患者が少しでも楽しめる環境を作ってあげることが必要です。 例えば、旅行が好きだった筋萎縮性側索硬化症の患者は、自分が過去に訪れた旅行先の写真や雑誌に載っている絶景の写真をコピーして1週間ごとに天井に貼るなどしてみましょう。 そうすることで、首が動かず上しか見ることができなくても、飽きることなく景観を楽しんでくれます。 ポイント! 筋萎縮性側索硬化症ALSの患者様の看護計画. 臥床時はテレビやラジオを使用するなど環境を整えることや、どんなに状態が悪くなっても1人の尊厳ある人間として接することが1番大切となります。 4. まとめ 以下、参考文献です。 筋萎縮性側索硬化症は「no cause, no cure, no hope」 と言われる展望のない疾患として、患者には告知をしない方向でひと昔前までは医療が展開されてきました。 しかし、現在では予後が不良であることや様々な医療処置が必要となることから、患者に告知をして相手の反応を見ながら医療を行っていくという方向性となっています。 そのため、看護をしていくうえでも 1番は患者の立場に立ち、患者の思いに沿った看護をすることが求められます 。 筋萎縮性側索硬化症の患者の看護は、 家族も巻き込みチームで行っていくということが非常に重要 となります。チーム看護を意識して、患者の個別性や思いを大切にした看護を展開してほしいものです。 転職会社を利用した看護師の方の口コミで利用しやすい看護師転職サイトをご紹介しています。是非、評判の良い転職会社を利用しましょう!