さん 調理時間: 1時間 以上 人数: 2人分 料理紹介 お寿司に付いてるガリが大好きなのですが、なかなか市販で美味しいものがないので、作ってみました。特に新生姜の時期に作るのがオススメ、三温糖を使ってまろやかに。 材料 新生姜 一株 ☆三温糖 100g ☆酢 100cc ☆塩 少々 作り方 1. 新生姜を洗って皮を剥きます。 新生姜は皮も柔らかいので、気になる所を削ぐぐらいでいいです。 赤い茎のところは、色付けに取っておきます。 2. 【みんなが作ってる】 生姜の甘酢漬けの漬け汁のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 皮を剥いた生姜の水気をしっかり取ってから、なるべく薄く切ります。 多少形が悪くても気にせず、とにかく薄切りに集中します。 3. お湯を沸騰するまで沸かし、薄切りにした生姜を入れます。 再沸騰したら火をとめて、ザルにあげ、キッチンペーパーなどでしっかり水気を切ります。 4. ☆印の材料をお鍋に入れて、砂糖が溶けるまで温めます。 このとき、沸騰させないようにして下さい。 5. そこに、生姜を投入し、火をとめて冷まします。 冷めたら密封できるビンなどに入れて、冷蔵庫で一晩置きます。 翌日には食べられます。 気をつけて保管すれば2週間くらいは持ちますが、いつもあっという間に食べちゃいます。 ワンポイントアドバイス 砂糖の量は好みで調整して下さい。 生姜を食べ切った後の漬け汁は、生姜焼きの漬け汁や、ブリの照り焼きにすると美味しく使い切れます。 記事のURL: (ID: r1085274) 2016/07/13 UP! このレシピに関連するカテゴリ
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簡単 菊花かぶ 常備菜の「生姜の甘酢漬け」の漬け汁を使ったとっても簡単なリサイクル料理です 材料: かぶ、塩水(塩+水)、生姜の甘酢漬けの漬け汁、鷹の爪(輪切り) 糸こんにゃくバンサンスー by ukulele大好き 春雨を糸こんにゃくに替えるとカロリーが大幅ダウンです 食感もプリプリ・ツルツル 夏場... 糸こんにゃく、きゅうり、ハム、卵、塩(薄焼き卵用)、油(〃)、生姜の甘酢漬けの漬け汁... さっぱり酢の物 究極のサッパリです(*^^)v 新生姜の甘酢漬けと混ぜるだけ 作り方もサッパリ~ 胡瓜、ワカメ(乾燥)、(塩ワカメなら)、生姜の甘酢漬け、生姜の甘酢漬けの漬け汁 オクラともずくの酢の物 kaiseri ネバッ、トロッ、ツルッ、夏にもってこいのノドごしです! もずく、オクラ、小海老(干)、ノンオイルドレッシング(または味ぽん)、生姜の甘酢... ホットプレートで簡単♬♪お好み焼き風ピザ chikappe みんなでホットプレートを囲みながら出来上がりを待つのも楽しいピザ。簡単に作れます。し... 小麦粉(今回は地粉)、ベーキングパウダー、牛乳、ショウガの甘酢漬けの漬け汁、ケチャッ... 紅ショウガが香る いなりずし 寿司酢の代わりに紅ショウガの漬け汁を使用。ご飯にも刻んだ紅ショウガを混ぜ混ぜ。夏でも... いなり寿司用の油揚げ(市販)、しょうがの甘酢漬け、しょうがの甘酢漬けの漬け汁、ご飯
滋賀県南郷水産センターに関する口コミ 3. 7 16 件 Kyoka Satoh さんの投稿 2016/04/23 すごい数の魚がいて、3歳の息子と一緒に釣りをしたり1歳の息子とエサやりをやったりすごく楽しめました。春には桜が綺麗に咲き、お花見がてらに丁度いいです!
滋賀県漁業協同組合連合会. 2019年10月17日 閲覧。 ^ a b 大津市 1983, p. 436. ^ a b c " ご利用案内 ". 2019年10月17日 閲覧。 ^ " 場内ガイド ". 2019年10月17日 閲覧。 ^ " 交通案内 ". 2019年10月17日 閲覧。 参考文献 [ 編集] 『新修大津市史 6 現代』大津市役所、1983年8月7日。 外部リンク [ 編集] 公式ウェブサイト スタッフブログ
母なる湖・琵琶湖のほとりにある滋賀県南郷水産センターは、1966年、「さかなと自然と人間とのかかわり」をテーマに掲げて、滋賀県漁業協同組合連合会が開設しました。以来、水や魚に親しむ場として多くの人に愛され、発展してきました。 「魚のテーマパーク」である水産センターの魅力は、ガラス越しではなく、じかに魚と触れ合えること。それは難しい理屈を抜きにして、訪れた人の五感を刺激します。最近の子供たちは自然の中で遊ぶことも少なくなりましたが、ここでは今も変わらず、目を輝かせて魚と戯れる、いきいきとした子供たちの姿が見られます。釣って、つかんで、触れて、食べて… 南郷水産センターはまさに、「さかなと遊べるパラダイス」。
滋賀県南郷水産センターは、1966年開設の老舗テーマパーク。広い場内には池が点在し、魚や水と身近に触れ合えるコーナーがたくさんあります。メインとなる遊漁は、コイ・フナ釣りやルアー・フライ釣りの他に、お子様でも楽しめるちびっ子釣りなど様々な釣り場が充実。また、金魚やアユのつかみどりも人気があり、子供はもちろん大人も夢中になって童心に帰れます。 さらに、釣り上げたマスやつかんだアユは、炭焼きコーナーで調理してその場で食べられ、「おいしすぎて魚嫌いがなおった!」というエピソードも寄せられるほど好評。他にも魚と触れ合える観賞池や金魚すくい、琵琶湖漁業の貴重な資料を展示した水産資料館など、家族連れで1日中楽しめる施設です。
riko20101201 さんの投稿 2015/08/15 エサをやると大量の鯉が口を開けて食いつくのは、迫力満点です。あゆのつかみ取りは、子供には難しいです。 30分で300円、釣れた鮎は、一匹、炭焼き400円 持ち帰り300円ですので、あまり取りすぎるととんでも無いことになるかも yuzumizu さんの投稿 2015/08/06 子供を連れて行きました。 金魚すくいや釣り、掴んだりできて、子供には楽しめる所だと思います! ただ、人が多かった事もあってか、金魚が疲れた感じでした…(T. T) a23ix さんの投稿 2015/07/04 こちらで鯉の餌を購入することもできますが、家から麩やパンの耳を持参し、自由に餌やりすることが可能です。 池に近づくと鯉がわらわらと集まってきて、超大量の鯉が迫ってくる勢いです笑 若干気持ち悪いですが、大人も子どもも餌やり楽しめます。 少し廃れた感じですが、人が少なくてそれもまたいいです。 Rei Niwa さんの投稿 2015/01/30 名前こそ子供を意識しない感じですが、鯉のえさやりや魚釣りを体験できます。 釣った魚は焼いて食べられますしお弁当を持参も出来ます 口コミをもっと見る