名もなきインド・ネパール料理店で チーズナン×野菜カレーのセット。 チーズナンに入っている横のスリットは謎ですが(笑) チーズがもりもり入った安定の味わい。 マトンやチキンなどの肉カレー×チーズナンだと重いし 普通のナンで食べるとインパクトに欠けるので 名もなきお店では、 野菜カレー×チーズナンのコンビを楽しむことが多いんですよね。 チーズナン、バンザーーーイ!!! さて、全国のインド料理店で人気が高い チーズナン(チーズクルチャ)ですが ナン生地にチーズを詰めて焼くだけなので ナン作りを覚えれば、自宅で気軽に作ることが出来ちゃうのです。 ※チーズナンとチーズクルチャは同じものです。 ナン作り未経験の方は まずは通常のナンからトライしてみてください。 ※材料は全て一般的なスーパーで買えます。ドライイーストは強力粉の近く、もしくは製菓コーナーに置いてあります。 【材料(3枚分)】 強力粉 250g 砂糖 小さじ2と1/2 塩 小さじ1/2 ドライイースト 小さじ2 油 大さじ1(キャノーラ油などでOKです) ぬるま湯 100cc 牛乳 60cc ピザ用チーズ 1枚に対して45g(大さじスプーンで4杯強) まず、ぬるま湯に砂糖、塩、ドライイーストを入れ かき混ぜてしっかりと溶かしておきましょう。 ボウルに強力粉を入れ、 材料を全て入れます。 あとはこねるだけ。 数分こねていると、耳たぶぐらいの柔らかさになります。 ベタベタする場合は強力粉を追加で少しずつ加え ベストなしっとり具合にしてください。 逆に水分が足りなくカサカサした状態になったら 水道水に手をくぐらせて、 濡れた状態の手でこねると調整しやすいのでオススメです。 5分ほどこねたら、ボウルに戻してラップをして 1時間常温に置き、発酵させます。 だいたい1. 5~2倍に膨らんできます。 生地を3等分にして、 まずは手のひらより少し小さいサイズになるように伸ばします。 ※伸ばす前に分量外の強力粉を敷き、生地の表面にも強力粉まぶすと伸ばしやすいです。 チーズをのせましょう。 マルの部分を少し引っぱり上でまとめます。 こんなカンジですね。 今度はこちらのマルの部分をつまんで上でまとめます。 つまんだ部分をギュッと押しつけくっつけます。 ショウロンポーや肉まんっぽいビジュアルになります。 つまんでまとめた部分を下にして再び生地を伸ばしましょう。 普通のナンではなくチーズナンなので、 しずく形ではなく丸型に仕上げていきます。 ※分量外の強力粉を敷き、生地の表面にも強力粉まぶすと伸ばしやすいです。 1回伸ばすと90度回し、 また伸ばしてまた90度回すを繰り返すと キレイな円形が作れますよ!!
Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について 総評について とても素晴らしい料理・味 来店した96%の人が満足しています 素晴らしい雰囲気 来店した87%の人が満足しています 来店シーン 家族・子供と 35% 友人・知人と 33% その他 32% お店の雰囲気 にぎやか 落ち着いた 普段使い 特別な日 詳しい評価を見る 予約人数× 50 ポイント たまる! 以降の日付を見る > ◎ :即予約可 残1-3 :即予約可(残りわずか) □ :リクエスト予約可 TEL :要問い合わせ × :予約不可 休 :定休日 ( 地図を見る ) 徳島県 徳島市籠屋町2丁目7-1 アクティ21から徒歩3分、籠屋町アーケードを新町方面に直進。二つ目の角を右折しすぐ右手。 月~土、祝前日: 12:00~15:00 (料理L. O. 14:00 ドリンクL. 15:00) 18:00~22:00 (料理L. 21:00 ドリンクL. 21:00) 日: 12:00~15:00 (料理L. 名もなき料理店(徳島市/イタリアン) - Retty. 15:00) 祝日: 12:00~15:00 (料理L. 21:00) 早めのご予約をお願い致します。21時最終入店時間となります。 ディナーは予約制コースのみとなっております。 定休日: 不定休 ご予算・人数・アレルギー等お気軽にご相談下さいませ。 お店に行く前に名もなき料理店のクーポン情報をチェック! 全部で 2枚 のクーポンがあります! 2020/09/27 更新 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 誕生日や記念日にどうぞ! 大切な方との、特別な1日。そんな日のお食事は『名もなき料理店』でいかがですか?メッセージも対応! 旬を味わうコース料理 オススメの料理を気軽に楽しめる、ディナーコース(要予約)は3300円(税込)からご用意! お昼のコースはじめました ランチタイムでも!とのご要望欄にお応えして、気軽に味わって頂けるお昼のコースをはじめました。 手軽に楽しめるディナー限定コース! 名もなき料理店でまず食べてほしい料理の数々を気軽にコースで楽しめる! 3300円(税込)他 【生パスタランチ】イワシのシチリア風パスタ 伝統的なシチリア風のイワシのパスタに、旬のホタルイカを加えてアレンジいたしました。チーズではなく、サクサクの香草煎りパン粉をかけていただきます。旨味の共演とシチリアの風を感じてください。 - 【パスタランチ】春取れの筍を使ったボロネーゼ 春取れの筍を使ったボロネーゼ。ひき肉も、牛、豚、鶏の合い挽きで、くどさの無い、軽いソースに仕上げております。 野菜にもこだわりを持ち、ご提供しております◎ 地元産の野菜にこだわり、厳選しております。彩豊かな料理の見た目と、野菜本来の旨味をお楽しみいただけます♪メインの付け合わせなども美味!是非お召し上がりください。 本場のイタリアの味が楽しめるお料理をご用意!
ランチでは親しみやすく満足感のあるメニューを、 ディナーでは独創的な発想の創作イタリアン料理を味わえる! 徳島市 籠屋町にあるお店です♪
勉強ノート公開サービスClearでは、30万冊を超える大学生、高校生、中学生のノートをみることができます。 テストの対策、受験時の勉強、まとめによる授業の予習・復習など、みんなのわからないことを解決。 Q&Aでわからないことを質問することもできます。
昆虫 ミドリガメのことで質問です! 甲羅が白くなってしまい、イソジン消毒?を一回して毎日水交換してまして。 今まで家の中で飼ってましたが、日光浴を増やすために日陰を作って外で飼い始めたらもっと白くなってしまいました。 何か改善できる方法教えていただけないでしょうか。 画像貼っておきます。ぜひお願いします。 3匹いるうちの1匹です。 水の生物 この黄色い熱帯魚の名前を教えてください。 アクアリウム これはヒグマでしょうか? 動物 東京の田端〜駒込駅に咲いている青い色の花の名前って何で言いますか? 切り立った所にびっしりと咲いているあの綺麗な花です。 どうぞよろしくお願い致します。 植物 ハダニの卵? モンステラの茎に茶色の粒のような集合体を見つけました。 他の葉でハダニに食われたような跡があったので気になりました。 同じような茶色の粒々をセロームでも見かけたのですが(こちらもハダニに荒らされました) この粒々は虫の卵だったりするんでしょうか? 有性生殖と無性生殖のそれぞれのメリットとデメリット教えてください - Clear. 観葉植物 カージナルテトラのおすすめの餌を教えて下さい。(赤虫以外で) 皆様のそれぞれの環境で食いつきがよかった餌の商品名をご教示下さると助かります。 導入当初からカージナルテトラだけ好き嫌いが激しく餌を食べませんでした。 試行錯誤してテトラのキリミン(メダカの餌)を非常に好んで食べたので与えていがのですが、最近食べなくなりました。 飽きたのか、すぐ吐き出します。 ちなみに微生物の素は取り合ってばく食いします。 ・食べなかった餌 テトラプランクトン テトラグッピー テトラミン アドバンスフード テトラ ヒカリ (Hikari) ネオプロス ※口に入らない餌は砕いて小さくしましたが駄目でした。 【環境】 ・生体 カージナルテトラ6匹(ブリード個体) アカヒレ4匹 スジシマドジョウ3匹 オトシンネグロ2匹 ヤマトヌマエビ3匹 ・水槽 45センチ 立ち上げて期間10カ月(カージナルテトラは導入半年位) ・フィルター 上部フィルター(トリプルボックス) スポンジフィルター(テトラ) ・低床 大磯砂 ・水草 マツモ少々 ・レイアウト 流木 溶岩石 アクアリウム 殺人現場とかは血で真っ赤な訳ではなく、脂肪で黄色いとどこかで聞いたんですが、それはホントなんでしょうか? ヒト 家の床に落ちていた虫ですが、亀みたいな頭があります、足はないです。 芋虫みたいに体をくねらせて移動します。 ひっくり返っても体をくねらせて元に戻ります。 全長は約6ミリです、サッパリ何者か分からないので、何虫かわかる方お願いします。 何かの幼虫でしょうか。 昆虫 この植物の名前を教えて頂きたいです。 よろしくお願い致します。 植物 もっと見る
大至急!! 有性生殖のメリットとデメリット 無性生殖のメリットとデメリットを教えてください。 有性生殖 メリット→様々な多様性が生まれるため、環境の変化に対応しやすい。 デメリット→交配相手を探す、配偶子を作る等のコストがかかる。 無性生殖 メリット→短い時間でどんどん仲間を増やせる。 デメリット→繁殖した個体全てが同じ遺伝子を持つので、環境が不利に変化した場合、全滅する恐れがある。 6人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます!! お礼日時: 2010/6/6 8:28