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Fri, 09 Aug 2024 10:36:43 +0000

韓国人ナンバーワンメイクアップアーティストの呼び声高いジョンセンムル! 韓国でメイクアップアーティストと言えばジョンセンムルと答える人も少なくありません。 そんなジョンセンムルがローンチしたコスメブランドが韓国の内外を問わず大人気なんです。 特に注目されているのが、クッションファンデということで、実際に購入して試してみました♪ ジョンセンムルクッションファンデの種類や色の選び方、使い方、韓国での口コミなど細かくレポートします! 韓国人メイクアップアーティストジョンセンムルってどんな人? 韓国PONY(ポニー)のメイクに世界が注目の理由!インスタと年齢・結婚は? | K-talking. 1970年生まれのメイクアップアーティスト。 1991年よりメイクアップアーティストとして活動をスタートしました。 中国人女優のタンウェイのメイクを担当した後、「すごく若返った!」とメイク技術に注目が集まりました。 キム・テヒ、ソン・ヘギョ、イ・ヒョリなど様々な女優やアイドルを担当。 2015年に本人の名前が付いた化粧品ブランド「ジョンセンムル」がローンチしました。 ジョンセンムルの特徴は、 本人の目の色や肌の色に合わせたメイクにこだわっているという点。 一般的に韓国のクッションファンデはあまり色のバリエーションがないのですが、ジョンセンムルの場合カラーが豊富なんです♪ 香港や中国などアジアでも注目されるメイクアップアーティストとして人気です。 個人的にはジョンセンムルのスキンケアにもかなり興味深々で、youtube動画見まくりました(笑) とても50歳には見えない美肌&白肌じゃないですか??

韓国Pony(ポニー)のメイクに世界が注目の理由!インスタと年齢・結婚は? | K-Talking

国も後押しするマーケティング戦略の強さ SNSを利用している人は世界中におり、特に若い世代になるとより顕著です。 そのため、韓国コスメでは最後まで見たくなるような動画を製作し、知名度や売り上げをぐんと伸ばしています。 SNSを使ったマーケティング戦略が強いのも、韓国コスメブランドの特徴です。 SNSを使ったマーケティングで知名度アップ♪ 若い起業家が多い韓国コスメでは、SNSを使ったマーケティング戦略は得意分野。 中には「理想の広告」を先に作ったうえで商品を開発し、急成長した韓国コスメもあるほどです。 国の後押しによって海外進出へのハードルが下がりつつある ・コスメ大国である韓国は、中小企業に対してもグローバル戦略を推し進めている。 そのため、 参入が難しい海外への進出もよりスムーズに。 ・国内外の化粧品展へも、政府や市のサポートあり。 そのため、会社の規模に関わらず海外で良いスタートダッシュを切ることが可能に。 良い企業が育ちやすい環境があるのも、韓国コスメが急成長した理由の1つ。 グローバル企業が有力韓国ブランドを傘下に入れ、ますますパワーアップ! 海外で活躍するメイクアップアーティストになるには? 留学は必要? | メイクアップアーティストの仕事・なり方・年収・資格を解説 | キャリアガーデン. 2018年5月、ロレアルは「スタイルナンダ」や「3CE」を手掛ける韓国のナンダ社を買収。 世界最大手の化粧品企業が、韓国コスメブランドの代表格を傘下に収めたのは驚きです。 また、過去にもパルファン・クリスチャン・ディオールが韓国化粧品最大手のアモーレパシフィックと技術提携。 世界的影響力の強い大手企業がこぞって韓国コスメの有力ブランドと手を結んでいます。 今後もますます韓国コスメがパワーアップし、世界の女性を虜にしていくことは間違いなさそうですね。 韓国コスメが使われるようになった理由って? 韓国コスメの火付け役と言えば、韓国アイドルですよね。 韓国コスメブームは、韓国アイドルがきっかけになったのか気になるところ。 そこで、こちらでは韓国コスメが人気になった理由についてお届けします。 理由1. 韓国アイドルブーム&韓国文化の浸透 韓国の女性アイドルTWICEやBTS(防弾少年団)の知名度が急上昇したのも、韓国メイク人気が高まった理由。 世界でK-POPブームが巻き起こったことにより、韓国ファッションやメイクに注目が集まるようになりました。 K-POPブームによって韓国文化に興味を持つ人が急増! ・BTS(防弾少年団)の活躍は目覚ましく、2018年5月29日のビルボードTOP200で1位を獲得。 これにより、 韓国の若者文化の知名度アップ。 ・現代では海外アーティストのMV(ミュージックビデオ)を簡単に視聴可能。 他のアジア諸国の音楽カルチャーよりもはるかに 世界進出が進んでいることも、韓国コスメの浸透に影響 を与えている。 ・人気韓国アイドルの MVを見ることで、韓国の文化をタイムリーに知ることができるように。 日本の女性はもちろん、世界各国の女性が、韓国アイドルのメイクやファッションに興味を持つようになった。 韓国の女性アイドルTWICEが使っている♪ 日本の女性アイドルと言えば、AKBグループをはじめ、男性に向けたものが多いですよね。 一方、韓国のアイドルTWICEは、カッコよさと可愛さを持ち合わせた女性向けのアイドルと言えます。 国籍や個性も異なるTWICEの女性像は、個性を大切にする現代女性の心をノックアウト!

海外で活躍するメイクアップアーティストになるには? 留学は必要? | メイクアップアーティストの仕事・なり方・年収・資格を解説 | キャリアガーデン

「韓国で働きたい!」「K-POPアイドルと一緒にお仕事がしたい!」と思っている方多いですよね?そんな方のために"韓国でお仕事していた、している"、"K-POPアイドルと一緒に仕事した"という経験者にお話を聞きました! 韓国人気K-POPアイドルを担当していた日本人ネイリストuchida 一人目は韓国ソウルにて、K-popアイドルや女優さんの担当をしていたネイリストのuchidaさんにお話しを聞きました。 uchida. a 韓国ソウルにて、FT ISLAND、KARA、f(x)、RAINBOW、SUPER JUNIOR、キム・テヒさん、キム・ソナさん、miss korea キム・ジュリさん等のアイドル・女優さんを担当。 帰国後は、専門学校で教員として経験を積み、現在は、スチューデントサロンで勤務(講師)をしながら委託でお席をお借りして、private nail salon『neo』をopen。 HP: Q:韓国で働くことになったきっかけを教えてください A:uchida 「まず、ネイリストになることさえも偶然というか…目指してなかったんです。医療系の勉強をしていたんですが、両親の勧めで美容の方に進路を変え、だったら、日本で普通にネイリストしたくないなー。ってことから海外に興味を持ち始めました。 美容の専門学校に通いながら、サーフショップでアルバイトをしていて、周りから「バリ島がオススメ」と言われて、その気になって英語出来ないのにバリに就職する為 準備をしていたのですが、当時バリ島が結構事件が連続していて、危ない! !と身の危険を感じ、近くの韓国に就職することに決め、面接を受けたら合格した!と言う偶然の就職だったんです・・・。もちろん最初は韓国語もできませんでした」 Q:韓国語ができずどうやって働いていましたか? 日本人が韓国でメイクアップアーティストになる事は可能でしょうか?... - Yahoo!知恵袋. A:「ソウル(チョンダム)にある1carat korea(現在trend N)に勤めていたのですが、社長が日本語が上手だった事、仕事の合間に語学堂に通わせて頂いて、何とか韓国語が喋れるようになりました!お客さんも「日本人staffにnailしてもらいたい!」って方も多かったですし、アイドルの皆さんの日本語の練習にもなることができて、日本人でよかった〜って思う場面が多かったです^^」 Q:芸能人がいるネイルサロンを選んで就職されたんですか? A:「いいえ。元々は、芸能人のお客さんがいないサロンだったんです。TV見ながら、"うちにも芸能人きたら面白そうだね〜。しかも、男子が来たらいいね〜"なんて、軽く社長・院長との会話がきっかけで、FT islandのホンギくんとお仕事がスタートしました」 Q:そんなすぐお客さんとして来てくれるものですか?

韓国人メイクアップアーティストが愛用するピカソブラシとは? | 韓国ファッションクローゼット

(驚) A:「さすが韓国だな〜と思いさせられたのが、やっぱり「行動力」です!あんな会話から、まさかあんなにも芸能人が多く通うサロンになるとは・・・。でも、来てもらうまでには、社長のお知り合いの方から紹介を受けたり、夜中までサンプルチップを作って撮影やプロモーションしたりしましたね。そのかいあって、沢山の芸能人の方とお仕事をさせて頂きました」 Q:芸能人がお客さんとしてくるというのはどういう気持ちですか? A:「とにかく普通のサロンでは体験出来ない事を沢山する事が出来たり、お友達・知り合いが増えたり、自分の成長に繋がりました^^もちろん、いい事ばかりではなく沢山苦労もしましたが…(苦笑)」 Q:ズバリ!どうやったら芸能人と一緒に仕事ができますか? A:「最初から、芸能人がいるサロンに就職するもよし!自分でプロモーションしたり、ご紹介して頂いたり、韓国芸能って皆さんもご存知の通り、結構距離が近いので自分の頑張り次第で案外どうにかなるものです!! (笑)」 Q:韓国で働くことを目指している方にアドバイスをお願いします! A:「恐れ多いですが、"自分を持つこと"と"柔軟性"が大切だと思います。韓国好きな方って、韓国風というか・・・オルチャン・あのアイドルみたいになりたい!って真似をする方が多いと思うんですが、韓国で働く日本人に求められるのは、意外と「自分らしさ・日本らしさ」なんですよね。そして、ネイリストとして働きたい方なら、韓国で、「日本の技術・流行りのネイルが体験出来る! !」って大きな売りだし、武器だと思います!確かに、韓国の方が好きなデザイン・カラーは取り入れる必要があるので、「韓国➕日本」を上手にブレンドしながら、自分らしさ(オリジナリティー)を研究することがおススメです」 Q:韓国で働くことについて心得ておくことはありますか? A:「近い国ですが、文化も言葉も違う外国ってことを忘れてはいけないですし、あと、海外だからって羽目を外す日本人を何度も見ましたが、これは、向こうで長く生活する日本人の方に凄く迷惑なので、イメージがマイナスになるような行動は避けましょう!」 ◆韓国暮らしが気になる方はこちらをCHECK!⇒ ソウルに住む女子のリアル話

日本人が韓国でメイクアップアーティストになる事は可能でしょうか?... - Yahoo!知恵袋

小学館 Oggi(オッジ)公式ウェブサイト 【メイクアップ】のまとめページです。小学館Oggi(オッジ)公式ウェブサイトは働く女性に向けて、シンプルでセンスのよい「ファッション」「ビューティ」「ライフスタイル」情報を毎日お届けします。アラサー女子の関心事「仕事」「恋愛」「結婚」などのコンテンツも充実。"今日(オッジ)"をイキイキと働く、全国の女性を応援します。

気になる方はリンクを貼っておくのでそちらを読んでみてください! 韓国でヘアメイクさんになるには...! 韓国の美容専門学校について@メイクさん編 ③に関して これはほんとに個人の好みととらえ方次第の問題です。 私の場合はまず初めに日本で基礎から応用までしっかり学びフリーで活動したのちに韓国に来ました。 最初のうちは韓国でも通用するのか?と心配になりましたが意外と気になることはなくむしろ日本人だから、日本っぽいからという理由でお仕事を頂くこともありました! ただ、やはり中には、ほんとに極々少数でしたが、 韓国にきたのだから韓国っぽくしないとけないんじゃないの? という方もいらっしゃいました。 (確かカメラマンさんと作品撮りをしているときに言われた気が…) 途中で国家試験対策のクラスに少し通い、根本的な美の基準と表現法の違いに気付いて納得。 ただ…今でも基本的には日本で学んだ技術がベースです。クライアントのオーダーに合わせて雰囲気は変えますが、完全に韓国式!完全に日本式!という分け方はせず 私だけのやり方で、韓国で吸収したことも織り交ぜつつ、ヘアメイクをしています。 どこの学校でも自分がどれだけ吸収するかにもかかっているのでしっかり下調べをしてから学校を選んでくださいね! Q4. 韓国のメイクさんってどこで働くの? 私が把握しているのは… 〇メイクアップショップ 〇トータルビューティーショップ 〇フォトスタジオ 〇フリーランサー 〇アーティスト事務所所属 このあたりが多いと思います。 特にその中でも良く聞かれるのが… 韓国アイドルのメイクさんになりたい! 基本的に芸能人のヘアメイクをするとなると 1)江南、狎鴎亭周辺のトータルビューティーショップ 2)専属で付いて回る 3)ドラマで数か月付いて回る このあたりが該当すると思います 。 ※私が把握している範囲です 韓国では大抵の場合行きつけのビューティーサロンが決まっていて、テレビやイベントの出演前にはそのサロンでヘアメイクをしてから移動することが多いです。 もしこのタイプで狙っているのであれば… 江南や狎鴎亭の有名サロンに就職して数年間アシスタントをしながら昇進するしかありません。 参考までにgirlsdayの헤리さんがテレビ出演前にメイクアップショップに通っている所をYouTubeにあげていたので見てみてください。 残りの2つですが… 韓国はかなり 人脈 が大事です。 本当に本当に大事です。 むしろ人脈があればあるほどあらゆる仕事につながります。 後半2つは経験値と人脈が大きくかかわります。 手っ取り早いのは自分の好きなヘアメイクアーティストさんがアシスタントを募集しているときに立候補すること!

燻製器がなくても、ダンボール燻製器や深型フライパンで燻製を作ることができます。ダンボール燻製器は、ダンボールと網、アルミの皿などがセットになった商品。この燻製器とスモークチップがあれば作業可能です。ダンボール燻製器は数百円で購入できるので、まずは試してみたいという方にぴったりです。 深型フライパンを利用する場合は、アルミホイルとフライパンに敷く網、フライパンの蓋、スモークチップを用意しましょう。スモークチップは100円ショップなどでも購入できますよ。 深型フライパンを使った作り方 1. フライパンにアルミホイルを敷き、ウッドチップを入れ平らにならす 2. チップの上に金網をのせる 3. 金網の上に味付け・乾燥させた食材をのせ、火をつける (調味料を燻す場合、塩はお弁当カップなどに、しょう油などの液体は耐熱皿に入れる) 4. ミネストローネ具材おすすめ15選!きのこ・野菜〜変わり種をレシピとともに紹介! | ちそう. 煙が出てきたら蓋をし、弱火で10~15分燻す (燻している間は、蓋のずれに注意する) 5. 火を止めたら10分ほどそのまま置いておく 6. 完成 本格的に作るなら燻製器も! 本格的に燻製を楽しみたいという方には、燻製器がおすすめです。燻製器といっても、網タイプや吊り下げタイプなどいろいろ。食材、大きさ等、使い勝手も考慮して選びましょう。お家で使用する場合は、鍋タイプがおすすめ。スタイリッシュなステンレス製や、かわいい陶器製もありますよ。 新たな味に出会えるかも 燻製にするとおいしい食材はいろいろあります。定番は卵やチーズ、ベーコンなどですが、ポテトチップスや餃子といった変わり種も絶品。ちょっとした道具があれば、お家で作ることができます。まずは短時間でできるもの、下処理不要のものからチャレンジしてみてはいかがでしょう。燻製作業も楽しいですよ。

鍋と相性のいい具材は?変わり種で味変しちゃおう!|Mamagirl [ママガール]

串カツの具材に何を使うか迷ったことはありませんか?今回は、<肉・チーズ・なす・玉ねぎ>など串カツ具材を<人気・おすすめ・変わり種>別のランキング形式で31種類を紹介します。串カツを美味しくする具材の切り方や基本的な作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。 串カツにはどの具材を使えばいいの?おすすめは? サクサクの衣が特徴的な串カツは、スーパーの惣菜コーナーなどでも販売されており、居酒屋でも人気のメニューとなっています。串カツを家庭で作る時に、豚肉以外にも様々な具材が合うので迷ってしまう人もいるのではないでしょうか。今回は、魚介類や野菜など串カツにおすすめの具材を紹介するので、是非参考にしてみてください。 串カツの定番具材おすすめランキングTOP24!

自宅で簡単!燻製のおすすめ食材15選。意外な変わり種も! | Winomy-ワイノミ- ワイン持ち込みOkのお店が探せるグルメサイト

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

ミネストローネ具材おすすめ15選!きのこ・野菜〜変わり種をレシピとともに紹介! | ちそう

5位 豆腐 スンドゥブといえば豆腐!特に絹ごし豆腐がおすすめですよ♪ 4位 キムチ 辛いものにさらに辛いキムチ。これが結構合うんです!キムチの辛さはスンドゥブで少し緩和されますよ。 3位 しじみ しじみのエキスも出てさらに美味しくなります!おすすめの具材です! 2位 豚肉 牛肉や鶏肉より淡白な豚肉がおすすめ!バラ肉がちょうどよく味がからみ美味しいです! 1位 卵 これが無いとスンドゥブじゃない!といえるくらい人気の具材。半熟にするのがおすすめ! スンドゥブ具材おすすめランキングには入らなかったけど他にも・・ キャベツ 白菜 あさり シーフードミックス きのこ 大根 色々楽しめます! 想像するだけでかなり食べたくなるスンドゥブ。辛いのが苦手だとしても、あの味はおいしいと言う人多数です。 スンドゥブの素さえあれば作れちゃうスンドゥブ以外のレシピもご紹介しておきます♪ スンドゥブの素で作る・増やすならこのレシピがおすすめ! ではスンドゥブの素で他にはどんな料理が作れるのでしょうか?おすすめのレシピを紹介します! スンドゥブでトン汁 スンドゥブに味噌を入れてトン汁の具材を入れるだけ!野菜も沢山取れます。スンドゥブが無くてもコチュジャンやキムチと合わせることで出来ちゃいます! もつ鍋 スープなので鍋に当然合います!牛肉を使ってもつ鍋にしちゃうのも有りですよ♪ チゲうどん ラーメンも合うということはうどんも当然合います。 豚バラ もやし しめじ 豆腐 など、具材もお好みのものを。 スンドゥブを作る要領で最後にうどんを入れます。半熟卵があればさらに美味しいです! 唐揚げ 若鶏の唐揚げ:スンドゥブチゲ味 by ブケブケキッチン 市販のキムチの素とヨーグルトで漬け込むマイルドなキムチ味の唐揚げ♪スンドゥブチゲ大好き☆で考案しました。 ブケブケキッチンさんのレシピでなんと若鳥の唐揚げです!スンドゥブの素が無くてもキムチの素など使ってスンドゥブ風に仕上げています! 簡単に作れる“変わり種”回鍋肉5選 | moguna(モグナ). スポンサードサーチ スンドゥブの時はこの献立!参考例をまとめました さてスンドゥブを作って悩むのが献立。スンドゥブに何を合わせるか悩みますよね。そこで参考例を紹介します! スンドゥブ+副菜+スープの組み合わせ ・フレッシュサラダ+わかたまスープ やはりピリ辛なのであっさりしたものが合います。わかたまスープにすることで韓国料理感を損ないません!

簡単に作れる“変わり種”回鍋肉5選 | Moguna(モグナ)

・ほうれん草のナムル+コムタンスープ がっつりいきたい方はナムルがおすすめ!スンドゥブとナムルで酒は進みます。コムタンスープで一服しながら味わうことでより美味しく感じますよ♪ スンドゥブ+副菜+αの組み合わせ ・きゅうりの中華風酢の物+ご飯 個人的にスンドゥブでご飯がいけちゃうタイプなのでご飯が進む副菜を用意しました!酢のもので美容にも効果的ですよ♪ ・ささみときゅうりの塩コンブの和え物+納豆 スンドゥブに納豆?と思うかもしれませんが実は結構合うんです! 実際スンドゥブの中に入れる人もいるくらい美味しいんですよ♪ まとめ スンドゥブの素は便利ですし、なくても簡単に作れる便利な料理です!具材も色々入れられるので栄養面でも考えやすい一品です! 辛さの調節は必要だけど、我が家では子供たちも大好きです。 ちなみに私はご飯を最後に入れてなんちゃってチゲクッパにして楽しんでいます。 スンドゥブといっても豆腐だけじゃない楽しみ方ができるので、バリエーション豊かに、毎日の食卓で楽しんでみてください。 鍋料理が余ったらこちらの記事も読んでみてくださいね♪ 鍋の残りをアレンジ!作った後・入れる前の余り具材は次の日上手に利用! 鍋と相性のいい具材は?変わり種で味変しちゃおう!|mamagirl [ママガール]. 夕飯に鍋といえば冬の定番ですが、ぜ~~~んぶぴったり食べ切るという家庭は少ないのではないでしょうか?なんか微妙に残る、そんな悔しい思いをした経験は1度ではないはず! だからと言って、たとえちょっとでも残ったものを捨ててしまうなんて「も...

スンドゥブ 2021. 04. 20 2020. 05. 16 ピリッとした辛さが癖になる韓国料理のスンドゥブ。 最近はお店で食べる以外にもスーパーで素が簡単に買えるようになりました。手軽に美味しくて常備しています。自分で作るにしても、案外特別な材料も要らないです。 そんなスンドゥブですが、具材も色々楽しめるし、そのままスープにするのではなくアレンジで別の料理も簡単に作れちゃうんです! 今回は スンドゥブ具材とスンドゥブの素で作れるレシピや、スンドゥブを作った時の献立 の参考例を紹介します。 スポンサードサーチ スンドゥブの具材で定番&人気のものベスト10! スンドゥブはスープを作るよりも市販のスンドゥブの素を使うと簡単!基は日持ちするので、買って常備しておくととっても便利です。 リンク リンク 旦那さんのご飯だけちょっと足りないな、って言う時にもさっと作れて便利! スンドゥブの素がない時でも、そこまで特別な材料要らずで作れます。 豚スンドゥブ鍋 by吉田瑞子さんの料理レシピ - レタスクラブ 豆腐は手でくずすと味がからむ「豚スンドゥブ鍋」のレシピです。プロの料理家・吉田瑞子さんによる、絹ごし豆腐、豚バラ薄切り肉、大根、キムチ、にら、おろしにんにくなどを使った、1人分346Kcalの料理レシピです。 スンドゥブの具材で思い浮かぶものは、まず豆腐じゃないでしょうか?スンドゥブと言うのは韓国語で純豆腐って意味なので、豆腐を使った料理のこと。 だから、スンドゥブに豆腐は当たり前のように使うけれど、日本的にはチゲ鍋のような感覚じゃないですか?スンドゥブになに入れよ・・的な。 チゲも「鍋」と言う意味で日本での使われ方はおかしいみたいなので、「スンドゥブといえば豆腐のことじゃないか!」という意見は置いといて、今回はスンドゥブに合う定番&人気具材を紹介しちゃいます(笑) 10位 ラーメン スンドゥブにラーメンを入れる人も多いです。味がしっかりしているので合います。特にちぢれ麺がおすすめ! 9位 ニラ スンドゥブに色みを与える意味でも添えられるニラ。臭いが気になるようでネギの方が人気です。 8位 もやし 安く栄養価も高いもやし。煮込んで軟らかくしてもよし。最後に入れてしゃきしゃきにしても美味しいです! 7位 エビ オイスターソースが使われているので海鮮系は結構合うんです!シーフードミックスは便利ですよ。 6位 ネギ 大きめに切って煮込んでもいいですし薄く切っても使えるネギ。臭いも気にならないのでおすすめです!

ししゃも 旨味たっぷりのししゃもは、おつまみに最適です。30分ほど熱燻すれば完成という時短さも、ししゃもの魅力。ほぐしてパスタの具材にしてもおいしいですよ。 8. ミックスナッツ 塩気のあるミックスナッツは、燻製デビューにおすすめの食材です。フライパンでそのまま燻すことができ、複雑な工程も必要ありません。アーモンド、ナッツ、クルミなど、いろいろな味が一度に楽しめます。 9. ちくわ ちくわも燻製におすすめの食材です。香ばしさがプラスされると旨味がアップ♪ 燻したちくわはそのまま食べてもおいしいですが、マヨネーズやブラックペッパーをかけたり、大葉を合わせてみてもおいしいですよ。 10. たくあん たくあんを燻すと、いぶりがっこのような味わいを楽しめます。ポイントは、燻す前にしっかり水分を取っておくこと。小さくカットしてポテトサラダに入れたり、クリームチーズと和えてもよいですよ。 燻製におすすめの食材5選〜変わり種編〜 11. 豆腐 豆腐を燻すと、チーズのような食感を楽しめます。ポイントは、豆腐の水切りをしっかりすること。水切りはレンジでもできますが、半日以上重しをのせておく方法だと、さらにおいしく仕上がります。 12. ポテトチップス パリッとした食感と燻製香がベストマッチ!ポテトチップスは、変わり種食材のなかでも特におすすめです。好みの味はもちろん、いろいろな種類のポテトチップスで食べ比べてみてはいかがでしょう。 13. バナナ バナナをしっかり燻すと、ウイスキーやブランデーのような味わいになります。食感はとろとろ、まったり。好みが分かれる味といわれますが、やみつきになるという方も続出しています。皮ごと燻せばよいので簡単ですよ。 14. 明太子 ピリリと辛い明太子も燻製にできます。そのまま食べられるので、火を通しすぎなくても大丈夫。ほどよくレアに仕上げるのがおすすめです。短時間でできあがりますが、燻したあとひと晩おくと、深みのある味わいになりますよ。 15. 餃子 変わり種食材の定番、餃子。燻すと皮がきれいに色づきパリパリに、中はジューシーに仕上がります。スモークチップといっしょにざらめ糖を入れると、皮がつやつやになりますよ。冷凍餃子を使えばお手軽です。 【番外編】調味料も燻製できる! 食材ではなく、しょう油や塩、オリーブオイルなどの調味料を燻製することもできます。 燻製調味料は、料理にかけるだけで風味をしっかり楽しめるため、燻製好きには特におすすめです。燻製器でも作れますが、もっとも簡単なのはフライパンにスモークチップを入れて作る方法。少量ならば15~30分程度で完成するためとってもお手軽です。 お家燻製に必要な道具 'Crispy ダンボールの燻製器やフライパンが簡単!