公開日: 2020/01/29 更新日: 2021/02/10 東北エリア最大の都市として知られる 仙台 には美味しいグルメが充実しています。なかでも王道グルメといえば、肉厚でジューシーなうまみがたまらない「牛たん焼き」。 仙台 の街なかでは、駅前や繁華街などのいたるところで牛たん料理の専門店を目にすることができます。定番メニューは、塩で味付けした牛たんを炭火で香ばしく焼き上げる牛たん焼きがメインの 定食 。ほかにも、シチューや刺し身、ハムなど、牛たんを使ったさまざまな料理を味わえます。 今回は、牛たん焼き発祥の地・ 仙台 で人気のある、牛たん専門店7店舗をご紹介します。 宮城・仙台には魅力的なグルメがいっぱい! 東北最大の都市・ 仙台 には、魚のすり身を焼いて作る「笹かまぼこ」や、枝豆をつぶして甘く味を付けた「ずんだ」など、多くのご当地グルメがあります。その数ある 仙台 グルメのなかで頂点に君臨するのが、シンプルな味付けで牛たんのうまみを最大限に引き出した「牛たん焼き」です。 牛たんってどんな料理? 「牛たん焼き」が誕生したのは、第二次世界大戦後の1948年。当時、手軽に開業できる店として 焼き鳥 店が街のあちこちにあり、鳥以外にも豚や牛などさまざまな肉を焼いて提供していました。そのなかで、 焼き鳥 店「太助」を営んでいた佐野啓四郎さんが、「他の店に真似できないメニューを作りたい」と、 洋食 の「タンシチュー」から発想を得て生み出したのが牛たん焼きといわれています。 日本の焼き肉店などではおなじみとなった牛たん焼きですが、初めて 仙台 の牛たん焼きを食べる人がまず驚くのは、分厚い牛たんがナイフを使わず簡単に噛み切れるくらい軟らかいこと。タンは牛1頭から1本しか取れない貴重な部位。なかでも、牛たん焼きで食べられるような軟らかいところはごくわずかです。その牛たんを各店の職人自身が切り、塩を振るなどの丁寧な仕込みを行って、程よい塩味とサクッとした食感に仕上げています。 牛たんを味わうなら、牛たん焼きと麦と米を混ぜた「麦飯」、牛のテール部分の肉でダシを取った「テールスープ」、野菜を塩や味噌で漬けた「漬け物」がセットの 定食 スタイルがおすすめ。シチューやハムといった、店ごとに特色のあるアレンジメニューも味わってみましょう。 1.
5人前定食3050円。確かに安くはない 少々意外だったのは、牛タンをまったく食べない35人(15. 2%)のなかには、牛タンが嫌いな人が多かったこと。少なからず匂いや食感などにクセのある食べ物なので、苦手な人も多いようだ。 少し話がズレてしまったが、仙台市民は牛タンをほとんど食べないことが分かった。これは決してネガティブなことではない。なぜならば、地元民がご当地グルメを食べないのは、仙台の牛タンに限った話ではないはずだからだ。とはいえ、ご当地グルメによっても微妙な差はあるはずなので、今後は「ずんだもち」や「笹かま」などについてもリサーチしていく。 調査データ概要 ・調査場所:クリスロード商店街内 ・有効回答数:231人 ・調査期間: 2019(令和元)年5月12日(日) ・調査方法:街頭調査 この記事を書いた人 つきの萩子 東京の雑誌編集部で3年働いたのち、仙台と萩の月とほやが好きすぎてUターン。まだまだ知られていない仙台のディープなネタを発掘します。 関連記事
結果発表。ズドーン! ご協力いただいたみなさん、本当にどうもありがとうございました。 ○週に1回:2人(0. 9%) ○月に1回:15人(6. 5%) ○月に2〜3回:6人(2. 6%) ○2ヶ月に1回:34人(14. 8%) ○半年に1回:63人(27. 4%) ○年に1〜2回:73人(31. 3%) ○食べない:35人(15. 2%) ○その他:3人(1. 3%) 週に1回は食べるツワモノもいたが、インタビュー前の予想と変わらず、「半年に1回(27. 4%)」「年に1〜2回(31. 3%)」が6割近くを占めている。「食べない(15.
この口コミは、kiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 夜の点数: 3. 5 ¥2, 000~¥2, 999 / 1人 2014/10訪問 dinner: 3. 5 [ 料理・味 3. 8 | サービス 3. 0 | 雰囲気 3. 0 | CP 3.
【ライター紹介】 食べ歩きが趣味の仙台在住の会社員です。 特にお肉が大好きで月に2回は焼肉屋さんに行ってます♪ 仙台へ来たら一度は味わって欲しい、 「仙台名物牛たん焼き」 ! 現在仙台には100店舗以上の牛たん焼きのお店があるので、いざ牛たん焼きを食べるとなるとどこで食べればいいのか、迷ってしまわれる方も多いみたいです。 武道館終わったから次は仙台へ切り替えるぞ。牛タンどこのお店で食べようか迷う。アンケート取るかな… — くう???? ボーライン仙台ブルエン白鴎大学 (@klaeder1) 2016年10月12日 ねえー仙台さー 牛タンどこが美味しい? 利休や司だけじゃない！仙台の牛タンがおいしいおすすめ店11選 - macaroni. — ぽ む (@kameleza30) 2016年10月12日 なのでこれから旅行や出張で仙台を訪れる予定の方のために、 生まれも育ちの仙台の私が厳選した本当に美味しい牛たんの名店をご紹介 いたします! 牛たん屋さんの激戦区である仙台駅近を中心 に選んだので、土地勘がない方でも迷わず行きやすいと思いますよ♪ たんや善治郎 仙台駅 駅前本店 たんや善治郎は地元宮城でファンの多い有名な牛たん屋さんです。 関東など県外には出店していないので、仙台でしか食べられない特別感も味わえます♪ たんや善治郎の牛たんのこだわりは、 ・牛たんの下ごしらえを全て人の手で丁寧に行っている ・仙台牛たんの伝統を守り、牛たんの味は「塩焼き」のみ! 牛たんの味に差が出る下ごしらえ。たんや善治郎では、分厚くても食べやすいように牛たんの厚さにあわせて職人さんが丁寧に切り込みをいれているんだそうです。 また、牛たんの味も塩味のみというこだわりっぷり! 手振りの塩で熟成された牛たんは、一口噛むと塩の旨味がじゅわっと口いっぱいに広がります。 また、柔らかすぎずかたすぎないほどよい食感はこれぞ「仙台牛たん」といえるでしょう。 これは私の個人的な好みなのですが、 やっぱり仙台牛たんは塩味で食べるのが一番美味しいと思います♪ もともと仙台牛たんも塩味が始まりなので、初めての牛たん焼は是非塩味で召し上がって欲しいです! ちなみに、宮城の地酒もいろいろ置いているので お酒が好きな方も楽しめる と思います! (笑) たんや善治郎 仙台駅 駅前本店おすすめメニュー 牛たん定食 1650円〜(税込) ※牛たんの枚数を選ぶことができます。 手間暇かけた牛たんに 箸が止まらなくなること間違いなし !です。 牛ターーーーン!!
公開日: 2020年10月12日 | 最終更新日時: 2020年10月12日 「湘南」という言葉にはどこか非日常感がありますが、実際に平塚に住むとなればどのような生活が待っているのかあまり想像できない人も多いようです。 そこで、平塚がどのようなエリアなのかを徹底的にチェック!
項目別の平均点数 子育て・教育 ( 8件) 3. 55 電車・バスの便利さ ( 29件) 3. 03 車の便利さ ( 9件) 3. 79 平塚市の住みやすさの採点分布 ※住みやすさに関する評点は、単純平均ではなく当社独自の集計方法を加え算出しています。 1~10件を表示 / 全77件 並び順 絞り込み 2017/01/16 [No. 70293] 3 20代 男性(既婚) 最寄り駅 平塚駅 住んでいた時期 2014年11月-2017年01月 住居 賃貸 / アパート 住んだきっかけ その他 住んでみたい駅 - 住んでみたい市区町村 京都市北区(京都) ららぽーとができたため、ファッションや雑貨などの買い物には困らない。また、マリンスポーツが盛んであり、身近なため、気軽にはじめられる。 2017/01/13 [No. 70031] ~10代 男性(未婚) 車が無いととまでは言いませんが、電車やバスでの移動のみでは若干不便ではあります。車が有ればベストです。 おすすめスポット 湘南平 山一面が色とりどりに紅葉し、シーズンに出掛けるには最適。頂上にはテレビ塔があり、平塚を見渡せます。天気が良ければ江ノ島も見えるでしょう。登りの道路沿いには桜の樹が沢山あり、こちらも見所だと思います。 2016/11/23 [No. 平塚の住みやすさを徹底検証！【治安が微妙な海沿いの街】 - 引越しまとめドットコム. 68982] 5 50代 男性(既婚) 2 最寄りの駅が遠く、バスの利用が多い。ただし、比較的毎時間の本数があり、乗車人数も少ないため、さほど苦痛でない。 2016/11/07 [No. 68485] 平塚と言えば?、のラオシャン。好き嫌いは結構分かれると思いますが、ここでしか食べられない味です。他県に引っ越してからもたまに、食べたくなります。 東名秦野中井のインターからもアクセス良く、国道一号や西湘バイパス東等主要道が便利に使える。渋滞もさほど酷くないので、車生活するにも便利です。 海あり山あり、畑あり。薔薇の生産で有名なので、東京のベッドタウンとして一時間で通勤できるエリアなのに非常に自然豊かです。 満足ポイントでも書いてしまいましたが、展望台からの眺めも良く高い山ではないので、お子様連れから、高齢ご夫婦、若いカップルどの世代でも楽しめるスポットです。 2016/10/28 [No. 68103] 30代 男性(未婚) 個人病院はところどころに点在しているが、大病院が人口の割には貧弱。まあ、隣の市には有名な大学病院があるので、大きい病気にはそちらを利用するのが手。 ららぽーと 最近できた。 2016/08/15 [No.
タグ 2021年ライフルホームズ住みたい街ランキング首都圏版 買って住みたい街 14位 (県内 2位 ) 25ランクアップ ! ARUHI presents 本当に住みやすい街大賞2021 シニアランキング 本当に住みやすい街大賞 シニアランキング 3位 2年連続 日経デュアル 共働き子育てしやすい街ランキング2020 総合編ベスト50 自治体の子育て支援制度に関する調査 共働き子育てしやすい街 全国46位 (県内 3位 ) 取材・文/満山雅人 エリアによって魅力はそれぞれだからこそ! 理想のライフスタイルが実現する! 都内からも1時間程度で、鎌倉や箱根といった観光地にも近い平塚市。圏央道が開通して以来、 埼玉など東京以外の地域とも行き来しやすくなった。ただ、都内通勤に縛られなくなった今、選ばれる理由はアクセスのよさだけではなさそう。 海が身近な南部地域、大型ショッピングモールや公共施設のある中東部地域、田園や川、山も近い西部地域など、 それぞれ違った特長があり、それだけ選ばれる理由は多いということだ。 西部地域 大山や丹沢を望む景色は"山派"にぴったり! 丹沢山地の景色が広がり、近くの大山は日本三百名山や関東百名山のひとつでもある。市内にも樹林や滝などがあり、自然が色濃く残る。多種多様な動植物が生息しており、里山遊びや里山保全活動のワークショップも盛ん。 のどかな田園風景と 週末は農園で土いじり!? 【平塚】子ども増加数、県内No.1！活気ある街並みと豊かな自然を兼ね備えた街 | Relife mode（リライフモード） くらしを変えるきっかけマガジン. 平坦な土地は散策やサイクリングを楽しむのにうってつけ。遠くに富士山を望みつつ、のどかな田園風景が広がる。また、大小さまざまな川が流れている。金目川などの川沿いにある桜並木は美しく、これからの季節は楽しみのひとつ。 中東部地域 住環境が整った利便性の高さが魅力! 商店街や大型商業施設もあり、買い物などの利便性は高い。さらに、広大で緑豊かな平塚市総合公園があるのも魅力。湘南ベルマーレのホームスタジアムがあるので、シーズン中は熱気あふれるサポーターでにぎわいをみせる。 南部地域 潮風感じるエリア 朝は海辺散歩が日課! 平塚の南側といえば、海辺の暮らしを想像する人も多いだろう。湘南のほかの街に比べ、道が広く整備され、洗練された街並みと開放的な雰囲気が特徴。相模湾の中央ゆえに、大パノラマの水平線が広がる。「通勤前にサーフィン」も可能。 平塚に決めた理由は? 最近引っ越ししたご家族に聞きました!
「平塚周辺に住んでみたい!」と思った人は、チャットで気軽に探せる不動産屋で相談してみてください! 希望条件をチャットでポンポン投げるだけでプロのスタッフが部屋を紹介してくれます。自分で探すよりも早くて効率的ですよ! 深夜0時までリアルタイムでスタッフとやりとりできるので、時間を気にしなくていいのも嬉しいポイントです。 平塚の賃貸 ワンルームは5万円台から探せます。安いところだと2万円台もあるみたいですね!かなり安い! 家族向けの物件だと、2LDKで10万円台、3LDKで11万円台です。安いとこだと3LDKで5~6万円ほどですね…。 治安が不安ですが、平塚の家賃相場は低めなので、少しでも家賃を抑えたい!という人にはおすすめかも。 相場より安い物件はかなり見つけにくい 相場より安い物件は、ライバルが多くてすぐに埋まってしまいます。みんな安いお部屋を狙ってるから。 安いお部屋を見つけるのにおすすめしたいのは、チャット不動産屋の「イエプラ」です。 イエプラは最新情報が集まってる業者専用のサイトから物件を紹介してくれるので、自分で探すよりも良い物件に出会える可能性が高いんです! わざわざ部屋を探すために不動産屋に行くのはめんどいぜ……っていう人にもおすすめですよ。 ▶最新情報を教えてくれるイエプラはこちら 平塚に住んだ方の体験談 29歳の女性会社員の方に、平塚のことをいろいろ聞いてみました! Q住んでいた期間を教えてください。 A. 2年くらいです Q駅から家まではどれくらいの距離ですか? A歩いて5分ですね。 Q部屋の間取りや、だいたいの家賃を教えてください。 A1kで4万円弱のマンションです。 Q通勤、通学の所要時間はどれくらいですか? A電車で30分ですね。 Q街の雰囲気はどうですか? Aけっこうにぎやかな街ですよ。夏は湘南に行く人が集まりますし。繁華街ってイメージですね。 Q住んでいて、便利だと思ったことはありますか? A大きなショッピングモールが2件あるので、たいていの買い物は済ませられます。あと時間はかかるけど都内に出やすのはいいですね。 Q住んでいて、不便だな、と感じたことはありますか? A不便なとこ…北側の繁華街が風俗店多いくらいですかね。声かけられるのが嫌です。 Q危ない目にあったことはありますか? A今のところはないです。夜に北側の繁華街に近づかなければ問題ないと思います。 Q友だちや恋人は家に誘いやすいですか?