シュウマイのおすすめレシピをご紹介します。 テレビで話題になった「たこ焼き器シュウマイ」です。 シューマイは蒸し器で作るイメージがありますが、たこ焼き器を使えば、だれにでも簡単に美味しく作れます。 面倒な成形は、たこ焼き器の穴に詰めるだけでお終い。 皮とタネを穴に入れるだけで、きれいに形が揃います。 また加熱中は、シュウマイの側面にも鉄板が当たるので、短時間で出来上がります。 皮がカリッとしていて中身はジューシーなとても美味しい焼売ですよ。 (一部情報元:テレビ朝日「家事ヤロウ!!!
#10【ニラなし餃子だけど美味い! !】海外で役立つ♪おうちde 餃子☆#こむぎ子チャレンジ - YouTube
材料(約70個分人分) 豚ひき肉 200g 餃子の皮 70枚 キャベツ 500g ネギ 1本 ☆醤油 大匙1 ☆酒 ☆オイスターソース ☆中華スープの素 ☆ごま油 ニンニク 1欠片 生姜 10g 作り方 1 キャベツ、長ネギはみじん切りにして塩を適量振りかけ揉みこみ10分程置いておく。 2 ひき肉を粘りが出るまで練る。 そこにニンニク、生姜、1で置いておいた野菜を水分を絞ってから入れてよく混ぜる。 3 混ざったら☆の調味料を入れてさらに混ぜる。 4 餃子の皮に包む。 5 ごま油(分量外)を引いたフライパンを強火で熱してそこに餃子を並べて、水100ccほど流し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。 6 フライパンの中の水分がほぼ無くなってきたら蓋を空け、焦げ目が付くまで焼く。 きっかけ ニラが高かったので無しで作ってみたらこっちの方が好評で、そこから我が家の定番に。 おいしくなるコツ 焼く時はずっと強火で。 味がしっかり目に付いてるのでそのまま食べても美味しいです。 レシピID:1990037225 公開日:2019/05/04 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ キャベツ 焼き餃子 チィコロP 3歳の娘との2人ごはんが多いので量は1. 5人前〜2人前が多いです(^^) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) スタッフティー 2021/01/26 15:03 おすすめの公式レシピ PR キャベツの人気ランキング 位 プロ直伝!野菜炒め 甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー 節約ヘルシー♪オムキャベもやし 節約レシピ@キャベツのピリ辛塩ナムル 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
コツ・ポイント タネの調味料は、お好みで鶏がらスープの素などを入れてもおいしいです。 酒→紹興酒にすると、香りが良くなります。 レシピではニラなしですが、お好みでニラ(1/2束)を入れてもおいしいです。 このレシピの生い立ち 母に教わった我が家の味です。個人的には、今まで食べた餃子専門店のものよりもおいしいと思います!母に教わったのはニラありバージョンですが、ニラがなくてもおいしいので、最近はニラなしで作っています。家にいつもある材料でできるのもありがたい◎
質問日時: 2006/09/08 14:36 回答数: 12 件 ラーメンの焼き海苔の食べ方・タイミングについての質問です。 お店のラーメンやカップラーメンなどに焼き海苔がついてくることがありますが、 私はこれをいつ、どう食べようかいつも悩んでしまいます。 過去ログを見ると、麺を巻いて食べるのがいいのかな、 みたいな結論でしたがどうもはっきりしません。 そこで、みなさんはどのようにされているのかお聞きしてみようかな、 と思った次第です。人それぞれこだわりがあるのかも。 (1) あなたは、ラーメンの焼き海苔をどのタイミングで食べますか? (2) あなたは、ラーメンの焼き海苔をどのようにして食べますか? ラーメンの海苔はいつ食べるのがベストタイミングですか？ - スー... - Yahoo!知恵袋. 私のやり方は次の通りです。(これでいいのかな、と戸惑いつつ) (1)まだぱりっとしている、早目のうちに食べる (2)麺を7, 8本くらい巻いて食べることにした 正解はない質問かもしれませんが、お気軽にお答え下さい。 もし、ラーメン店関係者の方がご覧になっていらっしゃれば、 どのように食べてもらうのがいいのか(笑)もアドバイス下さい。 A 回答 (12件中1~10件) No. 7 ベストアンサー (1)バラバラにならない程度にスープを含んだ状態で食べます。 (2)レンゲですくって、スープとともにかな?
【はじめに】 この記事で言っていること ・ラーメンにのっている海苔についての面白い記事を紹介 - 食べ方や重要性、地域差、ルーツなどに迫る - 結論としては、決まりがあるわけではないので好きに食べるのが良い まいどっ!戸田理平商店の若旦那(見習い)です。 突然ですが皆さんは、ラーメンの具といえば、何を思い浮かべますか? 「ラーメンの種類による」という通な方もいらっしゃるかもしれませんが、 チャーシュー、煮卵、ネギ、ナルト、メンマ、もやしなど、よく使われる具というものがあると思います。 では、海苔は…?
9 回答者: youngcorn 回答日時: 2006/09/08 16:26 スープを含んで、てろてろ(へろへろ? )になった時食べます。 普通はしっとりとした海苔って好きじゃないんですけど、ラーメンではなぜかそうしています♪ >麺を7, 8本くらい巻いて食べることにした これおいしそうですね!! 今までは普通に食べていたんですが、今度やってみたいと思います。不器用なのでできるかどうか不安ですが(笑) しっとり派ですね。海苔だけでお召し上がりになっているのでしょうか? >普通はしっとりとした海苔って好きじゃないんですけど、 >ラーメンではなぜかそうしています♪ ラーメンの場合はおにぎりと違い、しっとりと言ってもスープを吸うので、 また違った感じになるからなのだと思いますよ。 ここまで頂いた回答を拝見していると、お腹がすいてきました…。 描写の語句がとてもリアルだからですかね(笑) お礼日時:2006/09/08 16:39 No. 8 kokusaiband 回答日時: 2006/09/08 16:03 私の場合、水分を含んで海草(? )に戻った状態になってから食べます。 これはこれでいけまっせ! この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 #7の方のをさらに一歩進めたやり方ですね。 今度、複数枚海苔が付いていたら#7さん#8さんの方法を併用でやってみたいと思います♪ お礼日時:2006/09/08 16:07 No. ラーメン 海苔 意味 - 🔥ラーメンに焼き海苔を入れる理由。海苔はいつ食べる？ | amp.petmd.com. 6 kuni1993126 回答日時: 2006/09/08 15:18 (1) 食べたくなったら。 好きなので最初に食べちゃいますが(笑) (2) 1枚ずつ普通に食べます。 この回答へのお礼 海苔お好きなんですね。 好きな方はそのまま食べちゃうパターンも多そうな気がしてきました。 お礼日時:2006/09/08 15:43 若干湿った感じのところで麺と一緒に食べます。 天ぷらそば・うどんにもいえることですが、 不平衡な状態が、口中で平衡化する感触が良いと思います。 2 この回答へのお礼 >不平衡な状態が、口中で平衡化する感触 うんうん、よく分かります。 どん兵衛の後乗せサクサクが、出汁を吸ってなじんでいく感じですね。 味そのものよりも食感を楽しまれてる訳ですね。粋ですね。 お礼日時:2006/09/08 15:30 No. 4 t78abyrf9c 回答日時: 2006/09/08 14:45 #2です。 >過去ログを見ると、 ↑を見落としてました。 ご容赦を。 ちなみに、私の場合は何も考えてません。 その時のタイミングに任せてます。 どうしても気になるのでしたら、その場で店員さんに聞けば良いのでは?と思ってしますのですが・・・。 >↑を見落としてました。 >ご容赦を。 いえいえ、私が過去ログの場所を貼るべきだったかも。 お手数をお掛けしてすみません。 その時のタイミングですか~。 ラーメンの種類とか気分によりますもんね。納得。 店員さんに聞いてみる件ですが、正解よりは、みなさんが何を考えて、 そしてどうされてるのかが知りたいなあと思ったので…。 案外、店員さんも「ご気分でどうぞ♪」って答えそうですね。 お礼日時:2006/09/08 14:59 No.
ではでは、今後ともごひいきにっ!
ラーメンの海苔はいつ食べるのがベストタイミングですか? 料理、食材 ・ 2, 120 閲覧 ・ xmlns="> 25 1人 が共感しています スープがある程度しみたら麺を包んで食べる。 ただし、ラーメン屋さんの海苔はあまり良い海苔ではありません。 良い海苔はスープに浸すとすぐバラバラに溶けてしまいます。 でも、私的にはラーメンには溶けない海苔の方が美味しいと思います。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント みんなありがとね。 お礼日時: 2010/2/27 14:22 その他の回答(2件) それぞれのお好みで、ということでしょう。 僕はスープの染みた海苔が好きなので、 食べる前に一旦全部浸してから食べます。 すぐ。パリパリの内に♪
よくラーメンを食べていると、 話題になるのが、ラーメンについてくる「のり」の食べ方です。 「のり」愛好家にとっては、そんなことをわざわざブログに書くなんてレベルだと思いますが、世の中には「ラーメンに『のり』なんて意味わからん」という ラーメンにのり不要論者 もたくさんいます。 そんな中、 横浜家系ラーメンぎん家では、のりが3枚もついてきます。 これは、大変です。 ぼくも最初はラーメンにのりっているのかなって思っていましたが、家系ラーメンに出会って変わりました。 ラーメンに「のり」は最高です。 家系ラーメンは、のりが3枚トッピングされていることが多いので、家系ファンの方は実に「のり」の食べ方がお上手です。 ラーメンの「のり」の食べ方 ①麺を包む派 まず一番多いのが、のりで麺を包んで食べる 麺を包む派。 この流派がおおいですね。 麺とスープとのりの夢の共演です。 ②ごはんを包む派 これはひとつ上級な技です。 まずのりスープに浸して、そのまんま白ごはんを包んで食う! これはもうたまりません。一番のオススメの食べ方です。 この食べ方を知ってしまった方は、お得なのりトッピング(のりが合計8枚)にして、麺を包みつつ、ごはんも包むという欲張りな食べ方ができます。 ぜひ、家系ラーメンで「ラーメンに『のり』」をたのしんでみてください。 横浜家系ラーメン ぎん家(ぎんや)名古屋駅西口店 Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/bettger3000/ on line 47