暑い時にはエスニックカレーを! みなさん、お元気ですか?最近の暑さには参ってしまいますね…。子供がいる我が家は炎天下の中、公園に付き合わされてぐったり。 こんなときこそエスニック料理で体の中から元気になろう!ということで、今回は、おそらく一番簡単に作れるエスニック風のエビカレーの作り方をご紹介します。 なんと、調味料は2つ!材料を用意したら15分で食卓に出せる超時短メニューです。しかも、エスニックな調味料は使わずにある食材と市販のルーがあれば完成しますよ。 「時短・節約・美味しい」エビカレーを、一緒に作ってみましょう。 調味料はたったの2つ! 市販のルーでひと工夫！簡単エビカレー レシピ・作り方 by zu-ming｜楽天レシピ. 材料(2人分) エビ(バナメイエビ) 150g パプリカ 1個(今回は黄と赤を1/2ずつ使いましたが、1個で大丈夫です。) にんにく、生姜 みじん切り1かけ分(もしなければ省いてもOK) A オリーブオイル 大さじ1 カレールー 1かけ ある食材a 500ml ある食材b 150g そう、調味料はオリーブオイルとカレールーだけ。もちろんポイントは「ある食材」です。a・bの正体は後ほどご紹介します! エビは皮ごと使って旨味たっぷり♪ エビは殻からも旨味が出るので皮をむかずに使って、美味しいカレーを作りましょう。食べるときはそのままでも皮を剥いても◎ エビの下処理方法 エビを洗う エビに大さじ1の片栗粉を振ります。そこにひたひたより少ないくらいのお水を入れて軽く揉みます。 そのまま少し置くと汚れが浮き出るので水洗いします。 背わたを取る エビの背を丸めて楊枝を差し込み、引っ掛けて背わたを取ります。これで下処理が終了です。 背中に切り込みを入れる 背中に包丁か調理バサミで切り込みを入れておくと食べる時に便利です。 ここまでは少し面倒ですが、あとはびっくりするほど簡単♪ エスニックエビカレーの作り方 ①フライパンにエビを円形に並べて、Aを真ん中に置きます。2cm目程度のくし切りにしたパプリカは周りに並べます。 ②フライパンに火をつけて中火でルーを溶かします。エビは色が変わってきたらひっくり返します。 ③ある食材aとは…そう、1つめは豆乳でした! エビを返したら豆乳を入れてルーをよく溶かします。 ④そして2つ目の食材とは?そう、キムチです! キムチを入れて、蓋をして2~3分煮込んで出来上がり! ご飯を盛ってパクチーを添えて、さあどうぞ。 驚く方もいらっしゃるかもしれませんが、豆乳はタイカレーに欠かせないココナッツミルクの代わり、キムチはナンプラーや様々なスパイスの代わりになります。 ちょっと意外な味付けですが、一度食べると簡単&美味しすぎてリピートしてしまいますよ。 エビの下処理が面倒な場合は鶏肉でも大丈夫。野菜もきのこやたけのこ、ブロッコリー、ズッキーニなどお好きな食材でお試しいただけます。 まとめ ・エスニック調味料を買っても使わずにダメにしてしまった。 ・暑い時にはふとエスニック料理が食べたくなる。 ・時間をかけずにカレーを作りたい。 ・少ない食材でカレーを作りたい。 ・近くにエスニック調味料が売られていない。 ・とにかくエスニック(カレー)が好き。 ・暑いときは辛いものが一番!
(それはちょっと大げさ) 頭つきエビ(冷凍でも), にんにく, たまねぎ, ミックスシーフード(冷凍でも), サラダ油, 市販のカレールーキューブ, チキンストックキューブ, お湯, ご飯 みんなが大好きなカレー♫ 忙しくても、圧力鍋を使って短時間で柔らかく煮込んで! フーフーして食べたら、にっこり笑顔になりますよ(*^^*) 鶏もも肉(1口大), 玉ねぎ(みじん切り、薄切り), じゃが芋(12等分), 人参(乱切り), にんにく(みじん切り), サラダ油, 水, カレールー ほどよい辛さがご飯にもビールにもぴったり 豚ひき肉, 玉ねぎ, 人参, なす, にんにく, 【調味料】, カレーペースト, ケチャップ, ベジタブルオイル, 白ワイン, 塩コショウ カレールーさえあればいつだって完璧!
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ホーム KitchenCIB 普通のカレーがお店の味に大変身 最強海老カレー レシピID:1609 投稿日 23 JAN 2016 閲覧数 22, 969 印刷数 156 お気に入り登録 1 美味しいエビのパスタレシピを応用してうまさ倍増!
。oO(ワタクシ…知らず知らずのうちに見栄張りポジションで乗っていましたwww) ポジション出しにお金がかかる 最近の日本人は物にはお金を出すけれど、技術に対してお金を払いたがらない傾向があります。 これは不景気が長く続いた影響による悪習。自転車屋さんにとっても由々しき問題です。 顧客が手間賃を惜しむため、ロードバイク購入時にしっかり時間をかけてフィッティングさせるのが困難になっています。 シマノやブリヂストン アンカー、スペシャライズドの専門ショップでは独自のフィッティングサポートを行っていますが、費用は別途でかなりお高い! ステムの長さを変更したりサドルをお尻に合ったものに変えれば、トータルで5万円以上のコストになることも珍しくありません。 専用マシーンを用いた第三者によるポジショニング調整は、懐(ふところ)に余裕がないとできないという厳しい現実があります。 (; ゚∀゚). 。oO(金はあっても時間の都合がつかない場合もあるし、フィッティングをやっているショップが近くにない場合もあるからなぁ…) ジオメトリによるフレーム選び KOGA KIMERA GEOMETRY Fs 470 500 540 560 A 515 525 545 560 A hor 531 536 551 571 B 406 406 406 408 C 578 582 593 599 D 974 980 991 999 BB Drop 70 70 70 70 Fork Offset 43 43 43 43 a° 72 72 72. 強豪ホビーレーサー・松木健治の秘密に迫る〜オレのポジション〜｜サイクルスポーツがお届けするスポーツ自転車総合情報サイト｜cyclesports.jp. 5 73 b° 74 74 74 73 Trial 63 63 60 57 HT 110 125 140 155 Reach 384 386 396 401 Stack 511 524 540 556 適切なポジションを出すためには、適切なフレーム選びから! というワケで、我が愛車(KOGA KIMERA 3K)のジオメトリを例に計算して行きたいと思います。 ( ゚∀゚). 。oO(データはジオライドジャパンのKOGAサイトから拝借!カーボンの材質は異なるけれど、Rockmanのキメラは KIMERA PRO と同じジオメトリなのさ) フレーム選びの基準 フレームのサイズは、 シートチューブ (図表記:Fs)、もしくは水平状態の トップチューブ (図表記:A hor)の長さで決められています。 でも、このデータだけで選んでしまうのは不十分。 Stack(スタック)とシート角(図表記:b°)から最大落差を求め、適切なフレームサイズを導き出してみましょう。 ( ゚∀゚).
097」を掛け合わせた数値です。 これによると僕の場合はサドル高72㎝×0. 097=7. 0㎝。 また、股下長82~85㎝の場合で、ロングライド用で6~7㎝、レース用で7~8㎝という説もあります。 (このデータは、こちらのサイトを参考にさせていただきました。⇒ ) 高低差は低めのほうが腰の負担は低そうなので、まずは「6㎝」とすることにしました。 因みに、今まで(サドル高74. 5㎝)の僕のバイクのサドル・ハンドル高低差は、 床からサドル上面までの高さ98㎝-ハンドルクランプ部分上面までの高さ92. 4㎝=5. 6㎝でした。 今回(サドル高72㎝)の場合は、床からサドル上面までの高さが95. 5㎝なので、 床からサドル上面までの高さ95. 5㎝ - サドル・ハンドル高低差6㎝ =89. 5㎝となります。 現状のハンドル高は、92.
久しぶりのフィッティングネタです。 皆さん何でハンドルの位置を下げるでしょう? 「落差があるからかっこいい!」 「プロ選手のバイクはハンドルが低くしてあるから!」 はい、どれも正解!やっぱりバイクはかっこいい方が良いですものね。カッコいいは正義!
トレーニング後にいろいろなサプリメントを摂取しているという松木さん。サプリメントといっても、自転車乗りにお薦めなのはどんなものがあるのか。 代表的なのは 味の素・アミノバイタル®シリーズ だ。その中でも、松木さんのようにトレーニング後やレース後に摂取するのにお薦めなものとしては、次の2つがある。ぜひ試してみよう。 「アミノバイタル® GOLD」 ロイシン高配合BCAAなど、必須アミノ酸4000mg配合の最先端スポーツサプリメント。顆粒タイプで携行に便利で、トレーニング後やレース後サッと取り出して飲みやすい。 「アミノバイタル® GOLD」ゼリードリンク ゼリードリンクタイプの「アミノバイタル® GOLD」。カロリー135kcalが含まれ、エネルギー補給も兼ねることができる。 「アミノバイタル® GOLD」ゼリードリンク
調べてみると、 バイクでの腰痛は、姿勢や身体の柔軟さ、体幹力等が主な要因ですが、ポジションが極端に合っていないのも良くない ようですね。 今の僕のバイクのサドル高は、元々バイクショップで買ったときにショップスタッフに見てもらって調整してもらって以降、我流で何回か上げたり下げたりしてましたが、特に疑問も感じずに「こんなもんだろう」と乗っていました。 流石に、サドル高が2㎝も違っていたら、かなり身体への負担は大きいのでは?と思い、ポジション調整をしてみることにしました。専門のフィッターさんに診てもらうのも手ですが、姫路周辺でそういう業者さんもいなさそうだし、費用もまあまあ掛かるので、自分でチャレンジです。 流れとしては、 ①サドル高⇒②サドル前後⇒③ハンドル高(サドル・ハンドル高低差)⇒④ステム長(サドル・ハンドル間距離) の順番で調整します。 ①サドル高 まずは、「股下長」の計測です。 こんな感じで、壁を背にして肩幅くらいで立ち、厚さ4~5㎝の物(本、箱等)を股間に挟み、下から股間を押します。 そして、その上面から床までの距離が「股下長」になります。 僕は82㎝でした。身長は178㎝なので、「 股下比率 」は、(股下長82㎝÷身長178㎝)×100%=46. 1%になります。 因みに、日本人の平均値は45%、モデルさんで47~48%だそうです。 、、、 平均値を上回りました! (ドヤ顔(笑)) 「サドル高」は、この「股下長」に一定の係数を掛け合わせて算出します。 この係数は一律に「0. 875」という説や、以下のようにレベル別に分けている説等、色々なサイトや本で微妙に数値が違います。 初心者:0. 86~0. 87 中級者:0. 87~0. 88 上級者:0. 88~0. 885 なので、僕の場合なら、一律の「0. 875」か、中級者の「0. 88」くらいかなと考えました。 計算すると、 0. 87の場合で股下長82㎝×係数0. 87=71. 【府中×バイオ】BIORACER5000 ハンドル～サドル落差編 | スポーツ自転車のことならY's Road 府中多摩川店. 34㎝ 0. 875の場合で股下長82㎝×係数0. 875=71. 75㎝ 0. 88の場合で股下長82㎝×係数0. 88=72. 16㎝ 以上より、サドル高は「72㎝」としました。 「サドル高」は、「BB中心からサドル上面の長さ」です。 現状のサドル高は74. 5㎝でした。 なっ、なんと、2. 5㎝も高かったです! 、、、そりゃあ、腰も痛くなる筈です。 ということで、72㎝に下げて、 サドルにまたがってみました。 「 シューズを履いてペダルに踵を置き、ペダルをサドルから一番遠い位置にしたときに足がまっすぐ伸びきる 」位が適性の様ですが、バッチリいい感じです。 ②サドル前後 次は、「サドルの前後位置」です。これはバイクに跨って身体で合わせます。 サドルにまたがって、サドルの普段乗っている位置にお尻を載せ、左右のペダルを水平にします。 そして、「 膝の皿のすぐ裏のくぼみのある所から、先端に重りを付けた糸を垂らし、この糸がペダル軸にあっていれば適性 」です。 現状を測ってみると、 糸がペダル軸より1㎝程前でした。 という事で、サドルを1㎝後ろに下げます。 現状の位置にペンでマークをしておき、 六角レンチでゆるめ、 サドルを後ろに1㎝ずらします。 再度、糸を垂らすと、ペダル軸に合いました。 ③ハンドル高(サドル・ハンドル高低差) 「ハンドル高」は、「サドル高」からの「適性落差」で求められます。 「適性落差」も色々説がありますが、その一つはサドル高に「0.
仕事をしながら忙しい時間の合間を縫ってトレーニングし、プロ顔負けの実力を発揮するレーサー達がいる。人は、彼らを"強豪ホビーレーサー"と呼ぶ。そんな彼らの体を解剖し、そのポジショニングの秘訣やトレーニング・コンディショニングの秘訣を紹介する連載を開始する!