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わたしたちは、いのちにやさしい、 心ときめくお菓子を通して会津の風土を描き、 お客様と共にやすらぎとぬくもりのある、 しあわせ文化を創造します。 太郎庵では、お客様においしさで、 ときめくような幸せのひとときを創造したいと考えています。 創造するということは太郎庵ならではのほかでは 味わうことの出来ない満足をお客様に提供することです。 おいしいお菓子、笑顔のもてなし、 そのワッと歓声があがり団らんを作るお菓子はおいしさだけでなく、 人にも地球にもやさしいものでなければならないと考えています。 会津にこだわった素材、季節を大切にしたお菓子づくりの中で 会津のあたたかい心、自然、歴史、風土のすばらしさをお伝えし会津を応援するのです。 そして日本中どこでも味わう事の出来ない満足をお届けしたいのです。
初夏になるとあちこちで見られるアカツメクサ(赤詰草)は、シロツメクサによく似た花で、花冠にしたことがある方もいるはず。ここでは、そんなアカツメクサの特徴や花言葉、毒性があるのかについてのほか、似た花との違いや見分け方をご紹介していきます。 アカツメクサとは、どんな花?
アカツメクサとは? ムラサキツメクサ（アカツメグサ）の様子 シロツメクサとレンゲの違い | 優しい雨. 花かんむりの定番といえばシロツメクサですが、野原にはよく似た紫色の花も咲いています。これがアカツメクサ(赤詰草、アカツメグサ)です。マメ科の多年草で、開花期は春。4月〜5月をピークに、夏の暑さで減少しますが秋口には復活し、長く続きます。 本名は「ムラサキツメクサ」 日本名は正式には「ムラサキツメクサ(紫詰草)」と言いますが、シロツメクサの「白」に対して覚えやすい「赤」が一般的に定着しているようです。 ツメクサの名前の由来 「詰草」というのは、江戸時代に西洋から輸入された箱の中にクローバーが緩衝材として詰められていたためについた名前です。現在はビニールや紙が取って代わりましたが、当時はクローバーが安価で有効なクッション材だったのです。舶来のギヤマン(ガラス製品)が無事に海を渡って日本に入ってきたのはクローバーに守られたおかげといえるでしょう。 アカツメクサとシロツメクサとの違いは? シロツメクサとアカツメクサは形も開花期もよく似ていて、英語圏ではあまり区別されずまとめて「クローバー」と呼ばれます。蜂蜜など特に区別したい場合は白クローバー、赤クローバーというようです。学名のマメ科シャジクソウ属というところまでは同じなのですが、おしまいの部分が異なり別種であることがわかります。 2つは違う種の植物! アカツメクサ→Trifolium pretense(牧場に生える三つ葉 の意味) シロツメクサ→Trifolium repens (地面を這う三つ葉 の意味) 違いの見分け方 一番大きな違いは葉のつき方です。アカツメクサは花のすぐ下に葉がついているのに対して、シロツメクサは花の茎と葉の茎が分かれてついているのが特徴です。他にも見分けるポイントはいくつかあります。 アカツメクサ シロツメクサ 葉の形 長めの三角形 丸みを帯びている 花の形 大きめでこんもり やや小ぶり 高さ 20〜60cm 10〜20cm 花の色は当てにならない? 違いを見分けるなら、まず花の色じゃないの?と思われる方も多いでしょう。しかしクローバー類には変異種も(まれにですが)見られるのです。 「桃色シロツメクサ」・・・シロツメクサの特徴を持つが、ピンクの花 「白花アカツメクサ」・・・アカツメクサの特徴を持つが、白い花。別名は雪華詰草 さらに、通常のシロツメクサも咲いてから時間がたつとほんのり紫がかったピンクになってきます。やはり違いは葉で見分けるのがよさそうですね。 アカツメクサにも四つ葉はある?
初夏に見かけた、野に咲く小さな丸いピンクの花。 一瞬、ピンクのシロツメクサ?(ピンクのクローバー?) レンゲの花にも似てるって思いましたが、調べてみるとムラサキツメグサ(アカツメグサ)でした。 花の色合いは、レンゲにそっくり。 雰囲気はシロツメクサに似てるけど、背丈が高く葉の様子もシロツメクサとはかなり違っています。 ムラサキツメクサ(アカツメグサ)の特徴や様子、シロツメクサ、レンゲの違い見分け方 ヨーロッパ原産の帰化植物。マメ科の多年生。 「ムラサキツメクサ (紫詰草)」 、「アカツメクサ (赤詰草)」、「レッドクローバー」などの名前で呼ばれています。 ムラサキツメクサ(アカツメクサ)の特徴 ムラサキツメクサ(アカツメクサ)は、牧草や緑肥、家畜飼料として広く栽培されている他、山野や空き地で野生化しています。薬草やハーブとしても多用されています。 花の色や濃淡は、個体差があるようです。 まれにある白花は、「シロバナアカツメクサ(白花赤詰草)」、「セッカツメクサ(雪華詰草)」と呼ばれています。 名前の由来は、葉や紅紫色の花がシロツメクサ(白詰草)に似ていることから名づけられました。 デンマークでは、国花に指定されています。 学名:Trifolium pratense 科・属名:マメ科・シャジクソウ属 別名:レッドクローバー 原産国:ヨーロッパ・西アジア 花期:5~10月 花言葉:「実直」「明るく陽気」「勤勉」など シロツメクサ・ムラサキツメクサ(アカツメクサ)・レンゲの違いは?