カクテルグラスに氷を入れて冷やしておく 2. シェイカーに氷と上記の材料を入れてシェイクする 3.
1. ラムは種類で飲み方が違う 「ラム」とひとくくりに呼ぶことが一般的だが、ラムには種類があり、そのタイプで飲み方が違う。ラムの種類とは透無色明なホワイトラム、ウイスキーのような見た目のゴールドラム、熟成期間を経てさらに暗い色になったダークラムの3種類だ。ラムのタイプごとの味わいの違いやおすすめの飲み方を紹介する。 ホワイトラムの飲み方 名前の通りクリアな透明のラム。また見た目の通り味わいもクセがなく、ほのかに甘い香りですっきりとしている。モヒートやコーラ割りのような爽やかなカクテルの材料としてよく使われるラムだ。 ゴールドラムの飲み方 樽熟成させた明るい琥珀色のラムで、ラム独特のおだやかな甘さを楽しめるうえにクセも強くないバランス型だ。ホワイトラムとダークラムの中間的存在で、カクテルの材料にも使えるし、そのままストレートで味わってもよい。 ダークラムの飲み方 樽で3年以上熟成されることが一般的なダークラムは樽熟成由来の風味やまろやかさが楽しめる。個性豊かなタイプが多いのでストレートやロックでじっくり味わって飲まれることが多い。そのこっくりした味わいからホットカクテルの材料としても使われる。 2.
ロンググラスに氷を入れる 2. ラムを入れ軽く混ぜる(ステアする) 3. グラスの8割くらいまで炭酸を入れる 4. 軽く混ぜて最後にライムスライスを浮かべる ソーダ割はとても飲みやすいですが、しっかりとラムの風味を楽しむことができます。 炭酸を良く冷やす と、よりキリっと爽快な味わいになるのでおすすめです。 さっぱりした味わいの中にコクも感じられる【ラムトニック】 続いてご紹介するのは、 さっぱりした味わいの中にトニックウォーターのコクも感じられる 「ラムトニック」です。 ・トニックウォーター…適量 ※お好みでライムやレモンを加えても可 2. ラムを入れ軽くステアする 3. ラム酒ってどんなお酒？おいしい飲み方とおすすめ５選 - macaroni. グラスの8割くらいまでトニックウォーターを入れる 4. 軽く混ぜる 「ソーダ割」では味気なさを感じる方には、 トニックウォーターの方がコクがある のでおすすめです。カロリーはソーダ割りよりもやや高くなりますが、 100gで33kcalなので飲み過ぎなければ太る心配はありません。 1杯でふたつの味わいが楽しめる【ロック】 続いては、 1杯でふたつの味わいが楽しめる 「ロック」をご紹介します。 飲み始めは、ストレートのようにラムの風味をダイレクトに感じられますが、時間がたって氷が解けてくると水割りにしたような味わいに変化します。 ・お好みでレモンスライス…1枚 1. ロックグラスに氷を入れる 2. ラムを入れる 3. 軽く混ぜて最後にレモンスライスを浮かべる 飲みやすいラム がお好きな方には「ホワイトラム」がおすすめです。また、 ラム特有の風味や香り を楽しみたい方には「ゴールドラム」や「ダークラム」をおすすめします。 ラムの風味を存分に楽しめる飲み方【ストレート】 「ストレート」は、 ラムの風味を存分に楽しめる飲み方 です。 お酒の弱い人にはおすすめできませんが、強い方にはラムの香りをダイレクトに感じられるのでおすすめです。 飲む前に、グラスで冷蔵庫で冷やして冷やしておきましょう。また、常温のままでは「飲みにくい」と感じる方は、 ラムの冷蔵庫で冷やしておくと飲みやすくなります。 お酒が弱い人でも安心の飲み方【ラムの水割り】 続いてご紹介するのは、 お酒が弱い人でも安心の飲み方 「ラムの水割り」です。 水割りにするだけで非常に飲みやすくなりますが、フレッシュライムを加えると、さらに 爽快感のある飲み口 になるのでおすすめです。 ・ミネラルウォーター…適量 ・フレッシュライム…1/4枚(ライムジュースでも可) 3.
1ラム】バカルディ スペリオール [ ラム 750ml] 「 バカルディ スペリオール 」は、最高のカクテルを作るために開発された、世界No. 1と名高いプレミアムなホワイトラムです。 微かな香るバニラやアプリコットのアロマ、スムースな口当たり、ドライなテイストが特徴のライトボディの一品。あらゆるカクテルのベースとして活躍する、世界中のバーテンダー御用達の商品です。 「モヒート」「キューバ リブレ」「ダイキリ」「ピニャ コラーダ」.. 。自宅で気軽に様々なカクテルを作って味わってみるのはいかがでしょうか? 4: アプルトン ホワイト 出典:アプルトン ホワイト [ ラム 750ml] 「 アプルトン ホワイト 」は、1749年に創業したジャマイカ最古のラムメーカーと言われる"アプルトン"が、ミックス用に開発したホワイトラムです。 クリーンで軽快な口当たり、まろやかな味わいが特徴。「モヒート」を始めとする、あらゆるカクテルのベースに使えるような万能な一品です。 サトウキビ栽培に始まり、瓶詰めまでも自社で行ってしまう数少ないラムメーカー"アプルトン"。こだわりが詰まった同商品でワンランク上のカクテルを作ってみるのはいかがでしょうか? 5: グレイスラム コルコル アンデュストリエル 出典:グレイス・ラム コルコル 40度 [ ラム 720ml] 「 グレイスラム コルコル アンデュストリエル 」は、沖縄・南大東島で作れられる、原材料が全て国産の日本初のラム酒ブランド"コルコル"の、無添加・無着色によるホワイトラムです。 スパイシーかつスモーキーな味わいが特徴。普通のラム酒とはひと味違う個性的な仕上がりであり、見た目のイメージを覆す、しっかりとしたパンチを感じられる一品です。 エスニック系の料理や、スパイシーな肉料理が相性抜群。また、生チョコなどの甘味と一緒に味わうのにも適しています。 【ゴールドラム】 ほどよい香りと、芳醇な甘みが特徴的なゴールドラム。 それぞれのブレンドにより個性が大きく異なるためカクテルはもちろん、ロックやストレートで飲むのにも適しています。 6: バカルディ ゴールド ラム 出典:【世界No. ラム酒の美味しい飲み方（初心者にもおすすめのアレンジレシピ） - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/3ページ]. 1ラム】バカルディ ゴールド [ ラム 750ml] お手頃価格で、ラムの風味を存分に楽しめると人気のラムが「 バカルディ ゴールド ラム 」です。 オーク樽で約3年、じっくりと熟成したバカルディラム原酒をブレンドしたゴールドラムは、豊かな風味とまろやかな味わいが人気。 オン・ザ・ロックで飲むのがオススメですが、少しきついという方はコーラで割ったカクテル「キューバリブレ」にして味わってみるのはいかがでしょうか?
あまり飲んだ経験のない方にとって、ラム酒の味はイメージしにくいでしょう。サトウキビが原材料と言われても「甘そうだな」くらいのイメージしかできません。しかし、カラメルを焦がしたような味と言われれば、少し想像できるのではないでしょうか?
こちらのラムはスーパーなどでの取り扱いも多いので、入門編としてかなり利用しやすいですよ! 7: キャプテンモルガン スパイスト ラム 出典:キャプテンモルガン スパイスト ラム [ 750ml] ゴールドラムに果実フレーバーやスパイスを加えた、"キャプテンモルガン"の定番が「 キャプテン・モルガン・スパイスト 」です。 まろやかで甘い飲み口にバニラが強く香るのが特徴。もちろん、ラム特有の香りもありますが、想像以上に強いバニラ香を感じられる一品です。 上品過ぎないその香味は、ちょびちょび飲みたくなるというようりは、すいすいと次から次に飲みたくなるような、やみつきになる仕上がりになっています。 まずはストレートやオン・ザ・ロックで、唯一無二の味わいを楽しんでみてください。 8: サントリー ラム ゴールド 出典:サントリー サントリー ラム ゴールド [ 720ml] 「 サントリー ラム ゴールド 」は、カクテルベースとしてのミキサビリティに優れたゴールドラムです。 しっかりとしたコクがありながらも、主張し過ぎない潔い味わいが特徴。ジュースと特に相性が良いため「トロピカルカクテル」を作る際に使用するのに最適です。 他にも「キューバリブレ」や「モヒートカクテル」などがオススメ。また、お菓子作りの際にも活躍しますよ! 9: ロン・バルセロ グラン アニェホ 出典:ロンバルセログラン・アニェホ [ ラム 700ml] 「 ロン・バルセロ グラン アニェホ 」は、6年前後熟成したラムをブレンドしたゴールドラムです。 南国のフルーツやハチミツを思わせる甘さと、サッパリとした後味が特徴。カリブ海のラ・エスパニョーラ島の西半分を占める、ドミニカ共和国の風を感じられるような一品です。 【ダークラム】 独特な風味と深いコクが特徴的なダークラム。 高級なブランドも多く、上級者になればなるほどダークラム愛好家が増えていく傾向があるようですね。 10: マイヤーズラム オリジナルダーク ラム 出典:マイヤーズラム オリジナルダーク [ ラム 700ml] 1度は目にしたことがあるはず、というくらい日本でもメジャーなダークラムが「 マイヤーズラム オリジナルダーク ラム 」です。 4年という長期熟成を経て作られる同商品は、華やかで甘い香りが特徴。その香味は、世界中のパティシエからの支持も得ているんだそうです。 ジャマイカで生産されている"マイヤーズ"の代表的なラム酒である同商品。ストレートやオン・ザ・ロックもオススメですが、紅茶やコーヒー、アイスクリームのトッピングにも最適です。 11: バカルディ エイト ラム 出典:【世界No.
あっさりした味わいが特徴のホワイトラム(シルバーラム)。 ダークラムやゴールドラムのように樽熟成をさせず、活性炭などに通して濾過するため、あっさりと飲めるのが特徴。 色が透明で癖がないので、色を大切にするカクテルによく使われます。 しかし、ラムはカクテル以外にも手軽に楽しめるお酒です。今回は、そんな 「ホワイトラム(シルバーラム)」の美味しいおすすめの飲み方 を紹介します。 飲み方1 ストレート ダークラムに比べて何かで割って飲むことが多いホワイトラムですが、まずはストレートで飲んでみてください。 その香り高さと豊かな風味に驚くはず! ホワイトラムはダークラムに比べて甘みが少なくあっさりした味わいなので、手軽に飲みたいときにはぴったりと言えます。 常温はもちろん、軽く冷やして呑むのもおすすめ。 甘みがあって飲みやすい味わいのホワイトラムですが、アルコール度数が高めのお酒です。 ストレートで飲むときはチェイサーを挟み、飲みすぎないようにしましょう。 飲み方2 ロック ダークラムで好まれることが多い飲み方、ロック。 実はホワイトラムで作っても美味しくいただけるんです。 氷が入ることでホワイトラムが冷やされ、アルコール度数が下がるので、ストレートよりも飲みやすい味わいになります。 ゆっくり楽しめるので、映画や読書のお供にもぴったり。 癖がなくあっさりした味わいで、ついつい杯が進んでしまうおいしさ。 おつまみは、ナッツやドライフルーツがおすすめです。 飲み方3 炭酸割り(ラムハイ) あっさりした味わいのホワイトラムは、炭酸で割ってさっぱりいただくのもおすすめ! 油っぽい料理やジャンクフードにもよくあいます。 レモンを加えると、バカルディの公式でも紹介している飲み方、ラムハイになります。 氷をたっぷり使うのがおいしく作るコツ。炭酸を加えたら、混ぜすぎないようにしましょう。 夏はモヒートも◎!
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