ちいちゃんまる うまいうまい!鶏とネギの味噌バター by ねっちゃんっ ネギ大量に^_^味噌バター旨いっ♬ご飯に合うね〜♪簡単美味3Q まさたかまま 2021/07/23 ☆ねぎ塩だれ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ お豆腐にかけて。美味しかったです。 またたびちゃま *長葱とタップリきのこのバター醤油* by ついてるさとちゃん ハンバーグの付け合せにしました♫ 美味しかったです〜!バター最高♫ YAER 1 2 3 4 5 次へ»
材料(2人分) ご飯 1〜1. 5合 豚コマ肉 150〜180g 長ネギ 10センチ チンゲン菜 1房 ゴマ油 大さじ1 【調味料】 鶏ガラスープ顆粒 水 300cc 塩 小さじ1/2 生姜チューブ 5センチ 水溶き片栗粉 50cc 作り方 1 チンゲン菜は5等分にカット、長ネギは薄めの斜め切りにします。 2 フライパンにゴマ油をひき、熱して豚肉を炒めます。 肉の色が変わったら、長ネギとチンゲン菜を入れて炒めます。 3 30秒ほど全体に油が回った程度に炒めたら、水溶き片栗粉以外の調味料を入れて、全体を混ぜながら炒め煮します。 4 1分程度、全体を合わせたら、水溶き片栗粉を入れて混ぜます。 とろみがついたら、 ご飯の上に盛り出来上がり! きっかけ 冷蔵庫の余りで作りました。 おいしくなるコツ お好みで黒胡椒、七味などかけるのも美味しいです。 レシピID:1110027159 公開日:2021/07/31 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 簡単豚肉料理 豚丼 チンゲン菜 キジ猫 見て頂いてありがとうございます。簡単なものばかりですが、良かったら作ってみて下さい。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 簡単豚肉料理の人気ランキング 位 豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪ 甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー <定番シリーズ>簡単なコツで美味しい冷しゃぶ 子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ 関連カテゴリ 豚肉 あなたにおすすめの人気レシピ
さっぱりとしたプレーンヨーグルトと、ケチャップの旨味が溶け合って、優しい味わいのタンドリーチキンに。添える野菜は茄子やカボチャ、オクラなどでも美味しくできます。 小さいお子さん向けには、味付けカレーパウダーを少し減らし、ケチャップを増量してください。よりマイルドな味で食べやすくなりますよ。 ② 豚スタミナ漬けの旨塩チャーハン 材料(2人分) 材料 豚バラ厚切り:約150g 生姜のすりおろし:小さじ1 にんにくすりおろし:小さじ2 青ネギ小口切り:約30g ごま油:小さじ2 塩:小さじ1/2 日本酒:大さじ1 ▼調理時に必要な食材 ごま油(炒め用):大さじ1 卵:1個 ご飯:2膳分 漬け込みの手順 生姜、にんにくのすりおろし、ごま油、塩、日本酒をチャック袋に入れて口を閉じ、よく混ぜます。 豚肉は長さ2〜3cm程度に小さくカットしておきましょう。 調味液の中にカットした豚肉と青ネギを入れて口を閉じ、袋の上からよく揉んで味を行き渡らせます。混ざったら袋の空気を抜いて平らにし、冷凍保存。 調理手順 フライパンにごま油大さじ1を熱し、解凍した豚肉を調味液ごと入れて中火で炒めます。豚肉に火が通ったらご飯を入れてさらに炒めます。 卵1個をよく溶きほぐし、菜箸を伝わらせて全体にまわしかけましょう。火をやや強くして卵を絡めながら炒め、パラッとしてきたら完成です。 ガッツリ系チャーハンの出来上がり! 手早くできて、キャンプのお昼ご飯にオススメ。味の染みた豚肉と、青ネギ、にんにく、生姜の香味をごま油がまとめてくれます。 漬け込むときに青ネギとニンニクを増量すれば、さらにパンチのきいた味に! ご飯の代わりに焼きそばを使ってもイケますよ。 ③ 安価な肉が極旨に変身!超簡単牛丼 材料(2人分) 材料 牛肉コマ切れ:約200g 玉ねぎ:1/4個 みりん:大さじ1 日本酒:大さじ2 醤油:大さじ2 砂糖:大さじ2 ▼調理時に必要な食材 サラダ油(炒め用):少々 ご飯:2膳分 紅生姜、七味唐辛子、温泉卵:お好みで 漬け込みの手順 みりん、日本酒、醤油、砂糖をチャック袋に入れ、口を閉じて砂糖が溶けるまで振り混ぜます。 一口大にカットした牛肉と、細切りにした玉ねぎを袋に入れて口を閉め、調味液を全体に行き渡らせましょう。空気を抜いて平らに整え、冷凍してください。 調理手順 フライパンに少量のサラダ油を入れてなじませ、解凍した牛肉を調味液ごと入れて中火で加熱します。薄めの味付けなので、汁が適当な濃さになるまで味を見ながら煮込んでください。 「お兄さん、つゆだくでお願いね!」ご飯を盛り付け、肉増しも汁多めもお好みで。トッピングは紅生姜や七味唐辛子、また卵を載せればボリュームもアップします。 特売品の牛コマ、下味冷凍したことで芯まで味が染み通り、肉質もとても柔らかに。滋味あふれるご馳走になりました!
2021年07月27日 海老とチンゲン菜の塩炒め 作者: あ——ちゃん ■材料(2人分) 無頭海老 / 150g チンゲン菜 / 2株 にんにく / 1片 タカラ料理酒 / 大さじ1 片栗粉 / 大さじ1 サラダ油 / 大さじ1 ◎鶏がらスープ / 小さじ半 ◎天塩 / 2g 水 / 50cc ■レシピを考えた人のコメント シンプルな味付けで 素材のおいしさを 海老とチンゲン菜の塩炒め の つくレポ okaokaoさん ありがとうございます 最終更新日 2021年07月27日 15時41分34秒 もっと見る
八百屋さんの絶品「なす」レシピ ( クックパッドニュース) こんにちは。プラスヤオヤの尾辻です。梅雨も開け、本格的に夏になりましたね。お天気がよくなって、畑からはきゅうり、なす、ピーマンなど夏のお野菜がじゃんじゃん届いています。今回のテーマは夏野菜のエース、なすです。 今回は山梨県北杜市にて有機栽培農園を運営されている、富岡農園の富岡さんに色々と教えていただきました。富岡農園さんのなすたち、ぱっと見ではわからないけれど、こだわりの栽培方法で作られているんです。 野菜本来の味を楽しめる、こだわりの「自根栽培」 富岡さんの農園ではなすやきゅうり、ピーマンなどの果菜を全て「自根栽培」で作られています。「自根」とは呼んで字の如く、「自分の根っこ」という意味です。あれ? では自根栽培ではないなすは一体何の根っこなのでしょうか。 実はなすやきゅうり、スイカなどのナス科やウリ科のお野菜は、農家さんの間で「賭け」と言われているくらい、連作障害が起こりやすく、様々な病気にかかりやすいリスクがあります。そこで、病気に負けず安定的に生産するため、台木を使って苗を接木し育てていくのが主流となっています。富岡さんのお話では、1苗で収穫できる量が接木の場合200個だとしたら、自根栽培だと50個ほどの収穫量になってしまうそうです。 育てるのが大変な自根のなす、でもそれに負けない魅力があるのだそう。接木をする場合、どうしてもその接木になる植物の影響を受けてしまいますが、自根栽培の場合「野菜本来の味」を楽しむことができること、と言われています。貴重なお野菜なんですね。 しかし、接木の技術も簡単に出来上がったわけではありません。台木にする木によって、育ちかたや味も変わってしまうもの。私たちの見えないところで、農家さんたちの発見と労力があるからこそ、私たちの食卓が豊かになっているんですね。 新鮮ななすの見分け方&保存方法 そんななすの保存方法ですが、富岡さんに伺ったところ、風に当てないのが一番!
by Chaim Gartenberg / The Verge どのバージョンでこの不具合が発生するのか、正確には分かっていませんが、iOS 11. 2. 気温は平年並み……の「平年」って何？10年ぶり「天気の基準改定」知られざる秘密. 1ではこの不具合が見られなかったことが分かっています。また、天気アプリをウィジェットとしてホーム画面に設置した場合や、Appleが2020年に買収した Dark Sky のアプリなどでは、問題なく69度と表示されるとのことです。 Appleの元開発者であるJoão Pavão氏は、「天気アプリは内部的に摂氏の温度データを整数で扱っていて、華氏を表示する場合は摂氏から華氏に変換してから端数を丸めているのではないでしょうか。この場合、一部の温度は絶対に表示されなくなります」とTwitterに投稿しました。例えば、摂氏20度は華氏68度となり、摂氏21度は華氏69. 8度になって70度へと切り上げられるため、69度が飛ばされてしまうというのが、Pavão氏の見立てです。 The Vergeは、「この不具合がバグなのか、それとも 69という数字にまつわるネットミーム をなくすための意図的な動作なのかは分かりません」とコメント。一方、Apple製品専門のニュースサイト・9to5Macは「ウィジェットには69度と表示されるので、おそらく意図的なものではなくバグでしょう」と述べました。 この記事のタイトルとURLをコピーする << 次の記事 AppleがiPhoneの背面に磁石でくっつくモバイルバッテリー「MagSafe Battery Pack」をリリース、価格は約1万1000円 前の記事 >> ビットコイン価格低迷で取引量が前月比40%減 2021年07月14日 10時29分00秒 in ソフトウェア, Posted by log1l_ks You can read the machine translated English article here.
北は北海道、南は沖縄とほぼ同じ緯度に位置するアメリカ本土ですが、今そのほぼ全土が強烈な寒波に見舞われています。平年のこの時期の気温を 25度(摂氏) も下回るような寒気と、降り続く大雪に襲われているのです。 16日(火)にはアメリカ本土の 73% の面積が雪に覆われました。これは2003年の 統計開始以来最大 とのことです。 シカゴの国際空港では、 9日間連続で雪 が観測され、すでに 観測史上最長タイ の記録となりました。 122年ぶりの最低気温 気温の方はどうでしょう。 CNN によると、7日間で1381もの最高気温の最低記録が更新され、535の最低気温の最低記録も塗りかえられたようです。 今回の寒波が例年を大きく異なるのは、テキサス州やオクラホマ州といった、 普段は温暖な地域にも氷点下の寒気 が覆っている点にあります。 たとえば オクラホマシティ の2月の平均最低気温は0度ですが、16日(火)には マイナス25. 6度 まで下がって、 1899年以来、つまり122年ぶりの低温 となりました。またテキサス州の ダラス・フォートワース では マイナス18.
「ヘクトパスカル(hPa)」は、天気予報でよく使われる言葉です。台風シーズンになると連日のように耳にすることもあり、子どもに意味を聞かれることがあるかもしれません。ヘクトパスカルの使い方や由来、台風との関係について解説します。 ヘクトパスカルとは? ヘクトパスカルが天気予報で頻繁に使われているのはなぜでしょうか。名前の由来とともに見ていきましょう。 気圧を表す単位 天気予報では、晴れや雨のような空模様のほかに、気温や風速、気圧の高さなどさまざまな気象情報を伝えています。 ヘクトパスカルは気象情報の中で「気圧」を表す言葉です。 「パスカル」は圧力の単位のことで、100倍を意味する「ヘクト」を頭に付けて、ヘクトパスカルとして使っています。畑などの面積を表す単位「アール」にヘクトを付けて、「ヘクタール」と呼んでいるのと同じです。 ヘクトパスカルの由来 ヘクトパスカルのパスカルは、フランス人哲学者「ブレーズ・パスカル」から来ています。パスカルは哲学以外にも、数学や物理学の分野で優れた功績を残した人物です。 大気にも圧力があることを実証したり、圧力の伝わり方の法則「パスカルの原理」を発見したりしたことでも有名です。 気圧の概念を確立した実績から、圧力の単位として「パスカル(Pa)」が使われるようになりました。 天気予報などで耳にするヘクトパスカル ヘクトパスカルは圧力の単位ですが、気圧以外に使われることはほとんどありません。「ヘクトパスカル=気圧の単位」といってもよいでしょう。ヘクトパスカルと気圧との関係を解説します。 高気圧と低気圧について 国際的な基準では、地上0m地点の大気の圧力を「1気圧」としています。1気圧は1013.