圧力鍋でいつもの料理を作るイメージ、沸いてきましたか? 使い方広がる！圧力鍋使いこなし術 | お役立ち情報 | 【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業｜【公式】ゼロ活力なべ・オールパンのアサヒ軽金属工業. でも、これが圧力鍋のすべてだと思ったら大間違い。 まだまだいろんな使い方ができるんです。 ワンランク上の "圧力鍋使いこなし術" を習得すれば、 あなたの時短メニューのレパートリーがさらに広がるはず。 【中級編】圧力鍋で煮込み以外の料理にチャレンジしよう 圧力鍋って火加減の調整が必要なくて、調理がすごくラクなんです。 なので、煮込み料理以外にも気軽にどんどん使えます。 中でもおすすめしたいのは炊飯! (私ピロコの友人が驚いたメニューもこれです。) 炊飯器とはまったく違う仕上がりに、きっと驚きますよ。 炊飯 白ごはんの炊き加減は好みが分かれますが、 私のように芯までやわらかいふっくらごはんが好きな人は、圧力鍋で炊飯をぜひ。 実は、炊飯器よりも手軽に炊けちゃいます。 白米だけでなく、かたい玄米や赤飯も、もっちりとおいしく炊き上がりますよ。 下ゆで 「ポテトサラダは大好きだけど、皮むきが面倒・・・」って声、よく聞きますよね。 でもじゃがいもの下ゆでに圧力鍋を使えば、本当にラク。 するする~っと簡単に皮がむけて、ちょっとした快感です♪ 中まで火が通りにくい骨付きチキンの下ゆでも、おまかせ。 身がホロホロにほどけるフライドチキンは「お店みたいにやわらかい」と、友人たちにも好評でした。 スイーツ プリン、ジャム、コンポートなど、スイーツ作りにも圧力鍋が大活躍。 すぐできて、気分によって甘みとやわらかさを調整できるのが気に入っています。 栗蒸しようかんやぜんざいなど、和菓子作りもおまかせ。 これ1台でいろんなスイーツが作れるなんて意外でしょう? おつまみ 大人の集まりに欠かせない絶品おつまみも、圧力鍋で簡単。 オイルサーディンや煮豚も手作りできるから、好みの味付けが楽しめますよ。 中でも圧力鍋で作るスペアリブ煮込みは絶品!特別なおもてなしメニューにぜひ。 温野菜 圧力鍋なら短時間で一気に蒸せるから、食材の栄養やおいしさが逃げにくいんです。 少量はもちろん、鍋の大きさを活かして一度にたくさん蒸せるから作り置きにもピッタリ。 離乳食 手間暇かかる離乳食こそ、圧力鍋があれば便利!
こんにちは。アサヒ軽金属スタッフのピロコです。 圧力鍋を使ってみたいと思っている皆さん、購入を考えている皆さん、 使いこなせるか不安・・・とためらっていませんか?? 「持っているけどあまり使ってないよ」という人、私のまわりにも結構多いです。 うちで実際使っているところを見て 「え? 圧力鍋ってこうやって使えるの?」なんてびっくりされることも。 ここでは、圧力鍋の定番の使い方はもちろん、 意外な使いこなし術までまとめて伝授! ・圧力鍋が気になるけど、うまく使えるか不安な人 ・どんなシーンで使えるのか、具体的な使用例を知りたい人 不安をお持ちの方も、圧力鍋の実際の使い方をイメージできるようになりますよ。 目次 【初級編】いつものメニューで圧力鍋の速さを実感しよう 【中級編】煮込み以外の料理にチャレンジしよう 【上級編】旬の食材を味わおう 【番外編】圧力鍋レシピの正しい読み方 普通の鍋で作る煮込み料理は、だいたい圧力鍋で作れます。 手はじめに、いつもの煮込み料理を圧力鍋で作ってみましょう。 ちなみに、圧力鍋は時短のお鍋でもあるので スピード調理を実感するには、普段15分以上煮込む料理がおすすめです。 材料をすべて圧力鍋に入れて、蓋を閉めて、火をつけるだけと、作り方はとっても簡単。 圧力値の高いゼロ活力なべを使えば、沸騰後の加熱時間は0分。 他の圧力鍋でも、数分加熱すればでき上がります。 その手軽さにきっと驚きますよ! では、どんな料理が圧力鍋に向いているのか 具体的にみていきましょう。 圧力鍋で作る定番料理 "ザ・圧力鍋メニュー" といえば、やっぱりカレー。 大きめにザクザク切った具材を鍋に入れて蓋をすれば、 あっという間においしく仕上がります。 リンク:野菜たっぷりビーフカレー│人気レシピベスト20│ゼロ活力なべ 私の場合、仕事が忙しい日のお助けメニューといえばコレ♪ ポトフや肉じゃがも、同じ手順で簡単に作れますよ。 圧力鍋で作る煮物 「圧力鍋だと野菜や魚は煮崩れてしまうんじゃない?」 大丈夫です。 沸騰してからの時間(加圧時間)を調整するだけで、煮込み加減も自由自在。 リンク:サバのみそ煮│人気レシピベスト20│ゼロ活力なべ 密閉状態でまんべんなく火が通るから、魚や肉の生煮えがなく安心です。 調理時間も、普通の鍋より圧倒的に速い! 圧力鍋で作る根菜・豆 ごぼうやれんこん、いも類などかたい根菜や豆も 圧力鍋で炊くと、なんともいえぬホクホク食感に。 普通の鍋でこの食感を出そうと思うと・・・ 鍋のそばで火加減をこまめに調節しながら、コトコトコトコト。 でも圧力鍋を使えばあっという間。しっかりと味が染みるし、煮崩れもなし。 普通なら1日がかりで作る煮豆も、簡単にホクホクに仕上がるんです。 圧力鍋で作るスープ 圧力鍋のスープレパートリーは無限大。 専用のスープ本があるほどなんですよ。 どんな材料にも早く火が入るから、敬遠しそうな具材でも気軽にチャレンジできるところがいいですね。ダイエットも、飽きずに続けられます。 どうですか?
だれもが一人は 自分のお気に入りのお酒 を持っているものですが、そういうお酒に限って帰る場所がなかなか見つからないものです。そんな時の心強い味方が 正規特約店の酒屋 ! 今回は有名な日本酒の銘柄を7つをピックアップし、それぞれ東京の正規特約店をご紹介します。(情報は執筆時のものですので、現在のお取り扱いは直接店舗にご確認いただけると幸いです。) そもそも特約店とは?
恐らくほとんどの方が定価で買いたいと思っているはずです。しかし特約店で買えば定価で買えますが、他の酒も買わないといけないので、結局プレミア価格と変わらないことが多いのです。販売時期も分かりません。 特約店購入が向いている方 購入する過程を楽しめる 目当ての日本酒以外も抱き合わせで買うことに抵抗がない 家に大量の日本酒を保管する冷蔵庫がある 購入した日本酒を全て飲める 以上のような方ならば特約店購入をオススメします。 そうではない方はネット購入を考えてみてはいかがでしょうか? あわせて読みたい 十四代・而今を買おう!! 十四代・而今両方とも定価で購入できる店は有るということをお伝えしました。 しかしそれぞれ定価で購入できたとしても、 一緒に他... もしくは近くにイオンモールがある方はイオンリカーに行ってみましょう。ここに上げた銘柄をプレミア価格で置いている店舗もあります。
福島県は全国新酒鑑評会で金賞受賞数が5年連続1位に輝いた酒どころ。観光にいらっしゃる方の中には、おみやげに日本酒をと思われる方も多いと思います。 もちろん、お酒自体はお土産屋さんやサービスエリアなどでも買うことはできますが、せっかく福島まで足を伸ばしていただいたのだから、ほとんど地元でしか買えないレアな銘柄や旬のお酒にも出会って欲しい……! (切実) 「そんなこと言われても地元の酒屋さんの情報なんてガイドブックにも載ってないし」と思ったあなた! ご安心ください! 県内の約半分の酒蔵が集まる会津で「ここに行っときゃ間違いない!」と日本酒好きも太鼓判を押す酒屋さんをご紹介しますからね~。 会津旨酒 五ノ井酒店 会津坂下町の中心部にお店を構える酒屋さん。昨年改装を終え、売り場面積がこれまでの約3倍になり大変身を遂げました。 なんと言っても圧巻なのは、レジ前からズラッと並んだ冷蔵庫! 端から端までびっしり収納されたお酒に心が躍ります。 とりわけ地元・会津坂下町のお酒には力を入れており、曙酒造、豊国酒造、廣木酒造の3蔵のお酒の品揃えはピカイチ。(注意:「飛露喜」はお店でご確認ください!) 中でも曙酒造の「央」というお酒は、五ノ井酒店でしか買えない超レア!なプライベートブランド商品です。 車を運転しない方なら、試飲は大歓迎! 「味わいの感じ方は人によって違うので、納得いくまで試飲してお気に入りを見つけてほしい」とは店主の五ノ井智彦さん。 好きな食べ物やこれまでおいしいと思ったお酒から、好みのお酒を提案してくれるので、どれを買っていいかわからなくなっても安心ですよ~♪ 今後は2階のギャラリーで展示をしたり、お酒+αの楽しみも提供していきたいとのことなので要チェック! ちょっと覗かせてもらったところ、会津坂下町出身の漫画家・高橋ヒロシ先生の作品グッズが置いてありました! 日本酒ファン御用達！福島のレアな地酒や品揃えが豊富な酒屋さん4選【会津編】 | 福島TRIP. 国道49号線からもアクセスが良く、奥会津観光の行き帰りに立ち寄るのがオススメです。 福島県河沼郡会津坂下町市中一番甲3551 0242-83-2170 9:00~19:30 無休 會津酒楽館 会津若松駅から徒歩5分と、観光客にとってはアクセスしやすい場所にある酒屋さん。白壁の大きな古民家のような外観が目を引きます。 広い店内にあるのはお酒だけではありません! 食品から雑貨、おちょこなどの酒器まで選りすぐりの品が揃うので、お酒を飲まない方へのおみやげを探すこともできます。 日本酒が見たいなら地下の専用売り場へGo!
夏でもひんやりの空間にお酒がお行儀よく並び、冷蔵ケースの上に掲げられた「日本酒は國酒である」の言葉からは、お酒への深いリスペクトが感じられます。 ラインナップはというと、会津はもとより県内各地の酒蔵のお酒が勢ぞろい。また秋田の「新政」や長野の「澤の花」、栃木の「仙禽」など、県外の人気銘柄にも力を入れているので、福島のお酒と飲み比べしてみるのも楽しいかもしれません。 また、売り場の2階ではお昼のみ、そば打ち名人でもある会長お手製のお蕎麦をいただくことができます。 香り良し、のどごし良し、風味良しと三拍子揃った十割蕎麦は絶品で、このお蕎麦のために来店するお客さんもいるほど。数量限定なのでお店に行く前にあらかじめ電話しておくのが良いでしょう。 福島県会津若松市白虎町1番地 0242-22-1076 9:00~19:00 毎週火曜日(祝日の際は、翌水曜日)定休
特約店で日本酒の人気銘柄が買えるメリットってなんでしょう? 定価で買える 恐らくこれが一番ではないでしょうか? もう一つあげるならば 保管がしっかりしてるので鮮度が安心 これも入るでしょうか? それならば特約店を調べて店に行けば、定価で保管のしっかりした日本酒を入手できそうですね。 しかし、欲しい銘柄の販売時期はご存知でしょうか?
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飛露喜(ひろき) 取扱い店舗一覧 合資会社 廣木酒造本店 の日本酒 飛露喜は、福島県河沼郡にある廣木酒造本店が造る日本酒です。飛露喜は、月に一回、店頭のみで販売されるためほとんど手に入りません。まさに「幻の酒」です。 ☆ の上段は 飛露喜 指数、 下段は福島県の地酒・日本酒指数になります。 7, 800円 【2020年10月】 飛露喜 純米吟醸 黒ラ... 10, 000円 【2021年4月】 飛露喜 純米吟醸 黒ラベ... 8, 000円 【2020年2月】 飛露喜 純米吟醸 黒ラベ... 6, 300円 飛露喜 純米吟醸 黒ラベル720ml 17, 000円 飛露喜 大吟醸 豪華化粧箱入り 1. 8L 11, 000円 飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 1.