フリマアプリの「ラクマ」では違反行為を繰り返すと利用停止や強制退会などの厳しい処分が課されることがあります。 普通にマナーを守って利用すればこのようなことは起こりませんが、ラクマで禁止されている行うことで、このようなペナルティを受けることがあります。 ではラクマでどんなことをしたら利用停止・強制退会の対象となってしまうのでしょうか? さらに、利用停止・強制退会のペナルティの内容も気になりますよね。 そんなラクマでの利用停止・強制退会の疑問についてご紹介していきます。 ラクマでは利用停止・強制退会もある!何をしたら対象になる? まず、利用停止とは 一時的にそのアカウントでラクマを使えなくなる 強制退会の一歩手前のことを言います。 強制退会はその名の通り、 強制的に退会 させられてしまうことです。 ですが、過去に1000件以上取引をしてきた私は一度も利用停止・強制退会になったことはありません。 つまり、ラクマを普通に利用している分には利用停止も強制退会も起こりません。 ですが、ラクマで定められているルールや規約違反をすれば、利用停止・強制退会のペナルティが課されることは十分にあり得ますので、出品者・購入者ともに注意が必要です。 利用停止・強制退会のペナルティとは? 出品者も購入者も覚えておきたい「ラクマ」で取引をキャンセルする場合のペナルティー｜@DIME アットダイム. では利用停止・強制退会になった場合、その後どうなるのか、どのようなペナルティを受けるのかを解説していきます。 利用停止 利用停止とは上で書いた通り、そのアカウントで一時的にラクマ自体を使えなくなってしまうことです。 具体的に言うと出品・購入・コメントができなくなります。 その利用停止期間はラクマ事務局の判断となるため、数時間で解除される時もあれば長期間に及ぶ場合もあります。 また、利用停止になると売上金は没収されてしまうかと心配になりますが、利用停止になっても売上金はそのままで振込申請は可能です。 強制退会 強制退会はもちろんその名の通りラクマを強制的に退会させられてしまうことです。 強制退会になるとそのアカウントは一切使えなくなるため、利用停止で書いた出品・購入・コメントができなくなることはもちろん、売上金まで没収されてしまうという話もあります。 利用停止になってしまっても解除されればその後もそのアカウントは使えますが、一度強制退会になってしまうとそのアカウントは一切使えなくなる上に、売上金が抹消する可能性もあるので、強制退会は絶対に避けたいところです。 利用停止・強制退会になる行為とは?
うっすらと言いたいことはわかっていますが、腹立たしいのはこれ。 「もしお客様が待つ嫌なら」 こちら都合でのキャンセルに持ち込もうとする神経が、たまらなく嫌です。 商品は欲しいわけですこっちは。 なので、本当に送っていただけるなら、待ちたいのです。 僕「出張中なのは理解しますが、貴方が指定した日程ですので、送って欲しいのです。」 僕「以下、確認をさせてください。」 僕「商品は本当にお持ちなのですか?」 僕「また、配送していただけるのであれば、確実な日程はいつになりますか?」 僕「ご返答の内容次第でキャンセルするか判断させていただきます。」 と返答。 コロナウィルスの拡大のせいで、発送ができない・・・だと? 相手「新型コロナウイルスの世界的な感染拡大に伴い、こちらはいつ発送ことをはっきりと言えないので、キャンセルお願いします。今回大変ご迷惑をかけしまって、本当に申し訳ございませんでした。」 コロナのせいにしてきたよ笑 あまり汚い言葉を書きたくはないのですが、これは控えめに言ってもクソです。 そして、薄々気付いてたのですが、日本語もおかしいです。 諦めて、キャンセルボタンを押すことにしました。 キャンセル後、期間限定ポイントはどうなる? さぁ、ここで気になるのが、購入時に使用した期間限定ポイントはどうなるか、です。 取引をキャンセルした場合、このポイントたちは、何かしらの形になって戻ってくるわけです。 期間限定ポイントの期限が切れてしまうものもあったので、急いで使いたかったのです。 楽天スーパーポイントの場合 ・通常ポイントをご利用いただいていた場合 順次楽天スーパーポイント口座に返還されます。 ・期間限定ポイントをご利用いただいていた場合 ポイント利用期限内であれば、順次楽天スーパーポイント口座に返還されます。 取引がキャンセルになった場合、返金はどうなりますか?
私はレプリカのアナログレコードを 売却して発送までしたのに 違反商品として 削除されてしまいました。 購入者に返送依頼するも 無視されてしまい 結局泣き寝入りになりそうです。 PayPalで支払われたのですが 出品削除されているので 自動的に代金は買主に返された筈です ペイパルに 交渉の余地はあるものでしょうか? 宜しくお願い致します。 インターネットショッピング 至急回答お願いしますᐪᐤᐪ メルカリの方で取引をしていたのですが、携帯の機種変更をしたため取引をしていた携帯の契約を切ってしまったため、WiFiが圏外になってしまいました。家で使う分にはなんともないのですが、今日発送しにコンビニに向かったらインターネットに繋がらなくて取引画面を開けず断念しました。もう発送日日数が過ぎてるため早めに発送したいです。元の携帯をまた契約し直すことは難しいです…。 相手に伝えて、新しい携帯のメルカリに専用ページを作るのでキャンセルするというやり方だと、相手側が払った代金は相手様の元へ戻ってくるのでしょうか? なにかいい方法あれば教えてくださいㅠㅠ メルカリ メルカリで任天堂ゲームのダウンロードコンテンツのシリアルコードを販売しました。 入金されてすぐ、シリアルコードを確認して番号を送信したところ「使えません」と、シラを切られました。まだ未使用のものでしたので、そんなことはありえません。 どうしたらいいでしょうか。 メルカリ 定形外郵便で大阪から愛媛まで遅くて何日、早くて何日かかりますか? 郵便、宅配 ゆうゆうメルカリ便は約11cm×16cmの封筒でも利用できますか?? メルカリ コンサートのチケットの転売は逮捕されるけど、メルカリなどでのグッズ転売は逮捕されないんですか? 法律相談 メルカリでハンドメイド作品を売ろうとしてるんですが、手紙を一緒に入れたら違法というのを見ました。 メッセージカードは違法になるんでしょうか? メルカリ メルカリでデスクトップPCを販売してるのですが、宮崎から神奈川の海老名市までの送料はおいくらくらいですか? メルカリ ご相談です。 PayPayフリマで中古品の純正カーオーディオを購入しました。 私の甘さもあり、「中古品なのでノークレームノーリターンで」との記載がありましたが信用してしまい、結局不良品で作動しない状態でした。 出品者にクーリングオフを申請しましたが勿論対応して貰えません。 泣き寝入りとなるのでしょうか?
まとめ 今回は、生タコの下処理から茹でるまでをご紹介しましたが、タコを最初から調理すると思ったらとっても難しそうですが、意外と簡単ではないですか? ぜひ、生のタコが手に入るようであれば調理してみてください。漁港や魚市場など行く機会があれば、行く前に下処理の仕方を知っておけば買って帰ってきても安心ですね。 また、調理したタコは新鮮なので、何に使ってもおいしく、酢の物やおでん、煮物にしてもいいですが、お刺身にして、わさび醤油に漬けて食べるのがタコの新鮮な食感や味が味わえるのでおすすめです。 ちょっとしたチャレンジですがいい経験にもなり、何よりも絶品のタコを食べられるので是非機会があれば調理してみてください。 スポンサーリンク
タコの上手な冷凍保存方法 タコの保存方法ではじつは冷蔵よりも冷凍保存がおすすめだ。 冷凍して解凍したあとでも食感と風味が劣化しにくく、かなり長期間の保存が可能になる。冷蔵保存の場合は時間が経つと表面が乾燥してくるが、冷凍保存だとそれが起こらないからである。 手順は簡単で、冷蔵時と同じように表面の水分を拭き取ってから、ジッパー付き保存袋に入れて空気を抜き、冷凍庫に入れるだけだ。 冷凍保存期間は2~3ヶ月ほど。あらかじめ用途に合わせて小さくカットしておけば、たこ焼きなどに手軽に使える便利な食材となる。 4. 美味しさを失わないタコの解凍方法 冷凍したタコを解凍する場合、自然解凍するのが最も美味しさを低下させない解凍方法だ。 真夏など、室温の高い場所に放置しておくのが不安な場合は、冷蔵庫内で時間をかけてゆっくりと解凍させるとよいだろう。 時間があまりない、というときには凍った袋のまま流水をかける解凍方法がベターだ。電子レンジで解凍すると、タコに余分な熱が通り食感が固くなってしまうため美味しさが落ちてしまう。煮物やスープなどに冷凍タコを使いたいときは凍ったまま調理しても大丈夫なので覚えておこう。 タコはどんな料理にも使いやすく、バラエティ豊かに応用可能な万能食材。保存方法や解凍方法を知っておくだけで日々の料理に広がりが出ることだろう。 世界で一番タコを食べている国民、日本人にとってタコは食卓を彩る大切な食材。栄養素も豊富で、楽しい食感がアクセントになる。店で食べるだけでなく、自宅でもさまざまな料理に活用してほしい。正しい保存方法や解凍方法を知ることで、もっと気軽にタコを購入したくなるはずだ。 この記事もCheck! 公開日: 2019年5月26日 更新日: 2020年8月 3日 この記事をシェアする ランキング ランキング
タコの食感を残したいときの茹で時間・コツ タコのコリコリとした食感を楽しみたいのであれば、単純に言えば、柔らかく茹でるときの反対にすればよい。だからといって塩もみの工程を飛ばしてしまうと、茹でたときにアクが多く出たり、色が悪かったり、汚れが残っているなど美味しい茹でダコからは遠ざかってしまう。そのため、食感を強く残したいときでも、塩もみはきちんと行う必要がある。 一方、茹で汁は、塩と番茶のみでよいだろう。茹で方も基本と変わらず、弱火で足から頭までじっくりと茹でていく。茹で時間は5~10分と長めを目安にするが、湯が再沸騰しないよう気をつけよう。沸騰した湯で茹でてしまうと、コリコリとは別の硬い食感になり、美味しさが半減してしまう。茹で上がったら、氷水につけて身を引き締めるとよいだろう。 また、素材選びに気を配る方法もある。明石のタコは身が引き締まり、食感がよいと言われているため、よりコリコリ食感を楽しみたいのであれば、明石のタコを選ぶのも一つの手だ。 4. タコの食感別おすすめ料理 まず、食感に関係なく、お酒のアテに刺し身として食べるのがおすすめだ。柔らかいタコは刺し身らしさがより強く、硬めのタコはおつまみらしい歯ごたえが楽しめる。マヨネーズに一味唐辛子などをふって食べるのも美味しいだろう。 茹で時間の短い、柔らかい食感のタコが活きるのは、サラダ系の料理だろう。オニオンスライスと合わせて、醤油をかけたり、カルパッチョソースをかけたりと和風にも洋風にも仕立てることができる。 茹で時間の長いコリコリ食感のタコは、からあげにしてもよいし、小さめに刻んでタコ飯やコロッケ、シュウマイなどに入れるのもよい。コリコリ食感が口の中で弾け、食欲をそそってくれるだろう。 タコはすぐに硬くなりやすい特徴を持つため、火加減と茹で時間がとても重要だ。茹で方の基礎はもちろんだが、好みや料理に合わせて茹で時間を変えられる知識も身につけてほしい。そうすれば、より美味しいタコ料理が楽しめるだろう。 この記事もCheck! 公開日: 2018年12月26日 更新日: 2020年6月 4日 この記事をシェアする ランキング ランキング
解凍するときは、どちらも氷水をボウルにいれて、その中に冷凍したタコをビニールの袋のまま入れて冷蔵庫に移して、解凍します。急ぐときは、氷水を入れたボールに袋に入ったまま冷凍のタコを入れて、流水で30分ほど解凍します。 こちらも完全に解凍させると水っぽくなっておいしくなくなるので、 半解凍で止めて おきましょう。 ブリも冷凍が可能です!ブリの保存はこちらをご覧ください。 ⇒ ブリは冷凍保存で、ブリの照り焼きやブリ大根をおいしく食べよう! 簡単タコのレシピをご紹介!
タコが冷凍できると、なにかと助かります。また、冷凍しても解凍せずに使えるのも便利ですし、味もほとんど変わりないので、特売の日があれば、前もって買って冷凍しておくと家計の足しにもなり、献立に困ったときも重宝します。 これをきっかけに、タコの冷凍を多いに活用して、ぜひおいしい食卓を囲んでください。
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2020年6月 4日 ぷりぷりっとした食感が美味しいタコだが、自宅で茹でダコを作る場合には、どうしたらよいのだろうか。この記事では、茹で汁に入れるものや、茹で時間などの基礎を紹介する。そのうえで、柔らかめがいい、コリコリとした食感がいいなど、好みの食感に仕上げる方法もチェックしてほしい。 1. タコを茹でるときの基本 はじめに、タコを茹でるときに知っておきたい基礎知識を説明しよう。必要なのは、下処理を済ませたタコのほか、大きな鍋いっぱいに沸騰させたお湯だ。(※沸騰後は弱火にする)お湯には塩を少々入れるだけでも問題ないが、家に番茶があれば、こちらも加えよう。番茶を加えると、タコの色が落ちづらく、赤く鮮やかに茹で上がるためだ。番茶は沸かしたものを茹で汁に注ぐか、茶葉を出汁袋に入れて煮るとよい。 沸騰した湯にタコを入れるときは、頭を持ち、足から少しずつ入れていく。タコの足がきれいに丸まっていくので、足先が丸まりきったら頭までゆっくりと入れていこう。 茹で時間は、頭まで入れてから約3~5分が目安だが、タコのサイズによって茹で時間は変わるので注意してほしい。茹でている間は、アクをすくい取ること。茹であがったらザルなどにあげて、あら熱を取ろう。お好みのサイズに切ってそのまま食べてもよいし、酢の物やからあげなどの料理に使ってもよいだろう。 2. タコを柔らかくしたいときの茹で時間・コツ タコをできるだけ柔らかい食感にしたいのであれば、下処理のときにたっぷりの粗塩でよく塩もみをするほか、料理酒につけておくのもよい。昔から、タコを大根で叩くとよいと言われているが、これはタコの繊維を壊すために行う。大根に含まれる酵素「アミラーゼ」が繊維を壊し、タコを柔らかくするほか、棒よりもタコに傷がつきにくいといった理由からだ。だが、そのために大根を用意するのもおかしな話なので、大根がなければ棒を代用しよう。 茹で始めるときには、茹で汁に塩と番茶のほか、料理酒と酢を少々加えるとよい。茹で方の基本は変わらず、沸騰したお湯を弱火にし、タコを足から徐々に入れていく。しかし、茹で時間に関しては、2~3分と短めを目安にし、茹で上がったら冷水につけよう。こうすることで予熱によって中まで火が通り過ぎるのを防ぎ、外側のぷりっとした食感を保ちながらも、中はとても柔らかい食感になるのだ。 ただ、この茹で方だと中が半なまになる恐れがあるため、なるべく鮮度の高いタコを使うよう気をつけてほしい。 3.
タコを茹でる前に、 柔らかく仕上げる方法、3つ をご紹介します。 ✅ 大根でたたいて繊維を切る 大根で叩くと、タコのスジ筋肉をほぐすので、柔らかくなります。 程よい大根の硬さ がタコを傷つけないのでいいそうですが、ビールやワインの瓶でも代用が可能です。 ✅ 日本酒に漬ける お肉もビールやワインなどのアルコールに漬けると柔らかくなりますね。 ✅ 塩ゆでする際に番茶の葉を入れる お茶の葉を袋に入れて茹でることで、柔らかくなるだけでなく 臭みがとれ て、 色よく仕上がり ます。ティーバックだと手軽に利用できますね。 また、茹でるときに 酢を入れる ときれいな 色 に茹で上がり、 臭み を取るには 濃口醤油 でも代用できます。分量は、水2リットルに対して、濃口醤油100㏄です。 この3つだと、お茶を入れる方法が柔らかくなって色もきれいで、臭いも取れるので一番簡単で効果がありそうですね。わが家でも茹でるときに茶葉を入れて茹でています。 生タコの柔らかく茹でる方法、ゆで時間は? では、最後は下処理したタコを軟らかく煮る方法、ゆで時間をみていきましょう。 1⃣ 沸騰したたっぷりのお湯の中に、 塩をひとつかみ 入れます。茹で上がりに必要な 氷水 を用意しておきます。 2⃣ タコを足からゆっくり、少しずつ 入れて出して と繰り返していきます。するとタコの足がクルクルときれいに巻いていきます。頭までしっかり浸かったら、次に沸騰するくらいまで 3分~5分ほど 茹でます。このときに注意する点は、 沸騰し続けた中に入れておかない ことです。お鍋の底から 泡がぷくぷく と出ている状態のお湯の温度を保つのがベストです。 3⃣ 出来上がりはそのタコの大きさにもよるのですが、お箸や竹串で刺してみて、 ぶすっと刺さったら完了 です!