ぬか床に浮いてきた水を拭き取る!ぬか床の水抜き方法 以下のような方法は既にやっている方も多いかもしれません。 水分が出てきたところを ペーパー で拭き取る 水抜き をする ちなみに、水抜きとは何でしょうか?
ということで、ここからはぬか床の風味を守りつつ水抜きする方法を見ていきましょう。 ぬか床の水抜き方法その3:足しぬかをする 足しぬかをして水抜きする方法 ぬか床が味噌くらいの固さになるまでぬかを入れる(直接入れずに容器で量ってから!) 入れたぬかの重さに対して、約7%の塩を入れる(ぬかと塩が一緒になっているものは入れなくていい) ぬか床に足しぬかが馴染むように混ぜる 表面を平らにし、容器の側面についたぬかを拭き取る ぬか床を1日~3日放置する(乳酸菌を増やすため) ぬか床のうま味や風味を残しつつ水抜きするには、足しぬかをして乾いたぬかに水分を吸い取ってもらいます。 この方法はいつものぬか床のお世話に必要な「ぬか」と「お塩」しか使わないので、4つの水抜き方法の中ではもしかすると 一番安くて手軽 かも^^ ただ、足しぬかは気をつけないと ぬか床の乳酸菌を減らしてしまう ことがあるので、ちょっと注意が必要なんですよね^^; 私も足しぬか以降、乳酸菌が減ってぬか漬けの味が落ちた経験が…。 だから、足しぬかをしたあとは乳酸菌を増やすためにも何日間かぬか床を 放置 しておきましょう。(ちなみに私のぬか床の場合、乳酸菌が戻るのに夏場の常温だと1日、冬場の常温または冷蔵庫だと3日くらいかかりました) それでも乳酸菌が戻らないようだったら、こちらの方法を参考にしてみてください^^ ⇒ ぬか漬け歴50年以上の祖母直伝! 乳酸菌を増やすコツ5つとは? ぬか床の水抜き方法その4:乾物を入れる 乾物で水抜きする方法 乾物をぬか床に漬ける(細かい食材の場合はお茶パックを使うとGood!) 1~2日後(水分を吸っていたら)に取り出す ぬか床に乾物を漬けると水抜きになるだけじゃなく、ぬか床に うま味 をプラスしてくれるし、最後には食べられるので本当にいいとこ尽くしなんですよね。 だから私は、水抜き&うま味成分追加をかねて、2週間に1回「干し椎茸」とか「干し大根」を漬けています^^ 漬けた乾物はそのまま漬物として食べても美味しいんですが、 細かく刻んで「 玉子チャーハン 」 ごま油とお好きな野菜を混ぜて「 サラダ 」 「 味噌汁 」の具 として使うと飽きずに食べることができますよ♪ さて、ここまでぬか床の水抜き方法を4つ紹介してきました。 どれも簡単なので、今すぐにでもできそうでしょう?^^ でも、ぬか床の水抜きって今はちゃんとしていても、ついつい忘れちゃいがち^^; そこでぬか床の水抜きがいかに大切か「 水分が多い状態で放っておくとどうなった 」のか私の実体験をお話ししますね。 【体験談】ぬか床の水分を放置したらこうなった!
~表面が灰色に…~ 私は、ぬか床の水分を抜かないといけないと思いつつも2週間くらい放置していたことがあるんですよね。 もちろん最初は何ともなかったんですが、徐々に 塩味と酸味が減ってくる 1日混ぜなかっただけで、 靴下のようなニオイ がする などの異変が起きるようになりました。 ここで水抜きしておけば良かったんですが、ここからさらに放置…。 すると最終的には、表面が灰色っぽくなっていたり白っぽくなっていたり^^; 「ギャ~!!カビ!?どうしよう! ?」と一瞬パニックになったものの、よくよく見てみるとフワフワしていなくて幸いなことに「 産膜酵母 (さんまくこうぼ)」でした。 産膜酵母はぬか床を芳醇な香りにしたり、酸味を抑えたりする良いやつな半面、増えすぎるとシンナーのようなニオイを出します^^ そのときは 産膜酵母ごとそのまま混ぜ込む 塩とぬかを足す 水分が多すぎたので水抜きをする だけの対処で済んだんですけど、これがもしもフワフワの白カビで色も緑やピンクなどの悪いカビだったら…対処もかなり大変だったでしょうね。 ぬか床は水分が多い状態で放置すると、塩分が薄まって雑菌がわきやすくなったり、酸素が行き渡らなくなって菌バランスも崩れてしまいます^^; だからぬか床を雑菌から守るためにも、 水分量 には十分気をつけましょう^^ さて、ここまでぬか床の水分についていろいろ見てきました。 最後に要点をまとめておいたので、もう一度振り返ってみてくださいね。 まとめ ぬか床の 水抜き方法4つ とは である。 ぬか床の水分を放っておくと 塩味&酸味が減ってくる 異臭 カビ が生える可能性アップ なので、水抜きはしっかり行うこと! 個人的に、ぬか床の水分管理はビシャビシャになってからするんじゃなくて、日頃からこまめにしておくことをおすすめします^^ ぬか床に水が溜まりすぎると抜くのにも結構時間がかかるしね! ぬか床の水抜きは 手入れ. なので、目安としては 表面に水が染み出てきた くらいで1度水抜きをしてあげましょう♪ 「ぬか床のお世話について」電子書籍あります! 私は今でこそ色んなぬか漬けを楽しんでいますが、最初からサクサクできていたわけではありません^^ ぬか床のお世話方法も含め、なにからなにまで全て祖母のおかげ。 ぬか漬け歴50年以上の祖母に教えてもらったこと、そのときのやりとりを忘れないように…という個人的な目的もありますが(笑)、せっかく教えてもらったんだから私の経験談とともにあなたにも共有できたら…と1冊の本にしました♪ ぬか床に慣れていないあなたの助けに少しでもなれれば嬉しいです^^ 本のもくじ 1.ごあいさつ 1-1.すえさやはこんな人です!
無印良品で買いものしたけど、買う商品を間違えちゃった! 返品したいけどレシート捨てちゃったよ! そんなことになって困っていませんか? うっかりミスで違う商品を買ってしまうことありますよね。 私もこの前やらかしちゃったんですー(泣) 今回は レシートがなくても無印良品で返品できるか? 返品するときは他店舗でも可能なのか? 実際に私が返品したときの体験談 をまとめています。 目次 無印良品で返品する場合はレシートがないとダメ? いきなり結論! 無印良品 不揃い アップルとシナモンのケーキ 3個 良品計画 LOHACO PayPayモール店 - 通販 - PayPayモール. レシートがなくても返品することができました!! 体験談は最後に詳しく書いていきますね! 買った商品を返品したいと思ってたのに、レシートがないと絶望的な気持ちになりますよね。 無印良品では、お買い上げの商品に不都合があった場合、お買上げ価格にて返品・交換を承ります。 ●お客様のご都合により返品・交換をご希望の場合は、未使用品であれば、レシートをご持参の上、お買い上げ日から30日以内に店舗にお申し付けいただければ承ります。 ●商品に不具合があった場合は、レシートの有無・お買上げ時期に関わらず、返品・交換を承ります。 引用: 店舗での返品・交換について|無印良品 無印良品のサイトには レシートが必要という記載がありました 。 商品に不具合があった場合はレシートがなくても大丈夫とのこだったので、私は絶望しました。 今回返品したい理由は、明らかに私のミスだったから。 不具合なんてなかったんです(汗) でも実際はレシートがなくても返品に対応してもらえました ! 実はレシートがない状態で返品してもらうのは2回目です。 無印良品で返品する場合は他店舗でも大丈夫? 私が返品したいと思っていた商品を買った店舗がちょっと遠い場所で、すぐに行ける場所じゃなかったんです。 そういうこともありますよね。 お出かけでちょっと遠出したときに無印に行って買い物した、とか。 ●返品・交換は、お買上げ店舗以外でも承ります。最寄りの無印良品店舗にご相談ください。ただし、ファミリーマート店舗は、各々の店舗にて承ります。また、クレジットカードでご購入の商品は、お買上げ店舗にて承ります。 引用: 店舗での返品・交換について|無印良品 公式サイトには、返品は購入した店舗以外の店舗でも大丈夫と記載されています! 買い物した店舗以外での返品に対応してもらえるのはとってもありがたいです。 無印良品の返品にレシートない&他店舗で対応してもらった体験談 今回の私の状況 レシートは捨ててしまって手元にない 購入店舗以外の店舗で返品したい 無印良品の返品交換ページ書かれている条件を満たしていないので、不安ではありましたがとりあえず一番近い店舗へ行ってみることにしました。 ちなみに間違えて買ってしまった商品はベッドのシーツ。 ボックスシーツと敷布団カバーを間違えて買ってきてしまいました(汗) ボックスシーツの場所に敷布団カバーが入ってたんです←という言い訳。自分で確認しなかったのが悪いですね(泣) 完全にこっちのミスなので返品に対応してもらえるかドキドキ。 無印良品の店舗で事情を話すと、 購入履歴を確認したい と言われました。 店員さんに確認されたこと どこの店舗で購入した?
そして、 手に持っているiPhoneで調べてくれたところ、ネットには載っていないのですが、 在庫がありそうな店舗が出てくる ようでした。 「電話で店舗に確認しないと分からないのですが、上から電話して確認してみましょうか?」 と言ってくれたので、「申し訳ありませんがお願いできますか?」とお願いしてみました。 なんとお客様思いの仕事熱心な店員さんでしょう。 待つこと5分 店員さんがやってきて、「申し訳ございませんが、」 「あ~在庫はやはり、なかったのか」と思った瞬間、 「あっ、在庫があった店舗が見つかったので、申し訳ございませんではないですね」と。 「大津店に在庫がありましたので、10日程で取り寄せができます」とのうれしい回答。 全国の店舗をあいうえお順の上から電話してくれて「大津(お)」で在庫があったということです。本当に感謝です。 最後は店舗に足を運ぶこと 今回も電話で店舗に電話して調べてもらおうとしましたが、 なかなかネットでの在庫有り無ししか調べてくれませんでした。 でも、実店舗に行って店員さんに直接在庫確認して見ると、 親身になって店舗に電話までしてくれる神対応をしてくれました。 やはり、最後は店舗に自分で足を運んで確認することが一番です! 今回は身をもって自分で証明した感じです。 みなさんもネットで在庫が無い、近くの店舗に在庫が無いけど どうしても欲しいものがある時には、店舗に足を運んで確認して見ましょう! きっと、親身になってくれる店員さんがいるはずです!
ネットで在庫を確認してから買いにいく。 2. 最寄り店舗に在庫がない場合は、近くの別店舗の在庫を調べてみる。 3. もしくはネットストアの店舗受け取りサービスを使う。 という選択肢がありますね。 ま、目的なく店舗を訪れてぶらぶらしながら買う物を決めるのも、それはそれでたのしいんですが(笑)。
【IKEA】在庫の有無や入荷予定日を確認する方法! 今回の記事 IKEA商品の「在庫の有無」や「入荷予定日」を確認する方法 を紹介したいと思います! IKEAで発売されたばかりの新商品って、人気ですぐに在庫切れになってしまうんですよね・・・ つい先日も、IKEAとLEGOがコラボした新商品「BYGGLEK(ビッグレク)」を購入しようと思ったら、残念なことに在庫切れとなっていました。 そこで、わざわざIKEA店舗へ出向いたり、カスタマーセンターに問い合わせしなくてもスマホやパソコンで簡単にIKEA商品の「在庫の有無」や「入荷予定日」を確認する方法を紹介したいと思います。 IKEA商品「在庫の有無」確認方法 1.まずは、欲しい商品を検索!
ナチュラルな素材を用いた衣食住アイテムでも定評のある「無印良品」。丁寧な暮らしを素敵に彩るカーテンの品揃えも豊富です。今回は、そのこだわりと商品展開についてリサーチしてみます。 多彩に揃う「無印良品」のカーテン 室内の大きな面積を占めるカーテンは、生地の風合いやカラーによって、部屋の印象を大きく変える重要なインテリアアイテム。「無印良品」には、どのような種類のカーテンがあるのかみていきましょう! カーテンの種類 「無印良品」が取り扱うカーテンの種類は、ヒダの無いシンプルなノンプリーツから、1. 5倍ヒダ、2倍ヒダ、またギャザータイプやハトメ、上下に昇降できるプレーンシェードなど多彩な品揃え。既製品とオーダー限定商品タイプ、生地も天然素材や、防炎、遮光などの機能があるもなど、幅広い選択肢がありますよ。 <ノンプリーツカーテン> 特に注目したいのが、ヒダをなくした「ノンプリーツ」タイプのカーテン。一般的なカーテンにあるひだを無くし、フラットな一枚布で覆うという「無印良品」ならではの提案です。 生地の質感をシンプルに楽しめて、部屋にも調和しやすく、なおかつ空間を広く見せてくれるというメリットがあります。さらに 従来プリーツカーテンよりも2割も生地幅が節約できるなど、無駄がなくエコロジー。窓での使用はもちろん、空間の仕切りや目隠しとしても活躍してくれます。気密性がある住宅が多い現代だからこそ、ノンプリーツカーテンも選択肢に入れてみてはいかがでしょう? 最寄りの無印良品の店舗在庫をしらべる方法てにもつひとつで. サイズ展開 既製品カーテンは、幅100×丈105cm・135cm・178cm・200cmがスタンダードなサイズ。レースカーテンは幅100×丈103cm・133 cm・176cm・198cmが揃います。 またオーダーは、ノンプリーツ仕様で、幅51~300×丈20~300cmです(仕様によって、対応サイズ違います)。 ノンプリーツカーテン素材別おすすめ まずはナチュラルな生地の風合いや、軽やかさをたのしめるノンプリーツタイプをチェックしてみましょう!
クレジットカード 代金引換(手数料無料) d払い Yahoo! ウォレット 楽天ペイ MUJIショッピングポイント MUJI GIFT CARD 無印良品では上記の支払い方法に対応しています。これだけの支払い方法があるなら、困る事もないですね。 最近ではクレジットや電子決済が普及し、現金で買い物をする機会も減りましたが、無印良品は代金引換での買い物が可能です。 私の両親はクレジットカードを持っていないため、ネットで買い物をする際は代引きなどを利用しています。 クレジットカードを持っていない方や、インターネットで買い物をするのが心配な方にも安心して利用できますね。 配送料はどれくらいかかるのか? 大きさや種類によって変わりますが、配送料は税込500円からになります。 ただし、対象カテゴリーの商品を 税込5, 000円以上お買い物した場合は送料が無料になります。 とはいっても、なかなか 5, 000 円以上買う機会ってあまり多くないですよね。 配送業の方には申し訳ないですが、送料がかかるならその500円で他の商品を買いたいと思いませんか? そんな私の様な方は、"ネットで注文して店舗で受け取り"の配送方法がオススメです。 "店舗に行ったのに在庫がなかった" と言う事もないですし、送料も無料だからです。 会社帰りやお買い物のついでに立ち寄れるなんて便利ね! 【ネットで注文、店舗で受け取りのメリット】 24時間いつでもネットストアからご注文ができる。 送料が無料 支払い前に、商品の試着ができる 受け取り可能日をメールで知らせしてくれる ただし、店舗での受け取り期間は10日間なので忘れずに期間内に受け取りに行って下さいね。 注文後のキャンセル・返品方法は? 【商品のキャンセル】 注文から商品配送指定日の3日前まではキャンセルができる 【商品の返品】 商品受け取り後、返品を希望する場合は30日以内に無印良品に連絡をする 【商品不良などの場合】 商品が届いた日から8日以内に、無印良品に連絡すると商品の交換してもらえる 【サイズ違い・イメージ違い・誤購入などの場合】 ネットストアでは、このような場合は交換はできない 交換を希望する場合は、受け取った商品を返品してから、また注文をし直す必要がある 配送は自己負担になり、商品受け取り時の配送料は返金できないようなので、最終チェックはしっかりしてから支払い画面に進みましょう!