コツ・ポイント 細かく切った油揚げを入れて炊き上げることで、あっさりとした筍の風味にコクを足すことができます。 4人前/調理時間:約90分 材料・調味料 分量 下準備 米 2合 筍 100g 油揚げ 刻んだものを大さじ1 木の芽、三つ葉など 少々 ■ 下味用の煮汁 出汁 100cc 醤油 小さじ2 みりん ■ 炊飯用の煮汁 330cc 30cc 酒 作り方 1 下湯がきした筍の皮をむく。 2 筍を1cm角の大きさに切りそろえ、水で一度洗い、ザルに上げて水をしっかり切る。 3 下味用の出汁、醤油、みりんと筍を鍋に入れて火にかける。沸騰したら弱火にしてコトコト10分ほど煮て粗熱をとったあと汁を捨てる。 4 油揚げを細かいみじん切りにする。 5 炊飯器に、炊飯用の煮汁、米、油揚げを入れて箸でよく混ぜてから平らにならし、先ほど煮た筍を上に乗せ、炊飯のスイッチを押す。 6 炊き上がったら、仕上げに木の芽や三つ葉などの青味をちらして完成。 このレシピのおいしかった! このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
味つけた具をご飯に混ぜるだけ 調理時間 20分 エネルギー 455kcal 塩分 1. 4g エネルギー・塩分は1人分です。 料理・武蔵裕子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史 たけのこは3~5mm角に切る。 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、3cm長さ、1cm幅ぐらいに切る。にんじんは2cm長さの短冊切りにする。 鍋に油を中火で熱し、ひき肉をぽろぽろになるまで炒め、(1)、(2)、(A)入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にして汁気がなくなるまで煮る。 ボウルにご飯を入れ、(3)を加えて混ぜ合わせる。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml 8月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
このレシピの生い立ち 春に家族で細竹を取りに行ってこの混ぜご飯を作ってもらっていました。 竹の子で作るよりも細竹の方が好きです! なので年中、細竹の水煮で作ります
きょうの料理レシピ アツアツなご飯と具がおいしく作るための鉄則です!ご飯の炊き上がり時間に合わせて具をつくり始めましょう。 撮影: 竹内 章雄 エネルギー /420 kcal *1人分 調理時間 /25分 *米を炊く時間は除く。 (4人分) ・米 400ml(カップ2) ・ゆでたけのこ (大) 1本(200g) ・豚肩ロース肉 (切り落とし) 100g 【A】 ・砂糖 大さじ1 ・酒 ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ3 ・塩昆布 適量 ・好みの漬物 *しば漬け・壬生菜の漬物など。 ・サラダ油 少々 1 米は洗ってざるに上げ、15分間ほどおく。炊飯器の内釜に米を入れ、水カップ2を加えて炊く。 2 たけのこは一口大の薄切りにする。豚肉は4~5cm長さに切る。 3 フライパンにサラダ油少々を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、たけのこを加えて炒め、【A】を順に加え、汁けがほとんどなくなるまで、中火で煮からめる。 4 ご飯が炊き上がったら熱い 3 を加え、全体をサックリと混ぜる。丸く握り、好みで塩昆布や刻んだ漬物を飾ったり、焼きのりで巻く。! 【みんなが作ってる】 たけのこ 混ぜご飯のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ポイント ご飯も具もアツアツだと、味がしっかり入ります。 2013/05/02 栗原はるみのお弁当12か月 このレシピをつくった人 栗原 はるみさん 料理やお菓子のアイデアいっぱいのレシピを提案し、幅広い年齢層のファンに熱い支持を得ている料理家。器選びやすてきな暮らし方など、生活全般にわたるセンスあふれる提案も人気で、テレビ、雑誌などで活躍中。著書も多数。2005年、料理本のアカデミー賞といわれる「グルマン世界料理本大賞」受賞の「Harumi's Japanese Cooking」は世界十数か国で発売。2007年4月よりNHKワールド「Your Japanese Kitchen」で日本の家庭料理を世界に向けて発信。 2013年4月より、料理番組『きょうの料理』(NHK Eテレ)にレギュラー出演中。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
近年の労働政策の変化とそれが若年労働者にもたらした影響について調べてみよう。2. 若年層の離職率,転職率が高い原因を考えてみよう。3. 企業と労働者の利害対立をどのように調整すればよいか考えてみよう。Q若年層の非正規雇用率の推移(労働力調査)課題探究活動,テーマ学習,小論文対策など,さまざまに扱うことができます。第3部63 元のページ.. /
個人ニュース 「若者の力を活かせる社会に向けて」 を発信中。( ) 労働政策審議会報告 「若者の雇用対策の充実について」の主な内容 ①労働条件の的確な表示の徹底 ②職場の就労実態情報の積極的な提供 (※) ③ハローワークにおける、法令違反企業の求人の不受理 ④新卒者の定着状況などが一定水準を満たしている中小企業の認定制度の創設 ※就労実態情報提供の項目 (請求があった場合、企業はア・イ・ウのそれぞれから1つ以上の項目を選択して提供) ア 募集・採用に関する状況 過去3年間の採用者数および離職者数/平均勤続年数/過去3年間の採用者数の男女別人数 など イ 企業における雇用管理に関する状況 前年度の育児休業の取得状況/前年度の有給休暇の取得状況/前年度の所定外労働時間の実績/管理職の男女比 など ウ 職業能力の開発・向上に関する状況 導入研修の有無/自己啓発補助制度の有無 など ※こちらの記事は日本労働組合総連合会が企画・編集する「月刊連合 2015年4月号」記事をWeb用に編集したものです。 「月刊連合」の定期購読や電子書籍での購読については こちら をご覧ください 。
コンテンツへスキップ ホーム > お知らせ > 雇用の安定と労働環境の改善について 兵庫県知事より雇用の安定と労働環境の改善について以下の通り、呼びかけがありましたので、ご案内します。 1. 正社員雇用と多様な人材活用の拡大 非正規労働者の正社員への登用など、正社員雇用の拡大を図るとともに、若者、女性、高齢者、障害者等の多様な人材の活用による雇用の拡大について、積極的に対応いただきたい。特に、若者の適切な企業選択が可能となるよう積極的な取組をお願いしたい。 2. 健康で生きがいをもって働ける労働環境の整備 (1)賃金不払残業の発生防止等に向けた労働関係法令の周知・徹底 賃金不払残業(いわゆるサービス残業)や若者の使い捨て防止、パートタイム労働者の公正な待遇の確保など、全ての労働者が健康で生きがいを持って働き続けられるよう、労働関係法令の周知・徹底に努めていただきたい。 (2)労働者の健康の確保 長時間労働抑制や年次有給休暇取得促進など過重労働の防止に努めるとともに、労働者の心身の健康の確保に配慮していただきたい。 (3)最低賃金の周知・徹底 地域別最低賃金、特定(産業別)最低賃金の周知・徹底に努めていただきたい。 (4)労働者派遣法改正の周知・徹底 労働者派遣法が改正され平成27年9月30日に施行されることに伴い、法改正の周知・徹底に努めていただくとともに、派遣労働者のより一層の雇用の安定、キャリアアップを図る取組などに努めていただきたい。 (5)ワーク・ライフ・バランスの推進 多様で柔軟な働き方の導入など働きやすい職場環境の整備により、ワーク・ライフ・バランス実現に向けた取組を推進していただきたい。 投稿ナビゲーション
「青少年雇用促進法案」の早期成立で若者が活躍できる環境整備を!
労働環境を改善して、自社の社員が働きやすい職場にしようと目指してはいても「働きやすい労働環境」が漠然としていて、具体的に何から取り組めば良いのかわからずにお困りの担当者は多いかと思います。 現在、日本は働き方改革による労働環境改善の真っ只中にあります。これら労働環境改善の最終ゴールは、 国際勤労期間(ILO) が21世紀の仕事スタイルとして提唱する " ディーセントワーク " (人間らしい生活を継続的に営める、人間らしい労働環境と労働条件の仕事)ができる環境です。 そこで今回は、現在取り組もうとしている自社の労働環境改善が少しでも前に進むために 1. 改善検討すべき3大労働環境とその原因 2. 労働環境改善をするアイデア 3. 労働環境改善の2事例 をまとめました。最後までお読みいただければ、自社に必要な労働環境の改善箇所がわかり、まず、どこから手をつければ良いのか、何をゴールにすれば良いのかがわかります。 【参照: ディーセント・ワーク(働きがいのある人間らしい仕事)に関する調査 】 本章では、すぐにでも改善検討をすべき3つの労働環境と、問題になってしまう原因をまとめました。 1-1.