ためしてガッテンで紹介されてた、ふわふわスポンジケーキに成功したよー。 ちえちはこのNHKの番組結構好き。 根拠をしっかり検証してくれる理屈っぽさにしびれています。 それでは「スポンジケーキのレシピ」をご紹介します。 勿論私が考えたんじゃないよ。 (ガッテン流スポンジケーキ……百野浩史・エコール辻製菓教授の考案) 砂糖90g、卵3つ、薄力粉90g、無塩バター30g これだけ。 ハンドミキサーは絶対必要です。 卵と砂糖をボールに入れて、60度の湯で湯煎しながら、 楊枝を1.5cm突き刺して傾けても楊枝が倒れないくらい はちゃめちゃに泡立てて、きめ細かくするために最後1分は低速。 ふるった小麦粉を混ぜて、とかしバターをまぜて 180度で25分焼いたら完成。 ************************************ 感想 ふんわかしてる。 いつももう一息混ぜたりなかったのね。とガッテン。 材料とか簡単だなあ。 がんばって作る練習をして、お誕生日に作ってあげるのだよ。 私には、愛する人が沢山いるのだ。 だけど、まだスポンジケーキじゃったあ!? ……恐怖のデコレーションが。味はいいけど見た目がグロイ。 のがちえちのケーキの特徴です ケーキ型を使うべきなんだろうけど、 ティファールのフライパン(18cm)に紙をしいて流し込んだあたりから 見た目のグロさの原因になってんのかな? ワカリマセーン。ととぼけておこう。ダメかな。
Description 所要時間:約90分(冷ます時間をのぞく)、 難易度:★★☆☆☆ 材料 (直径約18cm 1台分) 《ベラミーズ》パイシート 1枚 《共立食品》スポンジケーキプレーン丸18cm 1枚(1/2箱) 製菓用グラニュー糖 65g A 生クリーム 200g A 製菓用グラニュー糖 20g 作り方 1 ステンパイ皿(小) 2 アルミタルトストーン 1kg 3 こちらの商品を使います!
出典:イチオシ |)取り出しはケーキディッシャーを使って 日本にはケーキをすくって食べるという習慣がなく、そもそも食べ方に悩むという人も多いでしょう。そこで、崩さないようにきれいに取り出すコツをaoさんが教えてくれました。 「最初に包丁でケーキの上から切れ目を入れておいてから、ケーキディッシャーを使って底から持ち上げるのがおすすめです。慣れれば崩さずに持ち上げることもできますよ」(aoさん) 出典:イチオシ | 慣れれば適量だけを取り出すこともできる うまく取り出せなかったらアレンジ! 出典:イチオシ | 上にフルーツを乗せてパフェ風に aoさんいわく「取り出すときに少し崩れてしまってもパフェ風に盛り付ければカバーできる」とのこと。きれいな器を用意して盛り付ければ、おしゃれなカフェで食べている気分を味わえそうですね。「パフェ風にするのであれば、ベースにスコップケーキを使いつつ、フルーツパフェのように可愛く盛り付けても楽しいと思いますよ」(aoさん) 「またクレープ生地を焼いて、洋ナシスコップケーキを巻いてクレープのようにして食べても美味しいです」とaoさん。フルーツのフレッシュさがポイントなので、柑橘系のフルーツをプラスするのもおすすめなんだそう。 量が多いので、いろいろなトッピングやアレンジを試してみるのも楽しいですね。 洋ナシスコップケーキを味わう時におすすめの飲み物は?
出典:イチオシ | 横から見ると層が分かりやすいスコップケーキ コストコの洋ナシスコップケーキは、複数の層から成り立つケーキです。「下からスポンジ、ホイップクリーム&カスタードクリーム、スポンジ、ぶどうと洋ナシとブルーベリーのフルーツ、という層で成り立っていて、周りがさらにホイップクリームで囲まれています」(aoさん) ケーキ屋さんのショートケーキのように層が重なっているので、一口で色々な味を楽しむことができそうです。ただし、洋ナシスコップケーキの場合はホイップクリーム&カスタードクリーム部分が一味違います。 「ホイップクリームとカスタードクリームの部分は、場所によってそれぞれ割合がかなりランダムです。ある部分はホイップクリーム多めなのに違う場所ではカスタードクリームの方が多いこともあり、カットする場所によってそれぞれ味の違いを楽しむことができると思いますよ」(aoさん) それぞれの層の味は? 出典:イチオシ | フレッシュなフルーツが特徴的な洋ナシスコップケーキ 「スポンジはモチモチしていて、結構お腹にたまるタイプだと思います。ホイップクリームに関しては、コストコの他のケーキと同じでバタークリームのようにこってりした食感。常温で少し置いておいても崩れることはなさそうです。日本の一般的なホイップクリームのようなフワフワ感を期待して食べると、少しホイップクリームの違いに戸惑うかもしれません。バタークリームと生クリームの中間のような食感です」とaoさん。 「カスタードクリームも、一般的なシュークリームよりは固めで甘みが強いと思います。洋ナシの味がすると言う人もいるみたいですが、私は特に洋ナシの味は感じませんでした」(aoさん) ちなみに、aoさんがコストコの店舗スタッフさんに聞いたところ、洋ナシのスコップケーキはフルーツ部分以外はストロベリースコップケーキと同じだと言われたそうです。ストロベリースコップケーキを食べたことがある人は想像しやすいかもしれませんね。 「洋ナシスコップケーキは、フルーツ部分が一番のポイント! 今まで私の知ってるコストコのケーキだと、生のフルーツが使われているものはなかったんです。この洋ナシスコップケーキはぶどうとブルーベリーの青果が使われていて、フレッシュさが段違いです」(aoさん) ただし、aoさんいわく「洋ナシは缶詰のような状態で乗っているので生のような食感は期待できない」そう。こちらはシロップの影響か少し甘さが強いようです。 洋ナシスコップケーキの取り出し方やコツは?
(トップページ/お知らせ最新の関連記事もご参照ください) 自費診療での新型コロナウイルスPCR検査(月~金曜)・抗体検査が可能です。 ご希望の方は、 下記の「ガイドライン」をご確認の上 、 前日の15時までに 下記メールアドレスに、予約のお申込みが必要です。 2020年最後のPCR検査は 12月25日、2021年は1月4日 から行います。 ・お名前とフリガナ ・性別 ・生年月日 ・郵便番号 ・ご住所 ・すぐ連絡がとれる電話番号 ・検査希望日 ・検査理由 時間外・休日のメールの返信は後日になることをご了承ください。 ご質問等は、 メール でお願いします(未就学児の検査は行っていません) 「当クリニックで自費PCR検査・抗体検査対象となる方のガイドライン」 (PDF) (2021年1月20日現在)
投稿日: 2021年5月7日 最終更新日時: 2021年5月12日 いつも御来院ありがとうございます。 行政の準備が整ったようですので当院での新型コロナウイルスの予防接種の予約を 5月8日(土)10時から診療時間内に開始させて頂きます。 予約日時は6月1日(火)~になります。 当院はかかりつけの患者さまのみご予約をお取り致します。 予約方法 電話での予約になります。 またお電話は予防接種予約専用ダイヤルになりますので下記お電話番号にお電話下さい。 080-2430-3737 院長
23 新型コロナウイルスワクチン個別接種のご案内 当院でも新型コロナウイルスワクチン(ファイザー社製)の接種を開始致します。 基本的には以下の品川区コロナウイルスワクチン接種 web予約ページからのご予約をお願い致します。 もしご自身で上記システムからのご予約が難しい場合には、接種券をご持参のうえ当院受付までお越しください。後日のご予約をお取り致します(ワクチン接種は完全予約制のため当日の接種はできませんのでご了承ください)。 詳細はこちら 2021. 03. 18 4月より金曜日の午後 受付時間及び診療時間変更のお知らせ 4月より金曜日の午後の受付時間及び診療時間を変更させていただきます。 受付時間:14時30分から18時30分→ 14時から18時に変更 診療時間:15時から18時30分 → 14時30分から18時に変更 皆様にはご迷惑をお掛けしますが、お間違えないようにお越しいただきますようお願い致します。 2020. 12. 11 院長書籍出版のお知らせ 院長 宮崎雅樹が執筆した「長生きしたけりゃ肺を鍛えなさい」が本日エクスナレッジより発刊されました。 新型コロナウイルスの解説や感染対策に加え、呼吸器の病気の解説や、肺に良い食事や運動などについても、できるだけ分かりやすく解説させて頂きました。 呼吸器の病気をお持ちの方も、そうでない方にも幅広く参考にして頂ける内容になっていると思います。 是非書店でお手に取っていただくか、オンラインストアなどでお買い求め頂ければと思います。 詳細はこちら 2020. 新型コロナウイルス ワクチン接種のご案内 | 【中村医院】神戸市西区糀台・西神中央駅の西神オリエンタルホテル2Fの循環器内科・呼吸器内科・外科. 11. 16 インフルエンザワクチン接種 予約中止のお知らせ 現在、入荷しておりましたインフルエンザワクチンの在庫が欠品致しました。 今後、入荷時期は未定となっております。 皆様にはご迷惑をお掛けして大変申し訳ありませんが、ご理解を宜しくお願い致します。 2020. 13 インフルエンザワクチンのご予約はインターネットで受け付けておりませんのでご注意ください インフルエンザワクチンの予約は在庫管理の都合上、インターネットでのご予約は受け付けておりませんのでご注意ください。 ご不明点があれば、お電話にてお問い合わせいただくようお願い致します。 2020. 10 院長TV出演のお知らせ 本日、夜11時~テレビ東京系 「WBSは(ワールドビジネスサテライト)」に院長が出演させて頂きました。 2020.
27 2017年11月30日(木)放送 "なないろ日和! "に出演させていただきました このたび院長がテレビ東京で放送中の、薬丸裕英さんと香坂みゆきさんが司会をされている 「なないろ日和!」に出演させていただくことになりました。 詳細は以下の通りです。ぜひご覧ください。 ・放送日時:2017年11月30日(木)9時28分~11時13分 ・番組名:「なないろ日和!」 ・テーマ:免疫力アップについて
新型コロナワクチンの最新情報【7月29日】 2021. 07.
2021. 07. 30 院長宮崎の解説記事:「週刊女性」掲載のお知らせ(睡眠時無呼吸症候群について) 院長宮崎が睡眠時無呼吸症候群について解説させて頂いた記事が、8月3日発売の「週刊女性」8月17日、24日合併号に掲載されます。 よろしければ是非お手にとって頂ければと思います。よろしくお願い致します。 詳細はこちら 2021. 21 <受付スタッフ募集のお知らせ> (未経験者大歓迎) 現在当院では受付スタッフとして一緒に頑張ってくださる方を募集しております。医療分野未経験の方も大歓迎です(他分野のお仕事でご活躍されていた方の場合は、我々も是非勉強させて頂きたいと思っています)。少しでもご興味を持たれた方は、是非お気軽にご連絡頂ければ幸いです。よろしくお願い致します。 詳細はこちら 2021. 19 夏期休診のお知らせ 8月15日(日)~22日(日)は夏期休診とさせていただきます。 ご不便をお掛け致しますが何卒、よろしくお願い致します。 2021. 北品川｜「みやざきRCクリニック」｜呼吸器 内科 アレルギー科 睡眠時無呼吸症候群. 14 (重要)新型コロナワクチン受付一時中止のお知らせ 皆様報道などでご存知の方も多いかと思いますが、現在全国的にワクチンの供給が全く追い付かず、品川区も例外ではありません。そのため当院を含めた品川区の医療機関においては新規のワクチン接種の受付をストップさせて頂いております。接種ご希望の皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。 2021. 13 ご予約について(健康診断等) ホームページにもご案内している通り、健康診断、禁煙外来は予約制となっております。 インターネットからのご予約ではなくお電話にてご予約をお願い致します。 2021. 09 ブログ更新のお知らせ(この時期の湿度管理について) 実はこれからの時期、除湿をすると快適に過ごすことができる、という内容です。 是非ご覧ください。 ブログ記事 2021. 03 新型コロナワクチンご予約のキャンセル扱いについて ご予約いただいた時刻からご連絡なく30分を過ぎた場合はキャンセル扱いとなります。 貴重なワクチンの廃棄を防ぐために、またキャンセル待ちの方へスムーズにご案内する必要がある事から、ご理解とご協力をお願いいたします。 2021. 06. 23 新型コロナウイルスワクチン職域接種のご相談につきまして 新型コロナウイルスワクチンの職域接種が開始されておりますが「ワクチンは確保できたものの、打ち手の確保ができない!」という企業様も少なくないかと思います。当院では毎年インフルエンザワクチンの職場訪問接種を多くの企業様からご依頼頂いておりますが、この経験を生かすべく新型コロナウイルスワクチンの職域接種のご相談もお受けしております。お気軽にご相談頂ければ幸いです。 2021.
はじめまして。院長の林 伸充(はやし のぶあつ)と申します。 この度、横浜磯子呼吸器内科クリニックを開院することにいたしましたので謹んでご案内申し上げます。 私の専門は呼吸器内科になりますが、日常的なかぜ・花粉症や生活習慣病(高血圧や糖尿病、コレステロール高値、痛風など)のお悩みから、専門的な呼吸器疾患の治療(長引く咳や息切れ、喘息、慢性閉塞性肺疾患(COPD)、禁煙のご相談や睡眠時無呼吸症候群など、年齢に関わらず広く対応させていただきます。 また、昨今の新型コロナウイルス感染症の蔓延に際し、院内感染対策を強化した施設として設計いたしました。広々とした待合室・個室診察室、最先端の検査機器を導入していますので安心してご来院ください。 皆さまのご病状に一番適した医療をご提供できる様、スタッフ一同尽力して参りますので、些細なことでもご相談ください。 よろしくお願い申し上げます。