佐藤 :商社パーソンの基本は、安く売られているものを見つけて買い、それを高く売ってもうけることです。今、商社は大人気で 「ストップ高」 のような状態。 既に高値になっている、つまり成長のほぼ終盤に来ている会社を選ぼうと考えること自体、商人あるいは事業投資家としてはセンスがないことだと思いませんか? 就活 サークル 入ってない. ──冒頭からなかなか手厳しいご意見です。今は「センスがない人」が商社に集まっているということですか。 佐藤 :そんなことはないと思いますが、ぶっちゃけ「アンテナが低くて、頭がいい人」というのが、今の商社パーソンのボリュームゾーンでしょう。 出来上がったシステムをうまく運用しながら、延々と持久走ができる人というイメージです。逆に事業をゼロから作れる人は、商社にほぼいないと思います。 プライドが高い商社の人たちは認めないと思いますが。 ──そうなんですか? 事業投資なども行っていますし、起業との親和性が高いと思っている学生は少なくないと思います。 佐藤 : 6を9にすることは得意だけれど、1から5にするのはそれほど得意ではないし、 ゼロから何かを作るという経験を持っている人はほとんどいないという印象です。 私よりもっと前の時代の人、それこそ、総合商社にまだベンチャーマインドが残っていた頃の人は0からやった経験をたくさん持っていると思うのですが、今いる人には、その機会も戦闘能力も残っていないんじゃないでしょうか。 ──昔はあったのに、なぜ0から作る能力がなくなってしまったんですか? 佐藤 :商社が扱っているものが変わったからだと思います。例えば、資源ビジネスで大きな金額を稼げるようになってしまったことで、 コンシューマービジネスやスタートアップに近い、0から1の立ち上げリスクを取るメリットが相対的に薄れてしまった……みたいな話です。 ──では0→1をやりたいと思っている人に、商社は向かない? 佐藤 :怒られることを覚悟で言いますが、 ほとんどの商社パーソンにとってベンチャーをゼロから立ち上げるのは難しいと思います。 なぜなら、彼らにはプロダクトを作った経験もなければ、ゼロから泥臭い営業をして数字を追いかけた経験もないからです。 ──起業だけでなく、商社パーソンにはベンチャーを経営する能力もないと思いますか。 佐藤 :すでに規模が大きくなっている海外企業が、日本展開をする場合のカントリーマネージャーなどには向いているかもしれません。 リソースがある程度潤沢にあった状態で、物事を回す経験は積んでいると思いますから。 やりたいことを「全て」やらせてもらえた商社には、感謝しかない ──なるほど。確かに「今」選ぶ理由としては、商社は弱くなっているのかもしれません。とはいえ、佐藤さん自身、新卒で三井物産に入社されていますよね。それはなぜですか?
頑張ったこと=長い時間をかけたこと そう認識して、9割の人がバイトとサークルのことを書いてしまいます。 ここで人事の立場に立ってみてください。 ほとんどの就活生が学生時代に頑張ったこととして、バイトかサークルを書いている。 人事からしたら「この子もバイトか」「この子もサークルかよ」とため息をついてしまう。 要するにバイトかサークルを書いた瞬間、他の就活生に埋もれてしまうんですよね。 学生時代に頑張ったこととして、バイトかサークルを書こうと考えている人はこの落とし穴を把握しておいてください。 その上で何を書けば差別化することができるのかを考えることが重要です。 他の就活生と差別化することができなければ、"採用するのがあなたでないといけない理由"を作れないですからね。 2章 「学生時代に頑張ったことがない」のは幻想である 先ほど言ったとおり、ほとんどの就活生が「 学生時代に頑張ったこと=学生時代に長い時間をかけたこと 」だと認識します。 しかし僕はその認識を捨てました。 別に学生時代に頑張ったことは、長い時間をかけたことじゃなくて良いんですよ。 その感覚を持てるようになると、急に書ける内容が増えていきます。 挨拶やお礼が学生時代に頑張ったことになる 長い時間をかけてなくても、頑張ったことって何か? 僕の人生を振り返ると第一に浮かんだのが「挨拶」でした。 小さい頃から「挨拶はちゃんとしなさい」と言われて育っていたので、大学でも友達に会ったら元気に挨拶していたし、教授にも元気に挨拶するようにしていたんですよね。 あれ?俺って他の人よりも挨拶頑張ってるじゃん? そう気づいた瞬間に、学生時代に頑張ったことなんていくらでもあることに気づきました。 3章 学生時代に頑張ったことの見つけ方 それでは具体的に学生時代に頑張ったことを見つけていきましょうか。 この方法を使えば、「学生時代に頑張ったことなんてないよ」という人でも、必ず見つけることができます。 具体的には以下の3ステップによって見つけることができますよ。 【学生時代に頑張ったことの見つけ方】 ①日常の習慣を一覧化してみる ②他の人があまりやっていない行動または意識的にしている行動をピックアップする ③なぜそれをやっているのか深堀りする まずは自分の日常の習慣を一覧化してみてください。 どの日を選んでも構いません。平日と休日の2パターンを一覧化するのが良いですね。 この時に重要なことは「めちゃくちゃ具体的に書く」ってことです。 そうすることによって、自分の癖や意識していることが見えてきやすくなります。 (具体的な内容はカッコを使って書くと分かりやすくて良いよ!)
柔らかく煮えたキャベツと肉汁たっぷりの肉ダネ。煮込み料理の代表です。 【準備時間:20分】 調理時間: 10分 カロリー:355kcal ジャンル:洋風 レベル:普通
断面 玉ねぎや人参などの香味野菜を炒めてロールキャベツを煮込むことで、野菜のあま味やうま味がスープに移ってさらに美味しくなります。 香味野菜は、生のまま入れるではなく炒めた方があま味がでます。 また、余っている野菜やきのこを一緒に入れて煮込むと、スープも美味しくなるし野菜もたくさん摂取出来るので良いですよ! おさらい お肉が固くならず、柔らかく仕上げる方法 お肉は合い挽肉を使う つなぎは卵と牛乳を多めに入れる 肉ダネを作るとき、材料・ボールを全て冷やす 作った肉ダネは一回冷蔵庫で冷やす 今回、これを意識して作った結果柔らかく仕上がりました! また、電気圧力鍋を使用したので、キャベツもスプーンで切れるくらい柔らかくなり上出来です。 圧力鍋で作ると、アクも出てこないですし、スープも澄んでいて綺麗な仕上がりになりました。 圧力調理をしている間に、台所を片付けて時間もかなり余ったので、もし持ってない方がいるなら一台あった方が便利ですよ! ロールキャベツ コンソメ味☆圧力鍋でほったらかし～煮え具合が最高です♪ 節約 by Legeloさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 私が使っているアイリスオーヤマの電気圧力鍋のレビューがあるので参考までに↓↓ ほったらかしでウマイ! アイリスオーヤマの電気圧力鍋4lサイズを使って見た感想。共働き家庭は絶対あると便利 今人気のアイリスオーヤマ電気圧力鍋4ℓサイズのものを使ってビーフシチューを作ってみました。結論からいうと、普通に作るより圧倒的に早く柔らかく煮込めます。煮込み料理はこれがあると断然便利です。夕食のおかず・副菜を3品同時に作ると結構大変なんですが、圧力鍋があれば時間に余裕が出来るので、もっと早く買っておけば良かったです。 我が家で使っているアイリスオーヤマ電気圧力鍋4lサイズはこちら↓↓
最近朝夕は少し肌寒さを感じるほどですね。 今年は秋の訪れが早いですね。 去年が猛暑でいつまでも暑かったからなぁ。 でも夕方ちょっと外に出ると 涼しい風が吹いていて気持ち良いです♪ そろそろこんな煮込み料理もいかがですか? ごっついロールキャベツが食べたくなって 中にはハンバーグ種が100gも入ってますよ! キャベツの中はみんな大好き!ハンバーグ!! ●レシピ●5人分 キャベツ 5枚 人参 1/2本 ダイストマト缶 1缶 赤ワイン 50cc 塩 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 とろけるチーズ 200g 彩りでブロッコリー・パセリなど *中身のハンバーグ種 合い挽き肉 500g 玉ねぎ みじん切り 1個分 サンドイッチ用食パン 8枚切り1枚 牛乳 80cc ナツメグ 小さじ1/4 コンソメ顆粒 小さじ1 塩コショウ 少々 ベーキングパウダー 小さじ1 1.大きめの鍋にお湯を沸かす。 芯を取ったキャベツをまるごと茹でて 外側から5枚剥がして1~2分茹でる。 2.ハンバーグ種をボールでよく捏ねておく。 3.1で茹でたキャベツの芯を削ぎとり刻んで2に混ぜて 5等分しておく。 4.キャベツの葉で3のハンバーグ種を包み、 圧力鍋の内側につめる。 5.5個並べたらトマト缶と細く切った人参を入れる。 6.圧力鍋のフタをして、お好みで30分に合わせる。 7.調理が終わり、圧が抜けたらフタを開けて 塩と砂糖、チーズを足して、追加熱で3分さらに加熱する。 8.皿に盛り付けて塩ゆでしたブロッコリーやパセリを添えて完成! トマトソースにチーズも足すのでコクが出ます。 とろ~り絡まるチーズもごちそう感がアップします!! 赤ワインも少し入れてちょっと大人向けの味つけかも? 電気圧力鍋レシピ｜Wonderchef. うちのこは食べるときにケチャップちょっと足して 甘口にアレンジしましたよ~! 電気圧力鍋の詳しい情報はこちらから~ *ワンダーシェフさん 電気圧力鍋特設ページ 販売価格などはこちらから~ *ジョーシン ネットショッピング ブロガーさんの美味しい活用レシピが盛りだくさん! レシピや活用法はこちらから~ *ワンダーシェフ Facebookページ 実際に調理に使っているブロガーさんの ブログを毎日紹介してくれてます。 素敵なレシピが見つかるかも♪ さっき夕方外に出たら スーパームーンが綺麗だった!! すっごく大きくて色も黄金色で~ 腕がないので、お月様の写真を上手に撮れなくて残念・・・ ランキングに参加しています。 応援のポチ!をよろしくお願いします!
でも、たっぷり栄養のつまったキャベツを全部食べつくしたい! そんな方には " 丸ごとキャベツ煮込み " がおすすめです。 芯や外側の葉も本当に丸ごと全部、おいしく仕上がりますよ。 私ピロコは圧力鍋で " 丸ごとキャベツ煮込み " を作りましたが、もちろん普通の鍋でも調理することができます。 普通の鍋で作る キャベツ丸ごと煮込み 下ごしらえ キャベツの芯を下にして、深く6か所切り込みを入れて、ベーコンを挟む。 1時間以上煮込む 下ごしらえしたキャベツを、そのまま丸ごと鍋に。 ひたひたにつかる程度のスープと、調味料(薄口しょうゆ/塩/こしょう/固形スープの素)を入れて、しっかり蓋をし、弱火で1時間またはそれ以上じっくり煮込む。 圧力鍋で作る 時短でキャベツ丸ごと煮込み 普通の鍋だと1時間ほどかかる煮込みも、圧力鍋なら加圧時間0分ででき上がり。 圧力鍋を使えば " 蒸す&煮込む " が同時にできるので、キャベツにムラなく火が通り、おいしく仕上がるんです。 簡単でわかりやすい料理動画でチェックしてみましょう。 キャベツの甘さと旨みがジュワ~と染み出した深い味わいは、一度食べるとやみつきに。 高圧でしっかり煮込まれたキャベツはかさがグッと減り、外側の葉はもちろん、芯までやわらかくなっています。 栄養が溶け出したスープと一緒に、おいしくいただきましょう! ちなみに、おいしく仕上げるコツは「キャベツの中心までしっかり煮る(=火を通す)こと」。 キャベツ本来の甘みやおいしさが引き出されます。 普通の鍋で作る場合は、じっくり時間をかけて煮るのがポイントです。 煮込み時間が短いと、キャベツの中心まで火が通らないので注意してくださいね。 圧力鍋なら"超時短"かつ"見た目もキレイ" 私ピロコが、丸ごと料理を作るのに圧力鍋を使うのには、3つの理由があります。 超時短でガス代節約 丸ごと料理に、下ごしらえはあってないようなものです。準備に時間がかかりません。 でも圧力鍋を使えば、さらに時短になります。 煮込む時間が極端に短いから、蓋をして少し待てばでき上がり。 本当にそんなイメージです。 しかも、ガス代(電気代)の大幅節約になります。 それに鍋に入れる水分がコップ1杯程度と少ないから、沸騰するまでの時間も短くてすみます。 キャベツの旨みが濃厚に感じられますよ。 ※圧力鍋の水分量は、調理圧146kPaのゼロ活力なべを使用した場合の目安です。 他の圧力鍋をお使いの場合は、添付の説明書を参考に水分量や加圧時間を増やしてください。 栄養をキープ 栄養の面からみても、圧力鍋での調理はプラスです。 普通の鍋だとキャベツを丸ごと煮込むのに1時間はかかりますが、圧力鍋なら加熱時間0分!
ポイント ※ スロークッカーで調理するときは、必ず、ガラス蓋(別売)24㎝を使用してください。 ※ 圧力鍋のふたは使用しないでください。