「ちまたでバナナを食べると太ると聞くけど、本当のところはどうなんだろう?」 手軽に美味しく食べられる果物、バナナ。なんと日本人がよく食べている果物では1位だそうです。 そんな人気のバナナですが、甘いので食べたら太るという声もあります。果たしてどうなのでしょう。 実は、 バナナを食べること自体が太る理由にはならない のです。 今回は その理由を栄養学の見地から解説 していきます。効果的なバナナの食べ方までご紹介しますので、最後までお読みいただけると幸いです。 ※当記事は うるうクリニック港南台 院長、長田潤先生に監修をいただきました。 バナナの栄養について バナナには、 ビタミンやミネラルなど私たちの体の調子を整える栄養素 が含まれています。 そして ポリフェノール (※)も多いのが特徴です。 (※)ポリフェノールは食べ物の甘みや酸味などを作り出す成分で、動脈硬化などの疾病予防に役立ちます。 気になる糖質は? バナナ1本(100g)の糖質は19. 4g で、他の果物と比べると やや多め に含まれています。りんごやみかんに比べると糖質は多いです。 意外と低カロリー?
バナナの大切な成分 栄養成分表示には示されていなくても、バナナで注目すべき成分には以下のようなものがあります。 ポリフェノール類 強い抗酸化作用があるポリフェノールは赤ワインや緑茶のイメージが強い栄養素ですが、実はバナナにも含まれています。熟したバナナほどポリフェノールの含有量が高いため、シュガースポット(茶色い斑点)が現れて甘くなってきた「食べ頃」をおいしくいただくのがおすすめです。 トリプトファン 脳内の神経伝達物質・セロトニンのもととなるのが、必須アミノ酸のひとつ、トリプトファンです。トリプトファンは、うつ傾向のある人や寝つきの悪い人に、精神を落ち着かせる、睡眠を促すといった働きがあります。果物の中で、バナナは多くのトリプトファンを含みます。 バナナ初の機能性表示食品! Doleのバナナに含まれるGABAとは? Doleのバナナには 高めの血圧を抑える成分GABAが含まれています。GABAは、バナナに多く含まれるうま味成分であるグルタミン酸の一部が、バナナの実の成長に伴って変化してできる自然由来の成分です。このGABAが血圧上昇の原因(ノルアドレナリン)の発生を抑制し、血圧が上がりすぎるのを防ぎます。 Doleのバナナ120g(可食部1~3本分)を食べると、機能性が報告されている1日あたりのGABAの摂取目安量の約半分を摂取できます。GABAを含んだDoleのバナナは、バナナでは初めて機能性表示食品として届出されています。 Doleのバナナの機能性について詳しくはこちら ≫ バナナのさまざまな栄養素について知ると、その魅力がいっそう深まったのではないでしょうか? おいしく元気を支えるバナナを、ぜひ毎日の健康習慣に取り入れましょう。 監修:木内 苑子 大妻女子大学管理栄養士専攻を卒業後、管理栄養士免許を取得。 現在は、織田栄養専門学校で講師を務める。 専門分野は、調理学(調理科学)・調理実習・給食実習。
エネルギー(86kcal) 栄養豊富で甘いバナナはカロリーが高いと思われがちですが、実は1本約86kcalと、ごはんやパンと比べても低カロリー!ご飯だとお茶碗半分、6枚切りの食パン半分(何もつけない)と同じカロリーとなります。日常生活で不足しがちな栄養がバランスよく含まれているため、健康な生活に欠かせない果物です。 1食あたりのエネルギー カリウム(360mg) バナナはカリウムを豊富に含んでいる果物です。カリウムにはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧やむくみの解消、運動中に筋肉がけいれんするのを防ぐ、などバナナを摂取することで様々な効果が期待出来ます。 可食部100gあたりのカリウム含有量 食物繊維(1. 1g) 食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。食物繊維は食事でとった栄養素の体への吸収速度を遅くしたり(血糖値の急上昇を抑制)、有害物質を体外へ排出する働きがあります。この2つの働きによって、便秘対策に効果が期待出来ます。 水溶性食物繊維の働き ・腸で水分を吸収し、排泄を促す ・コレステロールの吸収を抑制する 不溶性食物繊維の働き ・咀嚼回数を増やし、満腹感を与える ・腸の内容物を吸着し、排泄を促す 可食部100gあたりの食物繊維含有量 糖質 バナナに含まれる糖質はブドウ糖、果糖、ショ糖などいろいろな種類を含んでいます。種類によって体内でエネルギーに変わる速さが違うため、即効性と持続性を併せ持つ優れた糖質の供給源だと考えられています。また、一緒に含まれている食物繊維にも糖質の消化速度を緩やかにする働きがあるため、腹持ちが良く、血糖値が急激に上昇しないのも特長の一つです。脳のエネルギー源であるブドウ糖のほか、糖が脳のエネルギーになるのをサポートするビタミンやミネラルも一緒に含んでいるので、集中力アップ効果が期待出来ます。 ビタミン ビタミンB1(0. 05mg) 糖からエネルギーを得るために働く水溶性ビタミンの1つで、中枢神経および末梢神経の機能を正常に保つ作用があります。また、調理による損失が大きい栄養素でもありますが、バナナなら生で食べられるので調理損失の心配をする必要はありません。「糖質の代謝を助ける」「中枢神経や末梢神経の働きを正常に保つ」「むくみ対策」「疲労を回復する」などの効果が期待出来ます。 ビタミンB2(0. 04mg) 脂質の代謝をサポートする水溶性のビタミンです。発育のビタミンなどとも言われ、体の成長や髪や皮膚、爪などの形成にも深く関与しています。光とアルカリに不安定で、反応を起こしやすい特徴があり、熱には強いが、水に溶ける性質があります。「脂質の代謝を助ける」「過酸化脂質の分解を促進する」「口内炎対策」「皮膚、爪、髪の毛の健康を維持する」などの働きが期待出来ます。 ナイアシン(ビタミンB3)(0.
センターハウスで 大きなタライ?にお湯を貯めてて 小さな子供はそれに 入って砂を流してました 避暑地なの? カセットガス1本で24時間冷却できるポータブル冷蔵庫をアウトドアの最終兵器に！ (2021年7月30日) - エキサイトニュース. 二日通して 26℃位までしか上がらないので めっちゃ過ごしやすい が 水が冷たかったです 今回は ラッキー だったのか 夜も静かだし 意外に空いてました~ 夜は 7月終わりなので さすがに激寒っては無いですが 結構涼しい感じです あっ 海が近いのか 波の音が結構大きい気がしますね 花火は禁止 ですが浜辺でやっている方がいましたね・・・ ルールをちゃんと確認しましょう!! 焚火は焚火台でOK 砂浜は綺麗に整備されていました ブルで毎回 朝に砂慣らしをしていました 漂流物(ゴミ)がほとんど無い 綺麗な砂浜でしたね 清掃・整備お疲れ様です!! 帰りは 三石で温泉に入って帰りました 家に着いたら 外は 32℃ でした サブバッテリー も今回初の2日半 いたけど全然問題なし まぁ冷蔵庫(キンキンのビールが旨い)と 子供がテレビ少し見た位しか使ってないけどw 2日目太陽出たので ソーラーで充電出来たのも良かった と思います 次は弟とお盆キャンプです! !
オリンピックも始まり 夏休みも始まりました 今回も 初!! 親子岩ふれ愛ビーチキャンプ場 です 前からずっと気になっていた場所で 気温が上がらず 行けてなかった場所です 今回なんとか気温も上がりそう & 混むかな予想で またまた夜中に出発です 行き 夜中高速道路が工事中で 鵡川で降ろされ また濃霧が凄く 結構時間が掛かりました キャンプ場は 一番右側だけ そんなに広くないですね センターハウスと駐車場の間に 芝生のスペース(4張位? )があり そこに建ててる人もいました 管理人もいるので 張って問題無い場所だと思います 奥の方は道路側に 車を止めて荷物運びをしていましたね 駐車は禁止です!!
夫婦で「電車釣行」満喫 ちょい投げで3目達成【東京・若洲海浜公園】 6月21日に再開した東京都江東区にある若洲海浜公園へ様子見も兼ねて夫婦で電車釣行した。胴突き仕掛けで多彩な魚が遊んでくれた当日の釣りの模様をお届けする。 ● 東京都のリアルタイム天気&風波情報 (アイキャッチ画像提供:週刊つりニュース関東版 小谷友樹) 再開の若洲海浜公園へ 6月下旬、東京都江東区にある若洲海浜公園へ。園内にある海釣り施設は、緊急事態宣言期間中は閉鎖していて、6月21日に再開したばかり。様子見も兼ねて夫婦で電車釣行した。 京葉線新木場駅から若洲キャンプ場前行きバスに乗り約分、終点で下車して東京ゲートブリッジのほうへ向かって歩いていく。バスの運行間隔は30分~1時間程度なので、電車釣行時は発車時刻の事前確認を勧める。 釣り場の様子 (提供:週刊つりニュース関東版 小谷友樹) 12時ごろ到着。ちょうど干潮の時間帯で海釣り施設入り口付近の岩が露出している。自動販売機で飲み物を買ってから堤防へ。再開を待っていた人が多いのか、釣り場は大混雑。空きスペースをみつけて釣り座を構える。周りの人はは大半がサビキ仕掛けで、コノシロが散発的に上がっている。 2m間隔で混雑 タックルは2.