ミキサー・ブレンダー・ジューサーのトレンド ミキサー・ブレンダー・ジューサー、これらの違いが分かりますか? 手軽に野菜や果物をジュースにして栄養が取れると人気の家電。最近は、スティックタイプのブレンダーや、フードカッターとしても使えるミキサー、低速回転のスロージューサーなど、ますますその種類が増えています。このように、いろいろなタイプがあるからこそ、目的を明確にして選ばないと、結局使わないままお蔵入り……ということになりがちです。そんな失敗をしないためにも、どんなタイプがあり、できることの違いや、使い勝手の違いをしっかり把握して、最適な一台をぜひ選んで下さい。 ところで、「ミキサー」「ブレンダー」「ジューサー」、皆さんはこれらの違いをはっきり説明できますか? なかなか難しいのではないでしようか。それではまず、その違いをキチンと整理することから始めましょう。 ミキサーとブレンダーとは?
洗いやすいか? フードプロセッサーとミキサーの違いとは？それぞれの特徴と使い方 | 食・レシピ | UP LIFE | 毎日を、あなたらしく、あたらしく。 | Panasonic. などの確認が必須です。その他、容器の素材も、樹脂orガラスなどにより扱いやすさや汚れに対する耐性が違いますので、細部まで細かく確認しましょう。最近は、食洗機で洗える機種も登場しました。生のまま口にするジュースを作るモノなので、隅々まで衛生的にお手入れできるものを選んで下さい。 ■安全性 大半の製品には"刃"があるので、誤操作防止機能や安全装置などがしっかりしているものがおすすめです。特に小さなお子さんがいるご家庭では、容器のフタがキチンとセットされていないと作動しないタイプが安心です。また、お手入れの際に危険がないかも合わせて確認しておきましょう。 ■静音性 朝に使うことが多い家電ですので、音があまり大きいと使うのがためらわれ、結局使い難くなることもあると聞きます。店頭でモーターの音がどれくらいするのか確認することをおすすめします。しかし、店頭と家庭では音の大きさの感じ方が違います。家庭では店頭より大きい音になると想定してチェックして下さい。 ■形状 出したままにしたい家電なので、好みのデザインを選ぶことをおすすめします。他のキッチン家電と合わせるとまとまりやすいので、お手持ちの家電の形・素材・色などを意識して選ぶと良いでしょう。 それでは主なメーカーについてご紹介します! メーカー別特徴をまとめた記事は、コチラから! 【関連記事】 ジューサー・ミキサー・ブレンダーのメーカー別特徴 真空で作るから美味しい! 最先端ミキサー そのまま飲める、ビタントニオ・マイボトルブレンダー
フードプロセッサーを購入する場合、家電売り場などでは並べて販売されていることが多いので、その違いはどこなのかと迷ってしまうことがあるかもしれませんが、そもそもジューサーとフードプロセッサーは、用途が全く異なります。 ・ジューサーとの比較 ジューサーはその名の通り、野菜や果物からサラサラのジュースを絞りとる機械です。 形はミキサーとほぼ同じスタイルが多いですが、ミキサーでジュースを作る場合、ミキサーやブレンダーで作る、どろどろの「スムージー」とは違って、さらさらの「液状のジュース」が出来上がります。 これは、出来上がりのジュースに、野菜や果物の繊維質を残さないような仕組みになっているからです。 仮にジューサーに玉ねぎを入れてスイッチオンした場合、フードプロセッサーのようにみじん切りが出来上がるのではなく、サラサラの玉ねぎジュースが誕生し、その絞りかすが残るはずです。 便利なフードプロセッサー!おすすめは? みじん切りだけできればあとは自分で、という人のためのシンプル設計なフードプロセッサーから、千切りや薄切り、こねる、おろすなど、一台で何役もこなせる本格派のマシンが欲しいという人まで、どんなフードプロセッサーを買おうか迷ったときの参考になる、便利なフードプロセッサーのおすすめ商品をご紹介します。 パナソニック フードプロセッサー 1台4役(きざむ、する、混ぜる、おろす) MK-K48P-W /パナソニック(Panasonic) 下ごしらえがカンタン・スピーディにできる、人気のフードプロセッサー。基本のステンレス製ナイフカッターに、おろし・とろろカッターなどアタッチメントも豊富。とろろが手を汚さずに作れるのは本当に嬉しいですね。 容器はキズがつきにくいガラス製で、容量は、魚のすりみが最小100〜最大300g、ハンバーグのたねが500g(最大量)・大根・長いも(おろし・とろろ)が250g(最大量)と、4人分程度までの食事づくりにはぴったりの大きさです。 Amazonで詳しく見る クイジナート フードプロセッサー 1. 9L (3~4人分向き) DLC-191J /Cuisinart (クイジナート) パワーと耐久性を兼ね備えた、クイジナートのフードプロセッサー。プロの厨房でも使われているパワフルなモーターがポイントです。 機能は、刻む、こねる、薄切り、細切り、おろすの1台5役。「細切り」では人参の細切りサラダ、キャロットラペが簡単にできたり、「厚さ2mmの薄切り」では、中サイズのかぼちゃまで、きちんと均等な厚みにカットしてくれます。 1.
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