フードプロセッサーとミキサーはどちらも似たような製品と思われがちですが、その違いをご存じですか?本記事では、フードプロセッサーとミキサーのそれぞれの特徴と、ミキサーと似たような機能を持つブレンダーについても解説します。 フードプロセッサーとミキサーの違い フードプロセッサーとミキサーの違いは、大きく食材を「固体のまま刻む」のか、「液体と一緒に、液体状になるまでかくはんする」のか、という調理の方法による食材の残り方に違いがあります。 そのため、2つの調理家電の違いが分かれば、自分に合ったアイテムを購入でき、毎日の料理がより手軽においしく作れるはずです。 フードプロセッサーとミキサー、それぞれの違いをくわしく見ていきましょう。 フードプロセッサーの特徴や使い方 フードプロセッサーは、大きなカッターがパワフルに回転し、食材を「刻む」「混ぜる」などに秀でた調理家電です。野菜を均一に切れるため、みじん切りする作業が多い料理や野菜サラダなど、あっという間に完成します。また「刻む」から「混ぜる」までの作業をまかせることができるため、短時間で下ごしらえが済みます。 商品によっては、アタッチメントを取り換えると「パン生地」をこねたり、野菜をせん切りにできるモノもあるため、幅広く活用でき、料理の下準備で重宝するでしょう。 フードプロセッサーは、食材を粗めに切削するのが得意!
グリーンスムージーの流行の中で、改めて脚光を浴びているブレンダー&ミキサー。しかし、せっかく高機能な1台を手に入れても、そのポテンシャルを生かしきれていない人も多いのでは? ここでは最新モデルとともに新たな活用法を提案する。 〜 まずは基本の〝き〟〜 Q. ミキサーとブレンダーの違いは? A.
キッチンにあると少し料理の幅が広がるキッチン家電。ふとしたときにあれば良いな、と思うのがミキサーやブレンダーではないでしょうか。フードプロセッサーと何が違うの? ちょっと整理してみましょう。 ■ミキサー・ブレンダー 実は「ミキサー」は日本語で、英語では「ブレンダー」。つまりこの2つは同じもの! 食材をなめらかにすりつぶして液状や粉状にします。価格の違いは力の違い。ハンドブレンダーは器を選ばず、少量のものに向いています。スムージーやスープ作りに向いています。 ■フードプロセッサー 食材を細かく刻むのがフードプロセッサー。タマネギなど野菜のみじん切りや、肉や魚をミンチにしたり、パン生地をこねることなどができます。回転する刃を替えることで、ブレンダーのように食材を砕くことも可能。ただ、水分を多く含んだ食材には向きません。 ちなみに、野菜や果物ジュースを作るのジューサーは、植物繊維と水分の分離まで行うので、さらさらのジュースができあがるのが特徴。スロージューサーはゆっくり搾汁することで食材に熱を与えず、栄養素や風味を壊さない、というもの。スープにジュース、下ごしらえ。食べたい料理に合わせて選ぶのが良さそうですね。 (アリシー 編集部)
フードプロセッサーを購入する場合、家電売り場などでは並べて販売されていることが多いので、その違いはどこなのかと迷ってしまうことがあるかもしれませんが、そもそもジューサーとフードプロセッサーは、用途が全く異なります。 ・ジューサーとの比較 ジューサーはその名の通り、野菜や果物からサラサラのジュースを絞りとる機械です。 形はミキサーとほぼ同じスタイルが多いですが、ミキサーでジュースを作る場合、ミキサーやブレンダーで作る、どろどろの「スムージー」とは違って、さらさらの「液状のジュース」が出来上がります。 これは、出来上がりのジュースに、野菜や果物の繊維質を残さないような仕組みになっているからです。 仮にジューサーに玉ねぎを入れてスイッチオンした場合、フードプロセッサーのようにみじん切りが出来上がるのではなく、サラサラの玉ねぎジュースが誕生し、その絞りかすが残るはずです。 便利なフードプロセッサー!おすすめは? みじん切りだけできればあとは自分で、という人のためのシンプル設計なフードプロセッサーから、千切りや薄切り、こねる、おろすなど、一台で何役もこなせる本格派のマシンが欲しいという人まで、どんなフードプロセッサーを買おうか迷ったときの参考になる、便利なフードプロセッサーのおすすめ商品をご紹介します。 パナソニック フードプロセッサー 1台4役(きざむ、する、混ぜる、おろす) MK-K48P-W /パナソニック(Panasonic) 下ごしらえがカンタン・スピーディにできる、人気のフードプロセッサー。基本のステンレス製ナイフカッターに、おろし・とろろカッターなどアタッチメントも豊富。とろろが手を汚さずに作れるのは本当に嬉しいですね。 容器はキズがつきにくいガラス製で、容量は、魚のすりみが最小100〜最大300g、ハンバーグのたねが500g(最大量)・大根・長いも(おろし・とろろ)が250g(最大量)と、4人分程度までの食事づくりにはぴったりの大きさです。 Amazonで詳しく見る クイジナート フードプロセッサー 1. 9L (3~4人分向き) DLC-191J /Cuisinart (クイジナート) パワーと耐久性を兼ね備えた、クイジナートのフードプロセッサー。プロの厨房でも使われているパワフルなモーターがポイントです。 機能は、刻む、こねる、薄切り、細切り、おろすの1台5役。「細切り」では人参の細切りサラダ、キャロットラペが簡単にできたり、「厚さ2mmの薄切り」では、中サイズのかぼちゃまで、きちんと均等な厚みにカットしてくれます。 1.
保育士は子どもの命を預かる精神的に負担のある仕事。日々の仕事も激務であると言われているため、働き始めても続けていけるか不安に思う方もいるのではないでしょうか。しかし、働いている人は大変さ以上の大きなやりがいを感じて仕事をしています。今回は保育士がやりがいに思う事、大変さをやりがいに繋げるコツをご紹介します。 保育士がやりがいに感じる時とは? 保育士は、様々な「なりたい職業ランキング」で上位に上がる人気職です。これは、保育士自身も自らの職業に誇りを持ち働いているからこそ、周りの目に映る結果の1つではないでしょうか。そんな保育士が働く中でやりがいに思う瞬間は多岐に渡ります。 子どもの笑顔を見ることができた時 保育士は体力的も精神的にもきつい仕事であることは確かです。ときには参ってしまいそうになることもありますが、そのような時に子どもの笑顔に癒され、ときに「まだまだ頑張らなくては! 保育士の仕事で大変なことは？役割ややりがいも紹介！ | 幼保就活教えてinfo+. 」と励まされることも多くあります。これは、保育という仕事に就いた人だけが味わえる特権です。 子どもは純粋です。楽しいと感じる時には思い切り笑い、時に猛烈に怒りを表し、何かを発見した時はキラキラと目を輝かせるなど、感じるままに表情をコロコロと変えます。 その中でもやはり「先生ありがとう! 」「先生楽しいね!
保育士の仕事の大変 な部分について解説しましたが、主な要因である「業務量の多さ」については、ICTシステムの導入によってカバーすることが可能となります。 厚生労働省においてもICTシステムによって保育士の業務負担の軽減を目指しており、自治体からの補助金制度も確立しているため、導入の検討をしてみてはどうでしょうか。 ICTシステムの導入により、園児管理、保護者への連絡、利用料の計算などさまざまな事務作業が簡略化できることでしょう。 保育に特化したICTシステムであるキズナコネクトは、保育業界や保育の現場の「タイヘン」を「カンタン」にすることがコンセプトに生まれたシステムです。 業務の効率化や保育の質の向上に向けて、保育士がより働きやすい環境の改善にキズナコネクトの導入をご検討をお願い致します。
大変な保育士の仕事ですが、その大変さを差し引きしても、やりがいを感じられることがたくさんあります。 ・子どもの笑顔が見られる ・子どもの成長を近くで感じられる ・保護者から感謝される ・運動会や発表会などイベント成功の達成感を味わえる ・社会貢献をしている自信が得られる など 例を挙げるときりがないくらい、素敵な仕事であることに間違いはありません。お金には代えられない満足感で心が満たされる場面がたくさんあります。 やりがいを持って楽しく働くためのポイントは?
「保育士」が自分に向いているか診断するにはこちら → 大変な時もあるけど、保育士の仕事のやりがいとは? 子どもがかわいい!
保育士の仕事は何が大変?