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お越しくださってありがとうございます このブログは 近所のスーパーで買える食材 で、 自宅にある調味料 を使いながら 3STEP で簡単に作れるレシピを基本として掲載しています。 気軽な感じでのんびーりゆるゆるーっと覗いていってください ------------------------------------ こんにちは! 突然ですが、から揚げはお好きですか? 柔らか鶏の唐揚げの作り方【簡単3工程】｜お料理まとめ. 今日はいつものから揚げを10倍(いや、100倍! )美味しくする裏技をお伝えします。 ポイントさえ知っていればとっても簡単。 安いお肉でもジューシーでサクサクに仕上がりますよ。 実は、、、 ここまで来るのにめちゃくちゃ時間かかっています。 研究に研究を重ねた私のとっておきの唐揚げ裏技です。 (仕事でも依頼うけて何度も唐揚げレシピは行ってきているのであげるか迷ったのですが、、友達がリクエストくれたので笑) 理屈ばっかり書いてるので、ちょっとめんどくさい感じに聞こえるかもですが、頑張って作ってみてください。 では早速どうぞ!
作り方 1 一口大に切った鶏もも肉を A 水 100cc、塩 5g、砂糖 5g を合わせたものに漬け込む。 冷蔵庫で2時間〜4時間ほど。 2 1をザルにあげて水気を切り、 B 醤油 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、おろしにんにく 1片分、おろし生姜 にんにくと同量、塩、胡椒 適量、卵 1個 をもみ込み1時間置く。 3 薄力粉と片栗粉を混ぜたものをまぶし、160度の揚げ油で揚げ、一旦取り出して休ませる。 4 油の温度を190度に上げ、3を戻し入れて衣がカリッとするまで1分ほど揚げる。 ※肉汁が滲み出て跳ねやすくなるので気をつけて下さい。 ※その他の揚げ方もポイントに記載しています。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「おつまみ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす このレシピは \Nadia会員になって応募♪/ みんなでおうちご飯をシェアしよう! 知りたい!みんなのおうちご飯 レシピコンテスト に参加しています。
まずは薄力粉をつけて調味料やお肉をコーティングして、膜を作るイメージです。 揚げ終わった後時間がたつとベチャっとすることありませんか? 表面の衣に行く前に、クッション材のように薄力粉がいてくれるのでそのベチャっとがだいぶ緩和されますよ。 ↓漬け置き後、ビニール袋にそのまま薄力粉入れて ↓もみこみます。 【裏技④衣にコーンスターチを混ぜる】 お肉を揚げる時、最後にいつも何をつけていますか? 実はコーンスターチを最後につけるとものすごーーーくザクカリッ!って食感になるんです。 片栗粉とコーンスターチを半分ずつでも構いません(だだ、片栗粉は時間がたつとベチャっとしやすいので注意)。 もしなければ米粉とかでも美味しいですよ(軽くてサクサクっとした口当たり)。 コーンスターチはとうもろこしの粉ですが、安く買えるので自宅にあると実は便利ですよ。 グルテンを作らないのでサクッとした食感にしたい時に片栗粉の代わりに使えます。 ↓私はよく牛乳パックの上でやります。 以上! もっと細かく言うと、お肉のこととか、揚げ方とか、温度管理とかすっごいいっぱいあるのですが、、、 まずはこの4点だけでも十分お店みたいな味になるはず。 ぜひ作ってみてください! ちなみに、、、私がよく作るレシピ。 良ければメモしておきますのでどうぞ。 作りやすい分量 鶏もも肉... 300~400g [A]水... 30㏄ [A]砂糖... ひとつまみ [A]塩... 少々 [B]しょうゆ、マヨネーズ... 大さじ1 [B]酒... 小さじ1 [B]塩... 小さじ1/2 [B]しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)... 小さじ1/3~ 薄力粉... 大さじ2~3 コーンスターチ... 適量(もしくは片栗粉、米粉など) 作り方は、、 ビニール袋にひと口大の鶏もも肉と[A]入れてもんで、[B]入れてもんで30分くらいつけて、薄力粉入れてもんで、コーンスターチまぶして揚げます。 ↓少ない油でもOK。 できあがりー 美味しくできました♪ ではまた! 最後に下のバナーを1日1回クリックして頂けると とってもと---っても頑張れます レシピブログに参加中♪ ツイッターもやってます🎵→ Twitterはこちら はじめましての方はこちら→ 自己紹介 ------------------------------------ ここまで読んでくださり本当にありがとうございます 適当っぷりが漏れ出てしまっていると思いますが、お気軽にコメントくださると嬉しいです。 大事に何度も読ませていただきます
匿名 2017/10/27(金) 20:05:46 主題歌の神様僕は、気づいてしまったが好きになったー 90. 匿名 2017/10/27(金) 20:06:03 姓名判断w 渡辺涼太ってとても良い名前 浮気相手の名前はさらに凄い強運な名前 91. 匿名 2017/10/27(金) 20:11:22 私、原作しか読んでなくて、ドラマは見てなかったんだけど、最終回どうなったの? 92. 匿名 2017/10/27(金) 20:15:28 ゲイだと発覚した時の衝撃が忘れられん! (笑) 93. 匿名 2017/10/27(金) 20:29:32 最後のリョウちゃんの展開でタイトルの伏線をズバっと回収したのが爽快すぎた!! 94. 匿名 2017/10/27(金) 20:31:59 95. 匿名 2017/10/27(金) 20:34:10 みつがクソ過ぎてやばかった 96. 匿名 2017/10/27(金) 20:42:48 漫画5巻まで?次いつ発売かなー 97. 匿名 2017/10/27(金) 20:47:27 楽しんで見てたのに波瑠さんがブログで『やらなきゃ仕方ないからこの役をやってる、自分に関係ない夫婦のことだから結末はどうでもいい』みたいなこと言ってて、そういうスタンスで演じてるんだと思ったらホント冷めた( ´•ω•`) 一緒に作品作ってる周りの人に失礼だし役者失格でしょこの人。綺麗な方だけど。 美都が別の女優さんだったら良かったなぁー。 98. 匿名 2017/10/27(金) 20:47:30 >>89 そっちが歌手名って気づいたときはびっくりしたよね! 99. 匿名 2017/10/27(金) 20:54:44 「神様、僕は気づいてしまった」の"CQCQ"だっけ?主題歌好きだった! 100. 匿名 2017/10/27(金) 20:55:36 大政絢がまともだと思ってたが、一話を再度見たらやたらとハイスペックな男と結婚したい!連発しててなんか嫌だった。 たまにはまされるEXILEヲタにしかわからないEXILEネタにウケた。(有島くんの服がEXILEプロデュースのものだったり、りようちゃんがTAKAHIROみたいな感じを意識してイメチェンしたり) 101. 匿名 2017/10/27(金) 21:02:08 有島にもうちょっと天罰下ってほしかった 102.
匿名 2017/10/27(金) 21:02:43 ワインをビシャーーーってしたのが最高 103. 匿名 2017/10/27(金) 21:17:37 主題歌めっちゃ好きで覚えるカラオケで歌ってる(笑) 104. 匿名 2017/10/27(金) 21:22:21 >>97 まぁ、役と女優を混同して波瑠クズとか尻軽とか叩く連中が多かったからね。ガルちゃんでも波瑠死ねみたいなコメントあったし。波瑠も役と自分を混同されて叩かれるのが嫌だったんでしょう。 105. 匿名 2017/10/27(金) 21:35:45 106. 匿名 2017/10/27(金) 21:43:56 公園で有島とりょうちゃんが対決するシーンの、 「ねえ?有島さん」 ってセリフからの流れが最高に好き。 怯えて声を上ずらせる有島の演技上手いし、主題歌→バチがあたった の流れは神がかってる。 一話二話は冴えなかったけど、浮気がバレてからの話は本当によかった。 107. 匿名 2017/10/27(金) 22:00:03 りょうちゃんと結婚したい。 108. 匿名 2017/10/27(金) 22:04:15 漫画も終わったよね? 単行本がまだ出てないってこと? 番外編もあったよ! 109. 匿名 2017/10/27(金) 22:08:09 曲が流れ出して来週へと続くあの疾走感が好きだったw あとオープニングの四つ葉のクローバーの切ない感じとのギャップw 110. 匿名 2017/10/27(金) 22:08:59 >>104 素直にミツと私は違います、叩くのはやめて!って言えばいいのにこの人の場合私は別に気にしてないよアピールでこんな不倫ドラマどうでもいいって感じ。 楽しみに見てる視聴者を萎えさせるブログだったわ。 111. 匿名 2017/10/27(金) 22:12:25 あなた、悪魔だあ~悪い人だぁのセリフ好き 有島ガクブル笑 112. 匿名 2017/10/27(金) 22:17:59 >>19 この人見たさで 見てただけかも。 今期も何かに出てたような??? 113. 匿名 2017/10/27(金) 22:18:36 >>63 これのとき爆笑したけど同じタイミングで隣の家も爆笑してたから同じドラマ見てたかもしれない 114. 匿名 2017/10/27(金) 22:19:24 原作の麗華が頭よくて好き 115.
匿名 2017/10/27(金) 19:41:16 最高にがるちゃん向きなドラマで、実況トピも盛り上がっていた。 74. 匿名 2017/10/27(金) 19:41:41 仲里依紗は振り幅広い 75. 匿名 2017/10/27(金) 19:44:01 超ガルちゃんで毎週disってたよね(笑) 76. 匿名 2017/10/27(金) 19:44:20 眼科医と小田原さん。 漫画にないオリジナルキャラの二人が良い味を出していましたね 77. 匿名 2017/10/27(金) 19:44:56 原作知らないから 涼ちゃんにはみつや有島に対してもっとえげつなくいってほしかった。 涼ちゃんもっとやったれ~! !って思ってた。笑 性格悪くてすみません。 78. 匿名 2017/10/27(金) 19:46:01 おてんとさまは、夜は見てない 79. 匿名 2017/10/27(金) 19:46:44 ミツの衣装可愛かったけど波瑠に全然似合ってなかった(°▽°) パンツスーツと和服で見慣れちゃってるからスカートすごい違和感 80. 匿名 2017/10/27(金) 19:47:29 毎回、自分でもビックリする位のめり込んで見ていたドラマでした 一週間が待てなくて、繰り返し録画見ていました 何であんなに嵌まったんだろう? 不安定だったのかしらw 81. 匿名 2017/10/27(金) 19:49:13 なんだろう。 波瑠の立ち方イライラする。 82. 匿名 2017/10/27(金) 19:50:05 実況盛り上がったよね! 毎回毎回、半端なくコメが伸びていたよね 最終回は一万位だったような… 視聴率も上がって行ったよね 83. 匿名 2017/10/27(金) 19:53:43 みっちゃん 84. 匿名 2017/10/27(金) 19:53:47 みつの人消えたね 85. 匿名 2017/10/27(金) 19:55:43 このドラマ「全員曲者」だったよね⤵ しょこたんも怖かったよ~ 86. 匿名 2017/10/27(金) 19:56:38 育さまが色っぽかったなぁ~(/≧◇≦\) 87. 匿名 2017/10/27(金) 20:01:08 ドラマアワードで逃げ恥が中心に受賞のなか、この麗華役で仲里依紗が助演女優賞って聞いてなんか嬉しかった! 88. 匿名 2017/10/27(金) 20:02:43 始めはスマホで実況しながらマッタリ見ていたんだけど話が加速度ついて面白くなってきてそのうちに画面に食い入るように見ないと着いていけなくなった 実況はCMの時にしか書き込めなかった 脚本、演出の力なんだろうな~ 89.
前日の人気トピック 1 【実況・感想】東京2020オリンピック 総合トピ 8月6日 30715コメント 2 週末&三連休の雑談場 12074コメント 3 中日・木下雄介投手死去 27歳 7月6日練習中に倒れ意識不明に 育成からはい上がった5年目右腕 6365コメント 4 新型コロナ 東京都で新たに4515人の感染確認 4590コメント 5 LiSA不倫夫・鈴木達央 自宅連れ込みは「あてつけ」か 京アニ作品にも泥 3145コメント 続きを見る
匿名 2017/10/27(金) 19:06:39 最終回、無理やりみっちゃんのことはそれほどってタイトルにかけさせててなんか嫌だった 36. 匿名 2017/10/27(金) 19:06:50 大政絢の相手が意外だったなあ 37. 匿名 2017/10/27(金) 19:06:54 漫画の最終回、なんだかなぁって感じだった まぁ不倫の末路なんてこんなもんなんだろうけど、モヤっとした 38. 匿名 2017/10/27(金) 19:07:22 後半になってからなんか面白くなり出して見てたよ 波瑠の役イライラしたわー あれだけ優しい旦那さんなのにバカにしまくってて引いたわ 39. 匿名 2017/10/27(金) 19:07:53 おてんとさまのばちがあたった(^O^) 40. 匿名 2017/10/27(金) 19:09:07 有島君がザイル一族に見えないくらい演技よかったと思う。 41. 匿名 2017/10/27(金) 19:09:48 毎週こわーい!最低!って言いながら噛り付いて観てた 42. 匿名 2017/10/27(金) 19:09:50 私は波瑠好きだよ! 43. 匿名 2017/10/27(金) 19:12:05 しょこたんの演技がキモくて良かった。 44. 匿名 2017/10/27(金) 19:12:07 ちょうど今日、録画してたのを一気見してました! 毎回、波瑠の衣装が可愛かった!♥ 45. 匿名 2017/10/27(金) 19:13:18 お天道様 46. 匿名 2017/10/27(金) 19:13:34 育三郎 47. 匿名 2017/10/27(金) 19:13:52 ドラマ視聴しながら実況のコメント面白かったー 48. 匿名 2017/10/27(金) 19:14:30 柴犬だからさ 49. 匿名 2017/10/27(金) 19:14:43 ドラマでハマって漫画も読んだ! まだ漫画は終わってなかったんだね。 続きが気になるー 50. 匿名 2017/10/27(金) 19:14:58 こっちの関係性の方が気になった 51. 匿名 2017/10/27(金) 19:17:09 波瑠の指めっちゃ細かった記憶がある 52. 匿名 2017/10/27(金) 19:17:35 53. 匿名 2017/10/27(金) 19:19:09 みつがほんとーに、性格悪いとかでなく、可愛げない女だなと思った 有馬にバチ当たんなくて胸くそ悪かった みつは意地が悪いとか、性根が腐ってるというより、可愛くない 謙虚さや素直さ、明るさとかが一切なかった かといってジメジメしてる女って訳でもない ただただ自分が、自分だけが好きな女。有馬でも、りょうちゃんでもない、自分のことが好きだっただけ 気持ち悪いんだよね、自己愛のみのやつって 楽しいか?自分だけが好きで、周り、マネキンだけで生きてんのかなあ?
偶然の再会がもたらす"嫉妬"や"疑惑"の行く末は──!? 大人の四角関係を描いたラブストーリー 人気漫画家・いくえみ綾初の連続ドラマ化! ★原作 いくえみ綾 × 主演 波瑠 東出昌大、仲里依紗、鈴木伸之らが豪華共演! ★TV放送時ではカットされたディレクターズカット版を収録! 第6話と最終話の放送時にはカットされたシーンをディレクターズカット版として収録! ★運命だと信じていた男との再会に心を揺さぶられる女。不倫されたと知っても妻を愛し、責めない男。 浮気をしている夫を手のひらで転がす妻。軽い遊びのつもりが抜けられなくなる男。 それぞれがそれぞれのやり方で大切なものを守ろうとする姿に、人間の狡さや弱さが描かれる大人のいびつなラブストーリー。 ★主演 波瑠。これまでとは異なる役柄で新境地に挑む! NHK連続テレビ小説『あさが来た』(2015年)でヒロインを演じ、以来ドラマや映画、CMなどで活躍し、 歴史と伝統ある「第41回エランドール賞」で新人賞に輝いた波瑠が、恋に素直で積極的な主人公・渡辺美都を演じる ★東出昌大演じる美都の夫・涼太の怪演が話題に! 「瞳孔開きまくりの目と笑顔がホラーすぎる! 」「瞳孔全開で威圧する東出さん、完全にイッちゃってる」 「笑顔が猟奇的すぎて鳥肌たった! 」「怖い、めっちゃ怖い! 絶対不倫しないと思った」と、東出の笑顔に恐怖を感じたという人が続出! 【特典映像】 ・「あなたのことはそれほど」メイキング ・制作発表 ・クランクアップ集 ・ハプニングNG集 ・キャストインタビュー集(波瑠、東出昌大、仲里依紗、鈴木伸之) ・2ショット インタビュー集(Web用スペシャルインタビュー、渡辺夫婦・有島夫婦インタビュー) ・あなたのことはそれほど × 王様のブランチ(2017. 3. 18 O. A. )