こんにちは! "卵かけご飯"が大好きな女子大生"佐々木ごりら"です! 卵かけご飯は週3以上 は絶対に食べています。 ▼白と黄色の最高のハーモニー ▼とろとろと無限に食せる至極 ▼高タンパク質の最高傑作 それが庶民の味方 「卵かけご飯」 です。 そんなみんな大好き低コスパの卵かけご飯。 卵とお米と醤油だけ、1食100円 ぐらいで食べれますが、 これにお金をつぎ込んだら果たして、どこまで美味しくなるのか。 そして、私自身が出会った中で 最強で最高なTKG をご紹介します。 最高の卵かけご飯に欠かせない条件 卵かけご飯の要素は「卵」「お米」「お醤油」です! 最強の卵かけご飯. ここで、お米や醤油を選ぶ上で外せない条件をまとめした。 大主役「卵先生」 卵はTKGの主役的存在ですが、そこでもやっぱりもっとも重要なのは \鮮度/ です!あと濃厚さですかね。 スーパーでよく売っているヨード卵かなり値段高いですが、黄身の濃厚さはいいですね。 最強の脇役"お米" 生まれは茨城です。そうですコシヒカリの名産地です。 それに、私自身親戚にお米やさんがいるので、お米には口うるさい性分です。 ▼薫るお米の匂い ▼歯ごたえ ▼噛みしめるたびに出てくる甘み この3つは絶対に外せません。 お米に超えているのは意外と茨城県民です。笑 最高の引き立て役"お醤油" このお醤油が1番重要です。 卵かけご飯にとって「卵」も「ご飯」も大切ですが 本当の意味で味の決め手となるのはやはり「お醤油」です。 醤油が変わるだけで味が全然変わりますからね。 なぜそこまで醤油に味が左右されるかは、みなさんが1番ご存知だと思います。 普段たまごかけごはんを食べる時も自分なりに試行錯誤しているんじゃないですか??? 「あれかけてみようかな?」 「これはどうだろう?」 「うーん。微妙だな」 卵のコクを最高に引き出す"お醤油" 生卵にある独特な生臭さ。 これが嫌いで卵かけご飯が食べれない人が多くいます。ちなみに卵かけご飯が嫌いな人は4割もいるそうです。 その卵の生臭さをカバーしつつ、コクとまろやかさをプラスする役目が「お醤油」にはあります。 しかし、醤油だけだと生臭さを消しきれないんです。どうしても後味に生臭さが残ってます。 卵かけご飯に合うのは「だし醤油」 そこで私が使用しているのが 「だし醤油」 です! ▼コクとまろやかさをプラス ▼生臭さをカバー ▼味に奥深さをだす この3つの条件を全てクリアしてくれます。 そこで私が最強だと思った安いものから高級なものまでの「出汁醤油」をご紹介します。 最高に美味しい高級「だし醤油」 第1位「ミエマン あおさしょうゆ 150ml」 今までで出会った卵かけ醤油の中で1番美味しかったです。 アオサと生卵の相性が想像を絶するほどに美味しいんですよ。 アオサ醤油の甘じょっぱいお醤油を卵かけご飯にかけて食べると「なんと濃厚な」とびびります。 あおさのお味噌汁好きな人は失神するんじゃないかと思います。 150mlで540円と普通のお醤油に比べると高級 ですが、とっても美味しいです。 1度騙されたと思って買ってみてください。 第2位「雲丹醤油 120ml」 海鮮好きにはたまらない一品です。 テレビでも多数取り上げられている有名なお醤油です。 ウニの濃厚な風味が卵のコクと相乗効果で旨味が最高級になります。 今回ご紹介するだし醤油の中では、1番高級な味がします。 参考までに大食いYoutuberの木下ゆうかさんが食べていたので、みてみてください!
はいはい! 水谷豊TKG、 美味い。 醤油と卵黄の存在感が強く、濃厚な味わい。醤油ご飯と白いご飯のムラがアクセントになってグッド! 美味さ・・・ ★★★★ ☆ リピ度・・・ ★★★ ☆☆ 合計・・・・9点! いつも食べている卵かけご飯と比べるとはっきりと違いがわかる味でした。 とにかく濃い。 ただ、白身を使わないのがもったいないのと、黄身と白身を分ける手間はかかてしまいますね。 NHK「あさイチ」で紹介された、 イセ食品株式会社さん がおすすめするTKGです。 白身のドロっとする食感をなくす作り方との事ですが、そのお味は…? エアリーTKG 味付けはお好みで 1. 黄身と白身を分ける 。 2. 熱々のご飯と白身をよく混ぜる。 3.黄身を乗せて完成。 少々手間に見えるこのレシピ。実際に作ってみましょう。 白身をご飯にかけて、混ぜ合わせます 黄身を乗っけて 完成 うん… 僕的にはあまりピンと来る味ではありませんでした…。 卵黄が濃くて美味い ので、美味しくないと言っているわけではありませんが、やはり手間がかかるのと味付けが決まってないのが原因ですね… 美味さ・・・ ★★ ☆☆☆ 合計・・・・5点! ご飯もふわっとするので 白身が苦手な方にはおすすめ ですが… その割には結構手間でした… クックパッドが公式 でおすすめする卵かけご飯のレシピです。 クックパッドTKG オイスターソース 1.白身と黄身を分けて、 白身の方にオイスターソースを入れる。 2.1のお椀に ご飯を入れて混ぜ合わせ、レンジで軽く温める。 3.卵黄を乗っけて完成。 少し手間のかかるレシピですが、オイスターソースを使った卵かけご飯の味は気になりますね。 白身にオイスターソースを入れ… ご飯と白身を混ぜ合わせて、レンジでチン(500wで30秒ほど) 卵黄を落として 完成。 ダシの効いたようないい香り! いただきます! 美味し! 流石牡蠣! 関西NO.1 最強の卵かけごはん - 目標は商店街をつくる事なんです。. 手間はかかるものの、 卵かけご飯にオイスターソースが合う という発見がなにより嬉しい! 美味さ・・・ ★ ★ ★ ★ ★ 楽チン度・・ ★ ☆☆☆☆ リピ度・・・ ★ ★ ★ ★ ☆ 合計・・・・10点! 少し甘めの味付けで、ダシの効いた料理が好きな人は是非試していただきたいレシピです。味が足らなかったら、あとで ちょっと醤油を足してもいいですね。 ただ、料理をしない方の家にオイスターソースがあるかどうかが微妙ですが…。 続いては タカラトミー「究極のTKG」 です。 何それ?
839 ID:lYZ/tsj+p 鰹のふりかけじゃないのか 37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/03(火) 09:10:41. 960 ID:zOecjNc4d 醤油とかつお節 42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/03(火) 09:13:53. 939 ID:xk4Jggyja > >37 まあ鉄板っちゃあ鉄板だな 39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/03(火) 09:12:19. 066 ID:nyqh7p/pp つけてみそかけてみそ 46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/03(火) 09:21:29. 804 ID:37FPtvBWa 鮭フレークとめんつゆのコンボは朝の贅沢 52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/03(火) 09:32:06. 【背伸びしない朝ごはん】濃厚で最強の卵かけご飯♡と夏休みのお勉強アプリ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ. 673 ID:8ZQwmYi00 白身と黄身分けて 白身にめんつゆ入れて混ぜてご飯にかけて 真ん中へこませて黄身落とす 53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/03(火) 09:35:24. 479 ID:s0c/Yc550 クレイジーソルト結構うまいからいつもの味に飽きたらやってみるといいよ (転載元: 「卵かけご飯における最強の調味料は塩に決まったわけだが 」
2021年5月21日放送のラビットで紹介された 「一流和食料理人考案の最強卵かけご飯の作り方」 です。 ほっかほかの炊きたてご飯と、とろ〜り卵にお醤油があればおいしい卵かけご飯が出来上がります。 今回は、さらにグレードアップした卵かけご飯を紹介! 一流料理人考案の激ウマ卵かけご飯が登場しました。 おかずがなくても、もりもり食べれちゃう卵かけご飯ですが、料理のプロが考案すればさらに絶品の卵かけご飯になりそうですよね。 TKGは専門店ができるほど、アレンジは無限大! 忙しい朝にも、ささっとできて大満足なので重宝ですよね。 ぜひ作ってみてくださいね。 放送中に順次追記して行きますので、時々更新しながらみてくださいね。 卵かけご飯 メモ 一流和食料理人考案の激ウマ卵かけご飯。 ほっかほかの炊きたてご飯でぜひ試してくださいね。 材料 ご飯 卵 1個 すぐき漬け 醤油麹 作り方 ご飯に醤油麹、卵、すぐき付けをのせて完成! まとめ ラヴィットで紹介された一流和食料理人考案の最強の卵かけご飯の作り方をご紹介しました。 ぜひご参考にしてくださいね。 最後までお読みいただきありがとうございました。 番組情報 月〜金 朝8時〜 MC:川島 明(麒麟)・田村 真子 日本で一番明るい朝番組! 「衣」「食」「住」「遊」をテーマに、楽しい情報を届けてくれます。 管理人 当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。 こちらもぜひご参考にしてくださいね レシピ記事一覧へ 美容・ダイエット記事一覧へ
「ここからは具体的な質問に入っていきたいと思います。地盤カルテの結果リスクがある人はどうすればよいのでしょうか?」 生命や資産価値のリスクを考えれば、住まないのが一番(住み替え)ですが、地盤カルテの結果をもとに対策を講じることが重要です。 災害の起こっていない平時のときこそ、災害に応じた避難場所のチェック、非常災害用品の備蓄・定期的な見直しをしておきましょう。 地盤カルテの5項目で、その地盤の特性を知ることができます。 現在は、重要説明事項として、不動産会社からの説明もありますが、まずは消費者ご自身で気軽に調べることができ、どのような場所でどんなリスクがあるのか知っておくことが重要だと思います。 地盤ネットでは、地盤や住まいに関する気になることを相談できる「JIBANGOOカウンター」を2020年にオープンしました。 「地盤カルテ」をきっかけに、不安なことや相談したいことがあれば気軽に相談してください。 Q4. 「プロのアドバイスを無料で受けられるということですが、なぜ無料なのですか?」 ひとつには、当社の「"生活者の不利益解消"という正義を貫き、安心で豊かな暮らしの創造を目指す」という経営理念の実現のためです。 社会のさまざまな分野で"生活者の不利益"が生じています。 なぜなら、専門的な知識を持たない生活者が、専門的な知識・経験を持つ供給者から一方的に情報を提供されている場合が多々あるからです。 私たちはこの情報格差を埋める役割を担う住生活エージェントとして、生活者がより良い選択をできるようサービスを提供して、住みよい豊かな社会づくりに貢献したいからです。 また、創業当時から行っている地盤の事業は、住宅建設会社へのビジネスを展開しており、BtoB向けで始まっているものです。 個人の方からの無料相談をきっかけに、顧客拡大をはかりたい、ということももうひとつの理由です。 Q5. 「サービスとしてかなり独自性の高いサービスかと思いますが、どのように信頼できるデータを収集しているのですか?」 A. 改良工事率(実際の調査データ) 対象地より3km圏内の当社判定による改良工事率を20%きざみで5段階に区分して評価しています。 B. 浸水リスク C. 地震による揺れやすさ D. 液状化リスク 土地条件図(同図カバーエリア)、または自然環境条件図(土地条件図カバーエリア外)にて、国土地理院が自治体のハザードマップを作るために作成したリスク区分を参考として地形区分からリスク区分、各スコアを算出し、それぞれ5段階で評価しています。 ※出展:国土地理院技術資料「土地条件図の数値データを使用した簡便な災害危険性評価手法」 E. 【音楽ライブ配信 MUSER】1st アルバム制作へのクラウドファウンディングとの連動企画として、小和瀬さとみがMUSERオフィスから6/18に配信ライブをお届け｜株式会社BEAMINGのプレスリリース. 土砂災害リスク 土砂災害危険箇所と対象地との距離から、リスクを1、3、5の3段階で評価しています。 Q6.
今回不動産テックラボでインタビューをさせていただいたのは、住所を入力するだけで地盤の安心度が分かる「地盤カルテ」を運営している地盤ネット株式会社様です。 無料のサービスながら、改良工事率(実際の調査データ)、浸水リスク、地震による揺れやすさ、液状化リスク、土砂災害リスクの5項目について知ることができます。 住宅の購入を検討中の方はもちろん、購入済みの方にもぜひチェックしていただきたいインタビューです。 「地盤カルテ」の公式サイトはこちら⇒ 地盤ネット株式会社様へのインタビュー内容を紹介します 今回は、4月1日に就任したばかりの新社長、荒川高広(あらかわたかひろ)様にお話しを伺いました。 本業である地盤事業の原点回帰と事業の拡大のために、30代という若さながら、創業時からのメンバーである荒川様が抜擢されたそうです。 それでは早速、インタビュー内容を紹介していきましょう。 Q1. 「今回はインタビューのお時間をいただきありがとうございます。まず最初に、地盤カルテの概要について簡単に教えていただけますか?」 インターネット上から住所を入力するだけで、入力した住所の「地盤安心スコア」が100点満点で表示されます。 また、それぞれの地盤の特性がわかるよう、A. 改良工事率(実際の調査データ)、B. 浸水リスク、C. 地震による揺れやすさ、D. 液状化リスク、E. 土砂災害リスク、の5項目について、レーダーチャートと横棒グラフで表示しています。 Q2.
手数料は今後どうなっていくのか?! 皆さんもぜひ興味がありましたら調べてみてはいかがでしょうか。