5ミリあれば忍び込めてしまうため、人間の感覚では「まさか……」と思うような隙間にも入り込んでしまうのだ。ちなみに、彼らは1.
隣人がガーデニングや家庭菜園をしている場合、ゴキブリとの遭遇率は上がります。なぜなら、プランターや植木鉢の裏は彼らの隠れ場所になるからです。万が一、自分のベランダに移動してきたら……なんて、考えただけでもゾッとしますね。また同様に、物置化したベランダも生息場所になっているケースがあるので、必ずチェックしておきましょう。 排水管や壁を登ってきたゴキブリは、休憩するためにベランダへ入ってくることがある。そして居心地がよければ、居着いてしまうこともあるんじゃよ。もし、窓が開いていたりすると、彼らはそこから侵入してくるかもしれん。気を付けたいもんじゃ。 ベランダの潜伏場所について詳しくは⇒ 『ベランダに潜伏するゴキブリ!プランターや室外機の下は要チェック!』 ゴミ置き場や共有部分の管理が行き届いている マンションやアパートの場合、ゴミ置き場やエントランスといった共有部分の状態は要チェックです。例えば、ゴミの分別ができていなかったり、あふれかえっていたりすると、ゴキブリが住み着きやすくなりますし、衛生的にもいい建物とはいえません。また、エントランスに、ゴキブリの住処になりやすい観葉植物があれば注意が必要です。 共有部分といえば、建物の周囲に花壇や樹木がある場合もご用心! 水、エサ、隠れ家と、ゴキブリが住み着きやすい要素がそろっている場所になります。ちなみに私は、花は食べるよりも、愛でるほうが好きです!
ホーム 話題 アメリカに住んでる方、ゴキブリ出ますか?
坂口店長: もちろん、それで大丈夫です。 坂口店長: 醤油60cc、酒少々、みりん少々、コショウ少々、五香粉少々を入れてください。まかないなので、分量などあまり気にしなくていいですよ。五香粉がなければブラックペッパーかコショウでも大丈夫ですよ。 坂口店長: あとはこれを炊飯ジャーに入れて、スイッチを入れるだけです。 坂口店長: もし炊飯器でメニューが選べる機種であれば、"おかゆモード"で炊くことをおすすめします。あとは待つだけです。 1時間10分ほどで出来上がりました。 坂口店長: できましたよ。ウチのまかないめし、「とろっとろ角煮」、さっそく食べてみます? ──ぜひぜひ! 噛みしめると、ジュワーッと味がしみ出てくる どれどれ、いただいてみましょうか。 ──うわっ、とろっとろですごく柔らかい。だけど、ちゃんと噛み応えもあって、ジュワーッと味がしみ出てきますね。うん、これはおいしいな。 坂口店長: これをおかずにご飯を食べるのがウチのまかないメシのスタイルなんですが、そういえば今日はまだご飯を炊いていませんでしたね(笑)。 ──あー、炊飯ジャーを使ってましたからね。これからご飯を炊くわけですね。店長、今日の角煮のお味はいかがでしょうか? 炊飯器で角煮を簡単に調理する方法！大根とゆで卵入り豚の角煮レシピ [毎日のお助けレシピ] All About. 坂口店長: うん、いつもどおりにおいしくできていますね。もちろんビールのおつまみにも最高ですよ。 ──すごく簡単なので、さっそくウチでもやってみます! それにしても久しぶりに中野大勝軒にうかがいました。いっとき通った時期もありましたが、やはりおいしいですね、つけそば。この原稿を書いていたらまた通いたくなりました。そういえば、昔はやっていなかった冷やし中華が気になりました! またうかがいたいです。そうそう、あと、16:00~18:00に行くと味玉1個が無料だそうです。この時間帯を狙うのもアリですね。 お店情報 中野大勝軒 住所: 東京 都中野区中野3-33-13 電話番号:03-3384-9234 営業時間:10:30~20:30 休日:水曜日 書いた人:下関マグロ 1958年生まれ。山口県出身。出版社、編集プロダクションを経てフリーライターへ。『東京アンダーグラウンドパーティー』(二見書房)、『歩考力』(ナショナル出版)、『まな板の上のマグロ』(幻冬舎)、に『ぶらナポ 究極のナポリタンを求めて』(駒草出版)など著書多数。 Twitter: @maguro_shimo 過去記事も読む
所要時間: 60分以上 カテゴリー: メインのおかず 、 豚の角煮 炊飯器で作る豚の角煮レシピ!コースを使い分けてさらにおいしく!
TOP レシピ お肉のおかず 豚の角煮 洋風にアレンジ!炊飯器でとろとろデミグラス角煮!
豚の角煮のルーツ 豚の角煮は、今や和食の定番料理の一つとなっていますが、そのルーツは中国は杭州の「東坡肉(トンポーロー)」だと言われています。「蘇東坡(そとうば)」という、著名な文人で地方の長官も務めていた人物が、杭州の湖の頻繁に起こる洪水の対策に土手を作ったことに対して、民衆がお礼にお酒と豚肉を贈りました。蘇東坡は、その豚肉を調理して人々に配ったという言い伝えが残っていて、これが東坡肉の始まりです。 また、豚の角煮は卓袱料理(しっぽくりょうり)の一つという見方もされています。卓袱料理とは、長崎県の郷土料理で、日本風にした中国料理のことです。特徴としては、一つのテーブルを囲んだ人々が、大皿に盛られた料理をそれぞれが取り分けて食べるというスタイルです。 ちなみに、沖縄県の郷土料理の「ラフテー」ですが、一般的にはこれも豚の角煮と同様のものとされています。ラフテーは、元をたどると琉球王朝の宮廷料理でした。沖縄らしく、泡盛や黒砂糖を使うという点がラフテーの特徴です。 炊飯器で豚の角煮を作るメリット 最近は、時短レシピや便利な調理家電が大変人気ですが、炊飯器を使って豚の角煮を作るメリットには、どんなことがあるでしょうか? まず、炊飯器を使うことでコンロが空くので、他の調理と並行できます。同時に何品も作るときに、コンロが長時間、豚の角煮を作るためにふさがってしまうのは不便です。また、コンロを使わないことで、夏場の暑い時にも苦痛なく煮込み料理ができます。 そして、炊飯器をセットしておけば、その後に火加減の調整が不要なため、少しその場を離れたいときにも安心で、失敗しにくいことも炊飯器にお任せするメリットです。その他の家事も捗るので、そういった意味での時間的な効率も良くなります。炊飯器なら一度にたくさん作ることもでき、作り置きおかずにも最適です。 このような理由から、炊飯器での調理法は、忙しい現代人にとって注目の的になっています。中でも豚の角煮は、子供から大人まで人気のメニューですから、ぜひ身に付けておきたいレパートリーでしょう。 炊飯器で作る豚の角煮のレシピと手順 用意する豚肉の部位は?
豚肉を下ゆでする 炊飯釜に豚バラ肉(ブロック)、長ねぎの青い部分、チューブ入りすりおろししょうがを入れて普通炊きで炊飯します。 沸騰したお湯に卵を入れて7分ゆで、水で冷やしてから殻を剥いておきます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ