日々の食生活が次第に腸の状態を悪化させてしまうこともあれば、驚くほど元気にしてくれることもあります。食事の力は決してあなどれません。美腸のために私たちは何を口にすべきなのでしょうか。無理なく腸活を続けるための工夫とともに、知っておきたい「乳酸菌」の種類や、コンビニ飯の選び方など、美腸ナースの小野咲さんに腸をキレイにするための食材選びの極意を伺いました。 ■コラム テーマ 美腸ナースが教える『人生を変える腸活』 日本美腸協会代表理事 小野 咲先生 一般社団法人日本美腸協会理事長。美腸ナース。国立成育医療研究センターPICU(小児集中治療室)勤務を経て、小林メディカルクリニック東京の便秘外来で腸について集中的に学ぶ。2013年、一般社団法人日本美腸協会設立。著書に『下がらないカラダ』(サンマーク出版)、『腸が変われば、人生変わる 美腸の教科書』(主婦の友社)がある。 【第6回】腸に良い食べ物・悪い食べ物 私がコンビニでお昼ご飯を買うなら 編集部 前回は「美腸のために心がけたい食事のとり方」がテーマでしたが、今回は具体的な食材の選び方について伺っていきたいと思います。腸を変えるために取り入れるべき食材は、ズバリ何でしょうか? 小野 ちょっと待ってください! 美腸のプロに聞く！コンビニ飯の選び方。ポイントは何を体に入れないか. 腸に良いものを食べるよりも前に、やるべきことがあります。それは「腸にとってマイナスになるものを食べない」ことです。どんなに優れた食材を取り入れても、腸内環境が悪ければ台なしになってしまいます。まずは、善玉菌の敵になる食品添加物を、できるだけ体内に入れないことを意識してください。 編集部 食品添加物というと、保存料や着色料、甘味料などのことですね。もちろん、体に良いものだとは思いませんが、腸にとってそんなに悪影響があるものなのですか? 小野 食品添加物は化学合成物質で、体外に排出することがとても難しいといわれています。どんどん蓄積されていき、必要な栄養素の吸収を妨げ、不要な腸内細菌を増やしてしまうのです。 編集部 でも、今の時代では、食品添加物をゼロにするというのは難しいように思いますが……。 小野 確かにそうですが、少しでも減らそうという心がけを大切にしたいですね。例えば、毎日のようにコンビニやファストフード店で食事をしている人は、週に数回でも家庭的な定食屋さんを選ぶだけで全然違ってくるはずです。また、コンビニで食品を選ぶにしても賞味期限をチェックするとか。 編集部 賞味期限ですか?
食物繊維 おなかの調子を整える効果やコレステロールの吸収抑制作用など、食物繊維の体にうれしい効果はよく知られていますね。できるだけたくさん食物繊維をとりたいと思っても、なかなか食生活を変えるのは難しいもの。手軽に食物繊維たっぷりの食事ができるといいのですが…。そこで強い味方になってくれるのが、身近な存在のコンビニ。コンビニの商品にも使われている食物繊維が豊富な食材を知って、手軽に、そして上手に毎日の生活に食物繊維を取り入れてみませんか?
「水溶性食物繊維が多いのは、バナナ、たまねぎ、海藻、杏、いちじく、ゴボウ、にんにくなど。 コンビニでは、カットフルーツやもずく酢、ゴボウやレンコンのサラダ は鉄板です。食物繊維は加工されていても問題ないので、ゴボウチップスやレンコンチップスでもOK! フルーツの場合、ドライのほうが成分も凝縮されているのでドライフルーツは特にオススメしたいですね。フリーズドライのものでもいいですよ。逆にフルーツジュースや野菜ジュースは、食物繊維を除いているものが多いので表示を確認しましょう。 寒天は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が両方含まれているので、便秘にも◎ 。寒天入りのデザートやミルク寒天はおやつにぴったりですね。もちろんこんにゃくも水溶性食物繊維が豊富です。最近はこんにゃく麺を使った麺類やこんにゃくサラダなども増えてきているので、是非食べてみてください!」 コンビニ食でできる応用編は?
PrettyVectors Getty Images 今、話題になっている"腸活"。なんとなく腸にいいことをすればいいというイメージだけど、具体的に何をしたらいいかわからない人も多いはず。今回は、管理栄養士でもありコンビニ外食研究家としても活躍している浅野まみこさんにコンビニでできる腸活テクを教えてもらいました。自粛の中でも始められるコンビニ腸活、今日からSTARTしてみて♡ そもそも「腸活」とは? 「 腸活というのは、簡単に言うと 腸内環境を整える活動のこと です。 腸は小腸と大腸に分かれますが、栄養素の約9割は小腸、残りが大腸で吸収され、いらない物は便となって排泄 されます。腸活というと小腸だけだと勘違いされやすいのですが、小腸と大腸両方のことを指し、特に大腸を整えることが大切です。ちなみに便秘の人の場合、大腸に滞っている便から不要なものを吸収してしまうので、それが肌荒れなどを引き起こす原因になるんです。 腸内には善玉菌、悪玉菌、日和見菌と言われる腸内細菌がいて、理想の割合は、2:1:7と言われています。これらの菌群は種類ごとにグループを作っているんですね。そのグループがまるでお花畑のように見えることから腸内フローラと呼ばれているのですが、善玉菌の 腸内フローラを活性化させることが重要 になります。 腸内環境の菌そうは本当に人それぞれで、さらに毎日少しずつ変化します。ご飯を食べて吸収して排泄して…そのときに同時に菌も排出されるので、常に善玉菌、そしてその餌になるものを取り 入れていくことが大切 です。ということで、 継続的に良い菌を育てるために常に腸内環境を整えるものを食べることが腸活 になります 」 腸活に必要なものは? 「 腸活は善玉菌である乳酸菌・ビフィズス菌を摂ることがマスト です。乳酸菌とビフィズス菌は混同されやすいのですが、 大腸まで届いて働いてくれるのがビフィズス菌 です。 ちなみに熱を加えたりして死んでしまった死菌と言われるものでも、善玉菌の餌となるので摂取をオススメします。さらに 菌を繁殖させるための土台になるのが水溶性の食物繊維 となります」 コンビニで手に入る乳酸菌・ビフィズス菌食品のオススメは?
2021年02月11日12時00分 腸内環境が悪くて便秘気味... だけど、どんな食材が腸に良いかを考えて献立を作るのは難しい。でも、ご心配なく。コンビニエンスストアで買える食材で、手軽に「腸活」できるのだ。 うんち記録アプリを運営するウンログ(東京都渋谷区)・ 長瀬みなみさん 曰く、便秘は食事や睡眠、運動など複合的な原因によって生じるが、特に食事を改善が便秘の解消に繋がりやすくなるそうだ。長瀬さんに、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンの大手コンビニ3社で購入できる、「腸にいい、イチオシ商品」を教えてもらった。 ウンログの長瀬みなみさん 大手コンビニ3社で購入できる、「腸にいい、イチオシ商品」 食物繊維たっぷりの甘栗、サラダ、スーパー大麦 まずセブン-イレブンで買えるおすすめ商品は、「栗本来のほくほく食感有機むき甘栗」だという。一袋で3. 便秘、ぽっこりおなか対策に！コンビニで買える食物繊維たっぷりの食べもの | ZENB. 2グラムの食物繊維がとれる「最高のおやつ」。長瀬さんは、「栗本来の甘さだけでも十分に満足できるのでダイエット中の人にも」と話す。常にカバンに忍ばせておくとよいそうだ。「食物繊維」は成人の場合だと女性は18グラム/日、男性は20グラム/日が目標摂取量だという。 続いてファミリーマート。長瀬さんが「困ったらこれをチョイスして」と強く推すのが「アマニ粒入り17品目が摂れるサラダ」だ。これだけで10. 2グラムの食物繊維を摂取できるうえ、野菜をはじめ、ひじきなどの海藻類も入っている。腸のぜん動運動を促して、うんちが腸内を移動する時間を短縮させる「不溶性食物繊維」と、腸内細菌のエサになって増殖をうながす「水溶性食物繊維」のバランスが最高だという。 ファミリーマートには、 「バーリーマックス」 というスーパー大麦を使用した商品が多い。「おにぎり・サラダなど色々なものに入っています。パッケージに目印もあります」と長瀬さん。「ガッツリ食べて、ガッツリ食物繊維量増やしたい」人に最適だ。 ローソンは「果実とナッツのヨーグルト<ドライフルーツ&アーモンド>」。「ヨーグルトそのものには食物繊維が含まれないが、その点をドライフルーツとナッツを加えることで補っているのが素晴らしい」と長瀬さんは高く評価。1つで3.
小野 ハチミツを入れるだけで、とても美味しくなりますよ。また、好きなフルーツを加えてみてはどうでしょう。バナナやイチゴ、ブルーベリーといった果物と相性が良いですから。基本的には食後、それも夜に食べることで、腸内環境を改善する効果が高まります。 良質の"エサ"を取り入れて善玉菌を育てよう 小野 善玉菌を増やしたら、今度はそれを 育てる ことが大切です。彼らの"エサ"となる 食物繊維 や オリゴ糖 をたっぷりとりましょう。これらは消化酵素で分解されず、大腸まで届いて善玉菌を元気にしてくれます。 編集部 食物繊維は善玉菌の"エサ"になるのですか? 便のかさを増やすものだと思っていました。 小野 食物繊維はさまざまな働きをするのですが、便のかさを増やしてくれる、蠕動運動を活発にしてくれるのは「不溶性食物繊維」です。善玉菌を育ててくれるのは「水溶性食物繊維」ですね。 海藻やオクラ、なめこ、長芋や里芋など に多く含まれています。 編集部 いわゆるネバネバ食材ですね。 小野 それから、雑穀にもたくさんの食物繊維が含まれています。毎食のように食べるご飯に雑穀を混ぜ込むことで、簡単に摂取量を増やせますよ。初心者の方におすすめめしたいのは、白米と一緒に炊き込むだけでよく、しかも味や食感になじみやすい 「もち麦」 です。 編集部 それなら無理なく続けられそうですね。食物繊維ついてはわかったのですが、オリゴ糖のほうはあまりピンときません。どのようなものなのでしょう? 小野 たくさんの種類があり、しょうゆや味噌などの調味料、はちみつ、大豆、玉ねぎ、ごぼう、たけのこ、ニンニク、てんさい糖などに含まれています。どれに含まれているのか、いないのか、暗記しようとすると大変ですが、 野菜多めの和食 にすることで自然と摂取できるはずですよ。 編集部 そういう意味でも、和食は体に良いのですね。今日からでも積極的に取り入れていきたいです! 関連記事 ◆ ◆ お話を伺った人 ◆ ◆ 日本美腸協会代表理事 小野 咲(おの さき)先生 一般社団法人日本美腸協会理事長。美腸ナース。大学卒業後、2007年より国立成育医療研究センターPICU(小児集中治療室)勤務。その後、小林メディカルクリニック東京の便秘外来に移り、腸について集中的に学ぶ。2013年に一般社団法人日本美腸協会を設立。著書に『下がらないカラダ』(サンマーク出版)、『腸が変われば、人生変わる 美腸の教科書』(主婦の友社)がある。 日本美腸協会 撮影/山本美紗子 取材・文/中澤仁美(ナレッジリング) 体に癒しと健康を!『EPARKリラク&エステ』は、マッサージ・リラクゼーション・エステ・フィットネスクラブの検索・予約ができるサイトです。私たち編集部は、癒しと健康に関するコラムから専門的な記事まで、主に読み物の制作を担当しています。
喫煙・禁煙情報について 貸切 貸切可 貸切利用ご相談ください。 お子様連れ入店 たたみ・座敷席 なし 掘りごたつ テレビ・モニター カラオケ バリアフリー ライブ・ショー バンド演奏 特徴 利用シーン おひとりさまOK ご飯 更新情報 ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。 ※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。 ※ 店舗関係者の方は こちら からお問合せください。 ※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。 人気のまとめ 3月5日(月)よりRetty人気5店舗にて"クラフトビールペアリングフェア"を開催中!
店内は本場香港をイメージしてデザインされており、大人数でご利用できるテーブル席やデートにもおすすめの半個室のソファー席までご用意♪ 定番の焼き餃子から、絶妙なモチモチ感がたまらない米粉で作った透き通る薄い皮の「竹の子入り海老の蒸し餃子」や、香港の地域の定番餃子であるサクサクに揚がった皮の中にとろりとした餡が詰まっている「挽き肉入りもちもち揚げギョーザ」もおすすめ! さらに色鮮やかな点心料理や麻婆豆腐など様々な中華が楽しめますよ♪ 本格的な香港の中華料理が食べたくなったら「チャイナムーン 新宿店」に行ってみてください! 最後にご紹介する新宿三丁目の餃子が楽しめるお店は、ルミネエスト新宿店の7階にお店をかまえている「馬馬虎虎 ルミネエスト新宿店(マーマーフーフー)」です。 こちらのお店はスタイリッシュな店内で、天津餃子の本場の味が楽しめる餃子屋さん! 店内は明るくカジュアルな雰囲気で、女性客も気軽には入れて人気ですよ♪ 広々としているので女子会やデートにもおすすめです! こちらのお店の餃子はニンニクを一切使用しておらず、ヘルシーでジューシーなのも女性客に人気なポイント◎ おすすめは、黒豚キャベツや和牛玉葱ピリ辛などこだわりのオリジナル餃子が楽しめる「名物 五種盛り羽根餃子」¥1, 000(税抜)です! きれいな羽根つきでインスタ映え間違いなし♪ ヘルシーな餃子を食べたくなったら女性でも気軽に行ける「馬馬虎虎 ルミネエスト新宿店」がおすすめです! いかがでしたでしょうか。 今回は新宿三丁目の絶品餃子を楽しめるお店7選をご紹介してきました! おつまみ感覚で餃子をいただく、新宿三丁目の隠れ家的ワインバー｜おとなの週末. 本格中華料理店からおしゃれな店内の餃子が楽しめるお店まで、魅力的なお店ばかりでしたね。 ランチや仕事帰りに餃子を食べたくなった時にはぜひ参考にしてみてください♪ シェア ツイート 保存 ※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
新宿三丁目エリアの餃子店「餃子とタパス 雷紋」のグルメ取材記事とおすすめメニューの写真。餃子を看板メニューにかかげるワインバー。ニンニク不使用で、餡に中華スパイス・五香粉をふんだんに練りこんだ焼き餃子は、ジューシーで鼻腔を抜ける深い香りが印象的。 perm_media 《画像ギャラリー》おつまみ感覚で餃子をいただく、新宿三丁目の隠れ家的ワインバーの画像をチェック!
雷紋のファン一覧 このお店をブックマークしているレポーター(26人)を見る ページの先頭へ戻る お店限定のお得な情報満載 おすすめレポートとは おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった!」「これが美味しかった!」「みんなにもおすすめ!」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。 ここが新しくなりました 2020年3月以降は、 実際にホットペッパーグルメでネット予約された方のみ 投稿が可能になります。以前は予約されていない方の投稿も可能でしたが、これにより安心しておすすめレポートを閲覧できます。 該当のおすすめレポートには、以下のアイコンを表示しています。 以前のおすすめレポートについて 2020年2月以前に投稿されたおすすめレポートに関しても、引き続き閲覧可能です。 お店の総評について ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。 品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。 詳しくはこちら
「新宿三丁目に誕生した新たなスタイルのワインバル」 新宿三丁目にひっそりとたたずむ隠れ家的なお店。 カウンターをメインに、奥にはテーブル席と、小上がり席があり、 グループのお客様にも楽しんでいただける空間となっております。 今までにありそうでなかったチャイニーズタパスとワインという 新たなスタイルのワインバルとして2013年4月に誕生しました。 お一人様からでも気軽に楽しんでいただけるお店です。 おつまみ感覚で召し上がっていただける、ニンニクなしの雷紋特製オリジナル餃子をはじめ、 チャイニーズタパス(小皿料理)など多数ご用意しております。 いつもと違ったスタイルの新感覚ワインバルを是非、体感して下さい。
笠井智博 giyama Seto Tomoko Yoshinobu Kobayashi 絹川 徹 Arata Shimamoto ワインの美味しいアジアン餃子屋さん 新宿三丁目にあるタパスとワインのお店「雷紋」。タパスといっても名物はなんと餃子!香味をきかせた餃子はワインとの相性も最高!羽付き餃子も人気が高いが水餃子もたまらない。にんにくが入っていないということで女性ウケも良い。 口コミ(60) このお店に行った人のオススメ度:77% 行った 121人 オススメ度 Excellent 49 Good 64 Average 8 【餃子とワイン…ナイスですねー!】 新宿三丁目で2軒目。 餃子とワインが楽しめるこちらへ! このエリアには系列店がたくさんあるマルゴ系列のお店なんですねぇ~ いろいろ食べたりワインも飲んだりしたのだが…餃子の写真2枚だけ残ってた(汗) 餃子は美味しいし、ワインとも合うんですねー! 水餃子が鯛ジュレが乗っておりシャレオツ✨ 断然、餃子とビール派な私でしたが…餃子とワインもナイスですね~!!