ジャージャー麺 2021. 03. 29 2016. 06. 07 今回は、 クックパッドを参考に 「究極のジャージャー麺厳選レシピ」 を作りました。 この暑い時期、なにかと麺料理に頼ってしまっているのですが、たくさんのバリエーションを持っていないので行き詰まり目前。そこで考えたのが、このジャージャー麺。ピリ辛な肉みそで、しーっかりとお腹も満腹になりますよ。 【参考にした"ジャージャー麺"つくれぽ400以上人気レシピ】 ※2021年3月29日更新 つくれぽ900 基本の肉味噌 つくれぽ700 肉味噌そうめん 私がたどり着いた☆ジャージャー麺 つくれぽ400 知っとかな損そん!万能肉みそ♪ お手軽! !簡単☆基本の肉味噌☆ ☆肉味噌☆ 【材料】2人前 中華麺–2玉 豚ひき肉–100g きゅうり–1/2本 ねぎ–1/4本 ●ねぎ–1/2本 ●たけのこ水煮–25g ●干ししいたけ–2枚 にんにく –1/2かけ 豆板醤– 小1/2 △甜面醤– 大2 △醤油–大1. 5 △砂糖–大1 △日本酒 –大2 △鶏がらスープ–80cc こしょう –少々 片栗粉–大1/2 ごま油 【作り方・レシピ】 「肉みそを作る」 1. きゅうりを千切り、ねぎを千切りにする。●のネギはみじん切りにする。 2. にんにくはみじん切りに、タケノコ、シイタケは粗みじんにする。 3. △の調味料を混ぜておく。 4. お弁当に持っていきたい。スープジャーレシピ集 - YouTube. フライパンにサラダ油をひき、温まる前ににんにく、豆板醤を入れ弱火で炒める。 5. にんにくと豆板醤の香りがしてきたら強火にして豚ミンチを加えほぐして炒め、こしょうをふる。 6. 火が通ってきたらねぎ(みじん切り)、たけのこ、しいたけを加えて炒める。 7. 合わせ調味料を入れ、中火ぐらいで混ぜあわせる。 8. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、トロミがついて全体に火が通りきったら火をとめ、ごま油を軽くまわしかけてできあがり。 「麺をゆでる」 1. 麺を茹でます。 2. 茹で上がったらザルにあけて冷水でもみ洗いしてヌメりを取ります。 3. 水気をよく切ったらごま油をまわしかけて麺に絡めておく。 1. ザルに入った麺をしっかりほぐしてから器に盛る。 2. 出来上がったあんをかけ、用意しておいたきゅうり、白髪ねぎをトッピングして召し上がれ。 【ジャージャー麺のコツ】 ★ 豚肉を炒める ときには、 押さえながら炒める と、ミンチがダマにならないです。 ★この 肉みそは、2~3日保存可能 。ほかの料理でも使えますので、少し多めに作ってもいいですね。 ★麺はゆでた後で ごま油をかける ことで、麺同士がくっつきにくくなります。
★肉味噌、↑レシピID:1510025434、冷凍うどん、★水、★すりごま(黒)、★みりん(または赤酒)、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★オイスターソース、水溶きいらずのとろみ上手、ごま油、《トッピング》、細ねぎ(小口切り) by 明宏 17 激辛!韓国ジャージャー麺 インスタントジャージャー麺、水、サラダオイル、卵、ごま油、刻みネギ by Panda2020 18 もやしのジャージャー麺風 もやし、きゅうり、パクチー、鶏むねひき肉、生姜(チューブ)、ニンニク(みじん切り)、ごま油(炒め用)、A. みそ、A. ウェイパー、A. ジャージャー麺 レシピ 人気韓国風 簡単. 唐辛子 by kinacoc 19 中華麺、豚挽き肉、ジャージャー麺のタレ、ごま油 by ぱちくりさん 20 簡単 インスタントジャージャー麺 マルちゃん 正麺 味噌、にんにく、白ねぎ、水、合びきミンチ、コチュジャン、サラダ油 by 一点集中力 ジャージャー麺カテゴリへ
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Description ほんのりピリ辛の肉味噌が美味しいです♪ 2018. 07. 22 つくれぽ100人2度目の話題入り♪ありがとうございます♡ ◎にんにく・しょうが 各1片 ★鶏がらスープの素 小さじ1 ★醤油 大さじ1と2/3 長ねぎ(白髪ねぎ) 好きなだけ ■ 【水溶き片栗粉】 作り方 1 ◎の材料は みじん切り 、きゅうりは 千切り にする。 ★の調味料は混ぜ合わせておく。 2 フライパンにサラダ油を熱し、しょうが・にんにくを入れて 弱火 で炒める。 3 香りがたってきたら玉ねぎを加え、 中火 にして炒める。 玉ねぎが透き通ってきたら挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。 4 豆板醤を入れて全体に馴染むまで炒めたら、椎茸を加えて火が通るまで炒める。 5 【1】で混ぜた調味料を加え、時々混ぜながら弱めの 中火 で6~7分煮る。 7 中華麺を茹でてザルにあげ、冷水で洗ってヌメリを取る。 水気をよく切り、ごま油を絡める。 8 皿に麺を盛り付け、【6】の肉味噌をかけてきゅうりを添える。 お好みで 白髪ねぎ をのせて完成。 9 2017. 肉味噌がおいしい♡ジャージャー麺 by ★Magnolia★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 04. 12 話題のレシピになりました♪ つくれぽ下さった皆様ありがとうございます♥ 10 あらかず☆さんのれぽ、別のれぽと間違えて載せてしまい、大変失礼しました(汗) 作って頂きありがとうございます♪ コツ・ポイント 調味料の数が多いですが、あらかじめ混ぜておくだけなので簡単です。 豆板醤の分量はお好みで調節して下さい。 このレシピの生い立ち 我が家の夏の定番メニューです♪ レシピID: 3866186 公開日: 16/08/19 更新日: 19/03/22
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ジャージャー麺 甜麺醤 関連キーワード 子供向け ジャージャー麺 中華麺 簡単 料理名 みさきらりんず 上から18歳・14歳・6歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;) 最近スタンプした人 レポートを送る 48 件 つくったよレポート(48件) とまとまみ 2021/07/25 21:36 2021/07/25 12:26 みゃあさ 2021/06/27 13:16 melo118 2021/06/11 19:51 おすすめの公式レシピ PR ジャージャー麺の人気ランキング 1 位 お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺 2 子供が大好き(^^)簡単ジャージャー麺♪ 3 お手軽本場味!☆冷やしジャージャー麺☆ 4 簡単!じゃじゃ麺 関連カテゴリ ラーメン あなたにおすすめの人気レシピ
昭和に数多く出来た大衆食堂の「大衆」の解釈を、現在の日本人の多様化した味覚にアップデートし、かつ日本的ノスタルジックな部分も併せ持った現代的大衆食堂。
大衆食堂スタンド そのだの詳細情報 5000 大衆食堂スタンド そのだ 谷町六丁目、松屋町、谷町九丁目 / 定食・食堂、ラーメン、居酒屋 住所 大阪府大阪市中央区谷町6-3-7 営業時間 11:00~23:00 定休日 無休 平均予算 ~¥999 ¥2, 000~¥2, 999 データ提供 大阪府のツアー(交通+宿)を探す このレストランの紹介記事 関連記事 SNSで人気 大阪府×ホテル・宿特集 関連キーワード
B2F タイシュウショクドウスタンドソノダ "肉とレモンサワー"をコンセプトに、家庭の食卓では再現できないエスニック料理と中華料理のエッセンスを入れ込んだメニューを、ライブ感・シズル感満載のノスタルジックな雰囲気の中でお楽しみください。 Information ショップ名 大衆食堂スタンドそのだ フロア 営業時間 11:00~21:00 取り扱いアイテム 定食、食堂、居酒屋 電話番号 06-6241-6116 公式SNS
INFORMATION 2020. 09. 16 3店舗でスタッフを募集いたします!
どーも! 食いしん坊ライターのひろうすです! ( 〻ˇωˇ)φ 今回は 谷町六丁目一人飲み歩き で訪れたお店をご紹介! 訪れたのは酒飲みの間で知らぬものはいない名店、 大衆食堂スタンド そのだ 。 テレビや雑誌でも取り上げられる人気店から、またまた一人飲み歩き旅をスタートしちゃいました(∩´∀`)∩ 「大衆食堂スタンド そのだ」店舗情報 食べログ詳細点数【3. 65】 「大衆食堂スタンド そのだ」とは? 大阪メトロの谷町線・長堀鶴見緑地線の谷町六丁目駅からすぐ。 空堀商店街のそばにある食堂兼居酒屋が、 大衆食堂スタンド そのだ です。 大衆食堂スタンド そのだといえば、メディアにもよく登場する有名な居酒屋! もちろん僕も以前から知っていたお店なのですが、なんと今回が初訪問♪ 期待に胸が高鳴ります(*'ω'*) お店の外観がこちら。 大衆食堂然とした店構えが最高に食欲と酒欲をそそります。 大きなのれんの間からちらりと中の様子が見えるのもいいですね♪ 店内の様子がこちら。 中央に大きなキッチンがあり、その周りにカウンター席があります。 基本的にはカウンター席のみとなっていますので、あまり大人数では入れないかも。 「大衆食堂スタンド そのだ」のメニュー メニュー表がこちら。 スタンドそのだでは、メニューが全て張り出されています。 こういうところも食堂っぽくて素敵(*´Д`) 食べたい料理やアテが多すぎて迷っちゃうな~。 「大衆食堂スタンド そのだ」の絶品アテを実食! 待望のスタンドそのだにやって来て嬉しさが込み上げてくる! ハシゴすることを考えて、気持ちと食欲を程よく抑えつつ料理とお酒を注文していきましょうかね~(∩´∀`)∩ ビール まずはビールが飲みたい! ということで、 サッポロ大瓶 を注文。 やっぱり最初はこれでしょ! 喉を潤してお腹の準備運動もしときましょうかね(笑) アンチョビ煮玉子ポテサラ 1品目は アンチョビ煮玉子ポテサラ 。 アンチョビが乗って煮玉子まで添えられた豪華仕様のポテサラ! 『大衆食堂スタンドそのだ』谷町六丁目-ノスタルジックな雰囲気がたまらない！大阪観光にぴったりな大衆居酒屋♪- |. これは絶対美味いやつ! 一口食べてもやっぱり美味しい~。 美味過ぎるぞこれは アンチョビの塩気と煮玉子の甘さがちょうど良い感じ。 酒がすすむ~(・∀・)♪ バイスサワー もう一品頼むに バイスサワー と注文。 以前に本町にある系列店の 「出汁のオアシス」 で飲んだバイスサワー。 こちらも同じく氷たくさん入ったスタイル。 やっぱり好きやわこの味!
チャーシューエッグ定食(2020年8月) 続いては、 チャーシューエッグ定食 を。 いわば ハムエッグの変化版 であるチャーシューエッグ。 大好きメニューなので、見かけたら頼まずにはいられません (^^ゞ ゴハンがススム味 なんだよねぇ~♪ 4. 油淋鶏定食(2020年8月) こちらは、 ふくめん2号大好き 油淋鶏。 唐揚げを甘辛いネギダレ で仕上げており、酒もゴハンも進む味わい^^ ガリっと香ばしく 、なかなか ジューシー な仕上がり。 6個位のっていたので、 ボリュームもかなり のものでした。 5. 肉豆腐(2020年8月) 欲張ってオーダーした肉豆腐。 豆腐 の上に、 甘辛く煮た肉 & コンニャク などの具材を盛り付けた一皿です。 肉は色んな部位が 入っているようで、様々な味と食感を楽しめます。 結構、 甘めの味付け ですね~ 今日はメンバーが多かったので、いつも以上にガッツリ色々味わえました♪(´ε`) 優しく素直で穏やかな味わい なので、ガッツリ "ラーメンを味わう!" というスタンスだともう一歩押しが欲しいですが… ここはそもそも 飲みがメイン 。 〆で味わうには 、これくらい スムーズな味わいが良いかも 知れません (^^ゞ 機会があれば、台風大飯店の方も行ってみようかな~ 掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。 メニュー・価格・サービス内容・営業時間・定休日などは、変更されている場合があります。 遠方から来店される際などは、必要に応じて事前に公式HPやお問合せにてご確認ください。 また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。 店舗情報はこちらから 大衆食堂スタンドそのだ 親不孝通り店