【トンテキの作り方】ご飯が止まらない最強のタレの作り方 ポークステーキ - YouTube
作り方 1 キャベツは千切りにする。 豚ロース肉(トンカツ用)は、脂身のある方から深く切り目を入れ、グローブのような形に切ります。 塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。 2 フライパンに油とにんにくスライス、豚肉を入れて中火にかける。にんにくは色づいたら取り出しておく。 肉に焼き色が付き、縁の色が下から白く変わって上面まで来たら上下を返す。 3 一旦火を弱め、 A ウスターソース 大さじ1、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ2 を加える。 再び中火にし、たれにとろみと照りが出るまで煮詰め、にんにくも戻し入れる。 お皿に盛り付け、千切りにしたキャベツを添える。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「トンテキ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
永遠の定番! ご飯のすすむ甘辛味つけで、みんな大好きな定番トンテキをご紹介♪筋切りすることで加熱したときの縮みを防ぎ、柔らかな食感に!家にある調味料だけで簡単にできるので、挑戦しやすい一品です。おかずにもお酒のおつまみにもぴったりなトンテキを是非お試しください♪ 調理時間 約15分 カロリー 543kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 美味しい！トンテキのタレ！ by 文夏青 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 玉ねぎは繊維を断ち切るように1cm幅に切る。 2. 豚肉は赤身と脂身の間に4〜5箇所、縦1cmほどの切れ目を入れる。塩こしょうをふり、表面に薄く薄力粉をふる。 3. ボウルに☆を入れて混ぜる。 4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ、強めの中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返し、フライパンの端によせて玉ねぎを加えて炒める。 5. 玉ねぎがしんなりとしたら☆を加え、タレを肉にかけながら、タレがからんで照りが出るまで煮からめる。 ※レビューはアプリから行えます。
材料(3人分) 豚ロース厚切り 3枚 塩・コショウ 少々 サラダ油 大さじ1.5 ニンニク スライス 2粒 料理酒 大さじ2 ―――ソース――― 醤油 大さじ1 みりん 中濃ソース 小さじ2 ケチャップ きび砂糖 (上白糖でもよい) 水 大さじ1弱 ――付け合わせはお好みで―― 千切りキャベツ ジャガイモのマヨパセリ和え トマト 作り方 1 豚肉は赤身、脂身の間に包丁を入れ筋切りをし、包丁の背で全体をたたき、塩コショウをふります。 たれの材料を混ぜあわせておきます。 2 ニンニクは皮をむき、芽をとってスライスにします。 フライパンに油、ニンニクを入れ弱火でニンニクの香りが出るまでじっくり炒めます。 ニンニクを取り出し、たれに加えます。 3 フライパンに豚肉を並べ、中強火で両面きつね色に焼きます。 酒をふりかけ弱火にして3分くらい蒸し焼きにします。 4 たれを加え、からめるようにさっと煮ます。 火を消し、豚肉を取り出して食べやすい大きさに切りお皿に盛ります。 フライパンのたれを少し煮詰め上からかけます。 きっかけ スーパーで見かけたトンテキ用肉が美味しそうかったので、ニンニクたっぷりで作りました。 おいしくなるコツ 筋切りと、包丁の背で叩くとやわらかくなります。 たれを加える前に火を中まで通したれを加えてからはあまり煮すぎないように! きび砂糖は甘みが優しいので、上白糖を使う場合は少し控えめがいいと思います。 レシピID:1200003052 公開日:2011/10/16 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の豚肉 豚ロース トンテキ 関連キーワード 子供に好評 ニンニク甘辛だれ 簡単 ご飯によく合う 料理名 ポークソテー kurapiyo2011 いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪ とても励みになります♡ 返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m 皆さんに認証したいので 料理写真も一緒にお願いします(。-人-。) ♡簡単楽しく作れるレシピ♡ ♡気取らないお家ご飯♡ レシピID:1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ (^^) レシピID:1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪ 最近スタンプした人 レポートを送る 419 件 つくったよレポート(419件) たかおちゃん27 2021/05/30 13:35 mum of sara 2021/05/27 20:55 aca_recipi 2021/05/24 13:11 mykrk 2021/05/22 20:03 おすすめの公式レシピ PR その他の豚肉の人気ランキング 位 夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!
提供元: (最終更新:2017-01-12 09:36) あなたにおすすめの記事 オリコントピックス
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骨の補強と巻き爪予防、ふだんあまり気にしていなかった足の爪ですが、よくよく考えれば毎日歩く上で身体を支える重要な部分だけに、これからはもう少し気にかけようと思いました。 ということで、四角く切った感じがこちら。爪の先端をできるだけ平らに切るのがポイントで、一見親指の爪の両端など切り残しが多く見えますが、これでいいのだそうです。 その後、支障が出ない程度にヤスリで角を丸めてフィニッシュ。今後はシャクライもこの形に切りそろえようと思います。 そしてそれが済んだら、足裏の角質ケアに。実はシャクライの足で一番の問題はココで、特にカカトはかなりガサガサしているんですよね。 伴野さんも見た瞬間それを察し、シュライファーを使ってかなり念入りに角質を削り取っていきます。そしてその原因も……。 時間をかけて丁寧にやっていただいたおかげで、踵のカサカサがスッキリ解消。最後は目の細かいヤスリでツルツルに仕上げてもらいました。 その後はリンパマッサージです。スネのあたりからもみほぐしてくれて、凄く気持ちよかったんですが……足裏でまさかの激痛が! 実際はここまでオーバーに叫んでないと思うんですが、でも痛かったのは確かです。リアクション芸人さんが足つぼを押されて「痛い!痛い!」と叫んでいる気持ちが少しわかりました。伴野さん曰く痛いのはシャクライの肝臓が弱っているからとのこと。 と、最後の足裏リンパマッサージ以外は大変気持ちのいいフットケア体験でした。 なお、指摘されたシャクライの"大きな靴対策"ですが、伴野さんが「靴を買い換えなくても対策できる方法がありますよ」と、出してくれたのがコチラ。 オススメの 『アーチフィッターインソール』 を靴底に入れて靴を履いてみると、驚くほどのフィット感! 赤ちゃんの【先天性内反足・外反踵足】症状・原因・治療法は？ | ままのて. あまりの良さにその場で購入して、この取材以来ずっと靴に入れていますが、歩きやすくしっかり大地を踏みしめている感じが凄くイイです。なんだか歩き方まで変わった気がします。 足に疲れを感じやすい方などは自分の足のコンディションを知るためにも、足楽さんのビギナーコースを体験してみては! と本気で思った、そんなフットケア初体験でした。 足の爪は四角く切る!? 銀座の爪切り専門店での体験レポートは週刊アスキー2/17号(2月3日発売)の『カオスだもんね!PLUS』でチェック! ● 爪切り屋 足楽 (外部リンク) ミズグチ画伯とシャクライさんによるウェブラジオ『HOMESHOW』も毎週配信中!
赤ちゃんの先天性内反足(せんてんせいないはんそく)や外反踵足(がいはんしょうそく)は、足が生まれつき内側・もしくは外側に曲がっている症状を言います。いずれも先天性のものですが、生まれたばかりの赤ちゃんに病名が付くと、ママは心配が大きいですよね。ここでは、先天性内反足・外反踵足の症状や原因・治療法について紹介します。 更新日: 2018年12月04日 この記事の監修 目次 赤ちゃんの先天性内反足と外反踵足とは? 赤ちゃんの先天性内反足と外反踵足の症状 赤ちゃんの先天性内反足の原因と特徴 赤ちゃんの外反踵足原因と特徴 先天性内反足・外反踵足の治療法 先天性内反足・外反踵足と妊娠中のママの生活との関係 先天性内反足・外反踵足は防ぎようのない症状 あわせて読みたい 赤ちゃんの先天性内反足と外反踵足とは? 赤ちゃんの足首が曲がっている?