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キャベツは丸ごと1玉買うと使い切れずに余りがち。一気に大量消費するのも難しく、似たようなメニューが続くのも避けたいところ……。そんなときは、まず「冷凍」がおすすめ。好きなときに必要な分だけ使えるうえ、切る手間もなく便利! 生に比べるとやや食感は変わりますが、特性を活かした食べ方なら美味しくいただけます。使い勝手のいいキャベツの冷凍方法と、簡単活用レシピを料理研究家の阪下千恵先生に教えてもらいました。 【冷凍方法】キャベツは「生」で冷凍できる! キャベツは生のまま切るだけで冷凍が可能。凍ったまま炒めものやスープなどの調理に使え、美味しくいただけます。ただし、生の状態に比べるとやや食感が変わるため、冷凍後は生食ではなく加熱調理がおすすめ。細切り、ざく切り、くし形切りなど用途に合わせて切っておくと便利です。 【準備するもの】 キャベツ…お好みの量 Mサイズの冷凍用密閉保存袋…1/6玉につき1枚 または Lサイズの冷凍用密閉保存袋…1/3玉につき1枚 1 使いやすい大きさに切る キャベツを洗い、好みの形状に切ります。おすすめは、細切り(約1~1.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「無限に食べられる! ?やみつき胡麻キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 やみつき胡麻キャベツのご紹介です。キャベツ消費レシピです。水切りをしたキャベツはかさが減るのでいくらでも食べられてしまいます。今回はさっぱりと酸味のあるお味にたっぷりと胡麻を加えています。ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:70円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) キャベツ 1/4個 塩 小さじ1/4 酢 大さじ1 醤油 砂糖 白すりごま 大さじ2 マヨネーズ 白ごま 適量 作り方 1. キャベツはスライサーで千切りにし、塩を揉んで10分ほどおいておきます。 2. キャベツを揉むようにしてしんなりとさせ、水気をしっかりと切ります。 3. キャベツ大量消費レシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. 調味料を加えてよく和えます。 4. 白ごまをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
(2~3人分) 鶏のささみ 2本(約100g) 塩 小さじ1/4 酒 大さじ1(水でもOK) 彩り蒸し野菜 半分 たらこ(薄皮を取る) 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 牛乳 小さじ1 【1】鶏のささみは筋を取り、耐熱皿に並べて塩を振り、酒をかける。 【2】【1】にふんわりとラップをかけて電子レンジで2分加熱し、粗熱が取れるまで置いてから手で裂く。 【3】器に彩り蒸し野菜と【2】を並べ、よく混ぜ合わせた【A】を添える。 島本美由紀さんさん 料理研究家。旅先で得たさまざまな感覚を活かした、手軽に作れるおいしいレシピが人気。家事全般のラクを追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動し、テレビや雑誌、講演会など幅広く活躍中。 『めばえ』2019年6月号 【2】鶏みそマリネと水菜のサラダ 色とりどりの野菜がたっぷり食べられる一品。お肉も入っているのでメインディッシュになるサラダ。漬け込んだマリネ液がドレッシングに! (4人分) 鶏胸肉 2枚 塩 小さじ1 【A】(合わせておく) 合わせみそ、酢、オリーブオイル 各大さじ3 きび砂糖 大さじ1 塩 小さじ2 白煎りごま 適量 水菜 1束 赤パプリカ 1/2個 【1】縦半分にカットした鶏胸肉を鍋に入れ、肉がヒタヒタに浸かる程度の水(分量外・目安1, 200ml)、塩を入れて強火で加熱する。沸騰したら弱火にし、ふたをして10分加熱後、火を止めて10分置く。 【2】【A】をポリ袋に入れ、【1】の鶏胸肉を入れて空気を抜いて口を結び、冷蔵庫に入れて30分以上漬けておく。 【3】長さ5cmにカットした水菜、千切りにしたパプリカを袋に入れて空気を抜き、口を結ぶ。 【4】【2】【3】ともに袋のまま持ち運び、現地で鶏肉をカット。【3】、鶏肉の順に器に盛って【2】の漬け汁をかけ、食べる前にざっくり混ぜる。 鶏肉のカットと盛り付けは、食べる前に! minokamo 長尾明子さん 料理家・写真家。出身地の岐阜県美濃加茂市から名前を取った「minokamo」は、料理提案・提供時の活動名。季節や土地の食材、素材を活かしたおいしい料理、写真家としてのセンスが光るおしゃれな料理が人気で、出張料理やメディアの撮影など幅広く活躍。 『めばえ』2018年4月号
キャベツのツナマヨサラダ キャベツ150〜200g ツナ(小缶)1缶 顆粒だし 小さじ1/4程度 マヨネーズ大さじ3〜4(お好みで加減して下さい) 【つくれぽ829件】じゃがいもとキャベツの和風マヨサラダ じゃがいも(大)1個 キャベツ40g かつお節1パック(2g) マヨネーズ大さじ2 醤油小さじ1 【つくれぽ470件】簡単♪温キャベツと生ハムのシーザーサラダ キャベツ (春キャベツでも♪)150g (大3枚程度) 生ハム30g ■.
シンプルなのにあとひく美味しさで、パンやワインとも相性抜群。春~初夏の定番にいかが? ・春キャベツ …約1/6個 ・鶏むね肉 …1/2枚(約150g) ・バジル …4~5枚 ・白ワインビネガー …大さじ1~2 ・オリーブオイル …小さじ2 ・塩 …小さじ1/4~1/2 ・黒こしょう …適宜 爽やかな酸味と旨味が凝縮 「豚ももブロックとキャベツのレモン蒸し煮」by渡部和泉さん レモンの風味が爽やかな蒸し煮に、マスタードとケッパーでアクセントをプラス。旨味が凝縮され、軟らかい歯応えの豚肉とキャベツのコンビが食欲をかき立てる。 ・豚ももブロック肉 …250g ・こしょう …適宜 ・クミン …小さじ1 ・キャベツ …1/3個 ・レモン(スライス) …4枚 ・白ワイン …大さじ2 [A] ・ケッパー …大さじ2 ・粒マスタード …小さじ2 ・玉ねぎ …1/8個 さっぱりゴマ味噌レモンだれが美味! 「鶏むね肉の春キャベツ温サラダ」by中本わかなさん レモン風味の爽やかなゴマ味噌だれでいただく、鶏むね肉の温サラダ。春キャベツの甘みとセロリのさっぱり感が絶妙。ゆで汁を使ったフォーも添えてエスニックな晩ごはんに! ・鶏むね肉 …1枚 ・キャベツ …1/4個 ・セロリ …1/4本 ・ラデッシュ …少々(飾り用・なくても可) ・レモンの皮 …少々 ・ナンプラー …大さじ1 <タレ> ・すりごま …30g ・砂糖(てん菜糖又はきび砂糖) …30g ・酢 …30g ・醤油 …10g ・レモン汁 …5g ・ごま油 …10g ・味噌 …10g ふんわりキャベツの甘みがごちそう 「アサリと春キャベツのショウガ蒸し」by藤岡操さん ふっくら太ったアサリと、ふんわり甘みのあるキャベツ。2つの旬の旨味を蒸し物にすることで仲良く凝縮。ショウガの辛味とごま油の香りが食欲をそそる! ・アサリ …300g ・春キャベツ …約1/4個 ・ショウガ …1片 ・酒 …大さじ3 ・ごま油 …小さじ2 キャベツの甘みと肉の旨味がベストマッチ 「キャベツハンバーグ」by久保香菜子さん キャベツがたっぷりと入った、ダイエット中の人にもおすすめのヘルシーなハンバーグ。肉はしっかりと練るように混ぜてから成形すると、焼き崩れない。 ・合挽肉 …200g ・キャベツ …200g ・玉ねぎ …1/4個 ・ニンニク(みじん切り) …1片分 <ソース> ・ミニトマト …1パック ・赤ワイン …大さじ2 ・マスタード …大さじ1 ・空豆 …6さや ・マッシュルーム …6個 ・オリーブ油 …少々 ・塩 …小さじ1/4 ・バター …10g 作り方はこちら
余りがちな「薬味野菜」は冷凍が便利! 小分けで使いやすい保存テク 【活用レシピ②】キャベツたっぷり焼きそば ざく切りの冷凍キャベツは炒めものむき。切らずに調理できるのでラクです。 材料(2人分) 焼きそば用中華麺(蒸し)…2玉 豚こま切れ肉…150g 冷凍キャベツ(ざく切り)…Mサイズの冷凍密閉保存袋1袋分(1/6玉程度) もやし…1/2袋 サラダ油…大さじ1/2 紅生姜、青のり…各適量 作り方 豚こま切れ肉は大きければ、食べやすい大きさに切る。 フライパンに油をひき、中火で熱し、❶を加えて火が通るまで炒める。 もやし、冷凍キャベツ、麺、水大さじ3(分量外)の順に加えて中火~強火で炒める。 全体に火が通ったら、付属の焼きそばソースを加えて炒め合わせる。器に盛りつけ、お好みで紅生姜、青のりを添える。 ■一緒に使う「もやし」も冷凍しておくと便利。詳しい方法はこちらをチェック! 「もやし」って冷凍できたんだ! 正しい保存法とアレンジレシピ 【活用レシピ③】豚肉とキャベツのレンジ蒸し 大きめサイズのくし形切りにしたキャベツは、肉と一緒に重ねてレンジで加熱するだけで、メインおかずに! 包丁いらず、10分で完成するお助けメニューです。 材料(2人分) 冷凍キャベツ(くし形切り)…5切れ 豚バラ肉薄切り…150g 酒…大さじ1 塩、粗挽き黒こしょう…各少々 ごまだれ…適量 ※市販品でOK。手作りする方法も下記に紹介しています 作り方 深さがある耐熱容器にキャベツを並べる。豚バラ肉薄切りをキャベツの隙間に、はさむようにのせていく。 ❶に酒をまわしかけ、塩、 粗挽き黒こしょう を振る。 ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで約10分間、肉の色がしっかり変わって火が通るまで加熱する。最後にごまだれを添える。 【ごまだれの作り方】 白練りごま…大さじ1、味噌…小さじ1/2、砂糖…小さじ1、醤油…小さじ2、生姜すりおろし…少々、水大さじ1を順番に混ぜ合わせる。 PROFILE プロフィール 阪下千恵 料理研究家・栄養士 外食大手企業、無農薬・有機野菜・無添加食品などの宅配会社を経て独立。現在は書籍、雑誌、企業販促用レシピの開発、ホームページやテレビなどの料理レシピ作成、食育関連講習会などで活躍。作り置きや冷凍ストック、お弁当など得意分野は広く、忙しく時間がない中でも作りやすい料理が人気。実生活では小学生と中学生の女の子のママ。 公式サイト ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
試用期間中も、時間外労働や休日出勤、深夜労働などの残業が発生する場合があります。 企業は、試用期間中であっても、本採用後と同じように時間外労働手当(残業代など)を支払わなければなりません。 企業によっては、みなし残業制がとられていることがあります。 みなし残業制とは、残業の有無にかかわらず、一定時間の残業をしたとみなして、あらかじめ固定の残業代を給与に組み込んでおく制度のことをいいます。 試用期間中であっても、みなし残業制において想定されていた残業時間を超える残業をした場合には、企業は超えた分の残業時間に対し、別途残業代の支払いが必要です。 (3)試用期間中の社会保険は加入できるのか? 試用期間中の労働者であっても、原則として、社会保険に加入できます。 試用期間中の労働者であるからといって、本採用後の労働者とは異なる加入条件はありません。 (4)試用期間中の有給休暇は? 最低賃金の減額特例許可の申請 本人に説明. 有給休暇は「入社後6ヶ月継続して勤務し、全労働日の8割以上を出勤した労働者に与えられる」と労働基準法39条に定められています。 試用期間として入社すれば、この労働基準法39条でいう「入社」にあたります。 そのため、試用期間として入社してから6ヶ月経過し、全労働日の8割以上出勤していれば有給休暇はもらえることになります。 (5)試用期間中の賞与は? 法律上、企業には、賞与の支給義務はありませんので、試用期間中の労働者に対して賞与を支給するかどうかは、企業によって対応が異なります。 例えば、就業規則で「試用期間中は賞与の支給なし」となっていれば賞与はもらえません。 試用期間中の労働者に対して賞与を出す企業の場合でも、本採用後の労働者に比べて賞与が少なく設定されている場合もあります。 試用期間では解雇されやすいの?
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… ヤフー知恵袋で、同種の問題での回答になります。特定社会保険労務士の方含めて、そのような許可は下りないと答えていますが、どう思いますか?? お礼日時:2021/05/20 16:09 No. 2 回答日時: 2021/05/20 15:58 経営者です。 職業によって最低賃金を下回ってもいいものがあります。 基本は最低賃金は下回ってはいけません。タイムカードは15分刻みで時給が発生します。 バイトなら即辞めてもいいと思います。ただ今コロナでバイト先がなかなか見つからないとよく聞くので次のバイト先を見つけてからの方がいいでしょう。 この回答へのお礼 職業によって最賃を下回っていい →そんな職業あるんですか?? お礼日時:2021/05/20 16:00 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
法学 > 社会法 > 最低賃金法 > 最低賃金法施行令 > 最低賃金法施行規則 最低賃金法(最終改正:平成二〇年五月二日法律第二六号)の逐条解説書。 ウィキペディア に 最低賃金法 の記事があります。 目次 1 第1章 総則 (第1条~第2条) 2 第2章 最低賃金 2. 1 第1節 総則 (第3条~第8条) 2. 2 第2節 地域別最低賃金 (第9条~第14条) 2.
08. 06 労働基準監督署の調査の概要を知る 必要書類の準備と、当日までの流れ 調査にかかる時間や、日時... 難易度と必要性 難易度 ★☆☆ 必要性 ★★★ HRbase Solutionsでの、必要性の考え方 法的に必要★★★ / 条件により必要★★☆ / 法的には不要だが会社には必要★☆☆ HRbaseからのアドバイス 最低賃金は毎年上がっており、上がり幅も会社にとっては大きな負担になるでしょう。しかし最低賃金を下回ることはできません。 最低賃金のルールを知らず、最低賃金を下回る賃金で求人募集をしている会社も目につきます。そのような会社は、賃金に対して関心がない・従業員を大切にしないという悪いイメージにもつながります。まずは現在の賃金を把握し、毎年秋冬には賃金の見直しが必要かどうかを確認するクセをつけてください。 社会保険労務士。株式会社Flucle代表取締役/社会保険労務士法人HRbase代表。労務管理の課題をITで解決できる社会を目指す。HRbase Solutionsは三田をはじめとする社会保険労務士、人事労務の専門家、現場経験の豊富なプロと、記事編集者がチームを組み「正しい情報×徹底したわかりやすさ」にこだわって作り上げているQAサイトです。
それでは、試用期間にクビにされてしまうことはあるのでしょうか。 試用期間中といえども労働契約を結んでいるので、 正当な理由がない解雇は違法になります 。経歴詐称や欠勤や遅刻が多いなど、正当な理由がない限りは解雇できません。 また、労働基準法上、試用期間開始後14日間は即時解雇ができることになっています。 それ以降の解雇に関しては30日前に解雇予告通知書を作成し、 30日分以上の平均賃金を解雇手当として支払わなくてはなりません 。 試用期間に給料が少ない・残業代が出ない・・・これってあり? 試用期間中の給料が本来の給料よりも少ないということはあります。 企業は試用期間中に給料を減額する場合は、 労働契約や就業規則に明記しなければいけません 。労働者がそれに同意して契約する場合は、給料が本採用時の給料よりも減額されます。 また、試用期間中に限り、都道府県が定める 最低賃金 よりも低い給料にすることも認められています。試用期間に限り、最大で最低賃金の20%まで減額することができる特例がありますが、これはあくまで特例のため、都道府県労働局長の許可を得ていなければ違法となります。 残業代の申請は試用期間中であっても認められます。 残業した労働者に対して 残業代を支払うことは企業にとっての義務なので、試用期間であってもそれは変わりません 。労働契約に「試用期間中は残業代が発生しない」と明記して契約したとしても、その契約は労働基準法違反で無効となります。 試用期間中に退職することはできる?