超簡単♪超便利♪作り置き甘酢あんの素★ by ne-ne 甘酢あんのレシピです。 先日、母から教えてもらった簡単な「甘酢あんの素」しばらく保存ができるので必要な時に必要な分を作れて、めちゃ便利です❤ 家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥ by なおモカ 肉じゃがのレシピです。 つくれぽ殿堂入り♪家の黄金比シリーズ!煮物の定番・肉じゃがも超美味しく作れます♡簡単・覚え易く・ホクホク・味しみしみ♪ 【基本】南蛮漬けのたれの黄金比 by 白いエプロンのクマ 南蛮漬けのレシピです。 たくさんの南蛮漬けのレシピを調べて、平均的な調味料の分量を計算、黄金比としました。魚や肉を揚げ焼きにして漬けてね。 黄金比率★ほうれん草のゴマ和え by Torahu 「黄金比率★ほうれん草のゴマ和え」の作り方。ゴマ和え好きの夫に「ベストな味つけ!」と言われたので覚え書き。2016. 5. 17つくれぽ500件ありがとうございます☆ 材料:ほうれん草、すりゴマ、醤油.. 10分で!煮魚上手! *~カレイの煮つけ~ by なおモカ 「10分で!煮魚上手!*~カレイの煮つけ~」の作り方。この照り~**あっという間!調味料が同量で美味しい煮付けが簡単に出来ちゃう~*ぱぱっと作って出来る女度up~!! 材料:カレイ(その他好きな魚でどうぞ)、水 *以下煮汁の材料*、砂糖・酒・みりん・醤油.. ※なすの煮びたし※ by なおモカ のレシピです。 黄金比とゎ違う比率の煮汁です!! 超!簡単なのにウマい!!! かぼちゃ の 煮付け 黄金羊网. なすの煮びたしが出来ちゃいます♪たまにはこんな和食もいかが? 家の黄金比♪ひじきの煮物 by なおモカ 「家の黄金比♪ひじきの煮物」の作り方。黄金比シリーズ✿ひじきの煮物です♪この比率は本当に誰でも失敗無し! !煮物初心者さんも安心して~LET'S TRY!! 材料:乾燥ひじき、豚こま肉、人参・蒟蒻・竹輪・油揚げ.. 家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ 「家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡」の作り方。つくれぽ10000人超え♡レシピ本に掲載!ありがとうございます♡煮物が苦手な方も家の黄金比で煮物上手になっちゃう❤ 材料:かぼちゃ、黄金比率の煮汁、水..
Description ★2015. 9. 20レポ100件話題入り★ 切って煮るだけ!これだけ!! 簡単です 黄金比でホクホクのカボチャが出来ます カボチャ 大なら1/4・小なら1/2くらい ☆酒・醤油・みりん・砂糖 大さじ2 作り方 1 鍋に☆を入れ 強火 で沸騰させます。 沸騰したら、大きめに切ったカボチャを投入します。 3 煮汁が1/3くらいに煮詰まったら 出来上がり♫ 4 お皿に盛り出来上がりヽ(*^∇^*)ノ 素晴らしく簡単です! 5 落し蓋 をとり火を消して30くらい 余熱 で放置したらもっとホクホクになりますよ。 6 ★2015. 6. すべて１：１：１：１!? 「かぼちゃの煮物」の黄金比でホクうま思いのまま♪ - macaroni. 27話題のレシピ入りしました★ レポしてくれた皆さんありがとうございます♫ 7 カボチャの煮物 4042レシピ中人気3位です。 ありがとうございます✨ 8 ★2015. 20つくレポ100件突破話題入り★ 作ってくれた皆さんありがとうございます♡ コツ・ポイント コツもポイントもいりませんよ☆ 初心者でも失敗しません このレシピの生い立ち 簡単に美味しいカボチャの煮物をしたくて! レシピID: 3211655 公開日: 15/06/16 更新日: 15/09/20
煮魚を作るとき、どの魚であっても同じ調味料、同じ工程で煮る人が多いかもしれない。 でも、よりおいしく食べるなら、それぞれの魚がもつ特徴によって調理方法を変えるのが正解!
スマートフォン ※10 と連携 ※11 して、クーリングアシストモードの「冷ます」「急冷」「急凍」の3つのモードを量や目的に合わせて設定できます。 すばやく冷ましてゆとりの時間を生み出す 約-3℃の微凍結で新鮮保存 *※12 。解凍いらずで調理がラクに! 約 1週間シャキシャキ長持ち ** で、まとめ買いも安心 100%全開 *** で奥まで使いやすい大容量 スマホ ※10 連携 ※11 で冷蔵庫がもっと便利に! キッチンのインテリアと調和するこだわりのデザイン 奥まで手が届く「トップユニット方式」を採用し使いやすさと大容量を追求 スマートフォン ※10 と連携 ※13 し、生活リズムに合わせてかしこく節電 ※14 &しっかり冷却 「ナノイー」が全室に行きわたり、清潔に お手入れラクラク&自動製氷! 冷蔵庫の食材のストック残量を外出先からアプリで確認 **当社調べ。運転状況や食品の種類・状態や量、保存する前の食品の状況によって、効果が異なります。ボトルコーナーは含みません。PX・EX・Vタイプは、Wシャキシャキ野菜室ではありません。 ***冷蔵庫本体からのケース引き出し度合い。 ●このページはNR-F607WPXを中心にご説明しています。 ●製品の色は実際の色と若干異なります。また、見る角度や照明により色のイメージは見え方が異なります。お買い求めの際は、店頭でお確かめください。 ※1. 最大氷結晶生成帯(-1℃~-5℃)を通過する時間:約28分。実験条件:牛ステーキ肉(もも肉)150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし(当社測定)。 ※2. 実験条件:牛ステーキ肉(もも肉)150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて冷凍。凍結後、10日間冷凍室で保存。冷蔵室で24時間解凍。外気温25℃、扉開閉なし(当社測定)。 ※3. 実験条件:炊飯後のご飯150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍。凍結後、冷凍室で10日間保存。電子レンジで加熱(当社測定)。 ※4. 「はやうま冷凍」搭載の冷蔵庫をお持ちの方限定企画！うま冷えプレートが当たる♪「#はやうまレポート 投稿キャンペーン」：時事ドットコム. 実験条件:市販の食パンを約25mm(5枚切り相当)にスライスしたもの2枚をクーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍後、保存袋に入れ、冷凍室で2週間保存。トースターで加熱(当社測定)。 ※5.
「はやうま冷凍」のすごいところをまとめました。 「はやうま冷凍」活用術 調理がもっとおいしくカンタンになる!「はやうま冷凍」の活用術をご紹介します。 「はやうま冷凍」なら野菜もきのこもパラパラで使いやすい!香味野菜も香りが落ちにくく、使いたい分だけ使えます。 氷のかわりにひんやり果物でつくる自家製フルーツティ。「はやうま」だから季節のフルーツのおいしさをそのまま味わえます。 「はやうま」だから香りのよい冷凍すだちがつくれる!いつでもカンタンにひんやりすだちうどんを楽しめます。 「はやうま冷凍」なら霜つきを抑え、パラパラに。 「はやうま冷凍」なら切った野菜を、パラパラに凍結できて使いやすい! 1. アルミのバットにラップを敷き、カットした野菜を入れる(250gが目安)。 水洗いしたあとは、軽く水気をとっておくと良い。 2.クーリングアシストルームに入れる。 ※食品のにおいなどが気になる場合はラップをかけてください。 3.急凍45分を設定。 ※食品の量や種類によって、急凍が不十分な場合があります。 4.急凍完了後、冷蔵庫からメロディーでお知らせ。 5.クーリングアシストルームから出し、保存袋に入れる。 6.冷凍室で冷凍保存。
レンジでチンすると…… 揚げたての味と食感がよみがえる! 〈実感2〉揚げ物もサックサク! 「おいしい冷凍」の秘密 「はやうま冷凍」は料理の味を損なわないだけでなく、炊きたて(※4)のごはんや作りたてでアツアツの料理も急速冷凍できるのが特徴だ。その秘密は、業務用レベルの急速冷凍にある(※5)。大手の食品メーカー各社が業務で利用している急速冷凍の技術を家庭用冷蔵庫に応用したことで、高温の食材や料理も一気に冷凍することを可能にした。 炊きたてごはんもそのまま冷凍OK! おいしさを引き出す「はやうま冷却」に驚きと感動 (夫) もしかして、この味つけ卵も今日作ったの? いつの間に? (妻) そうなの! 「はやうま冷凍」のココがすごい！ | クーリングアシスト | 冷蔵庫 | Panasonic. 卵をゆでて、調味液を入れた袋に入れて、クーリングアシストルームでたったの15分。すごいでしょ? (夫) ああ、一晩おいたみたいに味がしっかり染みてるね。 (妻) でしょう? 煮物だけじゃなくて、酢の物なんかもキリッと味が引き締まるんだって! 常温のフルーツも、食べる直前に冷やすと甘味が引き立つらしいよ。 (夫) それはいいね! それにしても、冷蔵庫が食材の味を引き出したり、料理をおいしくしてくれるなんて、ちょっと驚くよなぁ。 (妻) 冷蔵庫で時短料理かぁ……いろいろな機能を使いこなしたら、もっと毎日の料理がラクになって、余裕が生まれるかも! 何だか急にやる気が出てきた(笑)。 (夫) 食材や作りおきが長く保存できるのもいいよね。これからは、週の半ばで買い足す必要がなくなるかもよ? (妻) そうなれば、もっと龍太郎の勉強を見たり、りのと遊んであげられるね。 急冷機能「はやうま冷却」がすごいんです! あら熱とりも下味つけも「はやうま冷却」におまかせ あら熱クールダウン ポテトサラダは仙石家のみんなが大好きなメニュー。しかし、「ポテサラって、出来上がるまでに意外に時間がかかるんですよね」と達彦さん。そこで、クーリングアシストの〝冷ます〟機能を使って、ゆでたて野菜のあら熱とりを体験。約5分であら熱をとってから、きゅうりやハムなど冷たい食材を合わせた。「これならクールダウン待ちの時間がなくなるし、きゅうりが生あったかくて水っぽい……なんてことがなくなりますね」と美亜さんも感心しきりだ。 ゆでたてのポテトはアツアツ クーリングアシストルームに入れれば…… 調味料と和えてすぐ出来上がり! ジューシー下味つけ 「はやうま冷却」機能を利用すれば、味の染み込みが良くなる。下味をつけた肉も約15分急冷することでしっかり味が染み込み、出来上がりもジューシーに。「つけ込みの肉料理って一手間かけた感じがするし、いざという時に便利ですけど、つけ込む時間が中途半端だと、味が薄くなったり、パサパサになっちゃうんですよね」と美亜さん。「時短できるうえにおいしくなるなんて、すごいね」と夫・達彦さんもにっこり。 肉に下味をつけたら…… クーリングアシストルームに入れて15分 スピード味つけ 「はやうま冷却」機能を活用すれば、時間をかけて味を染み込ませていた料理が、短時間でできるようになる。例えば味つけ卵は、半熟卵を調味液につけ、15分急冷するだけ!
そうだね。スプーンでもすくいやすい。 これで完了っと。 美味しくいただきました。 食べる時にご飯にかける親子丼。 さて気になるのはここから…
ちょっと見た目が微妙だけど 鶏肉の照り焼きとほうれん草のおひたし。 鶏肉もお浸しもどちらもできた時と同じ。 サバ缶のトマトカレー。 鯖缶とトマトペーストと野菜と スパイスをぶち込んでレンチンしただけ。 簡単にできて結構お気に入り。 お昼に食べたけど作った時と 変わらない風味だった。すごい! というわけでこのパーシャル機能のおかげで MS家は1週間の真ん中の日の家事が軽減。 ありがとうイケメン。 業務用レベルでパラパラ野菜と肉速攻下味 もう一つの注目したい機能が はやうま冷凍/はやうま冷却 これは冷蔵庫の真ん中右側にある 引き出しについている機能だ。 ★はやうま冷凍/冷却の特徴 ・冷凍/冷却/冷ますの切替可能 ・冷凍:素早く凍らせてうまみも栄養も閉じ込める ・冷凍:野菜はパラパラのまま使える ・冷凍:揚げ物はサクサクジューシーを保つ ・冷凍:肉はうまみを留める ・冷却:下味を速攻つける ・冷ます:お弁当の荒熱を約3分でとる ・完全冷凍ではないので保存は普通の冷凍庫で この小さなスペースは実はすごい機能が 詰まっている。 なんと 業務用レベル の急速冷凍機能が ついている。 業務用?!こんな小さいのに? 業務用の冷蔵庫って何も大きさだけじゃない。 その圧倒的な冷却や冷凍の速さだよね。 つまりより早くより低く温度を下げることで 美味しさを封じ込めることができる。 本来冷凍と冷却って違うものだけど パナさんはクーリングアシストという機能で 業務用レベルの冷凍と冷却を実現させたそう。 では早速使ってみよう。 <カット野菜をいつでも使う> 使いかけカット野菜をはやうま冷凍に入れてみる。 普通の冷凍だとガチガチになるし溶けたらべちゃべちゃっすよね ところがはやうま冷凍なら… はい、この通りパラパラ! これなら使いたい時に使いたい分だけ さっと取り出せるから楽ちん。 レタスに載せて少し経って食べたけど べちゃっと感も少なかったよ。 完全冷凍ではないので1週間後は やはり少し新鮮さが落ちている。 だから1週間以内に食べるなら ここを使うのはあり。 ちなみに自分でカットしたパプリカも パラパラ状態をキープしてくれた。 <15分で速攻肉に下味> 今度ははやうま冷凍で肉に下味をつけてみよう。 は?冷凍と下味にどんな関係が?!
これはね急冷で肉の表面が凍って隙間ができ 味が滲みやすくなるそうだよ。 さて15分経ったから衣をつけて揚げよう。 今夜はドラムチキンの唐揚げ。 うまあああ! 味がちゃんとするし 肉汁がしっかりする! これ時間がない時でも思い立ったら 唐揚げができちゃうのがいいね。 この子本当に賢い。 その他MRくんのここがいい 特殊な機能以外にも良かったところはある?
実験条件:鶏のから揚げ8個(1個あたり約30g)をバットに入れ、クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍。急凍後、保存容器に入れる。凍結後2週間、冷凍室で保存。電子レンジで温め。外気温25℃、扉開閉なし(当社測定)※8. 実験条件:60℃のご飯150gをお弁当箱に入れて、フタを閉めずに「冷ます」3分冷却。ご飯の温度が25℃以下に到達(当社測定)。 ※6. 「急凍」「急冷」「冷ます」設定時は約20%消費電力量が増加します。周囲温度20℃、ドア開閉なし(当社測定)。尚、消費電力量は使用条件により異なります。 ※7. 温かい食材を保存するときは、約70℃を目安に入れてください。 ※8. 牛ステーキ肉(もも肉)150gをラップ包装。最大氷結晶生成帯(-1℃~-5℃)を通過する時間の比較。2020年製品NR-F606WPX(2021年製品NR-F607WPXと同等商品)のクーリングアシストルーム(約28分)と冷凍室(約150分)との比較。外気温25℃、扉開閉なし(当社測定)。 ※9. 試験依頼先:株式会社テクノサイエンス●試験方法:畜速液体クロマトグラフ法 ●野菜をカットしクーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に醤いて急凍。凍結後、保存袋に入れ冷凍室て2週問保存。冷蔵庫外気温25℃。扉開閉なし。 ※10. 「Cool Pantry」アプリはAndroid™ OSバージョン6. 0以上、iOSバージョン11. 1以上、のスマートフォンでご利用になれます。(2021年1月27日現在)ただし、すべてのスマートフォンで、アプリの動作に保証を与えるものではありません。「Cool Pantry」アプリはタブレット端末には対応していません。 ※11. 通信環境や、使用状況によっては、ご利用できない場合があります。●アプリのダウンロードは、Android™スマートフォンはGoogle Playで、iPhoneはApp Storeで可能です。●アプリは無料です。ダウンロードおよびサービスのご利用には、通信費がかかります。●常時インターネット接続が可能な環境が必要です。●無線LANブロードバンドルーター(IEEE802. 11b/g/n、周波数帯(2. 4GHz帯)、暗号化方式 WPA/WPA2)が必要です。●すべての無線LANルーターについての動作保証はしていません。キッチンポケットアプリはモバイルルーターの接続はできますが、動作保証はしていません。「Cool Pantry」アプリはモバイルルーターには対応していません。●Android™およびGoogle Playは、Google LLCの商標または登録商標です。●iPhoneは、米国および他の国々で登録されたApple Inc. の商標です。iPhoneの商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。●App StoreはApple Inc. のサービスマークです。●アプリ画面のデザインは改善等のため予告なく変更する場合があります。 ※12.
〈実感3〉短時間で味が染み込む! スマホで冷却時間をカスタマイズ 冷却冷凍時間は冷蔵庫本体のパネルで設定できるが、無線LANを利用すればスマホでより細やかなアレンジが可能になる。冷却パターンや冷却時間も、調理に応じて1分刻みでカスタマイズできる。冷蔵庫から離れていても、冷却完了後、ポップアップで通知が届く。 微凍結パーシャル機能がすごいんです! 解凍いらずの新鮮保存が可能! 約−3℃の微凍結「7daysパーシャル」 まとめ買いした新鮮な肉や魚、下ごしらえした食品は、パーシャル室へ。約−3℃の微凍結状態で、約7日間も鮮度が長持ちする。冷凍室と異なり、食材がカチカチに凍らず、調理に使いやすい状態をキープ。そのまま「切る」「はがす」「つまむ」「すくう」が可能。また、解凍いらずで、作りおきしたミートソースなども必要な量だけすくえるので、わざわざ小分けする手間も不要だ。 〈実感4〉週半ばの買い足しが不要に! 微凍結パーシャルの秘密 パーシャル室は約−3℃の微凍結。これは肉や魚が凍り始めるギリギリの温度だ。食品の表面が少し凍っているだけなので、食品の細胞を傷めず、旨味も損ねない。傷みやすいひき肉も、生でも下ごしらえした状態でも約1週間保存ができる。 「はやうま冷却」×微凍結パーシャルで平日料理がもっとラクになる! 「はやうま冷却」と微凍結パーシャルを使いこなすことで、時短料理と料理の長期保存の両立を実現することができる。タマネギのみじん切り炒めをさっと急冷し、パーシャル室に保存していたひき肉と調味料を合わせれば、手短にハンバーグが作れる。そのまま焼いて夕食にするもよし、急凍して冷凍保存すれば、もう一品欲しい時や、お弁当のおかずにも。「時短と手軽さは魅力ですね」(達彦さん)。「使いこなせるようになったら、相当レパートリーが増えそう」(美亜さん) タマネギのみじん切りを炒める あら熱とりは「はやうま冷却」でたったの5分 ひき肉とその他の食材をこねて成形 焼けば出来上がり! 微凍結パーシャルで7日間保存可能 〈実感5〉塾弁作りも慌てない! こんな家族におすすめ!