「檜露天風呂」の奥に、翡翠色したお風呂を見つけました。「笹舟」の形をした信楽焼の笹風呂は、女性や子どもに大人気だそう。夜には明りが醸し出す幻想的な雰囲気を楽しむことができます。「笹舟」は女性風呂には2つ、男性風呂には1つあります。 ▲形のインパクトがすごい!ゆったりと足を伸ばせる大きさなので、独り占めしてゆっくりと入ってみたくなりますね(写真提供: 花明りの宿 月の池) 脱衣室にもどり、ビタミンウォーターをいただきます。体全体のぽかぽかが持続して、肌もしっとりしている気がします。 洗練された雰囲気の脱衣室、個性豊かな風呂など、こちらの浴場はため息がこぼれるほど素敵な空間でした。 宿泊客と同じ内容の、発想豊かな和懐石を味わう 入浴の後は、2階の「Hanaダイニング」で夕食。「夜のお日帰りコース」は、宿泊客と同じ「月の池 花懐石」をフルコースでいただくことができます。前菜からデザートまで全7種類。 ▲花々に囲まれたレストランで、地元の食材を取り入れた発想豊かな料理を召し上がれ! (写真提供: 花明りの宿 月の池) ▲野菜など地元の食材をたっぷり使った前菜は、どれから食べるか迷ってしまいます(写真提供: 花明りの宿 月の池) ▲米沢牛のステーキか牛肉のワイン煮から選べるメイン料理(写真提供: 花明りの宿 月の池) ▲一つ一つの料理におもてなしの心があふれています(写真提供: 花明りの宿 月の池) 「『この食材とこの食材を組み合わせたら、こういう味になる』という、食の発見を楽しんでください」と女将さん。ご紹介した料理はほんの一部ですが、前菜からデザートまで心のこもった料理を堪能できますよ。 今回は日帰りコースをご紹介しましたが、もちろん「月の池」では宿泊プランも充実しています。全18室のうち3室は、1年中バラの花が浮かぶ露天風呂付き。 ▲バラは1年中、生産者から仕入れています(写真提供: 花明りの宿 月の池) ▲赤いソファが印象的な入口(写真提供: 花明りの宿 月の池) 「疲れた時には心休めにいらしてください」と女将さん。風情たっぷりな郷土の懐石料理と湯のぬくもり、花と明りをコンセプトにした幻想的な館内で非日常のひとときを過ごしてみませんか? 店舗名 花明りの宿 月の池 山形県上山市湯町3-10 [チェックイン]15:00~、[チェックアウト]~10:00 [宿泊料金]税別13, 000円~(1泊2食付3名1室利用時、入湯税別) ●夜のお日帰りコース [チェックイン]16:00~、[チェックアウト]~21:00 [料金]税別8, 000円(入湯税別)※大人2名から予約可能 [定休日]なし 023-672-2025 かみのやま温泉は歴史と温泉情緒に溢れ、人の優しさに触れられる素敵な町です。カラダとココロを癒しに、日帰りの旅に出かけてみませんか?
6/30-7/1の1泊2日で、山形県上山温泉にある、お気に入りの癒しの宿 『花明りの宿 月の池』 に行ってきました お昼に山形に到着し、まず向かったところは 『かぐら』 というラーメン屋さん 山形蔵王インターでおりて、一つ目の信号を右に曲がって、国道286号線にはいって すぐにお店があります。 私の両親においしいから一度食べてみてと言われていて、早速行ってみたというわけです 一番人気の「鶏ごぼうラーメン」 味は、味噌・しょうゆ・塩から選べます。 私は塩を、ナイトローはしょうゆを選びました。 仙台にはない味ラーメンです。ごぼうの香りがよく、あっさり。 ぜひ、仙台にもお店をだしてもらいたい また食べに来たいと思いました 2012. 6. 30-1 posted by (C)maron チェックインまで時間があったので、山形の物産館や、シベールの杜の工場に 行ってきました。 よく食べるシベールのラスクですが、作成工程を見たのは初めて。 2012. 30-2 posted by (C)maron バケットを焼いたら一晩寝かせ、カットされたラスクは手作業で大きさを分けていました。 梱包も手作業でした。けっこう人の手間がかかっているんですねー ここには、ラスクのお店と、カフェと、パン屋さんとシベールアリーナという 演劇やコンサートができるホールまであります。観光スポットですね シベールから宿まで20分程度。 ちょっと早めにチェックインさせていただきました。 今回で3度目になる「月の池」です 2012. 30-3 posted by (C)maron ウェルカムサービスでお出迎えしてくれます。 今回は、お抹茶&わらび餅 2012. かみのやま温泉 花明りの宿 月の池に関する旅行記・ブログ【フォートラベル】|南陽・上山・白鷹. 30-3ni posted by (C)maron お部屋は、1部屋のみ改装したというキュートな限定部屋を予約していました。 和室なのに洋室のよう 2012. 30-4 posted by (C)maron かわいい浴衣を選ぶことができます 2012. 30-5 posted by (C)maron お夕飯まで、宿の周辺をお散歩がてら、足湯めぐりをしてみました。 宿のすぐ目の前にある足湯。ここには手湯もあります。 2012. 30-6 posted by (C)maron 上山城の下にある足湯。ここだけ、お湯がぬるかった。 2012. 30-7 posted by (C)maron 上山城内にある見晴らしの良い足湯。目の前には蔵王の山々を眺めることができます。 2012.
■山一醤油店 やまいちしょうゆてん ・住所 長井市あら町6ー57 ・電話 0238-88-2068 ・定休日 土曜・日曜日・祝日 山一醤油店から二丁ほど進んだ道路沿いにある「旧小池医院」の建物。昭和6年建築にて特徴はハーフティンバーの二階部と八角形の屋根のある望楼。とってもオシャレ!こちらは内部見学はナシです。 ■旧小池医院 きゅうこいけいいん ・住所 長井市本町2-5-1 ・駐車場 なし 旧小池医院のすぐ近くにある「桑島記念館」。1972年に建てられた西洋建築で昭和初期のヘリテージ。 桑島記念館(旧桑島眼科医院) 平成になって桑島眼科医院のの改築に伴って取り壊されるはずだったが、市民の保存活動によって駐車場の一角に移転された逸話のある建物です。こちらも見学は外から眺めるだけ? ■桑島記念館 くわしまきねんかん ・住所 長井市本町1-8-12 ・電話 0238-87-0827(長井市商工観光課) 街中からちょっと離れて「川のみなと長井」へ。今はここが長井舟運のまちの基点となっておるようです。駐車場がデカイので休むにはちょうどよろしいかと。 館内は、地域特産物コーナーやフードコート、まちづくり紹介コーナーなど、充実した施設で、長井の街歩きはここで情報収集するのがよいかも。 ■川のみなと長井 かわのみなとながい ・住所 長井市東町2-50 ・電話 0238-87-1121 ・定休日 無 ・営業時間 9時〜18時 ・大駐車場有り 川のみなと長井から堤防を歩いて約10分超にて昔の舟運基地となる「宮の船着場跡」に。誰も来ないのか、ケッコウ荒れてました。 この河岸から様々な物資が行来していたのでした。この舟運で、長井には「越後屋」「角大」「山清」「小西屋」「丸大」などの大きな問屋や豪商が生まれた物語のはじまりの場所のひとつです。 川のみなと長井から車で数分のところにある「白つつじ公園」に行ってみました。 あまりあてにしてなかったのですがビックリ!素晴らしい回遊庭園のしつらいです! 樹木の配置も素晴らしい。市民の憩いの場というには余りある癒しの場です。山形はこういうところがスゴイなあ!食堂を探すよりもお弁当調達してここでじっくり過ごしたい気分です。 その名の通り5月頃には園内3000株の白躑躅が一斉に咲く姿は壮絶でしょうね! こんな素敵な松姿もお見逃しなく! 白ツツジ公園には、噴水池もあります。猛暑の続く夏の季節にはありがたい!
*スタミナ舞茸肉豆腐*無水調理 ピリ辛で韓国風にアレンジ!豚バラ肉豆腐 コチュジャンでピリ辛で韓国風に仕上げた肉豆腐です。豚バラ薄切り肉を使って、牛肉とはまた違う美味しさです。こちらもご飯にぴったり! ご飯にのせてどんぶりにしても最高な一品です。 めんつゆで簡単! *ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐* いかがでしたか? ちょっとしたコツで味がしっかり染みる肉豆腐が作れますし、アレンジも無限大! ご飯のおかずにも、おつまみにも最高ですので、ぜひお好みの一品を作ってみてくださいね。 このコラムを書いたNadia Artist 薬膳漢方マイスター 松山絵美 ●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 最も身近な健康食材!マンネリ打破の豆腐活用レシピ15 みんな大好き甘辛味!すき焼き&すき焼き味の絶品おかず キーワード 長ねぎ 豚肉 牛肉 豆腐 肉豆腐 何度も作りたい定番レシピ
味染み込む♪ 肉豆腐とは豆腐と牛肉、ねぎで煮る家庭料理のこと。蒸し煮にすることで効率よく火が通り、甘辛い煮汁を具材に染み込ませるのが人気のうま煮です。牛肉で作ることが多いですが、合い挽き肉や豚肉、鶏肉でもお作りいただけます。煮崩れしにくいので木綿豆腐や焼き豆腐がおすすめですが、絹ごしでもOK。ねぎの代わりに白菜や玉ねぎ、大根、きのこなどを使ってもおすすめです。 調理時間 約20分 カロリー 368kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 木綿豆腐は4等分に切る。ねぎは1㎝幅の斜め切りにする。 ポイント 木綿豆腐は大きめに切ることで、煮崩れしにくく、ボリューム感が出ます。ねぎは青い部分も使うと彩りが良くなります。 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛切り落とし肉、砂糖を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 ポイント 先に肉と砂糖を炒めておくことで、しっとり柔らかな仕上がりになります。 3. 牛肉を端によせて、木綿豆腐を並べ入れて、ねぎを加える。☆を加えて煮立たせ、ふたをして3分煮る。 4. 木綿豆腐の上下を返し、再度ふたをして3分煮る。 ポイント 木綿豆腐は崩れやすいので、フライ返しで上下を返しましょう。 よくある質問 Q めんつゆで作れますか? A こちら のレシピを参考にしてみてください。 Q 鍋でも作れますか? A はい、可能です。 Q 卵でとじても良いですか? Q 高野豆腐で作れますか? A こちら でご紹介しております。 Q 島豆腐で作れますか? A 木綿豆腐の代わりに使えます。固めの豆腐なので煮崩れしにくいです。 ※レビューはアプリから行えます。