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Thu, 01 Aug 2024 04:24:09 +0000

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京都きもの市場

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【時短&節約】手作りの冷凍食品「下味冷凍」で毎日かしこくスピードごはん | おうちごはん

節約には欠かせない、お肉の冷凍保存。保存期間が大幅に伸びて便利な反面、いざ使おうとした時に解凍されるのを待って、味付けをして調理して…となると、ちょっと大変ですよね。そこでおすすめしたいのが「下味冷凍」です!お肉やお魚をさらに美味しく冷凍保存できる上に、あらかじめストックしておけば平日がグッと楽になりますよ。レシピを紹介するので、ぜひ試してみましょう! 2021年02月25日更新 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ 調理方法・準備 冷凍保存 作り置きレシピ 作ってみればとっても便利!「下味冷凍」 出典: 下味冷凍は、お肉やお魚に味付けした状態でジップロックなどに入れて冷凍しておく保存方法です。保存期間は大体1ヶ月ほど。朝、冷蔵庫に移して解凍しておけば、あとはそのまま火を通すだけで晩ごはんのメインディッシュが出来上がりますよ。 『下味冷凍』のメリットって? ①時短に繋がるので平日が楽に ②作り置きより保存期間が長く、夏でも安心 ③使う調理器具が減る ④献立を立てやすくなる ⑤肉や魚を美味しく保存できる ⑥作り置きと違って出来立てを食べることができる 出典: お肉を安い時に買い溜めして冷凍する…節約思考の方ならよくあることだと思います。その時に下味冷凍をしておけば、お肉やお魚に味が染み込みやすくなってメリット尽くし。野菜も一緒に浸けておけば、冷凍食品感覚で調理できて便利です。忙しい女性におすすめしたい保存テク、ぜひ試してみませんか?

楽チンすぎる冷凍「味噌玉」 - ライブドアニュース

"作り置きは面倒なイメージがあるけど、切っていれるだけのこの方法なら続けられそう!" インスタグラマーさんの間でも愛用者が多い、池上正子さんの『ラクラク、おいしい!下味冷凍ワザあり便利帳』。本で紹介されているレシピの中から、買い物前に一週間分の献立を考えて、必要な食材を中心に購入することで無駄買いが減少し、思いがけずコストダウンにつながっているという声も。 素敵なアイデアを参考にしながら、みなさんも下味冷凍であったか作りたてのおいしいごはんを楽しんでみませんか? 関連記事:

ゆーママの簡単! 冷凍作りおき|書籍詳細|扶桑社

『冷凍の達人!ゆーママが教える "スタッシャー"で冷凍ミールキット』 料理監修:松本有美 2500円(税別) 講談社刊 スタッシャー(スタンドアップタイプ)とレシピブックがセットになった付録つき書籍です。冷凍ミールキットで人気の松本有美さんがレシピを監修。電子レンジですぐできるしょうが焼きにカレー、オーブンに入れるだけのチャーシュー、保存しておけば安心のミートソース、ボウルも型もナシでできるガトーショコラなど簡単美味しいレシピで毎日のごはん作りがラクになります! 書店ほかにて好評発売中! 楽チンすぎる冷凍「味噌玉」 - ライブドアニュース. *スタッシャー公式サイトはこちら>> 写真/結城剛太 取材協力/首藤奈穂 第1回「レジ袋ゼロ時代に知っておきたい、捨てないジップ袋「スタッシャー」とは?」>> close 会員になると クリップ機能 を 使って 自分だけのリスト が作れます! 好きな記事やコーディネートをクリップ よく見るブログや連載の更新情報をお知らせ あなただけのミモレが作れます 閉じる

「下味冷凍」で簡単に調理をするあいだに。副菜やデザートも約5分で作れるレシピをご紹介しています。 素敵な画像とレシピのご協力、ありがとうございます♪

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