低カロリーで食物繊維が豊富なこんにゃく。この食物繊維は人間がもつ消化酵素では分解されず、栄養にはなりません。しかし、腸内細菌(善玉菌)働きを助け、腸内の状態を整えてくれます。昔から「胃腸のホウキ」などと呼ばれるほど優れたデトックス作用を持っていることでも知られています。 こんにゃくは程よい弾力と歯ごたえのよさが特長。よく噛んで食べる必要があるため満足感を得やすく、ダイエット食品としてもおすすめです。 今回は、こんにゃくのアク抜きの方法をご紹介しましょう。 こんにゃくのアク抜きって必要なの? こんにゃくのアク抜きは調理前に当然のようにやっている、というひとがほとんどでしょう。 では、アク抜きの有無で何が変わるのか気になりませんか?
そもそも何故、アク抜きが必要なのか気になりますよね?では、アク抜きをしていないとどうなるのか?二つの理由があります。まず一つは、ぬめりやえぐみ、臭みが出て料理の味に影響してきます。私が学生の頃、アク抜きをしていなくて調理してしまった事があります。肉じゃがを作ったのですが・・・。鍋に入っている食材全部に、こんにゃくの生臭い匂いがしみこんでしまって、食べれたもじゃ~なかったです。もう一つの理由は、こんにゃくを作る工程で、物質を使い凝固させています。その物質を取り除かないとダメだという2点です。 ポイント アク抜きの必要性とは? 味に影響を及ぼす為。 こんにゃくを凝固させる 物質を取り除く為 に行います。もし、食べてしまったら? こんなに簡単でいいの!?蒟蒻の灰汁抜き！ by Gizzards 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. みんなの口コミ 口の中がピリピリした。 生臭かった。食べれたもんじゃなった。料理が不快でならない。 えぐみがすごい。 固くなってしまった。などなど。 蒟蒻の灰汁抜きしっかり臭み抜き まずは「蒟蒻の灰汁抜きしっかり臭み抜き」を紹介します。 材料 蒟蒻・・・・・1枚 塩・・・・・・2つまみ お水・・・・・大量 やり方こちら! 基本的なこんにゃくの下処理の仕方です。切る→塩もみ→水洗い→茹でる→荒熱を取る。臭みが抜け、味の染み込みもよくなります。糸こん・しらたきもこの方法が基本です。 超簡単こんにゃくのあく抜き 次は「超簡単こんにゃくのあく抜き」を紹介します。 こんにゃく・・・・一袋 粗塩・・・・・・・小さじ1 やり方はこちら! 糸こんにゃくやしらたきの場合。塩もみだけ又は茹でるだけでも、アク抜きできる様です。 SPONSORED LINK こんなに簡単でいいの蒟蒻の灰汁抜き 次は「こんなに簡単でいいの蒟蒻の灰汁抜き」を紹介します。 こんにゃく・・・・100gでも150gでも やりかたはこちら! 手早くしたいのなら、 レンジでチンするやり方が簡単 です。 電子レンジでしらたきのあく抜き つぎは「電子レンジでしらたきのあく抜き」を紹介します。 しらたき(こんにゃく)1袋(200g) しらたきも同様 レンジでチン できます。 手作りの味は格別自家製手作りコンニャク 次は「手作りの味は格別自家製手作りコンニャク」を紹介します。 材 料 コンニャク芋・・・・あるだけ 熱湯コンニャク芋の重さの3倍 精製ソーダ・・・・・・・コンニャク芋の重さの5% 熱湯コンニャク芋の重さの半量 手作りこんにゃくのアクの抜き方です。手間のかかる分美味しいのだろうな~ 手作りこんにゃくのおいしい食べ方 次は「手作りこんにゃくのおいしい食べ方」を紹介します。 アク抜きしたらすぐ食べれるレシピ 手作りこんにゃく・・・・2個 薄口醤油・・・・・・・・大さじ3 みりん・・・・・・・・・大さじ1.
昔は 蒟蒻を茹でないで使っていました。今は 添加物の関係があるのでしょうか? 蒟蒻を茹でないと 体に悪いですか? もし茹でるのであれば、何分位 茹でればいいのでしょうか? 水から 茹でるのか? 沸騰したお湯に入れるのか?も 教えて頂けたらうれしいです。 最新の発言10件 (全10件) 問題はないようですよ。 参考... 問題はないようですよ。 参考 あくまで多量に摂取した場合に問題があるようです。 また、沸騰させてどのくらい茹でたら良いかなんですが、 わかりません。 が、自分では1~2分、沸騰状態をつづけた後洗っています。 そこまで神経質になる必要はないかと。 後、面倒くさいのでいつも水にこんにゃくを放り込んでいます。 Lapinounou ひみつ 2013年11月18日 20時06分 0 添加物 添加物、というか独特の臭いがあるのでアク抜き、と言って茹でてから使うことが多いです。体に悪いというほどのものではないですが、臭いが気にならないなら別に茹でなくても問題はないようです。 「昔は茹でないで使っていました。」は、suttyさん自身のこと? こんにゃくのあく抜きしてます？ - 私は、こんにゃくのあく抜きはいつも... - Yahoo!知恵袋. それとも、一般論?
こんにゃくのあく抜きしてます? 私は、こんにゃくのあく抜きはいつもやらないで、 そのまま調理してます。 こんにゃくの場合あく抜きの仕方がよくわからないんです。 どうやってるのでしょうか? あと、みなさんはあく抜きしてますか? 軽く塩もみしてから1分~2分ほど茹でるだけで仕上がりが劇的に違いますよ。 あくも抜けて味のしみ具合も格段に良くなります。 一手間掛けるだけで美味しくなるので是非やってみて下さいね(#^. ^#) すき焼きの糸こんも同じ要領で(塩もみは不要)茹でこぼしておくと素晴らしく 美味しくなります。 17人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント そんなに仕上がりに差がでるんですね! 美味しくなるのなら是非やってみます♪♪ 糸こんのことまで丁寧に教えてくれて、ありがとうございます。 回答者の方皆あく抜きやってるんですね。勉強になりました。 みなさん、ありがとうございました。 お礼日時: 2007/2/24 23:35 その他の回答(5件) 使う大きさに切ってから、水から茹でて、沸騰したら1-2分でザルにあけています。 アク抜き、という感覚は実はあまりなくて、独特の臭みが気になるので、いつもそうやってます。 日本こんにゃく協会:「こんにゃくの上手な下ごしらえ方法は?」 1人 がナイス!しています ノーカットの状態で塩もみしてから、沸騰したお湯でゆでます。 それからカットないし、ちぎったりしています。 2人 がナイス!しています してますけど・・・ 自己流だけど 塩水の中に 切ったこんにゃくを入れて沸騰する これって・・抜けてるのかな? 当然あく抜きをしていますよ。 使う大きさに切ってから一度湯でこぼすだけです。 してます。竹の子もこんにゃくも使う前に沸騰したお湯に入れて再度沸騰させてあく抜きしてます。 1人 がナイス!しています
ヤマトホールディングス傘下のヤマト包装技術研究所は、猫のイラストと耳がついたダンボール「ネコ耳BOX」のオンラインショップ販売を、7月28日から開始した。価格は2枚セット1, 200円から。 ネコ耳BOXは、「お届けものを素敵に変身させる資材を提供したい」というコンセプトを基に商品化。2018年10月から関西地域で限定販売し、好評だったことから全国での販売を開始した。荷物を送る際は、輸送中に破損する恐れがあるため、ネコ耳を立てないようにする必要がある。 黒と白があり、白は2021年3月までの期間限定商品。黒と白を並べるとしっぽがハートマークになる。また、ネコ耳BOXを小物入れ等として利用することを想定し、箱の上面を入れ替えると送り状を貼っていた面が隠れる仕様になっている。 サイズは20×27×13cm(縦×横×高さ)で、3辺合計60cm。販売は、ヤマト包装技術研究所が提供する包装資材のオンラインショップ「ネコハコ」。価格は、2枚セットが黒と白各1枚で1, 200円、4枚セットが各2枚で1, 600円、6枚セットが各3枚で2, 000円 今後、季節に合わせたデザインのネコ耳BOXの展開を予定する。
なんともかわいらしいニュースです! たまにはこういうのもご紹介していこうと思います。 ヤマト運輸で新しいデザインのダンボールが販売されているそうです! まだ試験段階とのことなので、全国的には販売されていないようですが、一部の店舗ではすでに販売されているそうです。 そこで今回は、 ヤマト運輸の新ダンボール(黒猫の耳が立ってるやつ)はどこの店舗で買える? のか調査していこうと思います。 ヤマト運輸のスタンダードのダンボール ヤマト運輸のダンボールには色々種類がありますが、メインのダンボールが これまでも変わったデザインのものもあり、結構人気だったようですね! こんな荷物が届いたら嬉しくない？ヤマト運輸から再利用できる猫型の梱包資材「ネコ耳BOX」が登場 | Cat Press（キャットプレス）. クロネコボックス 出典: 毎度おなじみ、緑と黄色のラインが入った白が貴重のダンボールです。 これ以外にも宅急便コンパクト(黄色いやつ)とかも、ありますがこの白のダンボールがメインのダンボールです。 お値段は、119~324円(税込)(2018年11月現在) ウォークスルーボックス 町中で見る(最近はトラックか自転車しか見ませんが)トラックをイメージしたダンボールで10年以上前からあります。 クロネコボックスと比べると少し大きいダンボールで、お値段は以下の通りです。 宅急便コンパクト 小物や、書籍などを送るのに最適です。 お値段は、65円(税込)(2018年11月現在)です! その他、クロネコ袋やゴルフバックなど様々ありますがここでは割愛します。 以下、参考ページ⇒ ヤマト運輸ホームページ ヤマト運輸の新ダンボール(黒猫の耳が立つ)はどこの店舗で買える? ヤマト運輸の一部の店舗で発売されているのが、こちらの「くろねこBOX」 出典:ヤマト運輸提供 ヤマト運輸の広報担当の方は以下のように述べています。 「送る側も、受け取った側も、どちらもうれしくなるようなボックスを作りたいと、関西地域の社員が発案しました」 関西の社員さんの案が採用されて、発売に至ったようですね!さすが関西センスあります!笑 チャームポイントの「耳」は組み立てたときに内側に折り込まれる部分の一部を切り抜いて作るのだとか。 ちょっと写真からは判別がつきませんが、おそらく写真の白の線を切り抜くのか、そこの裏にダンボールがあるのでしょう。 発送時に耳が折れてしまった…などの心配がないのが嬉しいですね! さらには、同時発売で「青空ボックス」も販売されているとのこと(写真左) こちらもかわいらしいデザインですね!
2015. 06. 06 13:00 そう、まさにリアル猫の宅急便。 クロネコヤマトが販売しているダンボール「 ウォークスルーボックス 」が、猫マニアの間では少し前から、 中に猫を入れて遊ぶための最高の箱 として話題となっていました。 いつもお世話になっているヤマトの宅急便の ウォークスルー をデザインした大型ダンボールは、普通のダンボールより固めで保温性に優れているのだとか。お値段は 356円 。 これを猫小屋にするためのハウツー動画もありますよ。 愛猫家なら一度は試してみたい、飼い猫の猫ドライバーごっこ。クロネコヤマトの猫と画像検索すると、もうきゃわわでたまらん画像がわっさわっさ 出てきます 。 source: NAVERまとめ via ilovecat 、 Youtube (mayumine)
クロネコヤマトさんがネコ型のかわいいダンボールを発売したと話題です! どんなボックスなの?用途は? 購入方法や使用方法、値段など一挙公開させていただきます! クロネコヤマトのネコ耳BOXの購入方法と値段はいくら? クロネコヤマトのネコ耳BOXってどんなダンボールなの? ズバリ!こちらです!めっちゃ可愛いです。。。 前から見ても当然かわいいのですが、 後ろから見てもかわいいんです♡ 二つ買い揃えてしまいそうなくらいかわいいです。 クロネコヤマトのネコ耳ボックスの購入方法は? こちらのURLから可能です! クロネコヤマトのネコ耳ボックスの値段は? 2枚セットが1320円 4枚セットが1760円 6枚セットが2200円 でした! まあまあ高い!!! でも、こんな値段だからこそ大切な時に使いたい。 という願いがありますよね。 むしろ、大切な時はネコ耳ボックスで贈りたい。 そうだ、クロネコヤマトに頼もう。 という戦略でしょうか!管理人も余裕でまんまと載せられそうです♡ クロネコヤマトのネコ耳BOXは発送するためだけでなく収納にも使えてかわいい! 発送するためだけでなく、小物入れにしたり、収納ボックスとして利用するために購入されている方もいるようです! モノトーンのお部屋にもしっくりくるこのさりげない可愛さがツボですよね♡ クロネコヤマトのかわいいダンボールは他にもいろいろあった! クロネコヤマトのウォークスルーボックスがかわいい! どんなかわいいダンボールがあるのでしょうか? こちら、猫カフェを経営されている方のInstagram(インスタグラム)をご紹介させていただくと、 まじで黒猫ちゃん♡可愛すぎますよね♡ クロネコヤマト便のボックス(ウォークスルーボックス)の購入方法は? こちらのダンボールはネコ耳ボックスと違ってネット販売がございません! ヤマト運輸の猫ダンボールが可愛すぎて荷物送れなさそう | ギズモード・ジャパン. 店頭にての取り扱いになるそうで、 小さいお子様がいらっしゃる家庭だったりすると、めちゃめちゃ興味ありますよね! こちらからお近くの店舗を探すことができます! 宅配ボックスが置いてあるだけ。 とかの場所もありますので、もし購入しに行くぞ!という方はお問い合わせをしてから来店されることをお勧めします!
これから年末で贈り物などが増える時期ですし、大切な人へのプレゼントをこのダンボールで送るのもユニークでいいですよね! 今後全国では発売されるのかどうかは検討中とのことですが、人気に火がつけば基本商品に入れられるでしょう。 ぜひ関東でも発売してほしいです!! どこの店舗で買えるの? 現在は、ネット販売などはされておらず、実店舗のみの販売となっているようです。 それも関西限定の、大阪・京都・兵庫の一部の店舗のみとのこと。 価格や大きさはコチラ ↓↓↓ 値段:税込み259円 大きさは:縦20cm、横27cm、高さ13cm (2018年11月現在) 通常の60サイズのダンボールに耳が生えたイメージですね。 大阪・京都・兵庫にある 20店舗限定 での発売とのことでした!! (コールセンターに確認済) 大人気とのことで、かなり売り切れ状態の店舗も多いそうで、これを見た方はお早めのご購入をおすすめします! 店舗名など、分かり次第追記したいと思います。 店舗名は大阪だと以下の店舗で販売しているとのこと。 大阪駅前第四ビルセンター 店舗コード:161340 立売堀西センター 店舗コード:101013 淀川南センター 店舗コード: 161077 新北島センター 店舗コード:060910 宗右衛門町センター 店舗コード:068841 【追記】 実店舗のみでの販売らしく、 すでに大阪は完売しており 、大阪・京都・兵庫の店舗でももう残りはほぼないとのことでした。 また今後再販予定はないそうで(本社情報)激レアのダンボールになってしまうかもしれません… まとめ こうしたお子さんが喜ぶようなデザインは見てて楽しいですよね! 黒猫という会社のイメージがしっかり反映されているので、非常に素敵なデザインだなと思います! 個人的にヤマト運輸が一番好きな運送会社で、いつも利用させていただいてます。クロネコメンバーの上位にも入ってます。笑 カードでのメンバー支払いの際の「にゃんにゃんにゃんにゃん♪」にはなかなかセンスを感じます。笑 最近はアプリも出ていますし、いちいち控えももらわなくて済みますのでかなり重宝しています。 ステマではないですが、よかったら参考までに!笑 ヤマト運輸 クロネコメンバー ↓↓↓
2021年4月1日より、みなさまに親しんでいただいているマークが少し変わります。大切な子猫をくわえて運ぶクロネコの姿は変わりません。信頼をいただいていくために積み重ねてきたサービスを、これからもよりていねいに、より洗練させ、前進していきます。これは"次の運び方をつくる"ヤマトグループの意思表明です。 コーポレートカラーは4色。トラックはもちろん、あらゆるアイテムで、どのようなかたちになっても環境にノイズを生まず、それぞれの土地に根差し、自然に溶け込むように配慮していきます。 再整備したシンボルマーク、ロゴタイプ、コーポレートカラーを用いて、さらに進化した物流サービスをつくりあげていくヤマトグループの活力を表現しています。 このマークは、変化する社会やサプライチェーンへの課題と向き合い、既成概念に捕らわれない、新しい価値提供への挑戦の象徴として使用していきます。 物流の枠を超え、人々の生活を豊かにするヤマトグループの未来にご期待ください。 シンボルマーク ヤマトグループ全体を表現する、 コーポレートブランドマークとしての役割は これまでと変わらず、 新たなデザインに生まれ変わります。 アドバンスマーク ヤマトグループ各社が 新たな価値提供の実現に 挑戦する事業を象徴するマークです。
後はダンボールのフタを止めてルーフができれば完成です。 普通にガムテープで止めてしまうとルーフの見栄えが良くないので、接着剤か両面テープで見えないように止めると良い感じになると思います。 ・・・が、ボクの場合は一度フタの部分をカットしてから上に乗せるような仕様にしました。 フタが無いとなんとなくオープンカーみたいな感じになってます。 そして、最後の最後でどうするか悩んでた運転席と助手席のドア窓を切り抜きました。 ということで無事に完成 (∩´∀`)∩ 休んだり悩んだり接着剤乾くの待ってたりしながらやってたので、完成するのに数時間掛かってしまいました... ! リアル猫の宅急便写真 ウチの猫(アルくんとイヴちゃん)が宅急便ダンボールに入った様子をご覧ください! 『ぷっぷー』 『これは何かにゃ?』 『安全確認にゃ』 『キリッ!』 ちゃんと入ってくれると、苦労して作った甲斐がありますね~。... 次の日には殆ど興味なくしてましたが!! 今回作るにあたって「 段ボール猫ハウス「クール宅急便号」 | 猫の倉庫番 」を参考にしながら自分なりに変更を加えて作りました。 こういうのはどこまで拘るかが悩ましいですね。苦労して作っても一瞬で破壊される可能性も有りますし。 と言うわけで、ウチの可愛い猫自慢でした。 ウォークスルーボックスに興味持った方は是非作ってみてください。