5の方が詳しく書いてくださいましたが、これは質問した私自身も、知っていた方が良かったですね… にんじんをばかにしたTVが、市販のもみじおろしににんじんが入っていることを、どう思うのか、知りたいところです… お礼日時:2002/12/19 19:43 No. 7 mon-roe 回答日時: 2002/12/18 19:14 こんにちは。 僕も子どもの頃は大根と人参で紅葉おろしだと思っていましたよ。両方合ってるで別に良いんじゃないでしょうか。 ただ薬味として使う場合を考えると、人参ではあまり意味がないと思いますが(笑) 紅葉おろし(唐辛子の方)は、大抵ポン酢に合わせる薬味として使われてますよね。大根のぴりっとした辛みと甘み、唐辛子のひりひりした辛みがよく合うからだと思いますが、これが人参だと甘くなってしまって薬味としては不的確かなと思います。 人参の方はサラダのドレッシングに合わせて使うとか、大根だけでは辛すぎるとか、辛みを必要としない用途には良いと思いますね。 0 そうですね、用途によって鷹の爪とにんじんを使い分けると、料理の間口が広がっていいかもしれません(笑) まずは、今まで知らなかった鷹の爪を試してみたいと思います。 お礼日時:2002/12/19 19:37 No. 6 WANKO2 回答日時: 2002/12/18 19:03 んー料理本をちょっと引っ張り出して見てみました。 3冊にもみじおろしの作り方が載せてありましたが、すべて鷹の爪でした。 でも、うちの旦那はあの番組を見たときに「ニンジンの人もいるよ~」って言ってましたけど。 やっぱり子供用にニンジンを使うっていう親が多いのかなぁ・・・? でも、料理本がそろいもそろって鷹の爪だったので、正式はそちらかなと思うのですが、どうでしょう?? 今までの回答を見ると、料理の本はほとんどが鷹の爪のようですね。 TVでにんじんをつかい、間違っているとされた女性の場合は、彼女の母親もにんじんを使っていたとのことなので、家庭の味、ということなのかもしれませんね。 お礼日時:2002/12/19 19:31 No. 秘密結社 鷹の爪 EX #3 - YouTube. 4 moon00 回答日時: 2002/12/18 18:11 回答ではないのですが、私はSibofnさんとは全く逆に思ってました。 もみじおろしは「大根に穴をあけその中に鷹の爪を入れおろす」ものだと。 昔見た料理の本で、そう載ってたもので。 いろいろ検索してみても、どっちも「もみじおろし」みたいですね。 gooとinfoseekの国語辞典ではどっちも出てきました。 にんじんと鷹の爪を両方いれる場合もあるみたいですよ。 その場合にんじんは主に「色」を出すためのようです。 NHKの「ひとりでできるもん」の場合は、対象が児童ということもあり、 「鷹の爪」を使わなかった可能性もあると思います。 この回答へのお礼 アドバイス、ありがとうございます。 私は「大根に穴」と聞いて、目が飛び出るほど驚いていました。 gooとinfoseekの国語辞典にどちらもあるなら、どちらかがより一般的、というふうには比べられないでしょうね。 お礼日時:2002/12/19 19:23 No.
鶏肉、豚肉、牛肉なんでもOK!
さらに絞り込む 大根とおろしポン酢ロース焼き 豚肉(ロース)、塩胡椒、油、おろし生姜、id1150008763紅葉おろし大根、レタス、塩、酒 by skip right うまい! もみじおろしの赤いのは、鷹の爪ですよね？ずっと前、ニンジンて聞いたことがあるの... - Yahoo!知恵袋. 牡蠣のムニエル ポン酢がけ 牡蠣、片栗粉、ごま油、カットネギ、紅葉おろし、ポン酢 by assy1984 超簡単!ふわふわだし巻き卵ならぬ、だし巻かない卵 卵、水、本だし、醤油、ごま油、鰹節、紅葉おろし 公式 おすすめレシピ PR あっさり! 揚げとキュウリの炒めポン酢サラダ 油揚げ、キュウリ、ネギ、ポン酢、ごま油、塩、紅葉おろし あっさり、うまい! 豚としそのポン酢炒め丼 豚肉、玉葱、しそ(大葉)、ポン酢、塩、紅葉おろし 豪快でさっぱり!マダイの"たたき" マダイ、オクラ、大葉、エシャロット、行者ニンニク、紅葉おろし、大根、刻み海苔 by turi-navi 大根紅葉おろしの丸い納豆軍艦 ご飯、海苔、納豆、大根、万能ねぎ、紅葉おろし、わさびチューブ、醤油 by ちこるん(=^x^=) お弁当に・ピーマンとぶなしめじの紅葉おろし和え ピーマン、ぶなしめじ、めんつゆ、紅葉おろし(チューブ) by ぴょん吉1154 おうち居酒屋、うるいの紅葉おろし和え うるい、もみじおろし、ポン酢 by 酔いどれんぬ 紅葉おろし大根つゆ ポン酢、大根、人参、酒、生姜 味ぽん★鯛白子♪ 白子、水、酒、塩、氷水、味ぽん、陳皮(小ねぎ、紅葉おろし) by jiru 大根おろしと豆腐サラダ 豆腐、大根、醤油、紅葉おろし、万能ねぎ、食べる煮干し カワハギのすだちポン酢カルパッチョ カワハギの薄造り、紅葉おろし、ポン酢、すだち、ゴマ油 by ボンド子 厚揚げ使ったら簡単(笑)揚げだし豆腐風♪ 厚揚げ、片栗粉、紅葉おろし、◎麺つゆ、水、◎砂糖 by ☆GOOD☆ 簡単、うまい!
もみじおろしで美味しさがアップする料理 もみじおろしの作り方はわかったが、一体どんな料理を美味しくしてくれるのだろう?ここからは、もみじおろしで美味しさがアップする料理を紹介する。もみじおろし初心者も、いつも同じ料理にしか使わないという人も必見だ! 鍋料理 湯豆腐 寄せ鍋 しゃぶしゃぶ タラ鍋 水炊き 鍋料理以外 揚げ出し豆腐 焼肉 ふぐ料理 ハンバーグ 瓦そば(瓦そばとは、山口県下関市の郷土料理である。茶そばと具が熱した瓦に乗せられて出される珍しい料理。めんつゆにレモンの輪切りともみじおろしが添えられることが多い) 生牡蠣 刺身(白身魚) 唐揚げ 天ぷら 冷奴 焼き魚 もみじおろしのベースは大根おろし。そのため、大根おろしが合う料理にはもみじおろしも合うと考えて良いだろう。また、ポン酢との相性も良いため、大根おろしとポン酢を使う料理を食べる時にはもみじおろしに変えてみよう!新しい美味しさを発見できるかもしれない。 鍋の美味しさを倍増するもみじおろしについて解説した。大根おろしもいいが、たまには一手間かけてもみじおろしを用意して鍋料理を楽しもう!ちなみに、人参と大根のもみじおろしも紹介したが、これは人参に含まれる酵素が大根のビタミンCを壊してしまうため、食べ合わせ的にはNGだ。お腹を壊すなどの心配はないが、頭の隅に置いておこう。 この記事もCheck! 更新日: 2018年11月 8日 この記事をシェアする ランキング ランキング
紅葉おろしって 大根おろし+鷹の爪もしくは唐辛子 のようだが・・・ レシピの中には辛くない紅葉おろしとして 大根おろし+人参おろしってのがあるようだ(;´・ω・) ところが問題は 大根おろしと人参おろしとの成分同士で 互いに阻害する作用があるようで 食べ合わせが悪いらしい(;''∀'') と言う訳で本日の昼食は 納豆+人参おろし その後暫くしてから 大根おろしは醤油をカケて単品で食べたのでした♪
紅葉おろしとは 、大根に鷹の爪を挟みすりおろす物と人参と大根のすりおろした物のどちらが一般的なのでしょうか。 大根に穴を開け、そこに唐辛子(鷹の爪)を差し込み、おろしたものが「紅葉おろし」です。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ご返答ありがとうございます。私も同じ認識なのですが、37年前に調理師の免許を取得した方に、紅葉おろしは人参と大根のすりおろした物と強く主張され一般的にはどうなのかと思いお聞きしました。 お礼日時: 2016/12/2 21:10 その他の回答(2件) 37年前でも紅葉おろしは鷹の爪だと思うけどなぁ 私の中では鷹の爪を使った方が一般的ですね。 Ψ( ̄∇ ̄)Ψ ID非公開 さん 質問者 2016/12/2 21:00 ご返答ありがとうございます。私も同じ認識なのですが、調理師の免許を37年前に取得した方(現在は、調理に従事していない)に紅葉おろしは、人参と大根のすりおろした物と強く主張され…免許取得した世代で認識が違うのかなぁ…と。モヤモヤして、一般的にどうなのかなと思いお聞きしました。
Description 綺麗な紅葉おろしを美味しく作るためのポイントは3つだけです! 作り方の動画あり(URLは工程10を参照) 作り方 1 ポイント① 鷹の爪はタネを除き、水に浸してふやかしておく事! 2 ポイント② 大根は小さく(細く)切ること。 細く切ると大根をしっかりと握れるので鷹の爪が出てきません 3 ポイント③ 目の細かいおろし器を使うこと! ニンニクや生姜をおろすおろし器が最適です! 4 では作り方です。 小さく切った大根に包丁で切込みを入れ水でふやかした鷹の爪を挟む 5 しっかりと握って鷹の爪が出て来ないようにする。 大根を小さく切ると手の力が入りやすくしっかり握ることができます! 6 目の細かいおろし器をつかうと綺麗におろせます。 大根おろし用のおろし金を使うと、鷹の爪も荒く削れてしまいます。 7 ざるで軽く水気を切れば美しいもみじおろしの完成~ 8 紅葉おろしはお鍋に重宝しますね! 9 紅葉おろしといえばポン酢と相性ばっちりですね! 作り方 ID:2853831 10 動画はこちら(開始~2分33秒辺り) 11 2017年5月19日 話題のレシピ入り! ありがとうございました コツ・ポイント ●3つのポイントをおさえると簡単に美味しく綺麗なもみじおろしが作れます! とくにポイント③が重要です! ●ブログ記事はこちら このレシピの生い立ち ●旨い鍋が食べたくて! ●YouTubeで『優作鍋♪』で検索!
人それぞれですよ!自分せめないでくださいね。 友達いないほうが気楽です☆ 楽しいだけが友達ではありません。 1人行動素晴らしいですよ。 仲間ですね♪ 無理して付き合うより1人がいいと思いました。 43人 がナイス!しています
「爆笑問題」の太田光 Photo By スポニチ 爆笑問題の太田光(55)が23日、TBSラジオ「爆笑問題の日曜サンデー」(日曜後1・00)で苦い高校時代について語った。 棋聖戦に続き、王位戦も制した将棋の藤井聡太2冠(18)のニュースを紹介しながら、自身の高校時代を回想。別の高校だった相方の田中裕二(55)が「太田さんは一番つらい3年間だった。友達がゼロで、一言もしゃべらなかった。人としゃべらない。全部無視してる。距離を置いて、クラスメート全員と」と解説した。 それでも太田は「その代わり、僕は皆勤賞ですからね。友達1人もいなくて。ただの意地っ張りですけど」と振り返り、「それぞれの18歳あるよね~」と藤井2冠の輝きと比較。 良原安美アナウンサー(24)が「恋したりはしなかったんですか? 」と問いかけると、「僕は男子校だったんで」と即答。さらに「男子校でも女子校の子ととか? 寂しい。学生時代の友人がいつのまにかいなくなった…私だけですか | ジョセモ. 」との質問にも、「そういうつながりはなかった。たった1人ですから。女子校の友達なんかいるはずがない」と当時は恋愛体験も無かったという。 孤独な様子について、田中が「だって久しぶりに声を出そうとしたら出なかったらしい」と付け加えると、太田は「何カ月も声を発しないんですよ。人としゃべらないから。で、本屋へ行って本を買おうとして…声があれ!? ってさ」と続けた。 続きを表示 2020年8月23日のニュース
大学の時、友達との人間関係はうまくいっていましたか? 今回、ラジオプロデューサーとして独立した相沢知宏氏に 「友達がいない事で苦労した学生時代と大学の人間関係で学んだ事」 というテーマでインタビューを行いました。 友達がいないことで休み時間が苦痛だった学生時代、大学で入ったバスケサークルでの人間関係や、そこから学んだことなどを伺っています。 友達や人間関係に悩んでいる方や、友達を作りたいと思っている方の参考になれば嬉しいです。 大学時代のバスケサークル 中高とバスケ部だったのに、大学でバスケ部に入らなかったんですか? 大学では、バスケ部には入らなかったですね。 バスケサークルには入ってたんですけど。 僕、高校の時に疲れきっちゃってたんですよ、人と競争する事に。 本当にちっちゃい頃から競争の社会にいたんですよ。 勉強でも運動でも、ずっと競争だったんです。 だから、できないとバカにされるんですよ。 でも、できても叩かれるんです。 よく 「出すぎた杭は打たれない。」 って言うじゃないですか。 でも、出すぎても全員で潰されるような環境だったんです。 それでも「見返してやる。」と思ってずっと頑張ってきてたんですけど、それが小中高ってずっと続いてて、「なんかもう疲れたな。」っていうのがあって。 大学の時は「あんまり人と競いたくないな。」っていうのがあって、バスケが好きだったんので、バスケ部には入らず、バスケサークルに入りました。 サークルは本当にゆるーくバスケをやって、ほとんど飲んでたりするサークルだったんですね。 だから、運動不足になり、資格でも迷っていて。 体も心もどんどんなまっていくので、どんどん自信がなくなっていってましたね、大学の時は。 学生時代の友達関係 友達関係はどうだったんですか?
スポンサーリンク タケ 小学校、中学校、高校、大学・・・ 友達がいないという方はいませんか? 「友達がいなくていいのだろうか・・・」 私もそう思っていた時期がありました。 今は学生を卒業して、拘束されることもなく、実際に友達がいなくてもいい環境になったので、問題はないんですが、学生時代は苦痛でした。 「とにかく、学生時代を乗り越えなければ・・・」 そう思っているあなたに、今回は友達なしの学生生活を乗り越える方法とその考え方を紹介します! タケ スポンサーリンク 友人がいない学生生活をプラスに変える タケ 学生時代に友人がいないメリット 友人がいることにメリットを感じることはあるのでしょうか? 私は感じません。 なぜなら、友達がいることのメリットと言えば・・・ しか思い当たらないから。 学生時代は友達がいれば、楽しめるかもしれませんが、ぶっちゃけその後の将来にはあまり生きてこなかったりします。 そして、学生生活を終えると、以下のようなデメリットがあります。 就職した瞬間、愚痴ばかり聞かされるようになる 学生時代に友達がいすぎると、「学生に戻りたい」と後々思うようになる。 LINEの返信に時間を取られ、やるべきことをやらなくなる そもそも友達は減るものなので、最初からいなくても構わない などなど。 特に、「就職した瞬間、愚痴ばかりになる」と「学生に戻りたい」と思うのは最悪。昔の方が楽しかったのではなく、今を楽しみたいところです! タケ 友達に合わせず、自分の道にまい進 友達がいないと自分の道にまい進することができます。 特に、 進みたい道が明確にある場合は、自分自身の道を信じて、強く進んでいかなくてはいけません。 そのためには誘惑を断つことが絶対に必要。 友達がいないことを悲観視せずに、自分の進むべき道に集中できると捉えて、自分の道をまい進しましょう!! タケ 友人がいない場合は自分を見つめ直す絶好の機会! 爆問・太田 高校時代は「友達1人もいなくて」久しぶりに声を出そうとして「あれ!?って」― スポニチ Sponichi Annex 芸能. 学生時代に友人がいないのなら、自分をとことん見つめ直してみましょう! せっかく一人なんですから、その時間を有効に使うしかありません。 思い詰めすぎるのもよくないので、気楽でいいです。 気楽な感じで自分の性格ややりたいことなどを見つめ直すのがオススメ! そして、そんな時に役立つのが リクナビNEXTグッドポイント診断 です。 自分の性格や特徴・長所を無料で診断することができます。 登録するして、質問に答えるだけで診断できるので、ぜひやってみてください!
質問日時: 2012/04/22 17:38 回答数: 7 件 今は社会人ですが友達がほとんどいません。 学生時代の友人とは付き合いがほとんどありません。小学校から大学までどの時代の同級生と疎遠です。卒業してから遊ぶことが一度もありません。誘われることもないです。とくに小学校、中学の同級生とは卒業してから全く交流がないんです。高校もないです。高校の同級生のアドレス全員消してアドレス変更したのを知らせてないです。小学校、中学の同級生のアドレスは誰も知らないです。 遊んだりする友達がいないです。 他人から友達とはどれくらい遊んだりする?高校時代の友人と会うだろ?という質問に困ります。どう答えたらいいですか? 私のような状況をはっきりいってどう思いますか? 気軽に会おうよと誘ったり誘われたりする友達がどの学生時代も一人もいないのだから。 No. 学生時代の友達がほとんどいない | 家族・友人・人間関係 | 発言小町. 4 ベストアンサー 回答者: 510322 回答日時: 2012/04/22 19:22 はっきり言ってどう思いますか? 別に変ではありませんよ。 実際に私もそうですからね。 私も学生時代は、友達は多かった方でしたが、 引越しをし、地元を離れてから、疎遠になってしまったので、 その後のお付き合いはなく・・・・。 大学時代もほとんどがアルバイトに明け暮れた日々だったので、 友達はできませんでした(寂) でも会社に入ってから、普段はそんに遊びに行くわけではありませんが、 本音で話せる仲間ができたので、その仲間を大切にしたいと思ってます。 友達の質問をされたら、素直に答えれば良いかと思います。 別に質問した方も、それを聞いて、変にはきっと思いませんからね。 ただこれからは、今の会社で知り合った人との交流を深めてください。 きっとこれからの人生の支えになりますからね。 2 件 この回答へのお礼 これから出会った人は大切にします お礼日時:2012/04/26 17:44 No. 7 acd411 回答日時: 2012/04/23 00:16 あなたが、性格の良い人なら: 「そういう付き合いはあんまり好きじゃないタイプなのかな。独りが好きなんだろう」 あなたが、性格の悪い人なら: 「そりゃそうだろうな笑」 >どう答えたらいいか 「いやー、あんまり遊ばないんですよ」 別にあなた自身が、その状況に納得しているのであれば問題ないと思いますよ。 誰も、あなたが友達づきあいがないことで困る人などいないのだから(冠婚葬祭は別)。 0 この回答へのお礼 そうですよね。そのようにいってみますかお(^_^)ノ お礼日時:2012/04/26 17:46 No.