『福砂屋』のカステラって日本全国同じ味なの? 佐世保に住み始めてから、カステラの種類の多さに驚いている ほっほ です。 長崎のお土産は?と質問されたら、おそらく多くの方が真っ先に口にするであろう、長崎代表銘菓、そうカステラ。 東京でも買える福砂屋さんのカステラ、はたして東と西で味に違いはあるのでしょうか?? 写真一覧 カステラ本家 福砂屋 ハウステンボス店（ふくさや） 佐世保 - Retty. 東京と長崎、それぞれの地域でカステラを買ったら・・・ 長崎のお土産として時々頂く福砂屋さんのカステラ。嬉しい!あれ?でも、東京にも店舗があったような・・? 同じ商品でも東と西で味が違うものがあるというのは、よく耳にすること。 もしかして、カステラにも違いがあったりして・・? ふとしたことから興味をもったワタクシは、実際に食べ比べをしてみることにいたしました。 羽田空港と佐世保バスセンターのお土産屋さんで購入した2つを比較(小切れ0. 6号)してみます。 紙袋は・・まったく同じ。特に違いはありません。 包み紙にも、特に違いはありませんね。上が長崎、下が東京で購入したものです。 もちろんしっかり製造された場所が記されてるシールが貼られています。 東京は目黒工場、長崎は多良見工場で製造された分ですね。 福砂屋さんのホームーページによると、東京、多良見、大村、福岡の工場があるようです。 さて、続いて包みを開いてみましょう。 お、開くと東京側には「福砂屋 手わざ」という白い紙が入っていました。 中を読むと、職人さんの「手わざ」によるカステラについてしっかり説明してあります。 長崎側は、緑色の紙で「福砂屋 カステラ縁起」。福砂屋さんとカステラの歴史が刻まれておりました。 長崎側の「手わざ」についての説明は、中を開くとカステラの下にきちんと入っておりました。 中紙に書かれたカステラの焼き目の色が違う!長崎は黒く、東京は薄い。 さてさて紙をめくって・・・。上から見ると焼き目はほぼ同じにみえます。 上下に並べてみました。 上が長崎、下が東京で購入したものです。特に焼き目に色の違いはなさそうですね。 一体、中身は・・? 次に、カットした断面図にうつりましょう。わぁ、黄色のふわふわ・・。何か違いはあるかしら・・。 左が長崎、右が東京ですが、一見あまり色の違いはないようにみえます。 まず長崎です。 東京はこちら。 よくよくみると長崎の方が、なんだか黄色味が強いような気がします。 そしてカステラといえば、ここ!ザラメ部分を楽しみにしていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?
薄紙をはがしてみました。 左が長崎、右が東京です。ザラメは両方ともしっかりついています♪ 色がずいぶんと違いますね~。中紙の色とは逆ですね! 焼き方なのか、成分の違いなのか・・? 味の違いやいかに・・? そしていよいよ外装や見た目に続き、やっと味の違いを確かめる時がやってまいりました! 福 砂 屋 カステラ 佐世保護方. 今回は、関東勢、九州勢、合わせて10名でいざ実食! ・・もぐもぐ・・もぐもぐ・・ 結果 ●東京で買ったものに比べると、長崎で買った方が甘みが強い ●東京はあっさりしている ●まず色が違う。味は、長崎の方が卵と砂糖が多い感じがする ●食感は、東京はしっとり、長崎はフワフワしている ●東京は生地がしっかりしていてパンみたい ●長崎はザラメ感が強い ●使っている材料や、卵、粉や配分が違うのでは? 食べ比べてみると、東京はしっとり・甘いけれどあっさりめ、長崎はふわふわ・甘みが強い。という意見が多かったです。 (注:個人的見解です) 長崎といえば、シュガーロード。お砂糖の文化が関係しているのかな?などど想像を膨らませつつ・・・。 結局のところ両方美味しいという結果に。 みんなで楽しくワイワイ食べ比べ検証会、東西の文化の違いにまで思いをはせる良い機会となりました。 こちらも東西食べ比べ どん兵衛も東西食べ比べしてみてます!ぜひ、こちらも読んでみてください♪
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Kyushu Famous Confection Sweets お菓子 FLOOR プロムナード東ゾーン|1F PROMENADE EAST ZONE|1F 長崎県を代表する『福砂屋』のカステラをはじめ、九州各地の選りすぐりの銘菓を取り揃えています。ご贈答やお土産に、ぜひご利用ください。地方発送も承ります。 Offers an extensive selection of the finest sweets of Kyushu, including Nagasaki's famous Fukusaya castella. Perfect for gifts or souvenirs, and we ship nationwide. ご利用いただけるキャッシュレス決済サービス ※上記以外の決済方法については直接店舗へお問い合わせください。
三原市 大進創寫舘 三原店 所在地 広島県三原市宮浦5丁目28-5(進物の大進隣) フリーダイヤル 0120-88-5300 TEL 0848-67-8000 FAX 0848-67-8011 営業時間 9:00~18:00 定休日 木曜定休 駐車場 大駐車場完備 その他サービス ミルク用のお湯提供、授乳スペース、おむつ替えスペース、キッズスペース、待合スペース有、大進のカードにポイント付与 など MAP 店舗ブログ インスタグラム インスタグラム 振袖
写真館広島 Ⅰイルカスタジオ 七五三、お宮参り、家 … 大進 名前旗, 飾り方にもよりますが、五月人形と … 大進創寫舘・スタジオフォトプラスは美容師免許を持った美容師による着付け・ヘアセット・メイク. ひな祭りを楽しもう 広島で雛人形を探すのにおすすめなお店7選! のページです。子どもの健やかな成長と幸せを願って3月3日に行われるひな祭り。女の子の赤ちゃんが生まれて初めての節句に. 2017年08月19日の記事 | ブログ|大進創寫館| … 広島・山口の写真館「大進創寫舘・スタジオフォトプラス」へどうぞ。お宮参り・七五三・振袖・卒業・結婚・入園入学・結婚記念・家族写真など、思い出に残る記念写真をお撮りいたします。大進創寫舘・スタジオフォトプラスは美容師免許を持った美容師による着付け・ヘアセット・メイク. 広島県尾道市: 就業時間: ① 09:00~19:00. 株式会社 大進創寫舘. 職種: 美容スタイリスト/三原店 雇用形態: パート, アルバイト: 給与: 時給賃金:15日締め当月末払い 950円~1, 000円 合計 950円~1, 000円 (その他の手当)平日:時給950円土日祝:時給1000円 勤務地: 広島県三原市: 就業時間: 08:30~18:00の. 呉市. 所在地: 広島県呉市本通り6-10-3: フリーダイヤル: 0120-85-3700: tel: 0823-32-3100: fax: 0823-32-3030: 営業時間: 9:00~18:00: 定休日: 木曜定休: 駐車場: 大駐車場完備: その他サービス: ミルク用のお湯提供、授乳スペース、おむつ替えス … 広島・山口の写真館フォトスタジオ「大進創寫舘・スタジオフォトプラス」。七五三・お宮参り・キッズ記念日・家族撮影・マタニティ撮影・賀寿還暦祝い・ペット・ご成人振袖撮影もお任せ下さい。卒業式衣裳レンタル・着ぐるみ・ドレス・タキシードなどたくさんの衣装もございます。 松谷 みよ子 現代 民話 考. 下松店 | 大進創寫舘・スタジオフォトプラス-広島・山口の写真館. 大進創寫舘フォトプラスは、 広島県・山口県に14店舗 展開している地域最大のフォトスタジオです。 写真館-753 | 大進創寫舘・スタジオフォトプラス-広島・山口の写真館 履歴 書 学年 暦 早見 表. 平成26年 7月 大進創寫舘東広島店移転増床; 平成25年 4月 良縁の大進福岡サロン開設; 平成25年 3月 大進創寫舘呉店拡張改装; 平成24年10月 大進節句人形センター開設; 平成24年 7月 大進創寫舘下松店開設 広島・山口の写真館フォトスタジオ「大進創寫舘・スタジオフォトプラス」。七五三・お宮参り・キッズ記念日・家族撮影・マタニティ撮影・賀寿還暦祝い・ペット・ご成人振袖撮影もお任せ下さい。卒業式衣裳レンタル・着ぐるみ・ドレス・タキシードな … 広島・山口の写真館「大進創寫舘・スタジオフォトプラス」へどうぞ。お宮参り・七五三・振袖・卒業・結婚・入園入学・結婚記念・家族写真など、思い出に残る記念写真をお撮りいたします。大進創寫舘・スタジオフォトプラスは美容師免許を持った美容師による着付け・ヘアセット・メイク.
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