大変にバスク的な食材でありながら今まで一度もまともに記事にしたことがなかったグーラス ( gulas) と、それを使ったサラダの紹介を。 シラスウナギのにんにく風 ( アングーラス ・ アル・アヒージョ) といえばウナギの稚魚をたっぷりのオリーブオイルとにんにく、鷹の爪、塩で炒め煮にしたバスクを代表する料理である(ふつう耐熱性のある素朴な陶器を直接火にかけて調理され、そのままふるまわれる) 以前は掃いて捨てるほど獲れ安価だったシラスウナギも乱獲で激減したため現在ではキロ当たり400~500ユーロ(季節によってはもっと)と、庶民の手にはなかなか届かぬ高級食材となってしまった。 そこで日本のスリミの技術を使って開発されたのがこれ そもそもウナギ消費国日本への大量輸出がシラスウナギの激減の原因だというから、技術提供で少しは罪滅ぼし出来た? じつは AGINAGA というバスクの家族経営企業がこのなんちゃってシラスウナギを初めて世に送り出したのが1991年、奇しくも私がスペインに住み始めた年と重なっている。 「意外に歴史が浅い」と書こうとしてふと気がついた、私の在スペイン歴自体24年なのだからそこまで歴史が浅いとも言えないではないか…ああ恐ろしい。 兎にも角にもこの贋シラスウナギ、見た目も味も本物と食べ比べてみて何の遜色もないほど良くできていて(体の模様のすじもイカ墨で色づけしてある芸の細かさ)感心する(本物は唯一 この時 に食べています) ロンドンに住む妹たちにもお土産に必ず所望される人気ぶりだ。 ところがこの発明のおかげで気軽に(贋)シラス料理が食べられるようになったかというと案外そうでもない。 本家本元は1パック (200g入り) で4~5ユーロと意外にお高いので、我が家でもスーパーで『2パック買えば2つめは半額』といったようなセールのとき以外めったに買うことがないからだ。 原材料に高価なものが含まれているわけでもなし、ボタンひとつで大量生産が可能なのだから AGINAGA さん、なんとかもっと安くできませんか? (ただ現在はさまざまなメーカーが類似商品を出しているので、よりコスパのよいものを見つけることはできると思う) グーラスはまずアル・アヒージョ(にんにく風)に調理することが基本で、それから卵で閉じたりオンゴス(ポルチーニ茸)と炒め合わせたり、ピンチョスの具として使ったりする(もちろんアル・アヒージョだけでも美味しいです) サラダに入れる場合も同様でアル・アヒージョにしたものを上からどばっとかけて出来上がり、火の通されたグーラスとからまってサラダがほんのり温かくなるところが美味しいと思う。 これだと温サラダ好きの次男がわしわし食べる。 今回はスプリングオニオンを加えたが基本的にはグリーンサラダのみというのがお約束らしい。 サラダはレタスのみでもよいしルッコラやマーシュなどをミックスしてもよいと思う。 バリエーションとしてアル・アヒージョに海老を加えると彩りも良くより豪華になるので、特別な日のメニューにお勧めだ。 グーラスのにんにく風 gulas al ajillo 材料:(2人分) グーラス・・・1パック (200g) オリーブオイル・・・大さじ2~3 (たっぷりめに) にんにく・・・2.
かけ 鷹の爪・・・1個 作り方: 1. フライパンにオリーブオイルと薄切り(またはみじん切り)したにんにく、鷹の爪を入れ、中火にかける。 2. にんにくがほんのり色づき良い香りがしてきたら、パックから出してほぐしておいたグーラスを加える。 3. 【入荷情報】メガネの上にかけるサングラス「LSD オーバーグラスタイプⅡ」入荷！！鹿児島姶良店 | かめや釣具. グーラスに油が回ってから1~2分ほど軽く炒めたら出来上がり。熱々を召し上がれ。 グーラスには既に塩味がついているので、特に塩は加えません。 グーラス入りのサラダ ensalada con gulas 材料: グーラスのにんにく風・・・1パック分 グリーンサラダ・・・大き目のボウル1杯分 塩・・・軽く2~3つまみ程度 オリーブオイル・・・2回し程度 バルサミコ酢・・・軽く3~4ふり程度 作り方: 1. グリーンサラダに塩、オリーブオイル、バルサミコ酢を加え(アル・アヒージョに油分塩分があるので、普段より薄味にします)軽く混ぜておく。 2. フライパンで調理しておいたグーラスをにんにくとともに1にのせ、食卓へ(このほうが見栄えがいいので…) 3. 各自皿に取り分ける直前にさっとかき混ぜる。 皆様の応援が励みになります こちらをクリックしていただけると嬉しいです →
偏光グラスを1度でもつけたことがある人ならわかると思いますが、日中の釣りやドライブにはかかせないアイテムですよね! 自分は普段眼鏡なので、眼鏡の上からかける 「オーバーグラス」 を使っています。 使うまでは「眼鏡の上にかけるってどうなん・・・」って思ってましたが、ずれたりすることもないので使い心地も良く今ではもう手放せません。 自分はタレックスのオーバーグラスを使っていますが、実際オーバーグラスを使ってみてどうなのか感想を書いてみたので、気になる方はぜひ読んでいってください! オーバーグラスか度付き偏光グラスか 釣りするならオーバーグラスの方が便利 オーバーグラスを買うまでは、釣りをする度に1dayのコンタクトレンズを入れて普通の偏光グラスをかけていましたが、コンタクトレンズはやっぱり目が乾くし、しょっちゅう釣りに行ってるとすぐなくなるので、オーバーグラスを買おうかなと思うようになりました。 オーバーグラスは眼鏡の上にかけるので、どうしても「ずれるんじゃない?」とか、使ってもないのにそんなイメージがあったので、度付き偏光グラスを作ろうかとも考えたのですが、 度付き偏光グラスだと、暗いうちから朝マズメにかけて釣りする場合に、暗いうちは眼鏡、明るくなったら度付き偏光グラスにつけかえないといけないので常に2本持ち歩いておかないといけなかったり、 写真を撮る時なんかに 度付き偏光グラスを外す場合、眼鏡がなければ前が見えないので、「やっぱり眼鏡はずっとかけておいた方がいい」 となり、オーバーグラスを買うことにしました。 オーバーグラスを使ってみた感想!
タレックスは高いですが、オーバーグラスで探してみると、スワンズ、コールマン、アックスなどいろんなメーカーのものがでてくるので、サイズ感も見てぴったりなもの探してみてください。
雑記 2021. 05. 21 2021. 04. 25 ブルーライトカットの必要性はわかったけど、今メガネをかけてるし、新しいメガネを買う余裕もない、という方。 ブルーライトをカットするメガネで、普通のメガネの上からかけるタイプのものはあるのでしょうか。 日本製の製品についてみていきます。 1.ブルーライトカットでメガネの上からかけるもの 1-1.オーバーグラス プレミアム UV420 このメガネは、通常のメガネの上からかけるタイプで、レンズにいくつかの種類があります。 オリーブグレーのレンズでブルーライトカット率91%、ピュアグレーのレンズでブルーライトカット率64%となっています。 値段は 4, 170円 。中国製だともっと安い品もありますが、日本製だとこれくらいの値段がします。 それでこのレンズには色がついているため、いわば家の中でサングラスをかけているようなもの。これは賛否両論あるところです。 1-2.ハズキルーペにもブルーライトカットがあった! すっかり有名になってしまったハズキルーペ。 これもメガネの上からかけるタイプのものがあります。 3種類あるサイズのなかで一番大きいものになるため、値段が 11, 183円 します。 ブルーライトカット率は35%と55%のものがあります。 私も老眼で小さな文字をみるのがつらくなっています。 以前『トンネルズ&トロールズでTRPGをあそんでみる本』というムックを購入したのですが、文字がとても小さく、読むのに苦労しました。 しかたがないので ルーペ を買いました。 調べてみたらルーペの価格は700円以下だったので、即Amazonで購入しました。 父さん ゲームブックだから若い人向けのムックなのかな 母さん 父さんみたいな人は懐かしいから買うんじゃないですか 2.メガネを家庭で使うならいいけど メガネの上からかけるタイプのメガネ。 家庭で使う分にはかまいませんが、職場でかけるのはどうでしょう。 人目が気になるところです。 私は視力が両方とも0.
これからますます空気が乾燥する季節。 どうすればいいのでしょうか?
意図駆動型地点が見つかった A-D012B69D (35. 850600 139. 762133) タイプ: アトラクター 半径: 141m パワー: 1. 95 方角: 2248m / 356. 3° 標準得点: 4. 時計が 鳴ります : lowlevelaware. 18 Report: ナイツ First point what3words address: けいゆ・うでわ・さげた Google Maps | Google Earth Intent set: こんな RNG: カメラ Artifact(s) collected? No Was a 'wow and astounding' trip? Yes Trip Ratings Meaningfulness: 豊か Emotional: 普通 Importance: 影響力のある Strangeness: 普通 Synchronicity: めちゃめちゃある 9c82628a13c9c6e3cf2d382222bbf6c73cd56f1fae6eaac885eeec340f75c834 D012B69D
Gonna ask request for translation for this part because it give some hint for the future of this series: Asking help for someone or give tl/dr to this part. It is from Emilia final trial, seeing the future and I maybe contain something for the future:- ――未来を見た。 『――がなければ、剣も振れぬか。盗人がァ! !』 『ほら、見よ。また、妾の勝ちじゃ』 『スバルもエミリア姉様も、疲れちゃったよね。ごめんね。なのに私まで、重荷になっちゃう。ごめんね。ずっとずっと、足りないお礼を言い続けてあげたかった……』 ――色とりどりの光は、触れるたびにエミリアに違う未来を見せ続ける。 『これほど殺したいと思った相手が優しい人だったなんて、とんでもない悪夢だわ』 『口にしてはならない、想いもある。それを明かした結果が、これなら満足なのか?』 『これで、約束を果たした気でいるんですか? だとしたら……だとしたら、僕はあのとき、あの竪穴で簀巻きになって死んでいればよかったんだ! こんな……こんな夜明けを見るぐらいなら、終わっておくべきだった! 畜生、畜生!』 『ごめんなぁ。俺が弱いせいで、ごめんなぁ。殺してやれなくて、ごめんなぁ。これでもうずっと、――は永遠に一人だ。俺が、弱くて、ごめんなぁ……』 ――慟哭が、怒号が、終焉が、再生が、別れが、出会いが、様々な形で提示される。 『うむ、うむ……儂の、自慢の孫は……良い子に、育ったじゃろう……』 『断じて、呪いなどというわけのわからないものに殺されるのではない!』 『ただ、気付いただけだよ。……これまでの日々、一人で歩いてきたわけじゃーぁなかったということに』 『どうして……魂が宿らないのぉ! ?』 ――未来には、絶望しかないのだろうか。悲しみと、苦しみ以外には何もないのか。 『約束通り、殺しッてやらァ! 「我慢、我慢、そして我慢」ニューヨーク ロックダウンの代償 : NHKNews. あァ!? ナツキ・スバルぅぅぅッ! !』 『そんなにウチが欲張りなん? 贅沢なこと言ってる? 誰も死ぬな、誰も泣くな……何が、そんなに難しいん?』 『所詮、わたくしたちは血の一滴まで、贖いのために流し尽くさなくてはなりませんのね』 『善悪も好悪も良いも悪いもくだらねーよ。アンタはそこで足踏みしてろ。アタシは……アタシらは、魔女だろーが龍だろーが、道を塞ぐんならぶっ潰す』 ――ならば、この道は間違っているのか?
▽週刊ポスト 2016年2月26日号 「日本経済、これからが正念場だ」 マイナス金利 未体験の世界でこれから起きる10の衝撃現象 ついに長期金利がマイナスに突入した。国債を買って満期を迎えれば、元本に上乗せされた金利がもらえる――こんな当たり前のことが通用しない世界になってしまった。「国債を買っても損をする」という事実は、株、為替、不動産などあらゆる投資に変化を与える。一方で、老後生活を支える年金や退職金、そして日常生活の家計にも影響が及ぶ。日本人が経験したことのない「マイナス金利の世界」では、今までの常識では通用しない現象が次々と起きる。 画像 これまでの週刊ポスト ▽週刊ポスト 2016年1月22日号 「日本経済は絶好調!こんな「大相場」は2度と来ないかもしれない」 画像 ▽週刊ポスト 2016年1月29日号 「こんなチャンスはもう二度と来ないかも!爆騰する日本株これからが本番だ! 」 画像 ▽ 週刊ポスト 2016年2月5日号 「わずか半年で株価2万3000円 大反騰する!」 画像 ▽ 週刊ポスト 2016年2月12日号 「そして株のプロたちが「日経平均2万3000円」と言い始めた」 画像 ▽ 週刊ポスト 2016年2月19日号 「さぁマイナス金利祭りの始まりだ!」 「株も金も不動産も原油も全部上がる!」 「そして日経平均2万5000円も見えてきた」 ◆高橋洋一×長谷川幸洋 まだまだ黒田日銀総裁は手ぬるい! 画像
15 Posted by 3 years ago Archived ボーン ボーン ボーン こんな 時間に 起きてるのは 誰だ? フクロウに ミミズク 14 comments 100% Upvoted This thread is archived New comments cannot be posted and votes cannot be cast level 1 · 3y ワシミミズク ホホーゥ… 3 level 2 Op · 3y おばけになって とんでいけー 2 level 1 · 3y オーストラリアデビル なんで昼にたてたんだ 5 level 2 Op · 3y こわいので... 1 level 1 · 3y みみさん… 5 level 2 Op · 3y とんでけー 1 level 1 · 3y 爆弾低意識 ねない子だれだ 7 level 2 Op · 3y こわい 1 level 1 · 3y ノーベル文学賞取れるね 6 level 2 Op · 3y こわい 1 level 1 · 3y かわええ~ 5 level 2 Op · 3y こわい 2 level 1 · 3y LLB ふかい 7 level 2 Op · 3y こわい 3 More posts from the lowlevelaware community Continue browsing in r/lowlevelaware