箱の裏の基本的な分量通りに、でも作り方はとことん手抜き&ずぼら。更に油で炒める基本的手順すら省いて作ってみたら、あら美味しい( 〃▽〃)以来、せいぜいホットガラムマサラかける程度です。同居人は醤油掛けてます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
塩を加えたら立派な一品になります♪ お肉はこの状態でも柔らかくなっていますが、この後も煮込むのでもう少しかな?というくらいで大丈夫。 2.人参・じゃがいも、調味料を加えて煮る。 人参 じゃがいも しょうゆ バター ウスターソース ケチャップ これらを加えて数分煮ます。 ルーを入れた後にも煮込むので、長く加熱する必要はありません。 これでも少し水が多かったかな?というくらい。 〇調味料を加えることで、簡単に深い味を出すことができます。他にもとんかつソースやお好みソースなどを入れても。 醤油とバター は絶対に入れてほしい!
圧力鍋で肉を炒める時にくっつかない方法はありますか? 圧力鍋で調理する際に肉に焼き色を付けてから煮込むという場合、 油をひいていてもいつも鍋にお肉がひっついてしまいます。 無理にまぜたりはがしたりしてると油が跳ねて熱かったりして、何かいい方法はないのかなといつも思っています。 皆さんどうしてますか? 【みんなが作ってる】 炒めないカレー 圧力鍋のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 別のフッ素塗布フライパンとかで炒めればいいんでしょうが洗い物が増えるのも手間なので…。 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 普通、鍋に少量の油をひいて熱してからお肉などを入れますよね。 このタイミングで鍋を火から外して鍋を濡ふきんの上などに置いてください。 そこでお肉を入れ、菜箸などで混ぜ、油をお肉になじませます。 なじんだら再び火にかけて焼色を付けていきます。 こうするとくっつきにくいです。薄いお肉でも大丈夫。 以前お料理教室で習いました。お試しあれ! 2人 がナイス!しています その他の回答(1件) ちょっともったいないようですが、こうします。油は1センチはひいてください。熱めに煙が出る寸前くらいで、一掴み入れてさっと回して8割火が通ったところで一旦上げます。焦げ目はお好みで時間調整。これを繰り返します。油が煮込みに多いようなら、すくって捨てます(明日のチャーハンに使ってもいいですが)。ナベ底で炒りつけて焦げ目をつけるのではなく、油の中で色が付くというスタンスで臨めば大丈夫!多分、これが分かりやすいコツです。
みーこ 今回も早く出来たにゃ♬ yukko おもりが周り始めたら早いからね(笑) みーこ 炒めなくていいから簡単だにゃ♪ yukko 実家も圧力鍋使ってたからね♪ みーこ 「活力鍋」なら入れるだけでいいにゃ♪ yukko すぐに出来るし、美味しいのよね。 コクもあるし♬ みーこ ビーフシチューならいつでも食べるにゃ♬ yukko 炒めなくてもいいので、よかったら作ってみてね♪ 今回は、アサヒキッチンの「活力鍋」なので炒める必要はありませんが、私は他の圧力鍋でも炒めずに作っていますが、美味しく出来ます(^^)/ 何より時短で野菜も肉もやらかくて美味しいですよ。 忙しい主婦には1台あると便利ですよね(^^♪ 記事が参考になれば幸いです。 いつも応援ありがとうございます(^^♪ ポチっとしていただけると励みになります。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ トレンドニュースランキング
圧力鍋の王道、カレーです。 こんなに簡単に、こんなに柔らかく出来ることに、感動していただけると思います。 材料(4人分) 油:適量 玉ねぎ:1個(200g)→1cm角 牛肉:300g→2cm角 塩・こしょう:各適量 じゃがいも:4個(400g)→1個を半分に にんじん:1/2本(100g)→1cm幅の半月切り 水:500ml カレールゥ:4皿分 1. 野菜たっぷりビーフカレーレシピ｜圧力鍋-ゼロ活力なべ ～0分料理の圧力鍋 ～. 鍋に油を熱し(電気圧力鍋の場合はフライパンに油を熱し)、焦げないように玉ねぎを2~3分炒め、塩・こしょうをした牛肉を加えてさらに炒める。 肉の表面の色が変わったら、じゃがいもとにんじんを加えて油がなじむまで炒めてから(電気圧力鍋の場合は内がまに移し、水を入れる。)水を入れ、火を止める。 2. ふたをして強火にかけ、圧力がかかったら弱火で(超高圧圧力鍋の場合10秒 高圧圧力鍋の場合4分)加圧し火を止める。 電気圧力鍋の場合はオートメニューでカレーにセットし、調理スタートキーを押す。 3. 圧力が下がったらふたを開け、アクが出ていたらすくい取ってからルゥを入れ、中~強火で(電気圧力鍋の場合は追い加熱キーを押し、よく混ぜながら)ルゥが溶けるまで煮る。 カレールーは、各メーカーのを組み合わせて使うとこくが出ます。 野菜はつぶれることを考えて大きく切り、あくはしっかり取ってから煮込むとおいしく出来上がります。 使用鍋:
認知的不協和を解消するために、すっぱい葡萄の理論を使っていたんですね。 僕は昔、バイトの選考で落ちた時に、「あの仕事は本気でやりたかったわけじゃないから、落ちて逆にラッキーだったわ」なんて感じたことがあります。これもすっぱい葡萄の理論ですね。 甘いレモンの理論 甘いレモンの理論とは、簡単に言えば 「私は正しい理論」 です。 『すっぱい葡萄』に続きがあったら、甘いレモンの理論を表す、こんなストーリーが想像できます。 葡萄が取れずに帰る途中、キツネは崖の下に落ちていたオレンジを拾って食べました。ところが、拾ったのはオレンジではなく、実はレモンでした。 それでもキツネは「きっとさっきの葡萄よりも、こっちのレモンの方が甘いはずさ」と負け惜しみを言うのでした。 これは「苦労して手に入れたのにおいしくなかった」という矛盾を、「手に入らなかった葡萄よりも、手に入れたレモンの方が良かった」と、レモンを必要以上に高く評価することで、自分自身の行動を正当化して認知的不協和を解消したという例えです。 たとえイマイチな結果でも、それが最良だったと正当化できる理由を探し出して、自分自身を守ろうとします。 こちらもテストを例にあげれば、「一夜漬けのわりには、マシな点数だったよな・・・」なんて、自分を褒めたことはありませんか? 悪い点数を正当化していたとしたら、甘いレモンの理論を使って認知的不協和を解消していたことになります。 スポンサード リンク 認知的不協和のコピーライティングでの応用 「認知的不協和に陥ると、不快感を解消するための行動を取る」ことを考えれば、コピーライティングでの応用が見えてきます。 商品を紹介する時や、ブログ記事のタイトルでは、お客さんの頭の中に矛盾を作り出すことで、商品(ブログ記事)が気になるようにすることができます。 矛盾とは、お客さんが持っている 信念・価値観 、常識についてです。 例えば、次のようなタイトルです。 例え 「イビキをかいて寝ているだけで年収1, 000万円」 「長生きしたければ病院へは行くな」 「嘘つきだから愛は育つ」 「学校というコミュニティーが人をダメにする」 今まであなたが持っていた常識や価値観と異なることが書いてあると、思わず気になってしまいませんでしたか? 汗水を流すからこそお金が手に入るという価値観を持っている人には、『寝ているだけで年収1, 000万円』なんて聞くと、違和感を覚えるのではないかと思います。「詐欺か何かか?」と、嫌悪感さえ抱くかもしれません。 体を治すためには病院に行くことが常識だと思っている人にとっては、『長生きしたければ病院へは行くな』なんて言われると、「どういうこと?」と疑問に感じるのではないでしょうか。 認知に違和感や疑問が生まれれば、それを解消するための行動(読む・購買)をしようとします。 自分の持っている価値観・信念が強いほど、不協和も強くなります。 認知的不協和を使った簡単なタイトルの作り方 認知的不協和を簡単に作り出すには、「今までの常識、価値観と相反する新しい提案」を「けれど・だけど・なのに・でも・しながら」といった接続詞でつなげます。 『今までの常識』+ だけど +『新しい提案』 実際にある書籍でも、認知的不協和を使ったタイトルを見ることができます。 かんたんなのに超ウケる!
つじつまが合わないと落ち着かない…認知的不協和 こんにちは。我ながら、言ってることとやってることの落差に感心してしまうコピーライターKです。ところで、あなたの中にジキルとハイドはいませんか?
KNOWLEDGE ナレッジ マーケティング基礎知識から実践的ノウハウまで理解できる情報を発信 リサーチ・マーケティング用語集 認知的不協和とは、矛盾する二つの認知をした場合に自分にとって不都合な方の認知を変えようとする心理を指す。 ある購入商品が満足のいくものであれば「選択は正しかった」という認知と「協和」するが、不満足なものであった場合には、認知的不協和を解消するために肯定的な口コミを積極的に探すなどの行動をとることがある。 < 用語一覧に戻る Contact まずは、お気軽にお問い合わせください。
なぜなら、認知的不協和によってこれらのコピーに注意が向いているからです。 このように、矛盾が生じる2つのフレーズを入れることで、興味を引くコピーを作ることができます。 本のタイトルは参考になる そこで、認知的不協和を使った本をいくつか紹介しますね。 借金玉 KADOKAWA 2018年05月25日頃 飯野謙次 文響社 2017年02月03日頃 岡田充弘 すばる舎 2019年08月11日頃 フィリップ・デルヴス・ブロートン/関美和 プレジデント社 2013年08月 方法2. フォローアップ 商品・サービスを購入して終わりにしないようにしましょう。 なぜなら、人は大きな買い物をした後は、後悔してしまう心理が働くからです。 これを バイヤーズ・リモース といいます。 購入した後は 「購入してよかった!」 と「もっと慎重に行動するべき」という思考を否定するのですが、 全額返金保証などの逃げ道がある場合、人は 「もっと慎重に行動するべき」 という思考を過剰に肯定しようとしたりもします。 たとえば、 「強引に売りつけられたから、ついつい購入してしまった!」 という感じで。 バイヤーズ・リモースを攻略する では、どうすればバイヤーズ・リモースを攻略することができるのでしょうか? 結論、徹底したフォローアップです。 特に、購入直後は念入りにするようにしましょう。 例:英語教材 ある顧客があなたの会社の「オンライン型の英語学習教材」を購入したとします。 しかし、購入直後、顧客は様々な問題を抱えるとします。 このように、様々な問題が出てきてしまうと、全額返金となってしまいます。 だから、これらのことはメールなどで詳細に伝えるなどして、顧客がしっかり使えるようにしなければなりません。 なので、購入後のフォローは極端に力を注ぐのもありです。 たとえば、メールなどではなく、ビデオ通話を使って最初の部分を徹底的にフォローするなどですね。 \\マーケティングで使える心理学はこちら// まとめ:認知的不協和理論 では最後にまとめましょう。 本日は、 というテーマでブログを執筆しました。 認知的不協和はかなり難しい心理現象でしたね。 しかし、これを理解し、活用できるようになることで、売上を増加させることができること間違いなしです。 なので、ぜひこの記事を何度も繰り返し読んで、販売戦略に活用していきましょう。