うまさ染み込む♪ お肉たっぷり! ご飯に染み込んだ牛肉のうまみが最高♪ おかわりが止まらない!! 調理時間 約90分 カロリー 598kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 料理レシピ 材料 4人分(5. 5合炊き炊飯器) 米 3合 牛肉 180g 塩 少々 ごぼう 1/2本 にんじん 1/3本 しょうゆ 大さじ4 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 和風顆粒だし 小さじ1 サラダ油 小さじ1 料理を楽しむにあたって 作り方 1. 米をとぐ。牛肉は小さな角切りにし、塩をまぶす。 2. 牛肉とやわらぎの炊き込みごはん | かんたんレシピ | 桃屋. ごぼうは小さめの乱切りにし、水にさらす。にんじんも小さめの乱切りにする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、ごぼう、にんじんを強火で炒める。 4. 焼き色がついたら、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、顆粒だしを加えて炒める。 ポイント 煮汁と具材に分ける 5. 炊飯器の内釜に米、4の煮汁、水(分量外)を3合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。 4の具材をのせて広げ、通常炊飯する。 炊き上がったら、5分間蒸らす。 よくある質問 Q 3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。 A 3合炊き炊飯器のレシピは こちら をご確認ください。 ※レビューはアプリから行えます。
牛肉と新ごぼうの炊き込みごはん うまみたっぷりの牛肉に、香り豊かな新ごぼうを合わせました。 ごぼうは、皮の近くに香りとうまみがあるので、 皮は包丁の背で軽くこそげ落とすか、たわしでこする程度に。 材料・分量(4人分) 米 300g(2合) 牛肉薄切り 100g ごぼう 1/2本 しょうが 一片 サラダ油 適量 水 400cc 調味料A 砂糖…大さじ1、酒…大さじ1、しょうゆ…大さじ2 三つ葉 適宜 作り方 米は、炊く30分前に洗ってざるにあげておく。 牛肉は1cm幅に切る。ごぼうは皮を軽くこそげてささがきにし、切ったそばから水(分量外)に放す。しょうがは細切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、水気をきったごぼうを加えて炒め合わせ、水、Aの調味料を加えて、あくをとりながら、ごぼうがやわらかくなるまで煮る。 煮汁と具を分け、煮汁に水を足して米を炊く。 炊きあがったら、具を加えて混ぜ、蒸らす。器に盛り、三つ葉を散らす。
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牛肉とごぼうの炊き込みごはん - YouTube
材料 2~3人分 ごぼう 100g 牛肉 200g 酒 小さじ2 醤油 小さじ1 おろしショウガ ごま油 大さじ1 だし汁 1/2カップ みりん 大さじ2 米 2合 (300g) 麦 50g (約1/3カップ) 塩・こしょう 少々 細ねぎ 作り方 1. 米を洗い、炊飯器にいつも通り水加減したあと麦50gを加えます。 2. ごぼうをささがきにし酢水にしばらくさらします。水であらい水気をふきます。 3. 牛肉は細切りにし、酒小さじ2、醤油小さじ1、おろしショウガ小さじ1と混ぜ合わせておきます。 4. おいしい夕食で験担ぎ！「ごぼうと牛肉の炊き込みご飯」 - macaroni. フライパンを熱してごま油をひき、牛肉、ごぼうを炒め、だし汁、みりん、醤油を加えて煮ます。 5. 1 の炊飯器に 4 を汁ごと加え、塩・こしょうして炊飯します。 6. 細ねぎを小口切りし、炊きあがったごはんにふりかけます。 このレシピにおすすめの商品 大麦・もち麦を使ったレシピ おすすめコンテンツ 穀物で人々を健康にしたいと考え、 こだわってきたこと
牛肉とごぼうの混ぜご飯
牛肉のうまみがたっぷりの煮汁が、あつあつのご飯にしみて美味。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
牛切り落とし肉 200g
ごぼう 1本
酢 少々
調味料
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
温かいご飯 どんぶり4杯分
白いりごま 少々
一味唐辛子 少々
熱量 540kcal(1人分)
作り方
ボールに水をたっぷりとはり、酢を加える。ごぼうはよく洗い、包丁の背で皮をこそげ取り、鉛筆を削る要領で薄くそぎ切りにする(ごぼうが太ければ、縦に2つ~4つ切り込みを入れる)。酢水に切り落としていき、そのまま5分ほどさらしてアクを抜く。
鍋にごま油とサラダ油を強火で熱し、牛肉を入れて炒める。色が変わったらごぼうを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、調味料を加える。煮立ったら中火にし、ときどき混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで煮る。
ご飯に、牛肉とごぼうを加えてさっくりと混ぜ合わせる。器に盛り、白いりごま、一味唐辛子をふる。 時間15分、熱量540kcal、塩分2. 8g(1人分)
レシピ掲載日:
1995. 10. 17
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0cm 19. 6cm 178.
・馬が由来となった言葉2 今回のブログでは馬が由来となった言葉をご紹介します。 今回ご紹介する言葉は 「午前」 、 「正午」 、 「午後」 です。 12時を「正午」、昼前を「午前」、昼過ぎを「午後」といいますが、ではなぜ時刻を表す言葉に 「午(うま)」 という文字が使われているのでしょうか?
mayageka そうですね、ペナルティーエリアの外から点が入ったのはあの試合だけかも(笑)。 SOFIA ふつうは入らないですね、なかなか。見ている人は「もっとミドルを撃ったほうがいいんじゃないか?」と思うのかもしれないですけど……。 mayageka 入るシリーズだったらみんな迷わず撃つと思うんですけど。josesg93選手とは今日ので1勝1敗なんで、またやりたいですね。またああいう展開になっちゃうかもしれないですけど(笑)。
クロスワードde懸賞 No. 579 とにかくはやいものクロス「高速で泳ぎます」の答え をご紹介しています。 「ヨコのカギ」「タテのカギ」の答えも掲載していますので、参考にして下さいね。 ・難易度: ・獲得ポイント:2P クロスワードde懸賞 No. 579の答え A:バシヨウカジキ(芭蕉梶木) ヨコのカギの答え 1.「フラッシュ」はアメコミの○○○○で足がとても速い ヒーロー 3.眠っている最中/○○○を襲うなんて卑怯な!
詳しくは HP を参照 清水英斗(しみず・ひでと)// フリーのサッカークリエイター。ドイツやオランダ、スペインなどでの取材活動豊富でライターのほか、ラジオパーソナリティー、サッカー指導、イベントプロデュース・運営も手がける。プレーヤー目線で試合を切り取ることを得意とし、著書は、『あなたのサッカー「観戦力」がグンと高まる本』『イタリアに学ぶ ストライカー練習メニュー100 』『サッカー観戦力が高まる~試合が100倍面白くなる100の視点』『サッカー守備DF&GK練習メニュー100』『サイドアタッカー』 『セットプレー戦術120』など多数。 ●twitterID:@kaizokuhide 最新ニュースをLINEでチェックしよう!
ケア・トレーニング ラントレ 今さら聞けないランニングのためのトレーニング方法を、ひとつひとつ紹介する本企画。第7弾は、「ファルトレク」です。得られる効果やポイントをご紹介します。 ファルトレク (1)ファルトレクとは vol. 6でご紹介した「クロスカントリー」( 記事はこちら)と同様に、アスファルトやコンクリートで舗装されていない不整地や芝生など起伏のあるコースを走るトレーニング方法です。「クロスカントリー」との違いは、速いペースと遅いペースを繰り返しながら60分近く走り続けるところです。 速いペースと遅いペースは、距離ではなく、タイムで区切ります。初心者の方は、「遅いペース5分+速いペース1分を10セット、合計60分」から始めてみてください。GARMINなどのランニングウォッチがあると、ペースを変えるタイミングを教えてくれるので便利です。 (2)得られる効果 ①心肺機能の強化 ②フォームの改善 (3)ポイント レースを控えている人は、強化期間中に取り入れると良いでしょう。たとえば、レース本番が4ヶ月後だとしたら、1ヶ月目に行います。 コースの設計方法 コースの途中で「アップ・ダウン」のあるコースが望ましいです。アスファルトのロードでもよいですが、土の方が足の負担が少なくおすすめです。東京都近郊を例に挙げると、砧公園、小山内裏公園、代々木公園、舎人公園、検見川公園、昭和記念公園などがよいでしょう。 速いスピードから走り始める方法もありますが、初めて挑戦する方は特に、遅いスピードからスタートしたほうが負担が少ないと思います。 次回は「ペース走」をご紹介します。ラントレvol. 3で取り上げた「ビルトアップ走」( 記事はこちら)と「ペース走」の違いについてもお伝えします。お楽しみに。 プロフィール 人気記事
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