Description つくれぽ 100人超え♡ 感謝です! 時間がない時に作れる簡単煮物 甘辛くて美味しい存在感のある1品です! 作り方 1 茄子はヘタを取ったら縦半分にして 乱切り 。 塩水 につけておく。 2 水気を切った茄子と★の調味料、豚肉を鍋に入れて火にかける。 3 沸騰してきたら火を 弱火 にし、 落し蓋 をして10分ほど煮る。 4 火を止め、よく冷まし、器に盛ったらできあがり♪ 5 クックパッドの大人気簡単おかず108に掲載されました♡感謝です!! コツ・ポイント 茄子は表面に2ミリ幅くらいの切り目を細かく入れておくと味が染みこみやすくなりますよ♪ このレシピの生い立ち ご飯に合う甘辛煮物が食べたくて。 余った茄子と豚肉があったので作りました! とにかく簡単にできて美味しい♪ お弁当にもぴったりの一品です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
なすと大葉の豚巻き♡甘辛チーズ照り焼き 出典: 豚バラとチーズの旨味を吸い込んだナスが最高に美味しい一品。ナスが苦手なお子さんでもぺろりと食べられそうですね。 油少なくヘルシーに。「蒸す」系レシピ なすと豚バラのスタミナ蒸し 出典: フライパンに材料を重ねて蓋をし、火にかけたら放置で出来上がり。野菜の上に肉を重ねるので、重ね蒸ししている間にお肉の旨味がお野菜に移りおいしくなります。 お花な茄子の豚バラ巻きレンジ蒸し 出典: 輪切りにしたナスを豚バラ肉で巻くことで、まるでお花のような可愛い仕上がりに♪豚の旨みを吸ってナスがとろっと美味しい。 蒸し豚茄子の中華だれそうめん 出典: レンジで包み蒸しにした豚肉と茄子ののっけそうめん。食欲そそるたっぷりの中華風のたれでいただきます。 なすと豚こまの香味づけ 出典: 豚こま肉は下味を揉み込むことで柔らかく仕上がり、ナスはオイル蒸しすることで、少ない油でもトロトロに。油の吸いすぎも防げるのでヘルシーにいただけます! 茄子と油揚げと豚のレンジ蒸し 梅山椒和え 出典: 火を使いたくない夏にも便利なレンジでチンでできる、メインにもなるひと品です。タレもめんつゆ活用で簡単に。 豚コマと夏野菜のバタポン蒸し 出典: 豚コマ切れ肉と一緒にボウルに入れて、レンジでチン!味付けはバターポン酢でサッパリだけど、豚のコクがあるのでご飯にもお酒にも合わせやすい味。 豚しゃぶと蒸しなすの大葉ナムル 出典: 豚肉はしゃぶしゃぶにし、なすはレンジでチンして蒸しなすに。ニンニクのきいたナムルだれで和え、最後に、味のアクセントとして、ちぎった大葉を加えたら、出来上がり♪ 蒸しなすのエスニック風 出典: レンジで蒸したナスに、ナンプラーが入ったエスニック風味のたれをかけていただきます。食欲のない日もおいしく食べられる、レモンの酸味のきいた味です。 豚こまボールとなすの青じそおろし南蛮 出典: フライパンで蒸し焼きにしたナスと豚こまボールを、めんつゆベースのたれに付け込んで南蛮漬に。大根おろしでさっぱりといただける一品です。 さっぱりジューシー!なすと豚バラのポン酢だれ 出典: ナスはヘタごとレンジでチン。油を吸いすぎてしまうナスをあらかじめレンジで蒸しておくことで、ヘルシーに仕上げます。 あなたの1位はどのレシピ? お料理は毎日のことなので、いつも同じような味付けになっていませんか?夏の定番野菜「ナス」と、どこのお家でもあるコスパ抜群の「豚肉」を使って、バリエーション豊かなおいしいお料理を作ってみませんか?
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ナスと豚肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 やわらかいナスと、旨味たっぷりの豚バラ肉の生姜焼きはいかがでしょうか。生姜のさわやかな香りが引き立ち、とてもごはんが進む一品ですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス 3本 豚バラ肉 (スライス) 200g (A)酒 大さじ2 (A)しょうゆ (A)みりん 大さじ1 (A)砂糖 (A)すりおろし生姜 ごま油 三つ葉 (飾り用) 適量 作り方 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。 4. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れて中火のまま炒めます。 5. ナスがしんなりしてきたら(A)を入れて炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード コンテンツがありません。 人気のカテゴリ
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