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山形県内の2つの蔵元 吟醸酒と純米酒で最優秀賞 東北清酒鑑評会 令和元年東北清酒鑑評会で最優秀賞に決まった吟醸酒の部「和田酒造」の代表銘柄「あら玉 月山丸」(右)と純米酒の部「酒田酒造」の「上喜元」(石崎慶一撮影) 仙台国税局は6日、令和元年東北清酒鑑評会の最優秀賞に、吟醸酒の部で「あら玉 月山丸」の和田酒造(山形県河北町)、純米酒の部では「上喜元」の酒田酒造(同県酒田市)をそれぞれ選んだと発表した。同一県内の製造場が両方の部で最優秀賞を受賞したのは、平成26年の福島に次いで2度目。 最優秀賞に次ぐ評価員特別賞は、吟醸酒が酒田酒造と、「一生青春」の曙酒造(福島県会津坂下町)。純米酒は「聴雪」の斎弥酒造店(秋田県由利本荘市)と「刈穂」の刈穂酒造(同県大仙市)に決まった。 今回は東北6県の152製造場から出品。吟醸酒で49製造場、純米酒は43製造場が優等賞となり、それぞれ上位3つを最優秀賞などに選んだ。 同局は「吟醸酒は優雅で華やかな香りとふくらみのある味わいが調和していた。純米酒は多様な原料米が使用され、個性豊かでコクのある酒がそろっていた」と評価した。
令和3年(令和2酒造年度)入賞蔵 5月21日に、全国新酒鑑評会の入賞酒が発表されました。今年は全国から821点が出品され、413点が入賞、そのうち207点が金賞を受賞。名門酒蔵元でも、32蔵が金賞受賞の栄誉に輝きました!
8% 普通に考えても安すぎます... 35%精米の山田錦がこの価格で。安さだけでなく品質も折り紙付きです。 16. 6% 3, 850円 羽黒産 雪女神 33% オリーゼ山形 総生産本数800本、くどき上手の最高級大吟醸。奥深い香りと豊かな味わい。高精白された澄んだ酒質をお楽しみ下さい。 M310酵母 1 毎年大好評の木川屋オリジナルの地酒頒布会用の大吟醸です。そのまま開栓すると吹き出しますので必ず取扱説明書を読んで下さい。頒布会用の破損予備分の特別出荷ですので完売の際はご容赦下さい。 7, 700円 M310・K1801 +1. 5 山田錦を35%まで高精米し、自然と滴るお酒だけを集めた雫酒は、まさに東光の技術の粋を凝縮した逸品です。桐箱入りの最高級酒です。 17. 0%