夫) 白飯10バーツ、おかず20バーツのお店で、そこまで気を使ってくれてるのかな~? 私) ・・・。 店主のおばちゃんが、夕方売り出すために、毎朝一生懸命仕込みをしている姿を見ていますし、本当にいい味で、 毎日地元の人もたくさん買いに来ているお店なので、 きっと衛生面は大丈夫、と信じたい気持ちが大きいのですが、 私たちのように毎食食べているわけではないし、 はっきりと、ここのは安全!と言い切れる確証もないまま 食べ続けるのはどうかな、と思い ラクチンだった食事を作らなくてよい生活を終了することにしました…。 本当は、炊きやすい白米がいいな、と思っていたのですが 完全栄養食でミネラル豊富な玄米食派の夫のプレゼンの押しが強く、 玄米以外は買って帰らない…というプレッシャーを感じましたので(笑) 面倒くさがり屋の私には、かなり負担ですが、美容効果も期待して(?) 玄米をお買い上げ! 結果、ミネラルウォーターを使って炊くことができ、 美味しく、安心して食事をすることができるようになってので、御の字です! コミュニティキッチンでスープも作ってみました! タイ米の玄米を焚いて見た。 : パタヤ＆テニス＆ タイ語＆他. (フライドチキンは購入したものです) 借りている家の外に、コミュニティーキッチンがあります。 野外(屋外)の炊事場です。 共用スペースだと思います。 近所の屋台の方が使用しているスペースと、誰も使っていない埃がかぶったスペースがあったのは知っていたのですが、 私たちが使ってもよさそうな後者スペースを片付けて料理するほどの意欲がありませんでした。 でも、水を多く使う汁物は、ミネラルウォーター(またはドリンキングウォーター)で作ったら、安心だよね、ということでスープが作れるように、片付けました…。 屋台では、食事だけでなく、野菜や果物、フレッシュミート(肉)や魚も売っているので、スーパーまで行かなくても、食材を調達することができます。 思い立ったのが夕方で、肉屋さんが閉まっていたので、タイ初の手作りスープは野菜とたまごのスープになりましたが、美味しくいただきました! 屋台ではちょっと甘い味付けのスープが多かったので あっさりとした塩味が美味しく感じたのかもしれません。 いずれは、屋台のように下記のような豚足スープや 具だくさんの肉団子スープも作れるように、料理の腕が上がるといいなと思っています。 チェンマイ郊外サンカムペーン通りの火曜ナイトマーケット。 ソーセージ屋さんが人気!
キャンプなどでよく作るカレーだと、これで失敗知らずのごはんが できそうではありませんか♪ タイ米の炊き方とコツ・ポイント タイ米の炊き方は、お米に対して水量がたっぷりあれば お米の量も水の量も、実に適当・・。 さきほどの方法とは違いますが、 さらにものすごく簡単タイ米を炊きたい!であれば。 タイ米1カップに水1カップを鍋に入れ、 蓋をして中火で10分~12分、火を止めて5分蒸らしたら完成! さきほどの湯取り法とは違いますが、少しやわらかめに炊けます。 湯を切らないでそのまま炊き続ける方法ですね。 湯取り法でアルデンテ状態で湯を捨てるという意味は、タイ米を蒸らすことを考えて 少しだけ硬めに湯を切るタイミングを見極めるということになるので、 そのまま炊き続ける場合には必要ない過程になります。 このように、タイ米は鍋で炊いた方が、炊飯器で炊くよりもずっと早く お好みの硬さに炊ける失敗知らずのお米なのです。 一括りに長粒米といっても原産国、品種が違えば炊飯の水加減が違います。 湯取り法なら水加減を気にせず炊けるので、簡単に炊くことができます。 タイ米は、カレーやピラフにぴったり!日本のお米とは違う美味しさです。 グリーンカレーだと、ココナッツミルクとも引き立て合う、抜群の相性♪ ちなみに、香りフェチな私は「おかゆ」でも楽しめました。 タイ米の良さ!? タイ米のカロリー、これも気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか? 普段食べている日本のお米とタイ米では、タイ米の方が若干低いとされています。 タイ米と日本米(100あたり)のカロリーを比べると、 タイ米が354カロリー、日本米が356カロリー"ほどになります。 100gあたり(炊飯後の茶碗1. 5膳)タイ米の方が2kcalほどカロリーが低いみたいですよ。 2kcalですが・・・・ 栄養価としてはタンパク質・カルシウム・リンは日本米の方が高いようですが、 タイ米は食物繊維が豊富らしいです。 また、タイ米の良さとしては、少量で直ぐお腹が一杯になり満腹感が得られ、 食物繊維が多いということから、大腸まで届く食物繊維の量も、 日本米と比べて非常に多いです(便量が増える→便秘によい)。 食物繊維が大腸に行く量が多くなると、その分カロリーも減って、 しかも善玉腸内細菌の餌が増えるため、善玉菌が増えることになります。 すると善玉菌が"お礼に"といって、その代謝産物として、 健康に大いに寄与する酪酸やビタミン類その他、 抗癌作用や抗菌作用がある抗酸化物質を作ってくれ、免疫も向上するのだとか。 また、タイ米は血糖値を上げるGI値がビックリするほど低いようですよ。 それらを踏まえて、「冷やご飯ダイエットはタイ米で行うとさらに効果的」ともされています。 ただ、冷えると香りは良いのですが、食感自体はかなりぱさぱさになってしまうので どのお米をチョイスするかは、自己判断でお願いします(▽//:)。 <関連過去記事> ⇒ 冷やご飯ダイエット ⇒ ごはんダイエットのススメ
先日、タイ米をいただきました。 日本だけでなく、世界中でお米は作られているのはご存じの通りです^^ 世界で2万種類以上の品種があるといわれているのですが、 大きく3種類に分けることができます。 世界のお米、大きく分けて3種類 世界のお米、どのくらい知ってますか?
食後に強い眠気におそわれ、そのまま寝てしまったことはありませんか?
朝ごはん食べていますか? 中標津町保健センター 健康推進課 健康推進係 皆さんは毎日朝ごはんを食べていますか?
」「 それともカットすればいいの? 」という論点があります。 でも、そもそも、私たちが糖質制限をしてやせるのはなぜかというと、単純に 総摂取カロリーが減っているから なのです。 糖質制限ダイエットの理論では、インスリンの抵抗性を問題にする人がいます。 たんに「糖質を食べないからやせる」というのではなく、「インスリンの抵抗性が改善されるからやせる」というわけです。 でも、どうやらこれは まちがい だという結果が、じつはもう出ています。 2014年に出た研究ですが、糖質制限食とバランス食、どちらのほうがやせるのかをくらべた有名な実験があります。 研究では、 糖質を制限して脂質とタンパク質を増やしたグループ と、 糖質をちょっと減らす一方、脂質とタンパク質をちょっとずつバランスよく減らしたグループ のどちらがやせたかを調べる実験が行なわれました。 結論をいうと、 やせるということに関しては、何も変わりませんでした 。 この研究は、いわゆる系統的レビューという手法を使っています。過去に行なわれたさまざまな実験データや論文を調べる、つまり、論文をまとめた論文といえるものです。ですから、個々の研究過程とか、体験談とはぜんぜん違います。 よく、「 私はこれでやせたんです!
メンタリストDaiGo著『最高のパフォーマンスを実現する超健康法』より カラダ 公開日 2019. 09.
朝時間を心地よく過ごすために早起きして、まずはテレビやラジオのニュースをつける、という方も多いはず。でも実はそれ、 朝の時間や1日をダメにするかもしれないNG習慣 だって、知ってましたか? ダメかもしれない朝の習慣は、そのほかにも、 朝コーヒー や 朝シャンプー など、結構あるんです。そこで今回は、新生活の時期に見直してみたい「朝のダメ習慣」と、改善のヒントをまとめてみました♪ 【ダメ習慣その1】起きて眠ってを繰り返す「二度寝」 何度も二度寝を繰り返し て、気付いたら遅刻ギリギリという経験はありませんか。 二度寝を繰り返すのは睡眠サイクルが乱れてしまうので避けたい習慣。アラームを何度も鳴らすと 精神的にもストレスを感じますし、 「アラームが鳴っても起きなくていい」というダメ習慣に繋がりかねないので気を付けましょう。 うとうと二度寝は幸せも感じますが、目が覚めたらゆっくり体を伸ばしたり、声を出したりして、二度寝をしないように工夫してみましょう。 改善のヒント:「寝たままヨガ」をチェック>> 【ダメ習慣その2】カーテンを開けない or 「太陽光」を浴びないこと 朝、 カーテンもあけずに 、お部屋の電気をつけて朝の支度に取りかかることはありませんか?
2 zaqxsw 回答日時: 2007/04/17 02:04 >私は最近、朝早く起き、ご飯を食べてまた寝てという生活を・・・ 相撲力士が、最短時間で太る為、体重を増やす為の方法です。 >食べてすぐ寝る事。 【要注意】:反対方向の電車に乗ってます。正に太る努力を実践中。 あなたの御希望のダイエットとは、正反対の行為です。 >朝ご飯>お昼ご飯>夜ご飯。3食きちんととった方がやせる・・・ 食後すぐに寝れない人(一般人)向けのダイエット方法です。 偉そうな回答者の私も、ダイエット中ですが。お互いガンバです。 2 朝ごはんを食べたあとに寝る… ダイエットには良くないと思います^^; 朝ごはんを摂らないよりはマシだと思いますが…。 朝早くおきられるのであれば、近所を走ってから食べる、とか…。 そうすれば健康にもいいですし、お腹もすきませんか? 0 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!