!って、 わかると思いますよ!! それを教わって以来、失敗はありません。 是非!!
2005年9月3日 10:41 部位は鶏肉のモモ肉です。 脂や皮はとらずに、いちごとみかんの中間くらいの大きさに切っています。 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
あと、美味しそうなレシピも載せてもらったので、是非トライしたいと思います。よくよく調べてみると、過去に同じようなトピがあったのにも関わらず、揚げ物上手な方々からのコメントはみな、本当に参考になりました。ありがとうございます! あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
手羽元でから揚げを作りたいと思います。 今まで揚げ時間が足りないのか、温度が低いのか、中が赤かったり、 揚げすぎて、お肉がパサパサで堅くなってしまったりします。 丁度よい揚げ時間、油の温度を教えて下さい。 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 調理用の温度計があれば油の温度を170度にして手羽元を入れましょう。一度に沢山入れてしまうと温度が下がってしまうので、温度計を見ながら火元を調整しましょう。最初、手羽元からジュージュー泡が出ますが段々泡が少なくなってきます。それが中まで火が通った目安になります。一度油から取り出し中を見てみましょう。赤みが残って入れば再度油に入れます。これで失敗無くから揚げが出来ると思います。ちなみに油の温度は、木の菜箸なら温度計が無くても170度の、目安を知ることが出来ます。火にかけた鍋の油のほかに何も入って無い状態で、菜箸を入れ、ゆっくり菜箸から泡がジュ~と出たら170~180度です^^菜箸を入れたとたんに盛んに泡が立ったら200度を超えていますので火加減を下げてください。美味しいから揚げを作ってください^^ 1人 がナイス!しています
質問日時: 2006/04/14 17:14 回答数: 4 件 オコゼの唐揚げが作りたいのですが、どこかくわしいレシピが書いてあるページをご存じの方、教えてください。 今頭の中にあるやり方でやっちゃって、大丈夫なものかと・・・。 あんかけではなくて、レモンだけをつけた唐揚げです。 疑問点は、小麦粉だけでいいの?それとも、小麦粉よりも片栗粉の方がよいの?あるいは、調味料も多少つけた方がいいの?ということです。 というわけで、この疑問点に答えをくだされば、ページを紹介していただかなくても大丈夫です。 No. 4 ベストアンサー 回答者: cu39ht30 回答日時: 2006/04/14 20:23 姿で揚げるなら 背鰭を取り、背骨を見せるように深く切れ目を入れ 頭:胸鰭に包丁の根元で叩いて(←刃打ち)おきます。 片栗粉をつけて150~160度でゆっくり揚げます、一度上げ冷めたら今度は170度で泡が出なくなるまで揚げきります。 これでも身と骨は固さが違うのでーーー骨:頭:かま:まで食べれるようにすると今度は身がちょっとパサっきます。 あんかけなら丁度良いけれど。 骨:頭:かま:尾鰭:にばらして刃打ちして片栗粉をつけて二度揚げする、身は普通に揚げるーーーこれのほうが上手に揚がって旨いと思います、手も汚れないし食べやすいし。 調味料をつけての二度揚げは焦げやすいです、ーえぐくなります。 2 件 この回答へのお礼 姿揚げをして、しかも骨、頭、かままで食べられるようにしたかったので、最後の最後にcu39ht30さんの解答を見てから、いきなり「やっぱりあんかけにしよう!」と思い、今日はあんかけで食べました。 揚げるときは、150°で約20分も揚げて、その後180°にしました。そうしたら、おいしい、おいしい!!骨までしっかり食べられて、私のお皿には何も残りませんでした。ありがとうございました! お礼日時:2006/04/15 01:21 No.
という方は、忌避剤やアロマを試してみましょう。 いずれも、匂いがしなくなると同時に忌避効果が失われると考えられるため、こまめに製品を交換(アロマを添加)する必要があります。 ゴキラボでは、ゴキブリ対策アイテムについて詳しく解説した記事や、 具体的な製品を紹介している記事 もあります。ぜひそれらの記事も参考にして、ご家庭に合った対策アイテムを見つけてくださいね!
煙じゃないのに、煙のききめ! 次世代型 ※ ゴキブリ駆除剤が登場 ※空間噴射のワンプッシュ式ゴキブリ駆除剤 製品詳細 使い方と注意事項 CM情報 動画でわかる ゴキブリムエンダー 煙じゃないのに煙のききめ! ミクロの殺虫成分がスミズミまでいきわたる! 隠れたゴキブリもまるごと駆除!! 新発想のゴキブリ駆除剤! お部屋の広さに合わせて、空間にプッシュするだけ 30分間お部屋を閉め切るだけで、ミクロの殺虫成分がお部屋のスミズミまでいきわたり、スキマに隠れたゴキブリも追い出し、駆除します。 低刺激!人にやさしい無煙処方 くん煙剤のように煙が発生しないので火災報知器へのカバーなど面倒な事前準備は不要!処理後の掃除も必要ありません。 さらに、お部屋にいながら駆除することができ、薬剤のニオイも気になりません。 1本で、くん煙剤10個分 (※当社比[40プッシュ用]) 40プッシュだと最大60畳分処理できるので、6~8畳用のくん煙剤約10個分に相当し経済的です。 複数のお部屋で同時に使用できるので、家中まるごとゴキブリを駆除できます。 「イヤ~なゴキブリをまるごと一気に駆除したい!」 でも、くん煙剤は面倒くさい! 使用 前 (準備) 使用 中 使用 後 「ゴキブリムエンダー」は、くん煙剤の面倒事を解消。 お部屋から出ずに、簡単・手軽に 家中まるごと ゴキブリ駆除ができる! 「ゴキブリムエンダー」 の上手な使い方 全部屋一斉に「ゴキブリムエンダー」を処理! ゴキブリを見かけた部屋だけ処理すると、ゴキブリが他の部屋へ逃げ出す可能性も!! ペットに安心なゴキブリ駆除はある？ペットがいても使えるゴキブリ駆除剤とは ｜株式会社ミナト 害獣・害虫駆除. 全部屋一斉に処理することで、逃げ場をなくし、確実に駆除できます。 2週間に1度の処理! 定期的に処理することで、卵からかえった幼虫もしっかり駆除できます。 おやすみ前に処理! ゴキブリは皆さんが寝ている夜間の活動が活発になります。 寝る前に「ゴキブリムエンダー」を処理しておけば、効果的です! 「ゴキブリムエンダー」で あなたのお部屋を "G" ゴキブリ とは "無縁" ムエン に!
ナイス: 2 この回答が不快なら 質問した人からのコメント 回答日時: 2009/8/28 16:55:06 かなり、かなり、迷いましたが、斬新な退治方法を教えてくださったsun_shine_sachiさんにBAです。 私は近づく事すら出来ないのでタッパーなんて恐ろしすぎますが、 旦那にぜひやってほしい方法だと思いました。 あとホウ酸だんごも買いました。撲滅、がんばります。 ありがとうございました。 回答 回答日時: 2009/8/22 07:58:21 ホウ酸団子が効果ありました。数十年前ですが、私の実家もゴキが大量発生しましたが、父が小麦粉とホウ酸で団子を作り、冷蔵庫の脇や流しの中、ゴキの出没しそうな所に置いたら全く居なくなりました。最近は薬局でも販売しているようなので問い合わせしてみては? ナイス: 0 回答日時: 2009/8/21 20:10:22 (本当かどうかはわかりませんが)ヤツが1匹いると、だいたい数十匹は近くにいると聞いたことがあります。 一度、ペットと赤ちゃんを避難させてバルサン的なのをやってみては? 今はペット等にも安心なのがありそうですし。 Yahoo! 不動産で住まいを探そう! 関連する物件をYahoo! 不動産で探す Yahoo! 不動産からのお知らせ キーワードから質問を探す
「赤ちゃんがいるから殺虫剤の入ったスプレーは使いたくない」というママさんは多いじゃろう。ゴキブリ用対策アイテムに使用されている殺虫成分は、基本的には人体に悪影響はないとされておるが、心配になるのもわかるのお。そこで今回は、お子さんがいる家庭におススメの対策アイテムについて見ていこう! 赤ちゃんにも安心・安全な殺虫成分はある?