特にこれから、汗をたくさんかく暑い時期に突入します。塩っ気のある富山ブラックを味わうにはいい季節かもしれません。 また、駅のコンビニやお土産屋さんで扱っていることもあるので、お土産にも良さそうです。
函館といえば塩ラーメンですよね。個人的にはバターとコーンをトッピングして塩バターラーメンにして食べたいです。 福島県 凄麺喜多方ラーメン ・「 (協)蔵のまち 喜多方老麺会 」推奨商品 ・スープには地元喜多方産の醤油を使用 ・平打麺のもちもち食感が美味しい! 喜多方らーめんは醤油味の何処か懐かしい味わい。平打ち麺の食感も楽しめる逸品ですね。なかなかカップ麺で平打ち麺って珍しい様な気もしますね。 長野県 信州味噌ラーメン ・信州味噌を100%使用した濃厚な味噌スープ ・芳醇な香りが楽しめる 八幡屋礒五郎 の七味唐辛子小袋入り ・ 「信州麺友会」 推奨品 長野県の味噌ラーメンはもちろん信州味噌100%。米麹と大豆でつくる昔ながらの味噌で味わいはシャープな辛口。 八幡屋礒五郎は長野県の有名な七味唐辛子メーカー。生姜が効いた味わいが特徴でめっちゃ味噌ラーメンにマッチします。 奈良県 天理ラーメン ・シャキシャキのデカギリ白菜をたっぷりと使用 ・豆板醤、にんにくを効かせたピリ辛醤油味 ・白菜エキスの風味が魅せる本格感 奈良県の天理市発祥の天理ラーメン。特徴はなんと言っても白菜。関西に来たらぜひ食べて欲しいラーメンですね。 ピリ辛スープと白菜の相性が抜群にうまいんです。 静岡県 焼津かつおラーメン ・スープ・オイル・トッピングに静岡県焼津産鰹素材使用!
No. 6929はヤマダイ、ニュータッチ凄麺 富山ブラック。黒い醬油味のスープと黒胡椒の刺激が特徴のご当地ラーメンを再現した製品。北陸地方は他のご当地ラーメンの話題をほとんど聞かないため、この富山ブラックの知名度だけが突出している印象を持っている。都市名+色名、という判りやすい単語で構成されているので覚え易くて親近感が湧きやすいという面もあるのだろう。 カップ麺における富山ブラックは寿がきや食品が2009年から継続的に販売し続けているのに対し、今回の凄麺は2016年の発売である。実は次回No. 6930では寿がきや食品を試食し、新興勢力 vs 老舗という構図での比較を行う予定。 続きを読む No. 6929 ヤマダイ ニュータッチ凄麺 富山ブラック → 世界の即席麺探索と紹介動画
1g"とはなかなかです。 アレルギー アレルギー物質:卵、乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン ※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。 やっぱりお店で食べたい! その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、 「宅麺」 を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、 冷凍 の状態で、 郵送 してくれます。自粛期間中でも、自宅で、 有名店のラーメン を食べる事ができます。 総評 "7. 1g"という高い塩分の割に、食べ易いラーメンでした。 おそらく、黒胡椒と麺の熱さで、舌が痺れていたせいだと思います。 それによって、塩分が分かりにくくなったのだと思います。 その代わりに、スープの旨みや甘みは、しっかりと感じる事ができました。 この旨みは、ここに書いてある"背脂"によるものかもしれません。 麺を飲み込むと、舌の痺れが少し取れるので、そこでしょっぱさをガツンと感じます。 そして、一気にごはんが食べたくなります。 元々 肉体労働や運動後の塩分補給 、あるいは飯を添えて食べることを意識した味付けであり、総じて塩辛い味付けであることが特徴。この味付けは 客が店に飯を持ち込み、ラーメンをおかずとして食べるというスタイル の中で生まれたものである。 このスタイルにも、納得です。 まさに、肉体労働や運動後にお薦めに一杯です。 美味しさ:★★★★☆ - ニュータッチ - 凄麺, 富山ブラック, 醤油, 魚介
スープに富山県高岡市山元醸造株式会社の濃口醤油を使用 調理方法 熱湯5分 質量 Net119/麺65g 熱量 345kcal (1444kJ) Na(麺具+汁) ~g(食塩相当量0. 8+7. 1g) 付属品 液体スープ、かやく(味付豚肉・メンマ・ねぎ)、スパイス ノンフライ麺 ○ 湯切り 不要 麺 中太の角断面、厚みがあり重量感も高い、輪郭は明確だがしなやかで刺々しさはない 汁・ソース 透明感がある黒、重厚な醤油味に黒胡椒の刺激、玉ねぎの甘さや旨味で中抜け感なし 具・その他 肉はリアルな質感、メンマは痩せている、複数の突出した要素をうまくまとめてある 総合評価 ★★★ 3 試食日 2021/07/05 賞味期限 2021/08/22 入手方法 2021/03/17 コーナン 税込購入価格 214 JPY 世界の即席麺探索と紹介動画
店の向かいに製麺所を営む上海中華料理店。 人気店なのですが中華街大通りからちょっと離れているので、 長い行列をならぶ事はありません。 「萬来亭」といえば上海焼きそば(840円) これがめちゃ美味しいのですよ。 黒々とした焼きそば。 甘い中国醤油と日本の醤油を合わせたもの。 具は主にシャキシャキの小松菜。 これがコクのあるタレと良く合います。 太い麺はモチモチとして独特の食感。 麺の味はクセがなく好きな味です。 オヤジとは違い・・・ 焼きそばのテカリはいいもんですな~ もう一つ頼んだのが牛バラ肉あんかけご飯(930円) これも美味しかったです。 ヨメトモ曰く・・・今までの中で一番ですと・・・ 上品な味付けなんですね。 帰りに製麺所で買って帰りました。 一玉80円也! 特に平打ち麺が良かったですね。 家でオイスター味の焼きそばを作ってみました。 うん、麺が違うと焼きそばも違う。 このお土産もお薦めですね! 野外料理人たけさんのmy Pick 萬来亭 (バンライテイ) 住所:神奈川県横浜市中区山下町126 TEL:045-664-0767 営業時間 [月~水・金]11:30~14:30 17:00~22:00 [土・日]11:30~22:00 定休日:木曜日(祝日の場合営業)
スープがたっぷりの「汁あり」もあります。寒い時期にはこちらをオーダーする方も多いとのこと。こちらはストレート麺がやわらかいので、急いで食べるのが◎。チャーハンとのセットがおすすめです。 中華街大通りの真ん中辺り、「海南飯店」の黄色い看板が目印(撮影:小林恵介) 一人で訪れた時には、ランチセット(700円~)やお得なセット(980円)を。大勢で訪れるなら、蒸し魚(2500円~)や骨付きバラ肉の黒豆煮込み(2100円)など本格広東料理をアラカルトで楽しんでは。※取材時(2013年3月)の情報 住所:横浜市中区山下町146(中華街大通り) TEL:045-681-6515 営業時間:11:00~22:00(L. ) URL: 海南飯店 次ページでは、朝粥が食べられるお店やエッグタルトの人気店、路地裏の名店5店を紹介。
1(※)の旨さ! ※冷凍調理・炒飯カテゴリー販売金額(累計)インテージSRI(2001年3月~2018年2月)
らーめんセット焼売 ¥650 らーめん、半ライスライス、手づくり焼売2個のセット。*お腹も心も満足間違いなし(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) 半チャンらーめん(平日ランチタイム限定) ¥650 鍋ふり職人達が、気合を入れて中華鍋をふり出来上がった、半チャンとあっさりとした醤油らーめんとのコラボは、正に!究極の炭水化物×炭水化物メニューとなっております。こちらのメニューは平日11:00~14:00までの販売となりますので、ランチタイムにお越しの際には、是非召し上がってみて下さいね。 クチコミ 一口スープを飲んで思ったのは、父親にも食べさせてあげたい味だなぁです(^-^) あっさりと澄んだ醤油スープは新しさは感じませんが、一昔前に食べたことがあるけれど、すごく洗練されてます。 さらにトッピングの選択肢が多かったので全部載せたらめちゃくちゃ豪華になっちゃいました。 800円のトッピングじゃないレベルの高さを食べ終えた後に気づきます。 チャーシューも昔の雰囲気がありつつ、劇的にレベルが上がった今のラーメンに劣らぬ旨さ。 特にワンタンの具は入れすぎと思いくらい食べ応えありです! 肉厚ワンタン麺と手づくり焼売 ら麺亭 - ラーメン屋. 最早プロの料理と言うより、親戚の過剰なおもてなしに近い嬉しさ(^-^) シュウマイも自慢のようなので、注文しましたが、こちらもお肉ぎっしりです。 これだけ食べて1000円以内なのは驚きでした。 接客も温かみあり、気配りありの浅草の魅力ありです! じん オーソドックスな東京醤油ラーメン美味しかったです。 肉厚でジューシーなワンタン、細麺ストレートをツルツルといただきました。 連れはつけ麺をオーダー。美味しいと感激していました。 全部入りでも1, 000円以内。立地を考えればコスパ抜群です◎ また、浅草に来たときは再訪したいお店です。 横川和樹 2回目の訪問。ラーメン+ワンタン2個・固め濃いめを頂きました。前回ワンタン麺の普通を頂き、固め濃いめがあると嬉しい、とコメントしたところ店長さんより対応可能とのお返事を頂き再訪問。固め濃いめの味は前回の味と劇的に違いました。長年求めていた味のラーメン屋さんを発見!また行きますね! 小林製薬の糸ようじ お問い合わせ 住所 ルートを検索 日本 〒111-0032 東京都 ら麺亭 浅草本店 台東区浅草1丁目39−9 営業時間 月: 11時00分~20時00分 火: 11時00分~20時00分 水: 11時00分~20時00分 木: 11時00分~20時00分 金: 11時00分~20時00分 土: 11時00分~20時00分 日: 11時00分~20時00分 見積もりを表示 ✕ メッセージを送信しました。すぐに折り返しご連絡差し上げます。