どうもこんにちは。 余った焼き芋でスイートポテト作れと言われ、仕方なく作りました。 芋羊羹のはずだったのに!! のんびり写真撮りながら作ったので記事にしてみました(≡^∇^≡) 焼き芋を電子レンジで暖め、皮を剥きます。 そしてアツアツのうちにお砂糖、バター、塩、生クリームor牛乳を入れて混ぜ合わせます。 写真は下の写真の後に撮ったのでちょっと少ないですが、本当は大きい焼き芋を1本半使ったのでもっとあります;; スプーンですくって、クッキングペーパに並べていきまーす 適当にポンポンおいてますので形悪いですすいませんww 艶出しのために卵黄を塗っていきます。 こんなかんじ? で、オーブンで20分焼きまーす。 焼き色ついたら出来上がり!!! トースターでも焼けますが時間はかかるかと・・・・。 オーブンでも時間かかったし・・・ 冷まして召し上がれーo(〃^▽^〃)o
至急お願いします スイートポテトを作ったのですが焼き色がつきません。オーブン180度で6分、250度で1分やったとこです。 これ以上やってぱさついたりするなら焼き色は諦めます。どうすればいいんでしょうか? 補足 卵黄+水少々を塗ったのですが茶色い焼き色がつきません レシピ ・ 43, 500 閲覧 ・ xmlns="> 100 3人 が共感しています 表面が乾いていると思うので、もう一度残った卵黄を塗って、オーブントースターで焼き目をつけてはどうでしょうか? 大体1~2分で美味しそうな焼き目がつくと思います。 ちなみに、スイートポテトに塗り卵をするときは、卵黄にみりんか蜂蜜を混ぜて塗ると、早くきれいに焼き色が付きます。 黄色を濃くしたいときは、オーブンで焼いてスイートポテト表面が乾いたら、もう一度卵を塗ります。 7人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント みりんを卵黄に混ぜて焼いたところうっすら茶色くなりました!!! ありがとうございました! 他のみなさんも助かりました! ありがとうございました。 お礼日時: 2012/2/14 13:09 その他の回答(3件) 表面に卵黄を水で薄めたものを薄く塗ります! スイートポテトをオーブンで焼く時のポイント!温度や時間など | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー]. おいしく焼けますように>< 表面に卵はぬりましたか?規定温度で規定時間焼いたのなら、生焼けにはなってないと思うので、味には問題ないかと思います。 1人 がナイス!しています 卵黄を表面には塗りましたか? 塗ってなかったら塗ってみてください。
天板にアルミホイルなどを敷いて直接タネを乗せて焼くこともできますが、このやり方はスイートポテトとアルミホイルがくっついてはがれないことがあります。ケースにスイートポテトを入れて焼くと、敷き物に付着する心配もありませんし見栄えよく出来ますよ。 使うケースはアルミ製やシリコン製のものであれば基本的に使用して問題ありません。オーブン不可と書いてあるケースだとオーブンの熱で素材が変質して体に悪い成分が出てしまう恐れがありますので、使用は避けましょう。 身近なものではアルミケースやシリコンカップがあります。これらはお弁当用にも使えるので持っておくと便利ですよ。 オーブンで焼かないスイートポテトもある! オーブンの扱いは難しく臨機応変な対応が必要です。オーブンが苦手な方も多いのではないでしょうか?そんな方におすすめなのが、オーブンを使わずにスイートポテトを作る方法です! オーブンを使わずレンジのみで仕上げる 手順は基本的なスイートポテトと同じですが、最後にオーブンで焼き色を付ける工程をカットするという方法です。オーブンで焼かなくてもすでに火は通っていますので、十分美味しくいただくことが出来ます。 トーチで表面に焼き色をつける こちらも手順は基本的なスイートポテトと一緒です。オーブンの代わりにトーチを使って表面に焼き色を付けます!トーチはお店でクリームブリュレやしめ鯖の表面に焼き色を付けるのに使われます。これならオーブン不要で焼き色だけを速く簡単につけることが出来ますね。 新感覚!変わり種スイートポテト さつまいもの定番スイートポテトに飽きてしまった人は、変わり種のスイートポテトにぜひ挑戦してみましょう!ここからは変わったスイートポテトをいくつかご紹介します。 ハリネズミスイートポテト 食べるのがもったいないくらい可愛いハリネズミのスイートポテトです。ハサミで切り込みを入れて針を表現し、黒ゴマで目をつければ完成です! スイートポテトパン スイートポテトのフィリングをパン生地に合わせて焼けば、美味しいスイートポテトパンが作れます。中に角切りのさつまいもを混ぜると食感が変わって新鮮ですね! お家でも美味しいスイートポテトは作れる! これまでオーブンが苦手でスイートポテト作りから離れていた人も、お伝えしたポイントを実践すればきっと失敗せずにスイートポテトを作ることが出来ます。それでもオーブンは使いたくない!という人はオーブンを使わずに仕上げる方法でぜひチャレンジしてみてください!
普段からお風呂の残り湯を洗濯に利用している家庭も多いと思います。 ですが、ゆず湯の時には残り湯を洗濯に利用しても大丈夫なのでしょうか。 もちろん、大丈夫ですよ。 でも、注意しなくてはいけないことがあります。 それは、黄ばんだりシミが出来てしまう可能性があるんです。 デリケートな服などはゆず湯の残り湯で洗濯しないほうがいいですよ。 使い古したタオルなど、洗濯後の仕上がりが気にならないような物であれば、全く問題なく使えますよ。 ただし、洗濯機の給水ポンプがゆずの果肉や種などで詰まってしまう可能性があるので、ゆずはガーゼなど目の細かい袋に入れておくようにしてくださいね。 スポンサーリンク まとめ ゆず湯の時には基本的には追い焚きはやめましょう。 しかし、真冬で寒いので追い焚きなしで入浴が厳しいなら、追い焚きをしてもいいですが入浴後には速やかに追い焚き循環の配管内を掃除するようにしてください。 ゆず湯の残り湯は洗濯に利用することもできますが、黄ばんだりする可能性も捨てきれません。 デリケートな服などは洗濯せず、仕上がりが気にならないような物の時のみに利用するようにしましょう。 今年の冬至にはゆず湯でリラックスして、日ごろの疲れをスッキリさせましょうね。 関連記事はこちらです
湯船にゆずを浮かべたお風呂は気分もリラックスして気持ちがいいですよね♪ ゆず湯に入ると風邪をひかないといわれていますので、まだやったことがないなら今年はぜひ試してみましょう★ このページでは、冬至のゆず湯の作り方や使い終わったらゆずはどうするか・・・?残り湯は洗濯に使えるのか?などの疑問を解決していきます。 スポンサードリンク 冬至 ゆず湯の作り方は? 柚子風呂の残り湯を、翌朝洗濯水に使用しても大丈夫でしょうか? ... - Yahoo!知恵袋. 知ってるようで意外とわからない冬至 ゆず湯の作り方。 お風呂に柚子入れればいいんでしょ?ってのはわかっていても、実際やるとなると丸ごとなのか?それとも切るのか?案外迷うもの。 柚子の入れ方は好みで特に正解!というものもないです。 下記でご紹介するものからやりやすい方法を選んでみてくださいね。 ■丸ごと入れる ゆずを丸ごとそのままお風呂にボーンと入れるだけ。 1個入れてもあまり効果を感じないですし、見た目的にもさみしいので5~6個浮かべておくといいです。 自宅の庭に柚子がたくさんなって使いきれないって場合は贅沢に入れちゃいましょう♪ ■穴をあけて入れる ゆずの表面にフォークを数か所刺してから丸ごとお湯にドボン。 中のエキスがほどよく出て香りも良いです。 ■カットして入れる ゆずを半分にカットしてガーゼ等の袋に入れ口を縛りお湯に入れます。 袋に入れればゆずの種や中身が出てこないのでお湯の中で袋の上からもみ込んでも大丈夫。 ガーゼがない時は洗濯ネットとか台所の三角コーナー用の和紙袋?みたいなものでも代用できます。 カットし使う場合は、肌が弱かったりするとピリピリすることがあります。 小さなお子さんやご年配の方がいる場合は、丸ごとまたはフォークで穴あけくらいにしておいた方が安心です。 ゆず湯 終わったらゆずは捨てる?再利用できないの? ゆず風呂で楽しんだ後の柚子はどうすればいいの? なんだかそのまま捨てちゃうのはもったいない・・・とつい思ってしまうかもしれません。 柚子湯につかった柚子はすでにぶよっとして体の汚れも付いていますし、外側のエキスも香りもなくなっていますので残念ですがそのまま捨てましょう。 それじゃあまりにももったいない~! !という場合。 ゆず風呂で使用済みのゆずを再利用するというよりは、風呂に使う前に柚子の使いたい部分があればそれを取ってしまいその残りをお湯に利用すればムダもありません。 例えば、ゆずの皮をむいて中の実から果汁を料理に使い、むいた皮だけお風呂に入れる使い方がおすすめです。 これなら損した!なんて思わず丸ごと有効利用できますね♪ ゆず湯 残り湯は洗濯に使える?
ゆず湯に使った後の柚子。 そのままお風呂に入れただけなら、すぐ捨てるのは何だかもったいないような気がしますよね。 何か良い使い道はないのでしょうか? 食べてもいいものなのか、残り湯は洗濯に使えるのかも気になります。 そこで、ゆず湯が終わった後の柚子の活用方法についてご紹介します。 スポンサーリンク ゆず湯に使用後のゆずは食べられる? ゆずの良い香りに包まれながらのバスタイム。 ホッとするひとときですよね。 丸ごとお湯に浮かべただけのゆずなら食べられるかも?と思ってしまいます。 ですが、家族の皮脂や汚れと一緒に浸かっていたゆずは雑菌だらけ。 洗って食べる・・・勇気あります? (^_^;) 私はありません・・・ 衛生面で問題があるので、食べるのは控えておきましょう。 ゆずを食用にしたい場合は、 先に食べる部分を取っておいて、残りをお風呂用にする といいですよ。 ゆずに含まれる成分の「クエン酸」は食欲増進や疲労回復などの働きがあります。 食用にしないと、それこそもったいないですよね。 必要な分の皮を薄くむいておいたり、果汁を絞っておけば、いろんな料理の香り付けとして使うことができるんです。 皮を刻んだりすりおろせば何でも使えますよね。 ジャム、漬物、汁物、柚子味噌、柚子胡椒などなど。 果汁と醤油を合わせればポン酢としても使えます。 ゆずの皮は冷凍保存も可能です。 冷凍庫から出して刻むと、ゆずの香りがよみがえるので、ぜひ試してみてください^^ 切ったり絞ったりしたゆずをそのまま浴槽に入れるとゆずのカスが出て後の掃除が大変になるので、洗濯ネットなどに入れてからお湯に浮かべると良いですよ。 ゆず湯の残り湯は洗濯に使える? ゆずは果物で天然のエキスが出ているだけなので、ゆず湯をしたあとの残り湯を洗濯に使っても問題ありません。 ただし、 すすぎは水道水 で行いましょう。 洗濯後、ゆずの匂いは残りません。 もし残ったとしても、ゆずの良い香りがするならいいですよね^^ ただし衣類の種類によってはシミや黄ばみの原因になることもあるので、白い衣類やデリケートなものは避けたほうが安心です。 残り湯にゆずのカスが残っていると給水ポンプに詰まってしまうので、ゆずをガーゼで包んだり布袋や洗濯ネットに入れてから湯船に浮かべましょう。 スポンサーリンク ゆず湯の柚子おすすめの再利用方法! もったいない精神が発動しますが(笑) とことん、ゆずを使い切りましょう!
もともとは、体を清める厄払いのため「みそぎ」としてゆず湯入っていたみたいですが、 今ではリラックスするためにゆずを入れるゆず風呂をする方もいますよね。 あの、ゆずの香りが体を包む感じは本当に癒しの空間です。 しかも、冬至の日にゆず風呂に入ると「1年中風邪をひかない」という言い伝えがあるほど。 いったい、他にはどんな効果があるんでしょうか? また、ゆず風呂をやった後の残り湯は使っても大丈夫なんでしょうか? 今回はゆず風呂効果とやり方。そして、残り湯について紹介します! ゆず風呂の4つの効果効能! 〇血行促進 柚子の皮に豊富に含まれているリモネンなどが血行や新陳代謝を促進。 血行が良くなることで、体の芯からポカポカになることができます。 また、血行が良くなることで肩こりや神経痛、冷え性などにも効果があるとされています。 〇美肌効果 柚子は柑橘類の中でもビタミンCが多いめ! なので女性に嬉しい高い美肌効果があります。 冬は乾燥やひびやあかぎれってありますよね。 ビタミンCは肌の保水性を高めて潤いを保って、 肌のキメを整えくれるので冬のお肌のトラブルにももってこいです。 〇老化防止 抗酸化作用があり、肌の老化を防いでくれて美白効果も期待できます! また、クエン酸で肌の角質を柔らかくしてくれます。 〇リラックス効果 柚子といえばあの爽やかな香り!癒しの香りでリラックス! ストレス解消にも効果があります。 ゆず風呂のやり方! ゆず風呂のやり方は各家庭によってかなりバリエーションがあります。 なので、幾つか紹介しますね。 ◇ゆず丸ごと! 水道でよく洗ったゆずをまるごとお風呂に入れましょう! ただ、丸ごと入れた場合は少ないとあまり香りを感じないので量が必要です。 ◇袋に輪切りや半分にカットしたゆずを入れる 香りも程よく漂い、柚子の成分も出やすいやり方です。 100均等に売っている洗濯ネットにゆずを入れて中身が出ないようにししましょう。 中身がでないので、掃除が楽です。 ◇皮だけ 中身を食べたい場合は、皮だけでゆず風呂を楽しむのもありです! 体の内からも外からも柚子の成分を取り込みましょう。 ◇汁をしぼる 柚子の絞り汁をお風呂に直接入れる方法もあります。 ただ、種や粒も一緒に入るので、残り湯は使えなくなります。 もちろん他にもいろいろ入り方はあります。 丸ごと入れるのにも、切れ込みを入れたり、皮を一部むいたり。 あなたのお気に入りの入り方を見つけてみてください!