投稿日時:2020. 08.
リュウジは人のレシピを自分のもののように出すから嫌 なんで あんなカマっぽくなったんだろ? 本当に美味しいしゅうまい｜何度も作りたい定番レシピVol.72 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. イタリアンの小林さんと聞いたら普通この人だよね 249 ぱくぱく名無しさん 2020/09/17(木) 09:19:34. 95 ID:JX816/1w >>246 料理のレシピなんてパクられるのが使命とも言えるけどリュウジの場合は『バズりそうなレシピ』をピンポイントでパクるもんな 料理研究家と言うよりレシピ研究家だろあいつ 250 ぱくぱく名無しさん 2020/09/17(木) 09:21:00. 62 ID:JX816/1w 中華一筋の包丁思わずポチりそうになったわ 包丁スタンドがないのとサイズ感が分からないからグッと堪えたけどその内買っちゃいそう リュウジに既視感あると思ったらアレだ まとめアフィサイトだ 料理のレシピはパクリパクられはしょうがないにしてもリュウジはパクリ元に対しての敬意がまったくかんじられないだよな。 感謝を表わせとは言わんが、これ僕が1から考えたんですすごいでしょ!みたいな物言いとか一線を超えてる気がするだよな。 誤字ひでーな、するだよってなんだよ・・・。 その辺気付くとリュウジは見てられなくなる
1 ぱくぱく名無しさん 2020/09/07(月) 08:07:11. 29 ID:AkgpxWEc 主に料理系youtubeの動画を紹介するスレ ・誹謗中傷する様な発言は禁止 119 ぱくぱく名無しさん 2020/09/13(日) 15:32:50. 37 ID:K8KjX2mh >>99 ピザは本来ピッツェリアの仕事だから、 リストランテとして開業した自分は最初やる気なかったと同じ動画で言っていた。 地方の郊外店ということでお店のメニュー構成には内申忸怩たる思いがあるんだろう。 それがYoutubeで稼げるようになって日高シェフなんかとも仲良くなって、 料理人としての野心に再び火が付いた感じじゃないかな。知らんけど。 はるあんがプロ化して心配 >>99 あれは安曇野市のお店の人やな。 同じ長野県内で、わりかし近い。 ピザ釜だったのでロピアさん焦がしちゃってたな。 薪使う、普段と違う調理道具だから仕方ないかな。 はるあんUUUM所属だけど、UUUMは上納金きついだろ。 案件もそんなにないし、メリットないやろ。 UUUMって反社なのか? 124 ぱくぱく名無しさん 2020/09/13(日) 17:42:01. 67 ID:yxELH7+m >>105 325氏は心中複雑なのではと心配してしまう。 人気はキャップだし、ルックス面もマツコさんがいるし、活躍が難しい。 その辺をロピアさんが察して何とか推そうとしているようにもみえる。 キャップが325氏にうまく絡めるようになれば状況は良くなると思うけど… ropiaの店 全国からお客来るんだから 客単価上げていけばいい 炊飯器の石窯は正直効果不明だけど、 ピザ窯だと全然違うもんなのかね 127 ぱくぱく名無しさん 2020/09/13(日) 19:40:36. 99 ID:6VQEW8oy >>124 上司の奥さんに絡むのって結構キツくない? ヘルシー♪えのき茸入りシュウマイ レシピ・作り方 by ちゅろす1972｜楽天レシピ. ロピアとは20歳近く離れてるのに、325とは7~8年くらいか?しか離れてないから325の方と歳が近いのがやりにくい めっちゃ気使うわ 火力が全然違うし、熱源から距離をどれぐらいとるかとか、勝手がわかってないと使いこなせないと思う。 129 ぱくぱく名無しさん 2020/09/13(日) 19:49:19. 58 ID:ie1Wsxjj 大西「カセットコンロで美味しい炒飯を作ります」 ぼく「お!良さそうな動画だな!」 大西「市販されてる中で最強クラスのものを用意します」 ぼく「もう業務用コンロ使えよ」 しかもあのピザ釜使うやつって、リハなしの本番一発勝負やったやろ。 焦がして当然かと。 >>129 あのカセットコンロ持ってるけど確かに優秀だよ。風防ついてるから屋外でも消えにくいし。 それよりも中華鍋を鋳鉄と言って字幕でも訂正してないのが気になるのと、 小さ目の中華鍋かフライパン推しておかないとガスボンベの加熱が怖い気がする。というか五徳の問題もあるしフライパンでいいな。 132 ぱくぱく名無しさん 2020/09/13(日) 21:07:53.
包むの日(東京 Oさん) あやうくまた忘れるところでした。昨日の夜まで覚えてたのに、す っかり忘れてインスタをみてハッとしました(笑) 私の包むの日は毎度同じの焼き餃子! 蒸し器がない我が家では一番手っ取り早く食べれて家族が喜ぶのが これなんです… いつも同じような画像なんですけど、ちゃんと作ってます! 今回は指を切りながらも60個包みきり、羽も完璧です! ただ小麦粉でやったのでこんな感じなのですが… ではよろしくお願いします。 じゅにまいより おぉ、小麦粉の羽…チャレンジャー笑っ 私も晩ごはんで作るとなると、焼き餃子、正直、多いよね。。 包むの日(名古屋 Sさん) 先生~ 今回の包む日応募は忘れずに送りまーす! 我が家の定番 餃子♪ フライパン2個新調し、いい焼き色がつくように育ちました! 焦げすぎ感…でもカリカリ美味しいのです♪ ありがとうございます。 よろしくお願いします♪ じゅにまいより いい感じに育ちましたね笑っ 私も焼き目濃い目が好きですよ! 包むの日 名古屋 Oさん 包む日の写真を送ります! 肉まん、あんまん美味しくて何回も作っています。 肉まんのひだをきれいに作るのが難しくもっと練習しないとな! ワンタンの皮を使った蒸しダンプリング レシピ・作り方 by Jinka｜楽天レシピ. って思います。 揚げたのも美味しくて、とまりません!針ネズミは、 少し揚げずぎてしまいました。いつも、ありがとうございます! じゅにまいより まいふぁんランチョンマットと共に…ありがとうございます! 何回も作ってくださっているのがわかりますね、上手です。今が1番肉まんがおいしい季節です、たくさん作ってくださいね つつむ日(東京 Nさん) 我が家ではヘビロテですが、 型がまだまだ今一つ‼️ 間に合ったかなぁ? つつむ日〰️ じゅにまいより いいですね~ヘビロテ嬉しいです!! 包むの日(東京 ちゃっきー) 先生、こんにちは! 月餅(NGB餡)を作りました。 パイナップル型が可愛すぎて思わずポチッてしまいました(//∇ //) 出来は…空気が抜け切れてなかったのか膨らんでしまったり、餡が 見えてしまっていたりなのですが、やっぱり月餅作り楽しいですね ♪ じゅにまいより NGB餡…笑っ じゅにまいおすすめの、NぇすかふぇGぉーるどBぅれんど笑っ コーヒー餡♪ 上手に焼けてますよ、型抜き楽しいですよね 包むの日 名古屋 Nさん 蓮の葉ちまき クッキングシートでもOKですか!?
TOP レシピ 乾物・海藻・こんにゃく 乾物 干ししいたけ こどもの日に食べたい。基本のちまき/中華風おこわ 60 分 お米の浸水時間は除きます。 端午の節句にぴったりな。「基本のちまき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。餅米を使った本格的なちまきです。味付けは意外に簡単!お家にある調味料で出来上がります。竹皮ではなく、アルミホイルやクッキングシートでも作れるので、ぜひ作って見てください。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる もち米 2合 豚もも肉(ブロック) 100g 酒 大さじ1杯 塩、こしょう 少々 たけのこ(水煮) 50g にんじん 30g 3枚 水(しいたけの戻し汁) 400cc 竹皮 6枚 ごま油 大さじ2杯 a. 酒 a. しょうゆ a. オイスターソース 下ごしらえ ・もち米は洗って1時間以上水に浸け、ザルに上げて水切りします。 ・干ししいたけは分量の水で戻します。 ・竹皮は水につけて柔らかくします。 ・たけのこ、にんじん、干ししいたけは5mm角に切ります。 作り方 1 豚肉は1㎝角に切り、塩こしょう、酒をまぶします。 2 フライパンにごま油大さじ1杯を引いて火にかけ、豚肉を炒めます。色が変わったらたけのこ、にんじん、干ししいたけを加えて炒め合わせます。 3 (a)、しいたけの戻し汁を加えて煮汁がなくなるまで炒めます。 4 フライパンにごま油大さじ1杯を引いて熱し、もち米を加えて透き通るまで炒め、③を加えて炒め合わせます。 5 竹の皮に1/6量ずつ入れて三角に包みます。 6 湯気の立った蒸し器に並べ、30〜40分蒸したら完成です。※お湯が少なくなったら足してください。 ・竹皮がない場合はアルミホイルやクッキングシートでも代用できますよ。 ・豚肉はハムや煮豚でも代用出来ますよ。あれば干しえびを加えると風味が増すのでおすすめです。 編集部のおすすめ
そうだねかっちゃんねる気取ってなくて料理も普段に使えるよね 再現レシピも面白い 最近は素手でしてるけど衛生面考えて手袋してましたって言ってたよ >>133 嫌なら見なきゃいい、のフジテレビ論か だからね、選べるのは観てる側だ 響かない自己満動画が多けりゃ見なくなる。 段々再生数減る、それで困るの誰だ? お前らみたいな乞食が見なくなったらせいせいする COCOCOROは実際再生数落ち気味だからな。もう物によってはゴジと変わらないレベルじゃない? >>172 おまえの助言とか一番いらんわ 176 ぱくぱく名無しさん 2020/09/14(月) 23:58:30. 32 ID:Ku1cSTtC 日高シェフが今年は怒涛の伸びを見せそうだな 日高シェフのはもうちょっと難易度落として欲しい気もする 今回のは20分超えだからしゃーないけどちゃんとニンニクカットするところとかも見せて欲しい かっちゃんねるとかはるあんとかただの家庭料理を観て参考にしようとは思わんわ 料理初心者の人はするのかもしれないけどある程度できるから自分で店を出してる人しか参考にできない けんますさんが作ると美味しそうにみえる まぁある程度出来れば家庭料理ならテキスト見た方が早いからな ropiaの玉ねぎのペペロンチーノはめちゃくちゃ美味しかった 普通のペペロンチーノより格段に好き 私は日高さんにはもっと難しいレシピでお願いしたいけどね 難しい工程があったり、工程が多いレシピはやりきった後の成長がすごいから もっと上手くなりたいからもっと難しいものにチャレンジしたい その対象としてプロはこれ以上ない存在 >>177 昨日早速作ってみたけど、動画コメント見ずに映像見たまんまの感じの分量でニンニク3株で作ったらお店のと違って粒が小さいから皮むいて芯とるのがめちゃ面倒だった。そして大量に余った。 >>181 その数日前に同じレシピ動画がクラシルから出てたよ まさかロピア氏がクラシルにインスパイアされたのかなw こんなバカしかいねーのか… 日高さんのでそんな難しいのある? ていうかレベル落としたらわざわざプロが教えてくれる意味がない、もっと簡単なのはそういう専門の人のを見ればいい >>182 一般向けのイタリアンの動画にそこを求めるのは酷じゃね ハードルの高さはフレンチと中華だろ。高すぎるけど。 日高シェフはパスタ以外の引き出しがあっていい パスタ、ピザ、タリアータくらいしか引き出しのない 自称イタリアンシェフしてるのが多すぎる はるあんちゃん可愛くて動画もよく出来てるがマンネリと、あんな高カロリー、どっかり炭水化物系は健康に悪いだろうな。 作るのは楽しいかもしれんが、食う気がしない >>186 家庭でできるよう考えられてますよね。 でも米酢でもいいって言われても赤ワインビネガー買いにいっちゃいますがw しかしなんで惜しげも無く色々教えてくれるんだろうと思ってましたが、実際アクアパッツァ行ってみたら、そもそも素材が違う上に素材を活かす技術が加わるから絶対真似出来ないんだなとわかりましたw >>178 面白いアイデア(料理)は参考になると思うよ 料理って技術も大切だが、発想も大切 192 ぱくぱく名無しさん 2020/09/15(火) 03:23:44.