甘さ控えめでビターチョコレートの苦味もあるんだけど、強くなく甘酸っぱいフランボワーズがチョコレートと合わさって至極の旨さになっております。 カカオとアーモンドのビスキュイを重ねたガトーは、ものすごくほろほろしていて、口の中であっと言う間に溶けて無くなってしまうくらいの柔らかさです。 食べているときは重厚なのに、食べ終わると後味がスッキリしているので、クドくなく何個でも食べられてしまうくらいヤバイチョコレートケーキになっております。 ベルガモット 次はこのベルガモットを頂いてみましょう! 先程のフランボワーズは驚嘆すべき美味しさだったので、こちらも気合い入れて食べないと美味しさに飲み込まれてしまいそうです。 こちらは4層構造になっているようですが、ベルガモット風味のマイルドなミルクチョコレートのムースがたっぷり入っていて見た目よりも柑橘系のチョコレートケーキになっているようです。 一番下はサクサクしたチョコレートの生地に、オレンジ風味のビターチョコレート、ベルガモット風味のムース。これを一緒に食べたらどうなってしまうのでしょうw これもヤバっ!!ウマすぎるだろう~!! JEAN-PAUL HÉVIN | レストラン＆フード | 東京ミッドタウン. まず一番下のパイ生地がサクサクした食感を演出していて、その上に乗るチョコレート群がめちゃくちゃ滑らかなので、サクサクとろ~りがたまりません! 食べ進めると柑橘系の香りが漂ってきますが、強すぎではないくらいのほのかに香ってきて、あれだけオレンジやベルガモットを使用しているとは思えないくらいのケーキになっております。 こちらのケーキもものすごく濃厚で深い味わいがあるのですが、食べ終わると口の中がさっぱりしていて、もう一度食べたくなる衝動にかかられます。 これは食べないと人生損しているチョコレートケーキですよ~! マカロン ショコラ ア ランシェンヌ さて今回購入したチョコレートケーキの中で異質なのが、こちらのマカロン ショコラ ア ランシェンヌになります。 ブティックの店員に「これってマカロンなんですか?」と聞いたくらい大きなマカロンのチョコレートケーキです。 ケーキを持ち上げてみると、ちょっとゴツっとした感じで固めに作られております。 名前にマカロンが付いていても、中身がどうなっているのか想像できません。 中身を確認してみてわかったのですが、中央にビターチョコレートのガナッシュがたっぷり入っていて、それを挟む両端の生地はサクサクふわっとしたケーキになっております。 マカロン ショコラ ア ランシェンヌを取り囲んでいるチョコレートもかなり苦味が強いビターチョコレートを使用しているので、これは食べてみないと全くわかりません♪ 大きく頬張ってみたら・・・・ これもヤバっ!!!
もうすぐクリスマス。「ケーキの予約をし忘れた!」という方でも、ご安心を! 今回は日本橋三越本店から、予約不要でクリスマス当日でも買えるケーキをピックアップ。担当バイヤーに聞いた、2020年の聖夜を飾るにふさわしい、美しさと特別感のある味わいを兼ね備えた5アイテムをご紹介します。 ちなみに一般的に「 ケーキのサイズに対する食べる人数の目安 」は、下記のようにいわれているので参考にしてください。 直径12cm(=4号)で2~4人分 直径15cm(=5号)で4~6人分 直径18cm(=6号)で6~8人分 クリスマスの夜に飲みたい!
見て可愛い、食べて美味しいクリスマスケーキは、きっとよりいっそうクリスマス気分を盛り上げてくれるはずです。 なお一部商品は百貨店のカタログもしくはウェブサイトでの取り扱いとなります。ケーキの受け渡し期間など詳細については、各店舗へ問い合わせてみてくださいね! 参照元: プレスリリース 、 JEAN-PAUL HÉVIN JAPON 執筆=田端あんじ (c)Pouch ▼宇宙をイメージした「ガトー ドゥ ヴォワヤージュ シデラル」にはヴェネズエラ産カカオのムー スとビスキュイショコラが使用されています
土鍋といえば、鍋料理を思い浮かべる方が多いかと思います。実は、土鍋料理以外でもさまざまな使い道があるってご存じでしたか? 土鍋を使ってお肉やお魚などのメイン料理も簡単に。スイーツだって作れるのです。今回、そんな万能調理器具「土鍋」の魅力をはじめ、お手入れ方法や土鍋を使ったアレンジレシピをご紹介します。 2017年04月03日作成 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ 鍋・オーブン料理 鍋料理 お手入れ方法 土鍋 鍋料理に大活躍する「土鍋」 出典: 土鍋といえば、思い浮かぶのが鍋料理。水炊きや寄せ鍋、しゃぶしゃぶなどの鍋料理をはじめ、雑炊やおでんなど・・・ご家庭で大活躍するアイテムですね。 鍋料理以外でも色々使えます。 出典: 鍋料理以外でも、土鍋にはさまざまな使い道があるってご存じでしたか?
・長ネギ 火に通すと甘みが出てきてくれます。斜めに薄く切って使用します。 ・ベビーコーン 食べれば癖になる食感と美味しさでかなりオススメの食材です!女性は好きな方が多いと思います。 スポンサーリンク キノコ系食材 ・椎茸 ・エノキ ・マッシュルーム ・エリンギ その他食材 ・餅 薄くスライスされた餅をしゃぶしゃぶします。 ・マロニー ・餃子 応援よろしくお願いいたします↓ 人気ブログランキングへ スポンサーリンク 【このカテゴリーの最新記事】 no image
熱帯魚の混泳がうまくいくかいかないかは、相性や環境が大きく左右します。 エンゼルフィッシュを他の熱帯魚とうまく混泳させるために、いくつかのポイントを紹介しておきます。 泳ぐのが速い魚種は苦手 エンゼルフィッシュは、体形が独特で、早く泳ぐことが得意ではありません。 そのため、小型の素早く動く魚たちにはストレスを感じてしまうところがあります。 また、種類によっては何でもつつく魚もいて、小さく素早いことを逆手にとってエンゼルのヒレをつついてボロボロにしてしまったりもします。 肉食魚、大型魚は絶対にダメ! ピラニアのような素早くて肉食で獰猛な種類はまず無理です。 ほとんどの魚が無理だと思いますが、特にエンゼルフィッシュは逃げるのが不得意なのですぐに傷つけられてしまいます。 エンゼルフィッシュは、他を攻撃することはあっても、攻撃されることは苦手なのです。 混泳させてみないとわからない 混泳は可能な場合とそうでない場合が多々あります。 絶対に避けたほうがいい魚種は避けるに越したことはありませんが、幼魚の頃からずっと混泳飼育しているとうまくいくということもあります。 口に入る程度の魚は食べてしまいますが、どの程度まで大丈夫なのかも実際にはなかなかわかりません。 食べられてしまう個体はかわいそうにも思いますが、混泳させたいのなら実際に導入してみて、淘汰されてバランスがとれるのを見届けるしかありません。 時間が経過すれば、魚種に限らずに何かしらの変化が起き、バランスをとったところで均衡を保つはずです。 それだけはやってみなければわかりません。 エンゼル同士で試してみよう! 混泳をさせるのなら、まずは同じエンゼル同士で泳がせて複数飼育して様子を見るのもありです。 同じ種類のエンゼルでも、おとなしい個体と荒い個体もいます。 また種類によってわずかに性質が違ったりもしますし、複数飼育の場合は互いの力関係によっても行動が変わります。 一番強い個体が他を全て蹴散らすパターンもありますし、数匹で一匹をいじめるパターンもあります。 また、狂暴な個体を別の水槽に移しても、残された個体の中でまた新たな力関係が生まれたりもします。 まずはこうした性質や自然の流れを知ることも大切ですので、エンゼル同士で色んな組み合わせを試してみましょう。 アクアリウムに正解はない どのアクアリストも、経験を積んで口を揃えて言うことが「正解はない」ということ。 ネットや本で書かれいてるセオリーに従っても、ダメなものはダメだし、うまくいくものはうまくいくといのは多々あること。 やってみて、経験してみて、それぞれの個体の様子を見て、その結果をただ見届けるしかありません。 それがアクアリウムの醍醐味です。 エンゼルフィッシュの混泳。 うまくいくといいですね!
しゃぶしゃぶといえばお肉ですが、最近では魚介類のしゃぶしゃぶも注目されており、美味しさのあまりハマってしまう方が続出しています。そこで今回は、魚介類のしゃぶしゃぶ5選についてご紹介をしていこうと思います。 魚介類はしゃぶしゃぶに向いている?