水菜と言えば、みずみずしいシャキシャキ食感が特徴ですね。 でも、さっぱりしたサラダだけではなく、ガッツリ系おつまみや、コクうまおつまみにもなるんですよ。 今回は、水菜の食べ方の可能性を広げる、おつまみレシピをご紹介します。 水菜を使ったあっさりサラダやガッツリ系おつまみまで、ご紹介!
豚バラ肉の旨みが効いたスープが絶品で、水菜も美味しくお召し上がり頂けます。 辛いものが苦手な方は、ラー油の量を減らしてお召し上がりくださいね。 水菜を使ったさっぱり梅ぽん酢パスタ 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 味付けに梅干しとポン酢を使ったさっぱりと召し上がれる、パスタのレシピです。 水菜と海老の色合いが綺麗で、見た目も華やかに仕上がります。 クリーム系やオイル系のパスタに比べて、さっぱりとお楽しみいただけるのもポイント。 水菜のシャキシャキとした食感と海老の旨みが絶妙の組み合わせですよ。 水菜を使って美味しい料理を作ってみよう いかがでしたか?水菜はシャキシャキとした食感で、生でも火を通しても美味しく召し上がれる野菜です。 味にクセが少ないのでいろいろな調理方法で楽しみたいですね。 クラシルでは今回紹介したレシピ以外にも、たくさんの料理レシピを紹介しています。 ぜひ参考に美味しいメニュー作りに役立ててくださいね。
2019. 3. 28 水菜で料理を作ろう!
写真・文/矢崎海里 シャキシャキ食感が楽しく、みずみずしい水菜。 関西では京菜とも呼ばれ、はりはり鍋などの具材としても知られています。 アクがなく、肉や魚の臭み消しの役割も果たす水菜は、どんな料理とも相性抜群。 今回は、この時期旬の水菜を使った、シャキシャキ食感を楽しむレシピをご紹介致します。 水菜のせまぜそば 【材料】(1人分) 水菜 1/4束(50g) 豚ひき肉 50g ★醤油 小さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★酢 少々 ★豆板醤 少々 ★オイスターソース 小さじ1 ★ごま油 大さじ1 中華麺 1人前 【作り方】 1.水菜は3cm幅にカットする。 2.ひき肉はフライパンで炒めてそぼろ状にし、★の調味料を加えて一煮立ちさせる。 3.規定分数ゆであげた中華麺の湯をしっかりと切り、2と和える。 4.うつわに盛り、1の水菜を添えたら完成。 濃いめのたれを絡めて食べるまぜそばは、麺類好きにおすすめの一品です。 ついついスープを飲み干してしまう、なんて方の減塩対策にもぴったり。 お好みで豆板醤の量を調節したり、ラー油、七味や山椒などでアクセントを付けることで、よりおいしく食べることができますよ。 水菜はカリウムが豊富な野菜です。 他のメニューより塩分が高くなりがちな麺類も、カリウムが豊富な食材と合わせることで塩分の排出を手助けします。 食塩相当量:3. 0g 水菜と油揚げの塩昆布サラダ 【材料】(1人前) 水菜 1/2束(80g) 油揚げ 1/2枚 塩昆布 3g かつお節 ひとつかみ ごま油 大さじ1 1.水菜は3cm幅に切る。 2.油揚げはオーブントースターでカリッとするまで焼き、短冊切りにする。 3.ボウルに水菜、油揚げを入れ、塩昆布、かつお節、ごま油と和えたら完成。 塩昆布の旨味とごま油がよく合う、お手軽サラダです。 水菜と油揚げはおだしでさっと煮る調理法もおすすめですが、水溶性ビタミンを逃さないためには、生で食べるのがおすすめ。 また生で食べることで加熱に弱い消化酵素のはたらきを促し、消化の手助けをしてくれます。 水菜はビタミンCを豊富に含む食材です。 100g(1/2束)で一日の半分以上のビタミンCを補うことができます。 茹でることでビタミンC量は約1/3まで減少してしまうため、加熱する際も、さっと火を通す程度にすることがポイントです。 水菜には、カルシウムやビタミンA、食物繊維も豊富に含まれており、いつもの食事に小鉢としてプラスするだけで、手軽に栄養を補うことができますよ。 食塩相当量:0.
内容(「BOOK」データベースより) 私たちは、相手を尊重する気持ちや思いやりのこころの欠如から生じている深刻な社会問題の解決をめざす必要があります。21世紀を迎えるにあたって、人を支える行動の研究は、現実の問題解決に貢献することを社会から強く期待されています。そして研究者は、その期待にこたえて、解決に役立つ理論モデルや研究パラダイムを示す必要があるでしょう。本書「援助とサポートの社会心理学」の特色の一つは、このような社会的要請や最近の研究動向を考慮して、現実の社会問題と人を支える行動との関係を中心に構造されていることにあります。現在あるいは近い将来、私たちの身のまわりで起きるさまざまな問題の解決に、援助やサポートを研究する者がどのように寄与できるのでしょうか。本書では、その可能性を社会心理学の立場から探っています。 内容(「MARC」データベースより) バブル経済崩壊後、私たちの社会は精神的価値を重視した社会へと変わりつつある。このような最近の社会要請や研究動向を考慮し、現実の社会問題と援助行動の関係考察する。
219-230. ^ a b 太田仁 『たすけを求める心と行動:援助要請の心理学』 金子書房 2005 ISBN 9784760828234 pp. 88-92. ^ Helping hands, healthy body? Oxytocin receptor gene and prosocial behavior interact to buffer the association between stress and physical health Hormones and Behavior Volume 63, Issue 3, March 2013, Pages 510-517 ^ Giving to others and the association between stress and mortality. PubMED 2013 ^ a b c 菊水健史、市川眞澄(編)『社会の起源:動物における群れの意味』 <ブレイン・サイエンス・レクチャー>6 共立出版 2019年 ISBN 978-4-320-05796-8 pp. 103-106. 大対 香奈子 (総合社会学部 総合社会学科 心理系専攻) | 近畿大学 教員業績管理システム. 関連項目 [ 編集] 攻撃行動 利他行動
抄録 本研究は, 7つの援助行動型ごとに, その行動といかなる援助動機・性格が関連するのかを検討した。大学生を対象に質問紙調査を行い, 援助動機の因子構造を分析した上で, 各援助行動型と動機・性格との関連を重回帰分析を用いて検討した。 主な結果は, 以下の通りである。 1. 「金品の譲渡・貸与」型援助とは, 「互恵と友好的関係」動機が関連し, また女性では「合理的でない援助効用の予期」動機が関連することが見出された。 2. 「紹介・勧誘」型援助とは, 「互恵と友好的関係」動機と「援助コストの低さと当然さ」動機が関連した。男性では「合理的でない援助効用の予期」動機が関連した。また, 「社会的外向性」はこの型の援助に対し促進的影響を, 「自己顕示性」は抑制的影響を及ぼすことが見出された。 3. 「代行」型援助とは, 「互恵と友好的関係」と「援助コストの低さと当然さ」動機が関連した。また, 「共感性」と「進取性」がこの型の援助に対し促進的影響を及ぼす傾向が見出された。 4. 「同調」型援助とは, 男性では「コストの低さと当然さ」, 女性では「互恵と友好的関係」動機が関連した。また, 「社会的外向性」がこの型の援助に対し促進的影響を, 「自己顕示性」が抑制的影響を及ぼすことが見出された。 5. 「小さな親切」型の援助とは, 「合理的でない援助効用の予期」動機との関連がみられ, 「共感性」はこの型の援助に対し促進的影響を及ぼすことが見出された。また, 女性では「抑うつ性」が抑制的影響を及ぼすことが見出された。 6. 関係流動性の高い社会では信頼を高めるためのスキルや行動が重要だ | 人材・組織開発の最新記事（コラム・調査など） | リクルートマネジメントソリューションズ. 「助言・忠告」型の援助とは, 「援助コストの低さと当然さ」動機と関連があり, 女性では「援助規範意識と合理的援助効用の予期」動機や, 被援助者への「同情」動機と関連があった。また, 男性では「持久性」はこの型の援助に対し促進的影響を及ぼすことが見出された。 7. 「気遣い・いたわり」型援助とは, 「援助規範意識と合理的援助効用の予期」動機と関連があった。また, 「持久性」は促進的影響を及ぼすことが見出された。 以上の結果に関し, 援助行動と動機・性格との関連, さらにその関連のあり方からそれぞれの援助行動型の特徴が考察された。また, 援動行動型ごとの動機・性格との関連の検討の必要性・有用性が論じられた。
[通常講演] The 35th Annual Applied Behavior Analysis Convention 2008年 ポスター発表 Social Skills Training for Japanese Adolescents with School Maladjustment. [通常講演] The 35th Annual Applied Behavior Analysis Convention 2008年 ポスター発表 学級単位の行動的介入を用いた小学1年生の姿勢改善 ―学級担任との協働による介入効果の検証―. 社会心理学 援助行動をしやすい人. [通常講演] 日本神津分析学会第26回大会 2008年 ポスター発表 学級単位の社会的スキル訓練による学校適応の改善 [通常講演] 日本行動療法学会第34回大会 2008年 中学生の学校適応といじめの被害経験との関係 : 1年間の継続的検討 [通常講演] 日本発達心理学会第19回大会 2008年 ポスター発表 大対香奈子 日本行動療法学会大会発表論文集 2008年 大対 香奈子; 西山 温美 日本行動療法学会大会発表論文集 2007年11月 Japanese children's positive affect and their school adjustment. [通常講演] World Congress of Behavioral and Cognitive Therapies 2007年 ポスター発表 Application of"Anchor the Boat"approach to reduce disruptive behavior in a Japanese classroom. [通常講演] The 33rd Annual Applied Behavior Analysis Convention. 2007年 ポスター発表 児童の授業妨害行動に対する集団随伴性を用いた介入の効果 [通常講演] 日本行動療法学会第33回 2007年 ポスター発表 グループ遊び場面における小学1年生の提案と共有の行動アセスメント [通常講演] 日本行動療法学会第33回 2007年 ポスター発表 神戸市「通常の学級におけるLD等への特別支援事業」における学校現場と大学との提携 ~教員補助者としての学生に求められる専門性とは~ [通常講演] 日本行動療法学会第33回大会 2007年 中学生の学校適応に対するいじめの被害経験と社会的スキルの関連 [通常講演] 日本行動療法学会第33回大会 2007年 ポスター発表 大対香奈子; 西山温美 日本行動療法学会大会発表論文集 2007年 A sequential analysis of Japanese children's interactions in group play.
27歳、 SD = 10. 14)でした。 調査では、新型コロナ感染禍についてどう思うか(関心度、感染確率推測、リスク認知、など)、実施している感染予防行動(手洗いなど感染を未然に防ぐ衛生行動と、感染源と思われる対象との接触を避ける回避行動の実施有無)、回答者の生活実態(情報収集手段、科学的知識、政府の感染対策の生活への影響など)、感染を避けたいという気持ち、日常生活で外国人と関わる機会の多さや友人・知人の数、外国人を受け入れたくないという気持ち、そして回答者の特徴(性別、年代、居住地)など、多岐にわたる質問をしました。 分析の結果、大きな特徴としては次のようなことがわかりました. まず「感染を避けたい」という気持ちの強さは、外国人を受け入れたくないという気持ちの強さと関連していることが示されました(「観光/仕事のために日本に来るのはいいことだ」という気持ちとの相関係数:外国人一般 r = -. 認知行動療法ケース・フォーミュレーション - 株式会社金剛出版. 14、中国人 r = -. 24)。感染への嫌悪や慢性的な病気への懸念が強いと、外国人のように日常生活でなじみのない対象を「自分たちの生活空間にウイルスを持ち込み、感染リスクを高めるかもしれない存在」として位置づけ、排斥的になるという傾向は、人間が備えている「 行動免疫システム 」の一種の誤作動として、先行研究でも示されてきたものです。 一方で、日常生活で外国人と関わる機会の多さは、外国人を受け入れたいという気持ちの強さと関連していました(「観光/仕事のために日本に来るのはいいことだ」という気持ちとの相関係数:外国人一般 r =. 14、中国人 r =.
公開日:2021. 03. 02