塩レモン鍋 今回ご紹介するのは、大人気の『塩レモン』を使った鍋。 寒い日にはやっぱりお鍋が一番!『塩レモン鍋』で温まってください。 味付けは、だしと塩レモンだけと至ってシンプル。 簡単・おいしい・ヘルシーと三拍子揃った万能鍋です。 『塩レモン』のレシピはこちら ここがポイント! ☆ポイント ●味付けがシンプルな分、塩レモンの量には注意!味見をして調節してください。 ●使う野菜はお好みで変更可能。色々な食材でお試しください。
Description 今流行りの【塩レモン】がなくても大丈夫! レモン汁と塩と丸鶏がらスープがあれば出来ちゃいます♪ 鶏もも肉 1枚(250〜300g) A)丸鶏がらスープ 大さじ2 A)レモン汁 大さじ1. 5 作り方 1 鶏もも肉は ひと口大 に切る。 長葱は斜め切り、人参・エリンギは食べやすい大きさに切り、白菜は ざく切り 、ブナピーはほぐす。 2 鍋にA)を全て入れ、火にかけ煮たてる。 3 鍋に全ての具材を加える。 4 具材に火が通れば出来上がり! 5 【お知らせ】 [塩レモン]の検索レシピでトップ10入りしました! 感謝です(ˊ. ᗜˋ*) (2017. 12. 04時点) 6 【お知らせ】 [塩レモン鍋]の検索レシピで1位になりました!! 感謝です(人´. Ủ`)♡ (2018. 23現在) 7 【お知らせ】 話題のレシピに入りました! ありがとうございます(*´. ︶`*)♡ ※20190304現在 8 【お知らせ】 『塩レモン』の人気検索で1位になりました! ありがとうございます(*ˊ. ᗜˋ*) ※20190403現在 コツ・ポイント レモン汁の量はお好みで加減してください。 (大さじ0. 豚バラのねぎ塩レモン鍋 by 簡単料理研究家＊服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 5〜大さじ1. 5位までなら美味しく出来ると思います) きのこはお好きなものを使ってください。 このレシピの生い立ち KALDIの『塩レモン鍋』好きで、でも、期間限定品でもう手に入らず…(´-. ω-`) しかも、我が家では【塩レモン】は作ってない…(´. д⊂) だが、どうしても塩レモン鍋が食べたかったので家にある調味料で作っちゃいましたwwヽ(´. ▽`)/ クックパッドへのご意見をお聞かせください
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「お手軽 塩レモン鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 即席簡単塩レモンを作って、レタスがたっぷり食べられる中華風塩レモン鍋を作ってみませんか?レモンの酸味と鶏肉の旨味の相性は抜群で、しゃきしゃきレタスと一緒にどんどん食べすすめられるお鍋です。レモンの輪切りがインパクト大で見た目もおしゃれなので、鍋パーティーにもおすすめです。ぜひお試しください。 調理時間:30分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (3人前) 簡単塩レモン レモン 2個 塩 10g はちみつ 鶏もも肉 400g 塩こしょう 小さじ1/4 春雨 (乾燥) 40g お湯 (春雨を戻す用) 適量 レタス 1玉 長ねぎ (仕上げ用) 10cm お湯 1000ml 料理酒 大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ2 黒こしょう (仕上げ用) 適量 作り方 1. 簡単塩レモンを作ります。レモンはヘタをおとし、1個は薄い輪切りに、もう1個はみじん切りにします。耐熱ボウルに入れ、塩、はちみつと合わせラップをし、600Wで3分加熱します。 2. 春雨をパッケージの表記に従いお湯で戻します。 3. 長ねぎは小口切りにします。 4. レタスは手で一口大にちぎります。 5. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふって下味をつけます。 6. レモンが香る。さっぱり鶏塩レモン鍋 - macaroni. 鍋にお湯、料理酒、鶏ガラスープの素を入れ中火にかけます。煮立ったら1の輪切りのレモン以外と5を入れ、中火のまま5分程煮ます。 7. アクがでてきたら取り、2、4を入れ、1のレモンの輪切りを並べて、3を入れ蓋をし、3分ほど煮ます。 8. レタスがしんなりしたら蓋を取り、黒こしょうをふって完成です。 料理のコツ・ポイント 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 鍋にレモンを入れてからは、煮すぎるとレモンの苦味がでてしまうので、サッと火を通す程度にしてお召しあがりください。 塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 冬 人気のカテゴリ
「さっぱり鶏塩レモン鍋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。輪切りにしたレモンとレモン果汁を加えて、すっきりとした味の鍋を作りました。鶏肉の旨味とレモンのさわやかな味わいについつい手が止まらなくなります。見た目も華やかなのでおもてなしにもぴったりなひと品ですよ。 ライター: macaroni 料理家 えも 調理師 元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。 鶏もも肉 150g 白菜 200g 水菜 100g 木綿豆腐 しめじ レモン 1個 水 800cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 塩 酒 大さじ3杯 レモン果汁 大さじ1杯 下ごしらえ ・鶏もも肉はひと口大に切ります。 ・白菜、水菜、豆腐はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。 ・しめじは石づきを落として小房に分けます。 ・レモンは厚さ3mmの輪切りにします。 作り方 1 鍋に鶏肉、水、鶏ガラスープの素、塩、酒を加えて中火にかけます。 2 沸騰したらアクを取り、白菜、しめじ、豆腐を加えて蓋をし、5分煮ます。 3 具材に火が通ったらレモン汁を加え、水菜、レモンをのせて完成です。 ・アクは取りすぎると旨味が損なわれてしまうので気をつけてくださいね。 ・具材はお好みでアレンジしてみてくださいね。
豚肉と白菜の塩レモン鍋 材料(3人分) 塩レモン鍋の素……1袋 豚バラ薄切り肉……300g 白菜……1/4株 長ねぎ……1本 しいたけ……3個 にんにく……1/2かけ ウインナー……6〜7本 水……2カップ 粗びき黒こしょう……適量 作り方 白菜は食べやすい大きさに切り、長ねぎは粗く刻みます。 しいたけは軸を取って十文字に切り込みを入れ、にんにくは薄切りにします。 ウインナーは斜めに切り込みを入れてください。 鍋に白菜を広げて入れ、白菜の間に豚肉を入れ込みます。 ウインナーも加えて長ねぎとにんにくを全体に散らし、最後にしいたけをのせます。 水を入れ、「塩レモン鍋の素」から漬け汁を大さじ1弱加えたら、ふたをして強めの中火で6分ほど煮ます。 煮立って肉の色が変わってきたら、残りの「塩レモン鍋の素」から、漬け汁ごと半量加えます。 さらにふたをしてさらに1〜2分煮たら、粗びき黒こしょうをふって完成です。 レモンの酸味が気になる方は、完成したらレモンを取り除いてもOK! 残っている「塩レモン鍋の素」は、鍋の2回転めに適宜足してください。 今回は鶏ガラスープの素を使いましたが、 顆粒コンソメスープの素に替えてもおいしい です。 鍋のメイン食材も、鶏もも肉や鶏手羽先、牡蠣などもオススメ。 さらにシメとして中華蒸し麺やごま油としょうゆを少し加え、お好みで粗びき黒こしょうをふって食べてもおいしいです。 とにかく「塩レモン鍋の素」作りは超カンタン です。 さっぱり味で胃にもたれないし、 クエン酸も含んでいるので、疲労回復にも良さそうです! ※この記事は2017年12月の情報です。 書いた人:倉橋利江 おいしく食べるためには努力を惜しまない食いしん坊編集者・料理愛好家。料理上手な母の影響で、小学生の頃から台所に立って料理を覚える。料理編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手掛け、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。独立後、これまでに50冊以上の料理書籍を担当し、数々のヒット商品を送り出す。20年近くの編集経験から、料理家と読者の間をつなぐ存在でありたいと思い、仕事で学んだプロのコツと独自のアイデアを組み合わせた「手に入りやすい食材で、作りやすく、また食べたくなるレシピ」を考案している。 過去記事も読む
普段あまり食べないのに・・・ 最後に 建物も素晴らしかったが、私が心に残ったのは「源泉かけ流しの温泉」です。予想を超えた宿にある温泉の数。外湯に行かなくても金具屋の温泉で大満足です。ぶっちゃけ外湯に行く時間がなかったです(笑) 浴室や浴槽にも歴史を感じられ、古きよき温泉宿の雰囲気も味わえます。 今回は文化財巡りツアーに参加したが、源泉見学ツアーにも参加してみたいのでもう一度訪れてみたいなと思います。
『千と千尋の神隠し』舞台?金具屋の魅力 渋温泉にはたくさんの宿泊施設がありますが、中でも人気な老舗旅館 金具屋 をご紹介。9つの温泉があり、ほぼ貸切入浴が可能!早めにチェックインしてゆっくりと温泉めぐりを楽しんでくださいね。夕方には館内見学ツアー、朝には源泉ツアーと体験も盛りだくさんです。 宿泊レポと1日プランは「 【渋温泉】憧れの宿「金具屋」を120%満喫する1泊2日プランをご紹介! 」をご覧ください。 金具屋の鎌倉風呂 九湯めぐりをしよう! (宿泊者限定) 「まだまだ温泉に入れる!」という方は 九湯めぐり にも繰り出しましょう!渋温泉に宿泊した方は誰でも鍵を借りられ、渋温泉内にある9つの外湯に無料で入ることができるのです。 500円で手ぬぐいを購入し、浴場前にあるスタンプを押して行くとこんな感じに。九(苦)労を流す、九つのそと湯めぐりだそうです。ちなみにすべては入れませんでしたが、スタンプだけ押すことに成功。それぞれ源泉も異なるので泊まったお宿とは別の源泉に入ると違いが分かって面白いかもしれません。 九湯めぐりの手ぬぐいは宿泊した旅館にて購入。 お土産は「温泉まんじゅう」めぐりでゲット! さらにお土産に「 渋温泉九糖めぐり 」はいかがでしょうか?いとをかし箱を購入し、渋温泉内各店の温泉まんじゅうを買って詰めていきます。好みに合わせたオリジナルの詰め合わせまんじゅうが作れる仕組み。 老舗のおまんじゅう(おまんじう)店も多く味も異なるため、いろんなお店の味をブレンドできるのがポイント。箱も渋温泉感があり、お土産にもぴったりです。 【2日目プラン①】冬ならスノーモンキーを見に行こう! 千と千尋のモデルになった！？ 長野県・渋温泉【歴史の宿金具屋】 | めんだこ侍が行く！！. ここからは2日目プランをご紹介していきます!山ノ内町で有名な温泉に入る猿「スノーモンキー」が見られる 地獄谷野猿公苑 。冬にしか入らないので注意。雪の中で気持ちよさそうに入浴するお猿たちを見ようと、毎年国内外から多くの観光客が訪れています。 実際に行ってきた様子やチケット、駐車場の情報は「 地獄谷野猿公苑でスノーモンキーを見よう! 」をご覧ください! 【2日目プラン②】SORA terraceで雲海を見よう! 竜王マウンテンパークさまよりご提供いただきました。 同じく山ノ内町の絶景スポット SORA terrace(ソラテラス) もおすすめ。冬は竜王スキーパークになるため、春〜秋にオープンします。ロープウェイ1本で標高1, 770mの高原へ!
大正ロマン漂う夜に酔いしれる「銀山温泉」/山形県 「山形空港」からバスで約1時間10分、「銀山温泉」に到着。決して交通の便がいいとは言えない場所ですが、それ故、行った人しか体験することのできない夜が待っています。和モダンな木造多層建築の旅館に、温かみのあるガス灯。まるで大正時代にタイムスリップしたような錯覚に陥ります。雪化粧をした街並みも趣深さが増し魅力的。寒い冬に彼と寄り添いながら過ごせば、2人の距離もより縮まりますよ。 「銀山温泉」のライトアップの魅力と言えるのが、夕暮れから灯り始めるガス灯。淡い琥珀色の光は、白熱灯にはない風情と温かみがあります。青い火花を散らして明りがともる点灯の瞬間も必見。近くには足湯や温泉饅頭屋さんもあり、ガス灯の点る瞬間を見届けてから夜の街歩きをスタートするのがおすすめです。 出典: ふぁいさんの投稿 連続テレビ小説『おしん』の舞台としても有名な「銀山温泉」は、街並み全体が昔ながらの日本の風景。足を進める度、映画やドラマで見たことのある懐かしい光景と出会えます。慌ただしい日常を離れて古き良き時代と名湯に浸れば、2人の心も和むはずです。 銀山温泉 和楽足湯の詳細情報 データ提供 6. 愛が深まるロマンティックな夜の小径「修善寺温泉」/静岡県 JR「東京駅」から「修善寺駅」まで約1時20分、そこからバスで約10分、緑豊かな「修善寺温泉」に到着です。807年に弘法大師が開いたと言われる伊豆温泉で最も古い温泉地で、豊かな自然と桂川のせせらぎが心地よく響きます。夜の散策も心が洗われるような心地よさを味わえますよ。 街のシンボル「独鈷の湯」から歩くこと約1分のところにある「竹林の小径」へ。日没~23時まで背の高い竹林がライトアップされ、夜空までそびえ立つ光の柱となって辺りを照らします。 さらに奥の円形ベンチでは、恋の願いをかけながら5つの橋を巡ると成就するという「恋の橋巡り」をモチーフにした切り絵アートが浮かびあがります。夜の光と闇が作る芸術は、恋人と巡る夜の散歩にぴったり♡アートは20時頃見ごろを迎えます。 さらに秋には温泉街や「虹の郷」周辺の紅葉が色づき、情緒溢れる景色が広がります。11月下旬~12月上旬はライトアップも行われ、一年で最も修善寺温泉街が華やぐ夜を楽しめますよ。 修善寺温泉の詳細情報 7. 光の石段を上った先には…♡「伊香保温泉」/群馬県 「東京駅」から高速バス「上州ゆめぐり号」で約3時間10分で「伊香保温泉」へ。「伊香保神社」まで連なる全365段の石段を囲むように、ノスタルジックな温泉街を形成しています。毎日18:00~24:00まで石階段に1, 200個の明りが点灯。山頂まで続く「光の階段」が浮かび上がります。 出典: show07さんの投稿 息を切らして石段200段ほど上がってくと、レトロでどこか懐かしい温泉街が見えてきます。射的や弓が楽しめる遊技場や、甘味処、足湯と休憩スポットもたくさん♪童心に戻ったように2人仲良く温泉街を満喫しながら、上を目指しましょう。 出典: Advenchuさんの投稿 365段上ると「伊香保神社」があります。ここで終わりにするのもいいですが、さらに先へ進むと「河鹿橋」に到着。例年10月下旬~11月中旬にかけて紅葉ライトアップを開催しています。賑やかな温泉街とは一変、静かで厳かな雰囲気と金色に輝く紅葉に、ここまでの道のりの疲れも吹き飛んでしまいますよ。 伊香保温泉の石段街の詳細情報 データ提供 8.